ゆとりあるシンプルな暮らし

夫と子供2人、犬ネコと暮らす、紅茶好きなシンプリスト。 小さな建売住宅で、心地よい“シンプルな暮らし”を追求しています♪ ただ今、人生の棚卸中!

カテゴリ:ざっくり収納 > 収納▷食

ただ今、人生の棚卸中!キッチン収納の見直しをしています♪今回は、シンク下の引き出し部分、整理してみました。シンク下の整理*引き出しがカラになったので処分することにうちは、今どきのシステムキッチンとは違って扉式。キッチンシンク下の左側は、無印良品の引き出し ... 続きを読む
ただ今、人生の棚卸中!
キッチン収納の見直しをしています♪
今回は、シンク下の引き出し部分、整理してみました。


シンク下の整理*引き出しがカラになったので処分することに

うちは、今どきのシステムキッチンとは違って扉式。
キッチンシンク下の左側は、無印良品の引き出しを入れています。

上から…
・保存容器(バッドの中)
・キッチン雑貨のストック類
・食品系

…を収納していました。

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その引き出し2つとも空になりました。
無印良品の引き出しは、中は大丈夫ですが外がかなりの変色で劣化しています。
他の場所で再利用しないことに。
処分します。。。

↓ 食品類は、収納場所変えました♪




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拭いて・・・

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残っていた保存容器と漂白剤を戻しました。
保存容器が選びやすく取り出しやすくなりました。ここでいいかな^^

↓ 23年愛用しています♪



キッチンストックは、キッチン吊戸棚の右側に・・・

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ビフォー!

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アフター!

無印良品のファイルボックスに入れて中段右側に移動しました♪
*ファイルボックスは別なところに使っていたものです*




ここに越してきてから14年。
今まで使いやすいと思っていた無印良品の引き出しの見直しをするとは、自分でもびっくり!
それぞれが出しやすくなりました◎

今思うと、引き出し収納も高さが半分超えるとモノが見渡せず、有効活用できていませんでした。
というか、モノが元々多くないのでこんなに深い引き出しでなくても大丈夫だったかも。

キッチン雑貨ストックの収納はまた見直しするかもしれません。
それに、同じシンク下のお鍋たちの収納もどうしようか考えなくては。
少しずつキッチン収納改善していきたいと思います!

↓毎日使う食器は引き出しに♪

↓キッチン洗いものはこうしています♪



昨日のこと。
電車運転の見合わせのため夕方まで映画を観たり時間を潰していた通学途中の娘から連絡が!
「お弁当をなくした」と!!

IMG_2057
本当にお弁当箱の中身が空っぽでした!
この日は汁だくの「豚丼」に焦げた「甘長ピーマンの甘辛煮」を裏返して添えたもので💦
甘辛煮とても美味しいんですが、片面焦がしてしまっていて申し訳なかったなと。。。
娘も食べたかったと残念そうでした^^

夫「相当お腹空いていたんじゃない?笑」

…箸入れてなかったけどどうやって食べたのか!!

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ただ今、人生の棚卸中!年内いっぱいのパン教室も、自宅レッスンは秋に1クール残すのみ。できるところからキッチンの見直しをしています♪キッチン吊り戸棚をすっきり*今必要なものだけに。パンやお菓子の型の整理キッチンシンクの上の棚、左にはパンの型を入れています。 ... 続きを読む
ただ今、人生の棚卸中!
年内いっぱいのパン教室も、自宅レッスンは秋に1クール残すのみ。
できるところからキッチンの見直しをしています♪


キッチン吊り戸棚をすっきり*今必要なものだけに。

パンやお菓子の型の整理

キッチンシンクの上の棚、左にはパンの型を入れています。

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今年初めに、少し整理した時の画像はこちら。
*モノクロにしてみました^^;



そして・・・

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最近は、ここまでモノが少なくなりました。
もうレッスンで使わない&自分でも使わない型は
欲しいと言った生徒さんやメルカリで処分しました。

↓ メルカリ売り上げで買ったのはコレ♪(少し足りなかった)


年内のレッスンメニューも決まったので
残すものだけ収納し直したらこうなりました。

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実家や息子にパンを焼くことを考えて、型は2つずつ残すことに♪
上段は、何も置かないことに。
さすがに手が届かないのでイスを持ってきて出し入れしていました。
*40歳くらいまでは、キッチンシンクにサッと登っていていたんですけどね^^;

*赤いシリコン型は、100均パンケーキ用のものです*
↓ オリジナルレシピ掲載~♪



IMG_1941
大好きなクグロフ型は、カルチャーの生徒さんに先着順にプレゼント予定。
右の、100均取っ手付きカゴは14年経過で変色しています。迷わず処分!


今必要なものだけに

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*実際はこうです(汗)
少しずつサイズダウンしているパンの型。
仕事から趣味へ舵取り中です。今必要なものを残しました。

子供が小さい頃は、リング型1つでパンやお菓子を焼いていました。
それはそれでよかったけれど、色んな形のパンを焼いてさらにパン焼きが好きになりました。
同じ生地でも、見た目も食感もずいぶん変わります!世界も広がりました。

だから、また焼きたいパンのために、型を増やしてもいい。
今必要なものを選んでいこうと思います!

↓ パン発酵器がある方にお勧め収納♪


↓ パン機材はただ今こんな感じです♪



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ベッドの布団を直す前に寝てしまったようで、はじっこに。

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ただ今、人生の棚卸中!年内いっぱいのパン教室も、自宅レッスンは秋にあと1クールあるだけ。できるところからキッチンの見直しをしています♪無印良品で、パンの道具と粉類をすっきり収納無印良品・やわらかポリエチレンケース・中▷無印良品公式HPはこちらから無印良品のや ... 続きを読む
ただ今、人生の棚卸中!
年内いっぱいのパン教室も、自宅レッスンは秋にあと1クールあるだけ。
できるところからキッチンの見直しをしています♪


無印良品で、パンの道具と粉類をすっきり収納

無印良品・やわらかポリエチレンケース・中

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無印良品のやわらかポリエチレンケース2個で、
パン作りのモノたちをざっくり収納することにしました♪
*1つは、別なところで使用してました


パン発酵器に、パンの道具と粉を収納してみた!

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パン発酵器の中に、このケースをいれることに。
思ったとおりぴったり!
パン作りの時に出して、発酵器を使って庫内が冷めたら元に戻すスタイルに。

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1つは、パン道具。
自分1人でこれから使う分を収納。
(これからもう少し増える予定・・・カルチャーのケースに入っている)

もう1つは、パンの粉各種。
今は、2.5kgずつ買っているけれど、教室が終了したら
1kgずつ色々な粉を使って楽しみたい~と思っています。

そして・・・
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発酵器の横にある無印良品の引き出し3つ分は空になりました。

↓ カルチャーレッスン用のケースに移動しました♪



キッチンのカスタマイズ計画!

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無印用品の引き出しも最後は撤去予定です。
カルチャーは12月まであるけれど、その前にここにガスオーブン移動します♪
もう移したいな!(待てない女なので!)
*撮影していると必ず写ろうとやってくるラナ(笑)

夏の間に少しずつ、またキッチンの収納を変えていこうと思います!

↓ 前回のキッチン改善したことはこちら♪

 

↓ 気になるところを少しずつ改善する運動中♪


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必死なガッチャンを撮っていたら、娘乱入~!

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ただ今、人生の棚卸中!年内いっぱいのパン教室も、自宅レッスンは秋にあと1クールあるだけ。できるところからキッチン収納の見直ししました♪キッチン収納の見直し*ラック下→コンロ下=すっきりガスオーブン2台あるスチールラック下にあるパン捏ね器と粉類を別な場所に移 ... 続きを読む
ただ今、人生の棚卸中!
年内いっぱいのパン教室も、自宅レッスンは秋にあと1クールあるだけ。
できるところからキッチン収納の見直ししました♪

キッチン収納の見直し*ラック下→コンロ下=すっきり

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ガスオーブン2台あるスチールラック下にある
パン捏ね器と粉類を別な場所に移動することにしました。
*もう1台あったパン捏ね器は先月壊れたので処分しました*

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ラック下は、掃除が行き届かなかったけれど・・・

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アフター!
すっきりしました♪

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これならうちのシロタン(ロボット掃除機の愛称w)も張り切って掃除してくれますね♡



パン捏ね器は、コンロ下に移動しました♪
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ビフォー!

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アフター!
余裕で入りました◎

粉類は、これから使用量が減っていくと思うので収納ケースは買わずに、
ラックのパン発酵器の中に入れました。
他のも整理したら記事にします^^

キッチンの収納の見直し、夏の間少しずつやっていこうと思います!

↓ うちのキッチンのざっくり収納をもっと見る!


続きはこちら





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朝起きたらガッチャンが!
・・・無印の折りたたみテーブルが小さく見えるw

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娘が使わなくなった無印良品のポリプロピレンメイクボックスを使ってキッチン収納の見直しをしました♪無印良品で、キッチンの引き出し収納の見直し無印良品・ポリプロピレンメイクボックス▷無印良品公式HPはこちらからこちらを使いました♪粉類とストックの収納をカスタマ ... 続きを読む
娘が使わなくなった無印良品のポリプロピレンメイクボックスを使って
キッチン収納の見直しをしました♪

無印良品で、キッチンの引き出し収納の見直し

無印良品・ポリプロピレンメイクボックス

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▷無印良品公式HPはこちらから
こちらを使いました♪

粉類とストックの収納をカスタマイズ

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ただ今、うちの食洗器下の引き出しはこうなっています。

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引き出しを開閉するたびに乱れてしまうのが難点!

そこで・・・
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試しに、メイクボックスを入れたらぴったり!!

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シンク下の引き出しから、乾物やその他を移動させました。

1日何度も引き出しを開けるので、開封済みの食材を使い切ることができそう!
お餅もいい加減食べなくちゃ。。。
年内でパン教室を終えるので、砂糖など種類の見直しをしていこうと思います♪

↓ 20年前から愛用している密封容器はこれ!
白いパッキンに変えようと思います。。。


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ちなみに、これは入らなかった!!
スパゲッティーブームは終わったので(娘が)最近、作っていません。
食べきろう!
ここは空っぽになりますね。さてどうしようかな。。。


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粉類とストック食材の収納を一緒にしたら、見渡せるようになりました。
1日何度も見るので在庫を把握できるはず。
それに、ここだと取り出しだしやすいんです。
食洗器下だから湿気はどうかな~回転速度を上げようと思います(笑)

↓ うちの調味料はここにあるだけ!




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雨の日が続いた日にエアコンで洗濯物乾かし中。
いつもは開いているのに・・・って顔しています♪

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5月の梅雨前に、キッチンの引き出しの整理と掃除をしています。ゆるく「1日1引き出し」。今回は、キッチンのストック!いってみよう♪「1日1引き出し」*キッチンのストックの整理と掃除うちのシンク下は、カスタマイズし放題のシンプル設計!左に、無印良品の引き出し ... 続きを読む
5月の梅雨前に、キッチンの引き出しの整理と掃除をしています。
ゆるく「1日1引き出し」。
今回は、キッチンのストック!いってみよう♪


「1日1引き出し」*キッチンのストックの整理と掃除


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うちのシンク下は、カスタマイズし放題のシンプル設計!
左に、無印良品の引き出し2つ。右は鍋セットを置いています♪

↓ 全出しした記事♪


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引き出しを掃除することに。
洗うほど汚れていなかったので、アルコールで消毒がてら拭き掃除を。

↓ 安心のパストリーゼを使用♪


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1段目は、掃除や保存グッズのストック類。
乱れてきたら(取り出しにくくなったら)日常的に整理しています。
ここが定位置のモノが多いです。
扉→引き出しの2ステップなので、毎日使うものは置いていません。


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2段目は、食品のストック類。
いただいた食品もあって、順次食べなくてはいけないものは手前に移動。
そして、シチューのルウは、夏は食べないので今月中に食べきります♪
*シチューの顆粒タイプのルウは、懐かしくて買ってみましたw
おもちもいい加減食べてもらわないと!←自分も食べよう
なんだかんだ言っても、輪ゴムは便利^^

そして・・・
他の引き出しも掃除しました♪

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シンク右の引き出し1段目。
少し乱れていたので拭き掃除。

↓ 家族も使いやすいように、1か所に2階建て収納♪



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2段目は、毎日使うものを収納。
・布巾
・ダスター(台拭き)
・生ゴミネット
・食洗器洗剤

↓ 生ごみのネットはここに♪



「1日1引き出し」ですっきり

4つの引き出しをゆるく「1日1引き出し」掃除をしました。
・・・と言いたいのですが、2日に分けました。
それでも、心と体の負担も少なく、モノや食品の見直しもできてよかった◎

「1日1引き出し」おすすめです!


↓ ざっくり収納【食】カテゴリ」をもっと見る!


続きはこちら





この1週間は、予定がいっぱいの上、さらに予定を上乗せしてしまいました。
今日の午後には一旦終了。
少し、Amazonプライムビデオで「ゲゲゲの女房」を見られるといいな~♪


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キッチンの引き出し掃除ついでに、シンク下も掃除しました。もう使わないものを処分することに。梅酒はもう作らない*保存ビンの処分シンク下の掃除&保存ビンの断捨離うちのキッチンのシンク下。全出しして掃除しました。*黒いモノはGキャップです*奥にある棚に保存ビンを ... 続きを読む
キッチンの引き出し掃除ついでに、シンク下も掃除しました。
もう使わないものを処分することに。


梅酒はもう作らない*保存ビンの処分

シンク下の掃除&保存ビンの断捨離

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うちのキッチンのシンク下。
全出しして掃除しました。
*黒いモノはGキャップです*

奥にある棚に保存ビンを置いています。
左から・・・
・1.8Lビン:梅ジュースや梅酒作りに
・1Lビン:フルーツ酒作りに
・小瓶:ハーブ用に

もう梅ジュースや梅酒は作らないので大瓶を処分することにしました。

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すっきり!
少し風通しがよくなりました◎

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パッキンも替えようと思いつつそのままになっていました。
今までありがとう!

何か作りたくなれば、まだ1L瓶があるので大丈夫。


純粋に好きなモノを楽しむ暮らしに

楽しみにしていた梅酒も、「飲みたい」から「飲まなくては」に変わりました。
無理して飲まないで、これからは赤ワイン一択で!
これで、週末に好きな甘めの赤ワインを飲む暮らしが実現できます(喜)
しかも1ボトル500円を3日間で飲むスタイル♪

紅茶もそう。
1日2回飲むとして、1年で730回。
10年で7300回。
あと30年生きるとして21900回。
意外と飲む機会は少ない。
それなら、なんでもいいではなく、好きなものをセレクトしていこう。
まずは、梅酒はもう作らない!





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ハーブ講座で、カモミールのコーディアルを作りました♪
アレンジティーを作ろうっと!

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5月の爽やかな梅雨前にキッチンを整理がてら掃除することに。ゆるく「1日1引き出し」。今回は、食器を入れている引き出し4段です♪↓ 前回はここ!「1日1引き出し」*食器の引き出しをすっきり食器収納をすっきり×きれいに冷蔵庫横の引き出し4段の掃除をすることに ... 続きを読む
5月の爽やかな梅雨前にキッチンを整理がてら掃除することに。
ゆるく「1日1引き出し」。
今回は、食器を入れている引き出し4段です♪

↓ 前回はここ!



「1日1引き出し」*食器の引き出しをすっきり

食器収納をすっきり×きれいに

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冷蔵庫横の引き出し4段の掃除をすることにしました♪

↓ 高さと幅が理想通りだった引き出し♪


まずは・・・

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引き出し3段に敷いているすべり止めシートを洗うことに。



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シンク上で少し干す→外干ししました。



引き出しもきれいに拭いてから、食器を戻しました。

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1段目。

↓ ここでも大活躍の収納グッズ♪


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2段目!
今回は、ほぼ毎日使うものをここに集結してみました♪



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3段目。
なんだかんだよく使う食器たち♪

この3段を一気に掃除しました^^



4段目は・・・
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同様に、拭き掃除をして・・・

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収納グッズを入れて・・・

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IH、大皿、お弁当グッズ、米収納グッズ。
夫の命の水(コーラ)、お菓子(主に最近はペット用)。
詰め込みました~♪ ←カスタマイズ好きw

結構、お米が散らばっていました、反省。。。
↓ お米の収納グッズはこれ!
(ちょうどお米は食べきったところ)



「1日1引き出し」掃除のススメ

なんとか、「1日1引き出し」整理と掃除ができました◎
1日で3日分やった説w
次は、キッチンのどこを掃除しようかな!

↓ 普段使いの食器を収納している引き出しはこれ!


↓ ここにも食器があります♪


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GWは、ハーブ2種とレモンの木を買いました♪
収穫するのが今から楽しみ!←レモン好きなので!
うちはここだけのスモールガーデンです^^
エアコン隠しにラベンダー2代目を買い足さなければ。。。

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梅雨前の爽やかな5月に、キッチンを整理がてら掃除することにしました。ゆるく「1日1引き出し」。まずは、汚れやすい調味料が入っている引き出し3つから♪「1日1引き出し」*キッチン調味料収納を掃除キッチンの引き出し1つ目。全出ししてから掃除して・・・↓ ダスターは ... 続きを読む
梅雨前の爽やかな5月に、キッチンを整理がてら掃除することにしました。
ゆるく「1日1引き出し」。
まずは、汚れやすい調味料が入っている引き出し3つから♪


「1日1引き出し」*キッチン調味料収納を掃除


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キッチンの引き出し1つ目。
全出ししてから掃除して・・・

↓ ダスターは最後に掃除をして処分♪


↓ 愛用している、トイレも壁も床もきれいにする「水」♪




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厚めの紙を敷いて、収納ケース(20年もの)をセッティング。
黒いのはGキャップです。。。

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ここに住みだしてからずっとこの収納。
私のこだわりポイントは!
・キッチンペーパー:横置きでも縦置きでも使いやすい切込みのを使用
・ごま油&お酢:必ず予備を置いている→隙間があると倒れるからw
・奥のケースが仕切りとしていい仕事してくれています

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引き出し2つ目は、食洗器下。
20年愛用しているケースに粉を入れています。
ただ今、入れる予定がないカラのケースはひっくり返しています。

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実際使っているものはこれだけ。
*Gキャップ、ここにもあるw

今使っていないケースは、そのうち使う可能性があるので、別の場所に移動します♪

↓ ラベリングにこだわり(?)



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引き出し3つ目は、ガス台の横♪

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同じく全出ししてから掃除して、整理しました。
普段は使っていない「ほんだし」はいただきもの。食べきることに。
右の中華だしは、夫愛用の品。

こだわりポイントは・・・
・おだし類:散乱しがちなので仮に牛乳パックの底をそのまま利用してみました。
(買うまでもない)

↓ 塩と黒コショーのこだわりポイント♪



おすすめ!「1日1引き出し」掃除

3つの引き出しを、「1日1引き出し」で3日間にわたり掃除しました。
すっきりきれいになりました◎
そして、モノの見直しもできました◎

今月は、こんな感じで掃除をしようと思います♪
*できない日ももちろんあります*





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久しぶりに、ミスドでドーナッツ♪
娘がごちそうしてくれました。
ポンデ宇治抹茶マスカルポーネおいしかった♡

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キッチン奥に収納している大きいモノたち。少し出し入れしやすいように移動してみました♪取り出しにくいモノは、取り出しやすい場所に毎回、取り出しにくい~と思っていたところはこちら!キッチンの1番奥のガスコンロの下です。うちのキッチンは引き出し式ではないので、ホ ... 続きを読む
キッチン奥に収納している大きいモノたち。
少し出し入れしやすいように移動してみました♪

取り出しにくいモノは、取り出しやすい場所に

IMG_6911
毎回、取り出しにくい~と思っていたところはこちら!
キッチンの1番奥のガスコンロの下です。

うちのキッチンは引き出し式ではないので、
ホットプレートを取り出す時には、
扉を開けて、座り込んで、取り出す。
狭い空間で大物を取り出すのは大変!

そこで・・・

IMG_6912
後ろの冷蔵庫の上に置くことにしました。

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目立たないように麻布を掛けました♪
2年くらい前もここが定位置だったんです。

新しい冷蔵庫になってからは初の試み。
冷蔵庫の材質のおかげか、ホットプレートを手前に引くとするする~と滑るように出せるようになりました♪
ただ、やっぱり重いので(イスに乗って)鉄板と本体は分けておろさなければ。
低くて奥から取り出すより私はラク。

IMG_6914
カセットコンロをシンク上に移動しました♪
身長165cmの私は、少し背伸びをしたら取り出せる高さ!

箱から出せて収納できたのも◎
この下のシンク下には一緒に使う鍋もあるので、動線も◎

IMG_6916
パンこね器のポットはこちらに移動。
ニンジャチョッパーも電源が近くにあるのでここが便利。
大きすぎる土鍋は使っていません。。。普通の鍋で代用しています。

今年終わりには、ここはパン関係のモノを収納する予定です。

↓ うちのカセットコンロはコレ♪

↓ 焼き肉に便利!カセットコンロで使える!


キッチンは使いやすく

取り出しにくかったモノを取り出しやすい場所に移動しました。
キッチンのプチストレスを改善!

そして、やっぱり要らないものは・・・
・大きな土鍋
・ホットプレート

大きすぎたり、重いモノは、最近出番がありません。
若い頃より食べる量も減ってきたし。

夫に聞かれました。
「腰、痛くなったりしないの?」と。
絶対、腰を痛めそうな気がして、重いものを持たないようにしています。
それでも、たまに腰に違和感を感じることも。

これから先、使わないものはすっきり処分しよう!

↓ カセットコンロはこれ♪


↓ 定期的に見直しする派♪



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昨日焼いた、クロワッサン♪
全粒粉入りでザクザクな食感!
一気に3個食べてしまった。。。

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今月は、自分の持ち物の整理。カップボードの中の見直しをしてみました♪趣味の食器を少し断捨離カップボードのビフォーダイニングにあるカップボード。この中には、紅茶時間が大好きな私の趣味の食器が入っています。大好きなAfternoonTeaLIVINGのものがほとんど。少し食器 ... 続きを読む
今月は、自分の持ち物の整理。
カップボードの中の見直しをしてみました♪


趣味の食器を少し断捨離

カップボードのビフォー

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ダイニングにあるカップボード。
この中には、紅茶時間が大好きな私の趣味の食器が入っています。
大好きなAfternoonTeaLIVINGのものがほとんど。
少し食器の見直しをしてみました。

IMG_5110
全部出してみました♪
引き出しにも入っている中国茶器も残らず。

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結構あるんですよ!
1人で楽しむだけじゃなくて、パン教室にはこれらを使うので少ないくらい!
・・・と思うことにしている(笑)


食器の見直し

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これはなくても大丈夫
・上2種類の食器は使っていない→断捨離。
・下のプレートとボウルは、AfternoonTeaLIVINGのもの→普段使いに。
・右のティーメジャースプーンとケーキサーバー→断捨離

そこで・・・

IMG_5117
プレートとボウルは、普段使いの食器棚に入れることにしました。
実は、今愛用しているAfternoonTeaLIVINGの前のデザインなんです。
5年以上悩んでいるうちに入手不可能になって。
本当は欲しかったのに増やしたくなくて廃盤になって、私ってどうしようもない(汗)

プレートを2枚買い足そうと思っていたけれど、これで大丈夫。
製造している窯が一緒なので質感は一緒なんです。

右下の花形の食器は、娘からのプレゼント。AfternoonTeaLIVINGのもの。
ここに入れることにしました。

【AfternoonTea】和カフェオレボウル・プレート&お得に買い物する方法。


カップボード・アフター

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ブルー&ホワイトになりました

下の段の左奥は・・・

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100均のパウンドケーキの型に細々した中国茶器を入れました。

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この分、引き出し空きました♪


趣味のお皿を少し断捨離して

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久しぶりに見直してみたら、使ってもいないし使う予定もないものを発見した話でした。
大皿を処分するとスペースがどんと空くことにびっくり!

趣味の食器も、ここに入るだけ。

少しずつですが、今月はまだまだ自分の持ち物の見直ししていきます♪



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リメイクした食器棚は、実はこんなことに。
ネコの爪とぎにも役立っています(泣)

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