ゆとりあるシンプルな暮らし

夫と子供2人、犬ネコと暮らす、紅茶好きなシンプリスト。 小さな建売住宅で、心地よい“シンプルな暮らし”を追求しています♪ ただ今、人生の棚卸中!

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。  毎日の記事、ネタ切れになる前に簡単料理系にも進出したいと思います^^【レシピ】家族が絶賛!和風胡麻ドレッシング 私の数少ない「子供たちからリクエストされる料理」とは・・・ 和風胡麻ド

時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 毎日の記事、ネタ切れになる前に簡単料理系にも進出したいと思います^^


【レシピ】家族が絶賛!和風胡麻ドレッシング


私の数少ない「子供たちからリクエストされる料理」とは・・・

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和風胡麻ドレッシングです♪ 
あ・・・料理じゃなかったw

子供が小さい頃、ある市販のドレッシングが美味しくて
ある時作れるんじゃないか?と思い
ラベルの原材料名からテキトーに抽出して調合してみたもの。

野菜がそんなに好きではない娘が
「お母さんのドレッシングがあるなら食べる!」と言ってくれます^^
パン教室に通って来てくれる生徒さんにも大好評!
実際にテキトーに大胆に作る過程を見せると、必ず作ると言い出すほど!
*実際、この記事を見ながら調合しているようです♪

私は、そこまでとは思ってなくて普通だと思うのですが、
中には好みの人がいるかもしれないので全国的に大公開!←大げさ

【レシピ】和風胡麻ドレッシング

  • サラダ油1カップ
  • 醤油 1/3カップ
  • 砂糖 大さじ1(私は本和香糖を使用)
  • レモン汁 大さじ1・・・本物があるときはレモンをなければレモン汁で
  • 塩 適量・・・私はゲランドの塩
  • 黒コショー 適量
  • すりごま 大さじ2

いつも目分量でテキトーに調合しています。

ある時、その様子を見ていた夫が「テキトーすぎるだろう!」大阪人かと思うような突込みをしてきました(笑)

一応、今回はレシピらしきものをと思って、アバウトにレシピ起こしましたが、
サラダ油が多かろうと少なかろうと、
醤油が多すぎても、黒コショー入れ忘れたとしても大丈夫です!
ただ1つ忘れてはいけないものはすりごまです。

サラダやお浸しにも冷ややっこにもよく合うんです!


私のドレッシング入れは15年以上前にフェリシモで購入のiwakiのもの。(廃盤)

↓ 現在のiwakiのドレッシングボトルはスタイリッシュで使いやすそう!欲しい!



定番の野菜にかけてもいいのですが、野菜にかけて軽くもむと子供の笑顔が100倍輝きだします^^
↓ ↓ ↓


ドレッシングで揉むサラダ

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お好みの野菜にドレッシングを入れて、手で軽く揉むだけ!

今回は、レタス・水菜・菜花(軽くゆでる)・キャベツ・きゅうり・玉ねぎ(スライサーで薄切りの後、水にさらす)をカットして水切りしたもの。

軽く揉むと、野菜のカサも減りたくさん食べられるんです♪

レンコンを軽く茹でてから入れても歯ごたえいいし、
春野菜や紫玉ねぎ・パプリカスライスを入れてもいいです。

1度、遠方から遊びに来た義母にお出ししたところ、感激してくれました。

 

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昨夜の夫との2人夕食。実際は待ちきれなくて先に食べました^^

奥には前日の残りもひそかに登場!もしかして、食事もシンプルです・・・質素ともいう。
毎日美味しいものを食べられることに感謝です^^
このドレッシング、ぜひお試しください!

↓ どちらも、この和風胡麻ドレッシング使っています♪




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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

昨日は100均でお菓子の紙型を物色するだけのつもりがバッグを購入してきました♪

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新しい白いバッグが仲間入り

昨日、バッグを購入しました。LEPSIMのもの。
私の中での小さめなバッグです。
サイドが好みの白色。他はベージュがかっています。
お値段は4500円+税。500円のポイントで500円引き!

お値段の割には、安っぽくなくて、シンプル。
ファスナーではなくて磁石で止めるタイプなのも良し。

昨年秋に、5年近く使い倒した白いバッグを泣く泣く2個処分しました。取手や端が破れてきたので。(どちらもMICHEL KLEIN。百貨店で購入。)

 

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幅があるので、私の長財布も無印良品の手帳も余裕で入ります。長財布気長に探し中!

ケイタイとリップ&口紅で普段は万全!おや、水筒入らないぞ。。。


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今回手放すバッグはコチラ

どちらもReflectのもの。
かなり使い込みました。
まだまだ使いたいけれど、ボロボロです。。。。

バッグを選ぶ条件

  • 海外ブランドバッグには興味なし(昔から)
  • 安っぽいのは✖
  • できれば1万円以下
  • 汚れたら潔く捨てる


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↑入学式用に買ったラメ入りのアイボリーのMICHEL KLEINのバッグ。5年寝かしてしまいましたが、洋服によっては日常使いできそうなので使い倒そうと思います^^



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冬用は2個

右がMICHEL KLEINのもの。左の毛糸のバッグは無印良品のもの。
異常におばあちゃん受けが良くて出先で「編んだの?」とよく話しかけられます

バッグは全部で5個

冠婚葬祭用の黒バッグ1個(画像なし)冬用のバッグ2個。
白いバッグ2個で廻していきたいと思います。

以前はきちんとした高級バッグがあった方がいいのではと思っていましたが、汚れたら気軽に捨てたい。高級バッグが好みではないと気づいたので、いいことにしました!


なんだかんだいっても、MICHEL KLEINのバッグが多いです。
バッグ探しに行く百貨店で選んだらそのブランドが多かったようです。
そっか~ここだけチェックすればいいんだ・・・今頃、把握!

ミニマリストになれそうにありませんが、バッグとの出会いも縁です。
あと1~2個増えても全然OKなので、何気なくバッグ売り場をこまめにチェックしたいと思います。

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もうすぐ春!と昨日は思ったのに、今日はどんどん寒くなりそうですね。
3月着る洋服に悩みます。。。

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こちらのワンピはafternoon teaのもので、この冬ちょっとしたお出かけに活躍してくれました。 

膝が隠れるくらいで、ニットも厚手すぎなくちょうど良い。
花柄も落ち着いた感じで、私に似合う!
「私のために作ってくれてありがとう!レベル」ということでお買い上げしました。
5年着ているお気に入りのワンピーがもう1着ありますが、またの機会に。

 

もともと洋服は1シーズン1引き出しという決まりを昔から勝手に決めていました。
好きなモノの範囲が他人よりも狭いようで。3~5パターンの洋服を廻してきていたと思います。
それでも、少ないせいで回転も速く、「洋服をたくさん持ってる」「おしゃれ」とも言われてました。
・・・いつも同じ服だけど。。。

娘の洋服選びに付き合って

そんな私にも試練の時が!

中高生の娘がどこそこに行くから服がない!といえば、買い物に繰り出すわけです。
娘もいまどきの中高生のファッションを意識するものの、すでに中学生で166cmの身長で、着たい服がない。
2人で必死に探していました。ヤンキー風は嫌とか。

高校生の時にはナチュラル系のearthでマネキンや店員さんの着ているものや、店員さんにコーデをお願いすることも多々ありました。

なんでもいいわけではない、どれも自分好みの服であってほしい!らしい。

大学生になってからが大変でした。
都内へ通学スタートして、皆おしゃれで(都内、神奈川出身)たくさん服を持っていると。
娘に頼まれ付き合うものの、娘も何を買えばいいかわからない。私のアドバイスを待っている状況。「OLっぽいよ」と友達が指摘してくれたり。

娘が開き直って決めた洋服選びのコツ

  • ワンピを基本とする・・・ワンピはおしゃれさんじゃないというけれど、これ1枚で決まるすごいやつ、私はこれでいい!
  • トップは白・・・どうしても白のものを選んでしまう。でも好きだからOK!だそう。
  • 重ね着はしないと決める・・・1着で着るだけで完了のものをセレクト
  • 今着ているもの(履いているもの)に合わすor上下セットコーデで購入する
  • あるものでなんとか過ごして、運命の出会いがあったら即購入する

そんな彼女はもちろんスカートも色付きトップももちろん着こなしていますよ!もうすぐ大学3年生。仲の良い友達から「おしゃれになったんじゃない」と言われることもあったりするそうです^^ 

合言葉は、時代が今ようやく私たちに追いついてきた

娘を通してたどり着いた洋服選びのコツ。
娘との合言葉は「時代が今ようやく私たちに追いついてきた」です。

ミニマリスト・シンプルが流行っている時代になって本当に良かったです(笑)

 

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ダイニングテーブルで過ごすことが多いのですが、やっぱりどうしても家事やペット世話などで気が散ってしまいます。
電車でお出かけのお供にとはいっても、通勤電車片道5分だし。

カフェなら読書も集中できそう・・・主婦ともなるとハードル高し!

そんな我が家にももう1つの自分時間を満喫できる場所がありました。


休日の、主婦の1人時間の場所

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2階寝室6畳に、無印良品の折りたたみテーブルを2台並べています。

はじめは自分の1人時間のために1台購入していましたが、おうちパン教室の作業台としてもう1台追加しました。
1階へ持っていくときは折りたたんで持っていきます。

夫が休日の時はずっとリビングでテレビをつけていて、事件モノ(殺人が必ず起こる)映画、お笑い等が延々聞くことに。
頭も心も休まらないので静かな自分の場所を作りました。

 

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誰もいない昼間でもここで過ごすのもいいものです。
とてもリラックスできます。

奥の立てている家具は・・・というと、ニトリのベッドです。夫のいびきが凄すぎて(轟音)自主的に1階で寝てくれています。。。使わなくなったベッドは立てています。(まだ手放す予定はありません)

ちなみに折りたたみの丸椅子はニトリのもので、ネコの爪とぎの犠牲になりました。

受験生に、おうち図書館のすすめ

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2年前、娘はここで大学受験勉強していました。
図書館行くのも億劫な時に。
夜にも。(予備校・塾に通っていなかったので)

場所が変われば新鮮な気持ちで集中できるみたいでした。ネコが娘が勉強しているのか見張っていたようです(笑)

洗濯ものが丸見えですみません。。。

 

↓無印良品 パイン材テーブル・折りたたみ式 幅80×奥行50×高さ70cm.

パイン材テーブル・折りたたみ式
▸無印良品公式HPはこちらから

なんだかんだ言っても、出来ない時は形から入るのも手です(笑)


 


おわりに

無印良品の折りたたみテーブルで、小さな家の中に落ち着いた空間ができました。
移動もしまうのも楽々。
フレキシブルに空間を自由自在できます。

この折りたたみテーブルでしたいことはなんですか~?



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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

気持ちよく1週間をスタートさせたいから月曜朝にすること 

最近は気持ちよく1週間をスタートさせたいから、月曜朝に床を水拭きしています。
狭い家なので10分もあれば終わり。
気分も爽やかになり達成感もあります。

今までは・・・

我が家の床はノンワックスフローリングの床なので、水拭き厳禁と家の明け渡し時に伝えられました。
どうお手入れしたらいいんですか?と聞いても、クイックルワイパーとかでお手入れかな?と適当なことを言われました。。。


それでも、暮らしていると床は汚れるし、ペットも飼っているのだから、控えめに月1ペースで床拭きをしていました。(部分的にはこまめに床拭きしてました)

そして10年も経てば、ペットのよだれなどで傷んだり、艶もなくなってきているので、堂々と床拭きを決行することに。

同じくノンワックスの家の方と最近話をする機会があって、どうすればいいのかわからないとのこと。

社宅住まいの時は・・・

子供が小さかった頃、古い社宅に住んでいたことがありました。

金曜夜は夫が職場の仲間と朝まで麻雀で帰ってこなかったので(笑)夕食は簡単に。
子供たちを普段通りに夜8時までに寝かせて、洗濯掃除・拭き掃除を済ませる。

きれいな空間で紅茶を飲みながら、土曜朝のパンを焼くという大切な自分時間がありました。
きれいな空間だと時間も増えるような気がします。

自分のパターンを決める

床の水拭きは金曜夜もしくは土曜にしていたのですが、家族が週末に過ごして疲れた感覚が月曜朝に家の中で感じました。

拭き掃除を月曜朝に変更すれば、金曜日まで家がすっきりとして、気持ちよく過ごると思いました。

毎朝の片づけ自体がほぼすることがなくなっているのでできることなんだと思います。

自分のパターンを決めて家事を廻していくことも精神上楽ですね^^

  


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ようやく日曜日。日曜日だけは予定がない限り目覚ましのアラームはセットしていません。自然に目覚めるのはやはりいいもの。

今朝は、犬の声、ネコが走り回る音でにぎやかに目覚めました。なんと、4時過ぎ!いつもより早い。。。(号泣)

 

気を取り直して、家事を済ませた後の遅めの朝食は、『カフェ風アイスのせパンケーキ』です。

100均の型で作るパンケーキ*ストロベリー味


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朝から!アイスとチョコがいっぱいの特別感漂うパンケーキで♪

ここまでくるとスイーツ感覚なので、午後のおやつ向きです^^

 

 ↓100均で購入した『かんたん厚めのパンケーキモールド』

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厚めパンケーキの作り方

  1. 必要な材料を揃えて生地を作ります
  2. 型の内側にバターを塗ってから、持ち手の高さを目安に生地を流し、軽くトントンとして気泡を抜きます(持ち手よりちょっと低めくらいがきれいにできあがる)
  3. 温めたフライパンに型をそのまま!!置いて蓋をして弱火で7分(ホットケーキを焼くように時々濡れ布巾の上にフライパンを置いて温めすぎを防ぐと焦げない)
  4. 生地が膨らんできたら、フライ返し等でひっくり返し弱火で3分。
  5. 串を刺して生地がつかなくなれば、できあがり~♪

時間があるときに作り置きして冷凍しておくのもいいですね^^

↓ パンケーキのレシピ付き記事です♪参考にどうぞ!


こんな上品にはできませんでした。開き直って大好きなものいっぱい乗せました^^

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 カフェ風アイスのせパンケーキの作りかた

 パンケーキorホットケーキの上にバニラアイスを乗せる

  1. 周りにいちごとアーモンドダイス(アーモンドを砕いても)を散らす
  2. 上からチョコレートシロップをかける

誕生会にも良いかもしれませんね!(子供たち思い思いにトッピングするとか)

ミックス粉でも美味しいです♪


 


娘は1か月ほどカナダに留学中。帰ってきたら作ってみようっと!

 
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無印良品のキッチンダスターはシンプルで使いやすい

もう10年以上テーブルを拭く布巾は業務用のダスターを使っています。
飲食店ではお馴染みのもの。
ここ数年は無印良品のものを使用しています。

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LOHACO公式HPはこちらから


ダスターの良い点

  • 乾きやすい
  • 洗濯機にも耐えられる
  • 漂白もOK
  • 消耗品としてのこの材質、気軽に使い捨てしやすい


ダスターの欠点

今のところ、私には思いつきません。。。


飲食店でのお手入れ方法

  • あるファミレスの場合:粉せっけんで手洗い後、煮沸消毒(大鍋で煮る)
  • あるパン屋サンドイッチ部門の場合:漂白しっかり
  • あるスーパーの惣菜部門の場合:洗濯機で洗濯後、乾燥機

上記3店舗は私が経験した職場ですが、衛生面にかなり気を遣うパン屋サンドイッチ部門は菌検査も頻繁にあるのでダスターもとてもきれいでした。



無印良品のダスター

はじめは水色のダスターを使用していました。
ブルー系好きなのでいいのですが、無印良品のこのベージュはキッチンでもダイニングでも黒子に徹っしてくれます^^

余りに丈夫なので毎日洗ってもへたりません。
最近はおうちパン教室の時に2枚おろして、引き出しに最大5枚まで置くように。
それ以上になったら、ガス台やベランダや部屋の掃除に使い処分しています。

ただ、このダスターはネット限定・しかもアスクルやLOHACOのみ(どちらも?1900円以上送料無料)で購入でき、1箱100枚で大容量です。

保管場所が必要となってくるのが玉に瑕。
無印良品の店舗でも少量から扱ってくれるといいのですが。。。
おススメです!

↓ 歴代ダスターを見る!


続きはこちら


 

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家のモノは、消耗品が意外に多いもの。
買い替えの時には新しいものに挑戦するチャンスでもあります。

今年になって布巾をリネンタオルに変更しました。

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このリネンタオルは、毎年某企業のカレンダーとしていただいていました。
キッチンの手拭きタオルとして使っていた時期もありましたが、本来の使い方である布巾として使い始めました。

リネンタオルの良いところ

  • 吸水性が良い:最初は固くごわごわする感じもありますが、何度も洗濯を繰り返すたびに柔らかくなります
  • 乾きやすい:かけておくだけで、あっという間に乾きます。サイズが大きいので普段は1枚で充分たります。
  • 洗濯に強い・長持ちする:洗濯機洗いでも大丈夫
  • 収納がコンパクト・・・畳めばコンパクトサイズに


リネンタオルの欠点

我が家のキッチン用にしているリネンタオルの欠点は好みではないところ。。。使っていないときはオーブンに裏返しにかけてシンプル風に見せています。エライ!




リネンタオルを布巾として使ってみて

布巾として使うのがとてもベストなリネンタオル。
1枚の大きさが大判で、1枚で拭き掃除1回分として間に合います♪
色々な柄があるのでお好みを探す楽しみもありますね!

↓ 今はこちらを愛用中!

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パン教室キッチン*白いスチールラック+無印良品の引き出し


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今日はキッチンの冷蔵庫側の公開です♪

自宅で月数回パン教室を開いているので
ガスオーブン2台とオーブンレンジ1台、計3台オーブンがあります。

もしもパン教室をしていなかったら、白いスチールラックのものは全てなかったはずです。
ちなみに、シンク上の棚もパン教室関連の型がほとんどです。


普段の調理類は集結!

冷蔵庫の隣に食品庫。中に食器。上にオーブンレンジとトースター。
普段の調理に必要なものは冷蔵庫の隣に置いて集結させています。

普段の調理の際に、無駄に動かないように配置しています♪



白いスチールラックにパン教室関連

ガスオーブン2台を置くために、白いスチールラックを購入しました。
普通のシルバーのラックは錆びることもあったので、白のものをチョイス。

ガスオーブンの他、発酵器。こね器2台。お米もあります。
細かなものは無印の引き出しで分類。

手前は15年選手のスチールラック。FAX。卓上IH。布類。下段に粉類。


↓サイズは色々。ブラックもあり。カスタマイズできます。


 

パン教室の物でも手放す対象にもなる

パン教室のものでも必要でなくなれば
少しずつフリマアプリや知人へと使える状態のうちに手放すようにしています。
パン教室をするにあたって、食器は増やさないと決めました。


ゴミ箱は大きいシンプルなものを

我が家の地区は、プラスチックごみ週1、燃えるゴミ週2なので大きいシンプルヒューマンのものをチョイス。(勝手口がありません)
ネコ1+犬1を飼っているのでゴミもかさみます。。。

はじめ、このゴミ箱は大きく不評でしたが、使い勝手がよかったので家族も気に入ってくれたと思います^^

↓ 今はこのタイプです!



 ↓こちらの方が似ています♪



 

もしもパン教室を開いていなかったら

予定にはなかったので、壁に棚を付けられるように全面補強してありました。
もしもパン教室を開いていなかったら、白木の腰の高さの棚などを置いてシンプルにキッチンを使っていたと思います。
パンを焼く、教えることによって、美味しい楽しい充実な時間を過ごしてきたのでこれはこれでよかったと感じます^^

↓ 電話周りをすっきりさせました♪


↓ 3年後♪

↓ パン教室をクローズする前の記録♪



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毎日トイレ掃除をしています。
最近は朝のルーティンの中に組み入れてあるので、朝起きてからすぐにしています^^

↓ 毎日トイレ掃除をしてみたらこうなりました♪



トイレの頑固な汚れが98円で解消!カインズホームの紙やすりセット

トイレの汚れとの戦い

この家に引っ越ししてきた最初の夏休み。
子供たちに毎日トイレ掃除をすることを頼みました。

夏休みが終わって、私がトイレ掃除をしてみると、なんてことでしょう!
尿石がしっかりと付着。黒ずみまでついていました。。。

形だけのトイレ掃除だったようです。
あれからどうすればいいのか悩みつつ解決を先延ばしにしていました。


そして、毎日のトイレ掃除が私の重い腰をあげたのでした。


まずはネットで調べて、紙やすりを。家にある一番細かいもの試したらすごい傷がついてしまいました(泣)
くじけずにまたまたネットで調べて、昔からのロングセラーのサンポールを試したのですが、我が家には効果まるでなし。
そんな中、いつものカインズホームへ買い出しに行きぶらぶらしていると運命の出会いが!!

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カインズホーム・トイレの黄ばみ・水あか・黒ずみ落とし

磨き用と仕上げ用が入った紙やすり2種セット。税込み98円。
これで、気になるところを軽く!軽く!こするだけ!

この1パックでトイレ2か所が、簡単にきれいになりました^^


その後、また買い足して掃除したところは・・・
・トイレのタンクの上に水が落ちるところの水あか
・目に見えないくらいの尿石(1回目に見逃していたところ)

・洗面台のシンクの汚れ


同じ陶器ならこの紙やすりセットは使えます!!

・濃色の便器には使用しない。
・強くこすると傷になります。
・広い面を磨く目的には使用しない
・・・などの但し書きがありますので、自己責任でよろしくお願いします。。。

↓ こちらの方がシンプルでお得です♪

 

いつも丁寧に掃除していればこんなことにはならないのでしょうね。(反省)

どなたかのお役に立てますように~!

↓ 紙やすりで汚れを取ってコーティングする方法♪


↓ ここも意外も気になるところ!



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我が家のキッチンの右側です。

その向こうはダイニングの食器棚(私のティーカップや本、書類用)が見えています。
左側には先日記事にしたスポンジやタワシがあります。



ここに、ネコとわんこのフード入れが2つ並べてあります。
エサをあげやすいように。ある程度保存がいいように。
できれば見た目も良ければいいなと思い、このデザイン採用しました!


使い勝手はどうかというと、1回廻すとピッタリの分量が出るタイプではなくアバウトなので、犬の方は毎回計量しています。(ネコは気まぐれなので適当に)

そして、ポロポロこぼれてくることもあるので受け皿用にスープカップを置いてあります。。。

ですが、このスタイリッシュなのがキッチンにあるだけで、来客にも好評!
「シリアル入ってるの?」とよく言われます。私も満足^^

私がこだわって購入したものにケチをつけることが多い夫が何も言わないので問題ないかと思われます^^


物を新しく購入するときに妥協すると、結局好きではなくて処分したいのにできないということがよくあるので、買い物は慎重にするように心がけています。(難しいですが)
この商品の2個目を買うときに同じメーカーの似た色を買ったのですが、並べるとおかしくて買いなおしました。

妥協はいけません!!

 

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予定のない休日の朝。クロックムッシュを作りました。

ハムとチーズを手作りパンで挟み、ムッシュ液につけてフライパンで焼くだけ。
伊予柑を添えてのんびり朝日を浴びながら過ごします^^

いつもの朝は、手作りパンのトーストに目玉焼き、蒸し野菜に紅茶なのですが、最近の休日はフレンチトーストやホットケーキを作ったり。そんな余裕が生まれてきました。

ホットサンドメーカーを手放した

15年以上使っていたホットサンドメーカーを今年に入って手放しました。
購入した理由は、その当時、喫茶店のモーニングが格安で充実していた東海地方に住んでいて、ある喫茶店がお値段はそれなりでしたがホットサンドを提供していたからです。

子供たちもとても喜んでよく食べてくれました。
挟む具は、ハム&チーズ。クリームコロッケなどなど。
手入れはちょっと面倒だけど、年数回以上目標に使用して特別感を演出してくれました^^

そして、月日が流れ、ホットサンドのメーカーの劣化が気になってきました。
またホットサンドのパンを押しつぶす食感に魅力を感じなくなってきました。。。

手放そう。娘が悲しそうに「捨てちゃうの?」って。

ある時、何かで見かけたクロックムッシュが全てを解決してくれると感じました。
パンはふわふわ。挟む具も変わりなし。フライパンでいくつも作れる!

実際、娘が食べた時、「これ、おいしい!」「ホットサンドより美味しい!」

そうして、ホットサンドメーカーとさよならしたのでした。今までありがとう!

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クロックムッシュの作り方2種

クロックムッシュを作りましょう!
ハム&チーズと、じゃがエッグの2種です。


クロックムッシュ2種・仕込み

*前日の仕込み可

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1.バター(or マヨネーズ)+マスタードを塗る
2.具を乗せる
  左:ハム・マヨネーズ・チーズ・ハム
  右:じゃがいも(レンジで加熱)・玉ねぎ・卵を焼いたもの
3.パンでサンドにする
4.カットする


クロックムッシュ・ムッシュ液から焼成

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1.ムッシュ液を作る(前日仕込み可)
  卵1個・牛乳1/2カップ・塩コショー
  全てを混ぜ合わせておく
2.仕込みしておいたクロックムッシュにムッシュ液を軽くつける
3.フライパンでバターで焼くか、オーブン・オーブントースターで焼く

出来上がり~♪
*お好みの具材を挟んでいただきましょう
*フライパンで焼くとバターを使うのでパンがふんわり~となります
 ひっくり返したりするので形が崩れることもあります
*オーブンやオーブントースターで焼くと、表面がパリッとなります
お好みでどうぞ!

 

美味しいものは笑顔になり温かい気持ちになりますね!

 

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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

キッチンに新しく持ち手付きタワシが仲間入りしました。

カインズホームにて税込み98円!
白い持ち手付き。熱々の鍋や魚焼き器を洗うためにお試しで購入しました。

もう1つの無印良品のタワシは、野菜や粉ふるい用に。これで、今まで使っていたスチールたわしは使わないで済むのかお試ししたいと思います^^

少し使ってみて・・・持ち手なしでガツガツと洗いたいなというのが本音です。
ですが、スチールたわしがすぐドロドロになったり、伸びたりすることを考えればタワシの方が断然よさそうですね!



そして、以前、白いスポンジを2種類購入してみて使い比べたのですが、カインズホームの「小判型泡立つスポンジ」税込み78円をしばらく使ってみようと思います。

水切れがあまりよろしくないのですが、2週間持てば万々歳かなという気持ちで使います!
実は月数回、自宅でパン教室を開いているのでそのたびに替えたいので^^


アクリル毛糸スポンジは茶渋や汚れがよく落ちて目から鱗でした。ただ、水切れがさらによくなく、パン包丁で傷んだりします。それは致命的です。。。




シンプルなデザインのプライベートブランドが充実しているカインズホームは月1~2回買い出しに行きます。
消耗品は一定期間後にまた色々と試せるので楽しいですね。

キッチンもどんどんすっきりして気持ちいいです^^


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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

ずっとシンプルに暮らしてきたつもりでした。

1年前に友達からフリマアプリのメルカリを教えてもらった時に、売れるなら手放したいものがある!と思いました。
それまではネットオークションは難しく敷居が高いと感じていましたが、スマホで簡単に商品の売り買いができ、メルカリを通して金銭のやり取りができるという画期的な方法に魅力を感じました。

設定も出品も簡単。
梱包も簡易的に、でも丁寧きれいをモットーにしています。

今まで出品した数は70点を優に超えます。
iPodtouchや電子ローラー、本や雑誌に、自分の足に合わなかった靴、バッグ、小物など。中学校の時の刺繍糸や編み針棒を格安で処分。

他人が欲しくて購入してくれる、使ってくれるというだけで手放してもいい、断捨離してもいいと思える、本当は必要ではなかったと改めて思い出させてくれました。


また売れないということで、手放すきっかけになるものもありました。
それを手放すことによって、他の類似なものも必要がないと処分したり。

売り上げ金は銀行へ振り込んでもらってもいいのですが、それで、他の人が出品してる中から大好きなafternoon teaの新品と謳っている本当に欲しいもの必要なモノを購入したり。
欲しいものがあるときはまずはメルカリで検索しています。

マイルールは自分の売上金を超えない範囲でのお買い上げと決めています。

そんなフリマアプリ生活をして数か月で、自分の中での物欲というか購買欲がほとんどなくなってきました。

たくさんの物たちをフリマアプリを通して手放し、実際購入した金額を考えると心が痛んだのでした。

子供の頃からの捨て魔でしたが、この年になって、モノやお金を初めて大事にしようと思ったんだと思います。

不要なモノでも、本当に必要な人がお金を出して購入してくれる。
だから、家の中をシンプルにしたい、片づけたいと思ったら、友達や親に押し付けるのではなく手放せるフリマアプリをお勧めしたいと思います。



招待コードを入れるとお互いに300円分のポイントが付くので、メルカリ登録している友達に教えてもらった方がお得です!

私の招待コードは「HBFCUE」です。よろしかったらどうぞ(笑) 

 

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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

今日は週1の資源ごみの日。月1の燃えないゴミに向けて不要なもの探しをしていたのでいつもより多く出しました。
ようやく家の中がすっきりしました。
手放すものを家から出して掃除は完了なのですね!

私のお気に入りのシャープペンのご紹介です!

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無印良品の鉛筆のようなシャープペンがお気に入り^^

 『木軸六角シャープペン・消しゴム付 0.5mm・黒』というんですね。

黒だから汚れが目立たず、木だから癒される。鉛筆を持っているような懐かしさもホッとするのかもしれません。
太さもちょうど良いのです。
消しゴムも黒なので汚れずちょっとの間違いも消しています。

以前、ホームセンターで購入した鉛筆のようなシャープペンはすぐに壊れてしまい欲しいけれど買えないでいました。

無印良品で出会って、このシンプルさが気に入り購入!
2年目となる無印良品の手帳のお供に、おうち用に3本大事に使っています。
シャープペンにはフック?はついていないので、手帳に挟むというスタイルですが、今のところ、問題ないと思います。

使わないシャープペンは処分しました

お気に入りができたので、いただき物や子供たちが使わなくなったお古も処分。夫が購入したものはとりあえずそのままですが。。。
今まで、もったいないからと絵がハゲていても好みでないのを使っていたのだと気づいたのでした。


 

お気に入りを持つと大事に使うし、気持ちも温かくなりますね^^

 
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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

今日は月1度の燃えないゴミの日でした。
それがあるから、月の後半は片づけに力を入れています!

今月は、放置していた夫のものが多い和室に着手することにしました。
昔から執着なしに使わないものを手放す私に対して罪悪感を抱いている夫なので、自分のものからが鉄則です。


 

ミニマリストからは程遠い和室押入れ公開です!

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押入れの客用布団について

この家に越してきて間もなくのこと。
夫の両親が遠方からやってきた時に2組の布団を購入しました。
子供たちの友達が団体で泊りに来たこともたくさんありました。
その布団もくたびれ、夫が使っていた布団もくたびれて、少しずつ処分をくりかえし残り1組の布団が残っている状態になりました。

このまま客用布団はなくてもいい!使うときはネットで布団を借りればいい!と思っていたのですが、昨年、娘の大学の友達が泊りにくることになり、値段を検討し、夫が「急に何かあった時に困るだろう。布団くらい置いておけばいいだろう」ということで2組購入したのでした。

あれから使うこともなくそのままですが、息子が帰省した時に気軽に友達を呼んでお泊りすることもできると前向きに夫の意見を尊重することにしました。

シーツ類は2階寝室の引き出しにうつしました。

夫が手放したもの

  • 旅行用バック1個
  • 冠婚葬祭用のバッグ1個

本人が片づけることもないので、タンス(夫のスーツ入れ)の上にある旅行用バック5個を、押入れ下の「中型スーツケースにいれるんだけど」と持ち掛け見せたら、これは必要ないねと夫が手放すことを決めました。残った3点を中型スーツケースに入れました。

他の手放したもの

  • 掛け時計:動かなくなった
  • 私の楽譜・文集・発表会のプログラム等
  • 私の旅行バッグ28年モノ

他の部屋へ移動したもの

  • 夫のマンガ(りんごの箱1個分)・・・子供部屋のマンガのある本棚へ移動
  • シーツ・・・2階寝室引き出しへ

本当は他にも手放したいものはあるけれど

  • ネコのキャリーバッグ(上段)・・・2つのうち1つはうちのネコが嫌がって入らないもの。(入れることができなかった)
  • 年代物の布団入れ(中型スーツケースの中)・・・引っ越しに役立つ布団袋。もう使わないはず
  • ジグソーパズル2000ピースが数枚(中段奥)・・・もう飾らない
  • 大きな写真入れ・・・古い社宅の壁に飾っていたもの・・・もう飾らない
  • いただいた絵画・・・趣味が合わない
  • 簡易チェア2個(下段)・・・もう使わない

夫が手放すことを嫌がるのでその日が来るまでそのままです。
朽ちてから処分するほど悲しいものはないです。
ですが、夫からみたら私の気持ちはわからないのでお互いさまなのかもしれません。

 

教訓

  • 安易にものを増やさないようにする
  • 増やすときは、夫を通さなくても捨てられるものだけにする(笑)

物を増やすのは簡単だけども、減らすときは時間もお金もハートも痛みますね^^

 
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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

やることを後回しにして

 今年に入って心掛けていることに『やることを後回しにしない』というものがあります。

昨年、仕事が忙しい時、あまりの疲れのため、家事や犬の散歩をやらなくてはいけない。
でも少し休みたい。後でしようと後回しにしていたことがありました。
結局はそれらをこなすのですが、その休んだ時間で体や心が休まったかというと、ちっともそんなこともなく。。。

今年に入り、少し時間に余裕が生まれたので、なぜかなと考えてみました。

体は休んでいるはずなのに、ずっと『やらなくてはいけないこと』が心の中で駆け巡っていたからではなかったのかなと。

 

後回しにしないで、まず1つ片づける

早速、少しゆっくりしたいと思った時に、1つ片づける。先に片づけるを心掛けてみたところ、夕方にはやらなくてはいけないと思ってたことがほとんど終わって、心にゆとりが生まれて、疲れも飛んでいきました。

全部無理というなら1つでも。
そもそも「やらなければいけないこと」が多すぎたかもしれません。

 

後回しにしないコツ3つ

それでも後回しにしたいと思うこともあります。

そんな時には次の3つで打破です!

  • やったあとにご褒美作戦・・・私の場合はお茶時間
  • 勢いでこなす・・・1つではなく複数を1セットと考える
  • 全て終わったあとの自分の表情や気持ちを思い描いてみる

 

朝のルーティン(+寝る前のルーティン含む)だけでずいぶんと楽になってきましたが、帰宅後のルーティン化も必要なのかもしれません!

そして、日々の家事だけではなく、後回しにしている夢や計画も同じく後回しにしてはいけないですね^^

 

本来は家事や犬の散歩は「やらなくては」ではなく「やりたいこと」「楽しみ」にできるといいなと思います^^

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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

今朝も朝のルーティンをこなし、出勤前をゆったりと過ごしました。
これをこなすだけで毎日の家事からずいぶん解放されたような気がします。

そして、テーブルの上にフラワーアレンジを飾っています。いただいたのですが、その思いと花の可憐さで優しい気持ちになります。

花のある暮らし、いいですね^^



キッチンの目地のカビには

先日、キッチンの目地のカビが気になって漂白しました。ですが、カビの根が深すぎたようです。
放置しすぎました。。。(お恥ずかしい)

シンクの水道の近いところのごく一部ですが、常に水が残るところです。
ないことにしましょう!

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周りをはみ出さないようにセロテープでマスキングして、専用のペンタイプの『目地補修ペン』を塗っていきます。乾いたらセロテープをはがし完了!

(美しくない画像ですみません)


 

・・・なのですが、修正ペンでもいいような!

無印良品の修正ペンで右側を塗りました。専用のよりマットな感じ。2週間程経つのですが、特に問題なし。

築10年以上経つので他の部分が黄色っぽく見えてしまうのが難ですね。。。

気軽に小さい汚れは修正ペンで

小さい汚れは修正ペンで気軽に手入れしようと思います。(責任は持てません!)

そうならないようにキッチンを使うたびに、この水が溜まる目地を拭きあげるのが大事ですね!


↓ 同じマスキングするならこちらをおススメします♪



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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

今日は久しぶりにお休みの土曜日。少しゆっくり目覚めました。

6時40分に目覚め(いつもは5時半起床)毎朝のルーティンをこなして、朝ドラを観て、遅めの朝食フレンチトーストを食べました^^

少しずつ、休日の朝メニューなども載せたいと思います。

 

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寝室には無印良品の目覚まし時計を置いています。(今は廃盤でしょうか)

フォルムといい大きさといい私好み

 文字が大きく太いので、遠くからでも時間がわかります。部屋の雰囲気とも相性抜群!

前は親戚からいただいた掛け時計を使用していましたが壊れてから、6畳の寝室は目覚まし時計オンリーです。

目覚まし時計としてはお勧めできない理由

 けたたましい音だけではなく、冬の起床時は暗いのにライトなし、止めるために慌てるせいか後ろのねじを廻してしまうようです。時間がずれます。。。

 

↓ブラウン白の目覚まし時計にずっと憧れています!



目覚ましはケイタイの優しい音で

 今はケイタイのアラーム機能のきらめき音で癒されながら爽やかに起きています^^

朝は得意ではないけれど、気持ちよく起きることができれば素敵な1日のスタートが切れますね!

 


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時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

昨日は、雛人形を出す予定だったので、押入れ掃除・下段をしました。

和室は、リビングを隔てた廊下の向こう側にあり、夫の通勤服でいっぱいです。

勝手に片づけて怒られたり(私が悪い)濡れ衣を着せられたり(捨てたのは私じゃない)したので放置状態で大変なことになっています。。。

まずは自分のものだけ片づける

 きれいにしたいので、まず自分のものだけを片づけることにしました。押入れ下段に入っているりんごの箱(段ボール)1個分に私の私物が!

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捨て魔の私が唯一捨てられないと思っていた小~高校まで10年習っていたエレクトーンの楽譜です。おばあちゃんになったらまたレッスンを受けて発表会に出たいとずっと思っているから。

ですが、しばらくぶりに開けてみると、意外にもどんどん手放せました。

時が経てば手放せる

即興や初見の問題集、そんなに好きでなかった曲は、また習っても必要ないと気づきました。
吹奏楽部の楽譜も吹かないから同様。

子供の頃からシンプル志向だったので、ほとんど手元にあるものは厳選したものだと思っていたのに、あっさりと処分。

時が経てば状況も変わり、手放せるものですね。

小中学校の文集も処分。ちょっと読んだけれど目が疲れました。。。

残したものはそれでもあるけれど

小中高校のアルバムは保存。スペースはあるのだから頑張って捨てなくてもいい。
私のものは寝室のクローゼットの上の棚に置くことにします。

 

押入れ収納で思ったこと

  • 段ボールは永遠ではない。傷み・汚れがでてきます。(後輩にもらった色紙も字がにじんで読めなかったので処分)
  • 中の物は、小まめに出し入れして空気の循環をさせないと湿気が出てきます。
  • 過去に執着していたらこうも処分できませんが、将来の自分を考えると必要なものが見えてきます。大切なものも時が経てば手放せるものもある

というわけで、和室には私のものがなくなりました^^
自分が変われば周りも変わる!
きれいに使いやすくしていきましょう!

 

あ・・・この家の前に住んでいたときの未使用のふすま紙を捨てました!
「いつか使うかもしれない。場所はあるんだから」と夫は言ったけれど、あれから10年。
これから先10年後も使わなさそうなので処分しました^^

・・・『いつかは来なかった』(笑)

 

***

来週半ばに、月1度の燃えないゴミの収集があるので、使わないもの探しに余念が私です^^ 


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紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。

 

先日、無印良品の整うノートが使いやすいと記事にしました。
昨日、無印良品で購入しようとしたら・・・どうやらファミマ限定のようです。ありませんでした。
期間限定商品だったら困るので数冊買い足さなくては。。。
▶無印良品の整うノート*家計簿や表が書き込みやすい



トイレ収納*ホーローとカゴですっきり

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我が家の2階のトイレです。

入ってすぐ左側に、サニタリー系の雑貨を置いています。



ホーロー容器を、サニタリーポットに

円柱形のホーローの容器をサニタリーポットとして使っています。


かれこれ15年以上前。ある雑貨屋さんで購入♪
そのお店のオリジナルで、ラベンダー色の花の絵が気に入りました。
取り出しやすい、入れやすい、掃除しやすくお勧めです!

その前は、白いプラスチックの容器で入り口が小さめ。
娘がお年頃になったら容器自体が小さめだろうし、もっと私好みのものを探していました。
イメージ通りの容器に出会い、イメージ通りの柄が出た時に家に連れて帰ってきました。
何度も足を運びましたよ~!

↓ 似たデザインはこちら♪



カゴバッグに、サニタリー用品を

カゴバッグに、生理用品を袋ごと入れています。

2階のこのトイレには、普通の日用と夜多い日用。
トイレ掃除用のシートもいれてあり、上には白い布をかけています。

取り出しやすい!

このカゴは、25年以上前にお出かけバックとして使っていました。
ホコリがたまってきたら水洗いしています。


スリッパは、お気に入りのデザインに

ずっと2階はスリッパがなかったのですが、昨年娘の友達が泊りにくることになり購入しました。

東京インテリアで合皮の白をセレクト。
裏は布なのでトイレ向きではないですが大満足です^^



トイレ用品もお気に入りで統一!

トイレは狭い空間ですが、必要なものをお気に入りものにしています♪
すっきりさせると、気持ちのよい空間=時間に。

10年ほどこんな感じですが、まだ飽きないのでこのまましばらく楽しもうと思います!

↓ 1階トイレの床を簡単DIYしました♪

↓ 1階トイレのカゴバッグと収納はこちら♪

↓ 1階トイレのまとめ記事はこちら♪





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紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。

 

今朝もトイレ掃除をしました。

快晴の日はよりトイレがキラキラ輝くので気持ちいいです^^

この先に何があるのかまだまだ続けてみます!

▶毎日、トイレ掃除をしています

 

トイレ収納*医療系ピッチャーにトイレブラシを入れています


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我が家の2階のトイレです♪



トイレブラシは、医療系ピッチャーに

トイレブラシを入れている入れ物は、
15年ほど前に、ある医局が閉まる時にいただいた中古です。
今までのトイレブラシ入れの不満を全て解消してくれました。

入れやすいし、取り出しやすい!


ただ、ブラシではなくスポンジタイプなので水切れがよくないため
トイレ便器掃除最後に水を流すときに
ピッチャーに溜まった水を一緒にながしています。


トイレブラシはカインズホームで98円のもので、スポンジタイプ。
ブラシより傷つきにくく感じます。
そして気軽に買い替えしやすいお値段なのが嬉しいです^^
*意外に長持ちします*

↓ 似たようなものはこちら♪



トイレマットや便座カバーは使わない

結婚してから20年間ずっとトイレマットを使ったことがありません。

汚れや湿気がたまりそうなわりに洗い替えしづらそうで。

この家になり、便座が温かくなるヒーターがついたので便座カバーは廃止しました。
その前に住んでいた社宅ではヒーター付きではなかったため、貼るタイプを使っていました。

基本、管理が大変そうなのは避けるタイプです^^


トイレの洗剤は、シンプルにするか隠す


ただ今、尿酸と格闘した名残のサンポールを使い切る運動中!
便器の向こう側に隠しています^^;


トイレは、掃除しやすくシンプルに

うちの2階のトイレとグッズの紹介でした。

・トイレブラシはシンプルなものに
・ブラシの入れ物は、出し入れしやすいシンプルなものを
・掃除がしづらいものは使わない(マット)
・見た目も少しこだわる(洗剤など)

掃除グッズは、シンプルと使いやすさを求めています!

↓ うちのトイレをもっと見る!


続きはこちら


↓ 汚れをなかったことに!


↓ 夜はこの明るさがちょうどいい!

↓ きれいだと思っていたら!!


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紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。

 

昨日記事にした無印良品の『整うノート』を早速使ってみました。

お金の管理が見やすくなり、どんぶり勘定の私の頭の中が少しクリアになりました!
アナログ人間なので、メモも数字も自分で書いて一度に見渡せる方法が私にはぴったりです。
別なお金の管理もきちんとしたいので、また新たに購入してこようと思います。

▶無印良品の整うノート*家計簿や表などが書き込みやすい 



毎日、トイレ掃除をしています 

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我が家の2階のトイレです。

築10年以上経つ建売住宅です。

5歳のにゃんこも興味津々に登場です^^

(昔は隙あらばトイレに忍び込んでトイレットペーパーに爪をたて使用不可にしていました。。。)

壁紙は、水色のチェックをセレクトしました。
汚れが落としやすいのが嬉しいポイント!

窓辺には行き場のない私好みの理系雑貨?を並べています。

左はフラワーアレンジ。
その横は28年前くらいにAfternoon Teaで購入した瓶。
その中に自分で編んだレース編みが入っています♪

 

毎日トイレ掃除をするきっかけ

昨年末からトイレ掃除を毎日することにしました。


昔から毎日トイレ掃除をすると運気が上がる!金運が上がる!とも言われています。

しかし、毎日トイレ掃除をすると最後に流すトイレの水道代やシート代もバカにならないと思ってスルーしていました。
毎日掃除をしても週数回してもトイレの状況は変わらないとも考えていました。
実際週2~3回で済ませていました。

あるサイトで『とりあえず騙されたと思ってトイレ掃除をしてみて』との書き込みを読み、思い腰を上げたのでした。


毎日、トイレ掃除を続けてみた!


毎日トイレ掃除を続けてみたら、いつも気にも留めていなかった汚れを毎回発見!
きれいになっていく楽しみを感じるようになってきました。

今まで『きれいにする』という意識が足りなかったと思うほど!


週2~3回の頃は家族に
「汚したら自分でその都度掃除をしてよ」と不満をぶつけることもありましたが
それもなくなりました。
どちらかというと「体調悪い?」と気遣うことが増えました。

1か月ほどすると、トイレの便器が輝いてきているのがわかりました。
そして、便器の中の尿石と真面目に向かい合うようになりました。


なんとかしたい!

色々調べ専用のやすりでピカピカにしました^^



トイレ掃除を2か月毎日続けてみて

トイレ掃除をだまされたと思って続けてみての変化は!

  • トイレが輝くきれいな空間になった
  • 私だけではなく家族の笑顔が増えた(ような気がする)
  • お金の管理を放置し続けていた私が向き合おうと思うようになった(笑)
  • 実際、夫のボーナスが多く支給され、臨時収入もいくつかありました♪

これからも毎日トイレ掃除を続けてみようと思います!



↓ 続きはこちら♪


↓ 1階のトイレはリメイクしました♪



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