ゆとりあるシンプルな暮らし

夫と子供2人、犬ネコと暮らす、紅茶好きなシンプリスト。 小さな建売住宅で、心地よい“シンプルな暮らし”を追求しています♪ ただ今、人生の棚卸中!

カテゴリ:モノ > モノ▷キッチングッズ

寝る前に過ごす、ゆっくりとハーブティーを飲む時間を大切にしています。
朝夕、トレーに載せたティータイムグッズ。
階段の上り下り時に持ち運びが危ない。改善しなくては、と真剣に考えていたところ
安全に持ち運べて、目からも癒される、
ガラスタンブラーをお試しさせていただくことになりました♪


おしゃれに持ち運べる!ガラスタンブラーで、ゆったり時間。

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【わくわくタンブラー】アグリ生活特製グラスタンブラー

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このシンプルなタンブラーは、二重構造のガラス製。
よくありがちな耐熱風プラスチック製ではありません。
傷や汚れづらいガラス製なのが◎

熱湯を入れて持っても熱すぎず
冷たい飲み物を入れても結露を防いでくれるんです!

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そして、フタはナチュラル可愛い竹製!
とっても好みです♡

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ガラス製なので強くぶつければ割れてしまいます。
タンブラーカバーも付いているので安心◎

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茶こしが付いていて

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材質も形もツボでした^^
ステンレス製なので
万が一茶渋がついてもオキシクリーンでキレイにできるところも◎
普通はここにゴムパッキンが付いているのですがない。
ここが原因で漏れることもなく快適。

とっても目が細かいのがポイント!
茶葉の洗い流しも楽々でびっくり。
1代目と2代目の茶こしタンブラーとは雲泥の差です。


アグリのしあわせ健康茶・ハーブティー3種類を淹れてみた!

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東南アジア最後の楽園ともいわれるラオスの農家さんと共同で栽培しているハーブを使った
アレンジティー3種類を飲んでみました♪

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丁寧に作って収穫したことがよくわかるハーブティー3種。
美しい!
栽培期間中無農薬・無化学肥料にこだわっているそうです。

まずは、ハイビスカスから淹れてみます♪
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私は、目でも楽しみたい派!

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ハーブを入れてから(ティーバッグから取り出しちゃったので)
お湯を注ぎます♪

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少しずつ、水分を含んで下がっていくさまを眺める優雅なひと時!
*バラは、結婚記念日に夫からもらった花束の一部をドライフラワーにしたもの(なったものw)

ハイビスカスのブレンドティー、酸味が強すぎて実は苦手なんですが
飲んでみたら絶妙な配合でおいしい!
原材料は、ハイビスカス・ローズヒップ・ローズペタル。
女性に嬉しい抗酸化パワーのアントシアニン、ビタミンCがたっぷり。


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今度は茶こしに茶葉を入れました。
「ホーリーバジル」
・ホーリーバジル・レモングラス・ステビア

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熱湯を注ぎました♪
ハーブティーらしい色合いに癒されます。

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茶こしが細かいので、下に沈む茶葉も本当に細かい。
最後まで美味しくいただけます。

ほんの少し感じる甘さはステビア。レモングラスのレモンらしさも心地いい。
料理にもよく合うハーブティーでした♡


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お次は、「バタフライピー」。
原材料は、バタフライピー・レオングラス。

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バタフライピーの天然ブルーが美しい!

レモンを入れると・・・
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パープルに!!
レモンの酸味もまろやかに感じる、おいしい飲み物になりました^^
酸味の量で色の濃淡も変えられて、飲物だけではなくてスイーツ作りにもおすすめです!

↓ ハーブティーはティーバッグなのでお手軽。
これからの季節は、リンゴなどを入れてもおいしそう!




ローチョコレート・ヴァノフィー

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チョコラーの私がセレクトしたのは、ローチョコレート。

ローチョコレートは低GI、低糖質のヘルシースィーツです♪ ルクマとバニラの上品で贅沢なビーガンミルクチョコレートはアレルゲンフリー!

乳製品を使っていなくて、低糖質。
全製造過程42℃以下で作業しているそうです。

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一般的なチョコレートとは一線を画す製法で
栄養成分や酵素、抗酸化物質やポリフェノールを摂取できる。
甘味はシュガーではなくて天然甘味を使用しているとのこと。

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天然甘味のルクマとバニラの味が口に広がります!
はじめての味わい!ミルキーさとスパイス的な味。
くちどけもよくてなめらか。慣れるとクセになります^^
・・・ラベルに「ホワイトチョコレートに迫る味」と記載あり!

↓ 原材料は全て有機!乳製品卵不使用!




もっとラクに楽しく、ガラスタンブラーでティータイム

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シンプルに安全にティータイムを楽しむために取り入れたこと。
危険回避に「朝夕の階段の上り下りにトレーを持ち歩かない。」

私のタンブラーの条件は
・熱湯を入れられて
・茶こし付き(下部についていないもの)
・目でも楽しめるクリア製
・ティーポットの代わりにもなって
・容量は300~400mlくらい
全ての条件をクリアしました♪
デザイン、とっても好みです。

少し重いのが難ですが、それはガラス製だから。
夜だけではなくて、日中にも活用しようと思います!

↓ 夜はハーブティータイム♪


↓ チョコラー、健康という理由で堂々と毎日食べていますw

↓ 私の水筒。帰りの遅い娘にハーブティーを入れています。


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バッグにガラスタンブラーを入れて、2階でリセット時間を満喫♪
夜はさすがにチョコは食べませんw

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もっと見やすく管理しやすいように、キッチン消耗品のストック収納を見直しました♪
またまた、300均のCoucou(クウクウ)で新しいダスターを入手した話も!


シンプルな、キッチン消耗品のストック収納

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Coucou(クウクウ)のマルチダスター・バードを買ってきた!

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ダスターが残り少なくなってきたので
300均Coucou(クウクウ)で、マルチダスターを買ってきました♪

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今回は、バード。トリ柄。(鶏ガラではないw)
かわいい♡

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柄も色も爽やかで
次にダスターを買い足す時はこれにしようと心に決めていました♪

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今まで使っていたダスターも、同じショップCoucouのもの。
サイズも同じなので、仕様は溺愛します^^

↓ グレーはネット販売されています♪

↓ こちらを参照!「ダスター研究家」にそろそろなれそうな気がする(笑)




ダスターの置き場は!

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ダスターは、キッチンシンクの引き出しに入れています♪

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収納を変えました!

今までは・・・
・布巾
・ダスター
・生ごみ袋
・食洗器用洗剤

さらに、これからは・・・
・ダスター予備
・食器用スポンジ
・浄水器の替え
・メラミンスポンジ


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布巾とダスターの下に、ダスター予備を袋ごと収納。
(引き出しの高さとちょうどよい感じになる)

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取り出しやすいように、袋はこんなふうにパッツンとカット!
(食器用スポンジも同様)

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空いていたので(ダスターが動かないように)
キッチン消耗品のストックも入れました◎


ストック置き場を作らない方法は!

無印良品のファイルボックスを使うほど
キッチン消耗品ストックがないことに気付いたので
自分も家族もわかりやすいように
同じ引き出しにストックを収納することに。

毎日使うものが集結しているので
開けるたびに見渡せて二重買いもなくなります◎

ストックがなくなった時が買い足しのタイミング。
他に少なくなったものがないのかチェックをしつつ
よく行くスーパーで買い足すサイクルになりつつあります♪

シンプルな収納で、
自分も家族もストックが一目瞭然!

また1つすっきりしました♪


↓ ざっくり収納「キッチン編」をもっと見る!


続きはこちら

↓ 無印良品の引き出し→無印良品のファイルボックスに収納変更の記事!


↓ 買い物リストに大活躍のアプリ!思い付きで買うと二重買いをしてしまいます。。。


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先日出かけた三越英国展のキッシュがおいしかった件!

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普段使いの大皿を買い足しました♪

AfternoonTea LIVINGの黒プレートを買いました

祥泉窯 × AfternoonTea・プレート24.5cm・ブラック

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▷AfternoonTea LIVING公式HPはこちらから
ずっと欲しかったAfternoonTea LIVINGの食器。
美濃焼で、シンプルなデザイン、オールマイティーなプレート!
ようやくブラックも手に入れました♪

美濃焼の産地として有名な岐阜県土岐市にある祥泉窯(しょうせんがま)と共同開発したプレートです。(HPより抜粋)

昔からモノは増やさないようにして
発売から販売終了までずっと悩んで廃盤になったシリーズでした。
店頭にはなかったけれど、ネットで販売されていることを発見!

レリーフを入れた、洋にも和にも合うモダンなデザインで、色は料理がひきたつややマットなブラック。黒土の上につやを抑えた釉薬を掛けてさらに深みを出した、独特の仕上がりが魅力です。底の裏には、アフタヌーンティーのマークと「SHOSENGAMA」の文字を、象嵌(ぞうがん)という技法でひと手間かけて刻印。約350年続く窯元の伝統的な技術と職人技が織りなす、日本の黒土と釉薬の風合いを生かした逸品です。(HPより抜粋)

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少しザラっとした、マットな質感。
光にあたるとまたきれい!

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厚すぎず、薄すぎず。
和食にも洋食にも合いそうなのが魅力です♪

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裏には、アフタヌーンティーと祥泉窯(SHOSENGAMA)の刻印がされていて
見るたびにシアワセな気分に!

電子レンジ、ディッシュウォッシャーはご使用になれますが、陶器をより長くご使用いただく為にはおすすめいたしません。

レンジは使用しないけれど、食洗器では洗っています^^;


黒いプレートに、盛り付けてみたら

メイン料理にとても重宝しています♪
2~3人で囲む食卓では、お刺身にも!

そして・・・

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夏に嬉しいサラダうどんも、とっても映える!
そして上品そう!
ブラックは食べ物をおいしそうに演出してくれるんですね。

↓ レシピはこちら♪


さらに・・・
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パレスホテルの和牛ビーフカレーをいただいたので・・・

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ホテルカレーを実食!
色移りな心配なカレーも、ブラックのプレートなら安心。

↓ 定期的に(こまめに)送料無料キャンペーンやっています♪



オールマイティーなプレートでした

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初のブラックのプレート、うちの食卓に合うか心配でしたが大丈夫でした。
毎日の食卓にAfternoonTea LIVINGのプレートがずら~っと並んでいます。
料理をするのも食事するのも楽しいです^^
夫もきっと嬉しいはず!

同じ大きさの色違いプレートは、もう販売されていません。
17cmくらいのプレートはホワイトのみネットで入手できます。
私ももう1枚買い足したいな。。。

個人的には、これに合う食器の新シリーズが出てくれると嬉しいです!

↓ メルカリで入手!





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夜、くつろいでいたガッチャンを写真を撮ろうとしたら
いきなり大接近!!

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この夏、夫が久しぶりに水筒をもっていく宣言をしました。
麦茶ポットは処分したんでした。
でも大丈夫。使い勝手のいいポットがあるんです♪


麦茶にも使える!年中愛用しているガラスポット

iwaki・レンジのポット

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紅茶やハーブティーに使っているガラスポット。
これに麦茶を水出しで作っています!

記憶が正しければ、カインズで398円!

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なんとiwaki製なんです。
満水で約1L。麦茶にもちょうどいい容量。

フタがブラウンなのは、カインズ仕様。(たぶん)
ネットで見かけるのはブラックなんですよ。

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麦茶パックを使用しているけれど
大きめのリーフ状であれば、フタは茶こし代わりにも。


麦茶の指定席はここ!

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冷蔵庫のドアポケットではなくて、1番出し入れしやすい所に置いています♪
VIP扱い!
(生活感溢れていますが。。。)

念のため、出し入れ時には持ち手と底を持っています。

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冷たい麦茶は、夏限定なので特別場所を作らず。
麦茶パックは密閉容器に入れてシンク下に置いています。

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パッケージを切り取ってIN。ラベリング代わりに。
これで、家族も(自分も)よくわかるはず。。。


↓ フタはブラック!Amazonもお安め♪


オールマイティーなガラスポットはこれ!

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うちで愛用している、カインズ仕様のガラスポットでした。

ガラス製なのでやっぱりぶつけたりすると割れます。(少し厚めでわりと丈夫)
底面積があるので場所を取る、というデメリットがあります。

それでも!

麦茶にも、ハーブティーにも。
暑い紅茶からアイスティーまで。
もちろん、コーヒーにも。

耐熱性だから年中使える!
そして、レンジでチンもできる! 
とにかく洗いやすい!

中身が見えるガラス製
は意外に重宝。
おいしい紅茶を淹れられるジャンピングしやすい丸い形状(底)なのが個人的に嬉しい♪

おすすめです!

↓ カインズ記事をもっと見る!


続きはこちら

↓ なくても大丈夫でした!


↓ 麦茶に合いそうと買ったグラスは、使い続けて28年♪
 

今日から夫は夏休みです。 
家族皆少しゆっくりできるといいな。
…娘は、学会準備とその他でバタバタです。。

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CMでも話題のリプトンのタンブラー!
オリジナルをネット注文してみました♪

【リプトン】世界に1つだけのマイタンブラーを作ってみました

1か月前のこと。
フォトグラファーの栗本恵里さんからLINEメッセージが届きました。

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リプトンのカスタマイズタンブラーが期間限定で作れるということで、
即効注文しました♪
YUKIKOだけで心奪われてしまいましたw

↓ 写真撮影のコツから加工までわかる!おすすめブログです♪



リプトン・カスタマイズタンブラーが届いた!

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リプトンからカスタマイズタンブラーが届きました♪
ネット注文してから到着まで25日かかりました。
通常2~3週間で届く予定ですが、混みあっていたんですね。

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・カスタマイズタンブラー(容量580ml)
・コールドブリューティーバッグ・アールグレイ12個
・Fruit in Tea レシピブック

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3点セットで2900円!!(税抜き・送料込み)
スイミングのお供にタンブラーが欲しかったので、ちょうどよかった!

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デザインは、果てしなく悩んでこうなりました♪
「ユキコ」ではなく、「yukiko」にしました^^

・基本のフォーマット「Fruit」+茶葉のマーク(スタンプ)+名前にしました。
・リーフのデザイン好きなので忘れなくスタンプして
フォントやリプトンのマークも色々あって作る(選ぶ)のに時間がかかりました。

100種類以上のロゴとスタンプの中から自由にカスタマイズできるんです!

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文字はこんな感じに浮き出ていて、しっかりした作り!
可愛い♡

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フタはイエローラベル同様、きれいな黄色。
飲み口のデザイン、飲みやすさをよく考えられていると思いました。
*実際飲んでみた感想です*

ネットでは耐熱50度と記載あり。
冷たい飲み物専用の容器です!
*食洗器・乾燥器は使用しないこと*

おうちで、Fruit in Teaを作ってみた!

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アールグレイに合うレシピを参考に作ったのはこちら♪
フルーツ数種
・レモン
・キウイ
・オレンジ
・アメリカンチェリー

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紅茶を作ろう!
水+リプトンのコールドブリューティーバッグ(アールグレイ)1つ→3分待つ→出来上がり
ガムシロを入れる

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材料をタンブラーにバランスよく詰める。
フルーツを外側+氷は中側にしてみました。
慣れたらきっと簡単なはず。

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紅茶を注いだら出来上がり~♪
フルーツたっぷりの女子力アップドリンク完成です!
持ち歩けば、みんなの視線を釘付け!
↑ レシピに書いてありましたw

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おいしい♡
氷が溶けきる前になるべく早くお召し上がりください、とのこと。
近場のお出かけにはよさそうです♪
フルーツティーに使われた果物は通常食べないんですが、食べましたw

↓ 注文できます+レシピ載っています♪


↓ 名入りじゃなくていいなら、こちらがお買い得♪

紅茶好きさんにおすすめ!

名前入りのタンブラーを自分好みにデザインできて、
茶葉から水出し3分で、いれたて本格アイスティーができる「コールドブリューティーバッグ」も試せました。(便利でした)
さらに、おしゃれなフルーツティーも作って楽しめました。(おいしかった)
このセットで新しい経験が3つ!

プレゼントや夏休みに子供たちと楽しむのもよさそうですね!

このセットの注文は、期間限定で8月16日まで!

名前入りなのでひたすら可愛い。愛着が湧きます♡
家ではハーブを入れてデトックスウォーターにしようと思います!

リプトンのおまけがいつも気になる紅茶好きな私。
昔はよく買っていました^^
恵里さん良い情報ありがとうございました♡

↓ 100均と300均で紅茶グッズをゲット♪


↓ 私が愛用している水筒はアフタヌーンティー!


今夜からまた楽天マラソン始まります♪
前回計画的に注文したので、今回は走らず応援しています(笑)

↓ 楽天マラソン買うものリスト記事を読む!


続きはこちら

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セリアのダスターがもうすぐなくなりそうだったので
今度は300円ショップ「Coucou」のダスターを買ってみました♪


台拭きをダスターにした理由&今度はCoucou

Coucouのマルチダスター・20枚入りを買ってみた!

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選んだのは、Coucouのマルチダスター!

テーブル拭きに、グラス拭きに、食器拭きに、ランチョンマットに、
キッチン・リビングなどあらゆるシーンで使えるダスターです。
*実はセリアの直前に買っていました*
*現在はブルー色×フルーツ柄が販売されています

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グレー色のキッチングッズのイラストが可愛いです!

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広げると、約34×44cmの大きさに。
材質は、レーヨン60%、ポリエステル40%。
*洗濯機・乾燥機は使用不可と記載あり*

ずっとシンプルテイストが好きだったけれど
こういうイラストの方が今の気分のようです^^


Coucou vs.セリア*ダスター比較


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下がCoucou。上がセリア。
ほぼ同じ大きさです♪

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左がCoucouのダスター。右がセリアのダスター。
セリアの方が少しだけ厚みがありますが、毛玉ができやすい材質だと思います。
Coucouの方がきめが細かく感じます。

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透け感はこんな感じ。
Coucouのダスターに変えて、特に吸水性が劣っていることもなく
大きさもちょうどよく使っています。

コスパは・・・
・Coucou20枚324円→16.2円
セリア8枚108円→13.5円
カインズ20枚298円→14.9円

Coucou、若干お高い!
デザインとコスパで選ぶならカインズ!
ちょうどいい量とコスパで選ぶならセリア!かな。。。



↓ 店舗の方が断然お安いです♪(送料がネックです)


ダスターのお手入れと捨て時は?

パン教室の生徒さんに聞かれました。

私は・・・
キッチンの作業後に必ずササっと拭きあげて水洗い。
もしくは、食器用洗剤でササっと洗う。
もしくは、レッスン後に麻のティータオル(布巾用)と一緒にまとめて洗濯機で洗っています。

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ガスオーブンの取っ手に掛けて置けばすぐ乾きます♪
*左は普段使いの麻フキン*

・ファミレスキッチンでは、石鹸洗剤で手洗い後煮沸消毒→そのまま使用
・某パン屋サンド部門では、漂白後→そのまま使用
・スーパー総菜部門では、洗濯機&乾燥機

どこもボロボロになってから処分→新しいのをおろしていましたよ!
私も使い切りたい派!
最後は、掃除に使って処分します。

一般的な台拭きは、分厚く乾きづらくて
においが気になったり、変色(カビっぽい?)したりで
ダスターを使い始めてから、そのストレスから解放されました。
かれこれ14年ほど愛用しています^^


ダスター選びの基準は!

最近のダスターは、大容量ではないので助かります♪
程よい枚数のダスターを選ぶようになりました。

ダスターによって、洗濯機や乾燥機がダメだったり
食品や食器は使用不可と記載あるものがあります。
何に使うか決めてから買うのが正解です。

セリアとカインズ、Coucouでしばらく買い足していこうかな。
コスパもある程度良ければ、買い物ついでが1番いい!
できれば、よく行くスーパーに隣接しているワッツで、シンプルorシンプル可愛い系のダスターを取り扱ってくれたらいいのに、と思います!

↓ 私のダスター遍歴をもっと見る!


続きはこちら

↓ 前のはこれ♪



↓ 普段使いのふきんはこちら♪



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ちょっと余裕がなかった1週間が終わって、
せっせとアイロンをかけていたら目が合った♡

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14年愛用している「浄水器」はコレです

ブリタ・マレーラCOOL

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ブリタの浄水器を久しぶりに買い換えました。
この家に越してからずっと卓上浄水器のブリタ。
これで3代目。

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ブリタはシンプル設計。
ポット本体+水受け部+カートリッジ+フタのみ。
管の汚れの心配も無用で、水が見えるのが安心ポイント。

ドイツの浄水器メーカーのもので、日本の水に合った浄水仕様になっています。
日本仕様のを選ぶこと。(たま~に格安で海外仕様のがあったりします)
浄水機能も高く、2か月近く使ってもカルキ臭さとは無縁です。
水質の悪いところと水面下で言われているので助かります!

使い方は簡単!


ブリタの使い方

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カートリッジに記載されているイラストの手順で準備すればOK!

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ポット本体の中に水を入れて、カートリッジをフリフリ。
水を浸透させてから・・・

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水受け部+カートリッジをセット。

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水を注ぐ→捨てる→水を注ぐ→捨てる。
2回水をカートリッジに通過させればOK!
3回目から飲用できます◎

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フタについているSTARTボタンを長押しすれば
液晶部分が100%表示に。
8週間後にカートリッジ交換の点滅してお知らせをしてくれます。

カートリッジ1個=ブリタの水200L=2か月分です。

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今回、少し違うデザインのフタを取らずに水を注げるタイプに変更。
らくちん!

浄水器容量が1.4L。全容量が2.4L。
少し容量が増えて心配していたけれど、自称か弱い私でも片手で大丈夫でした♪

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カートリッジの部分に水が浸かっていれば浄水効果が持続。
*濾過した水は1日以内に使用すること*

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うちは常温保存なので、シンク横が定位置。
冷蔵庫のドアポケットに入れられるので冷たい水も飲むことができます◎
夏だけでももう一つ増やして冷蔵庫に入れても良さそう。

カートリッジを変えて1週間は
極上のまろやかな水や紅茶を飲むことができるのでシアワセ♡

過去には3000円・3万円・10万円以上のものを色々使ってきましたが、
面倒だったり(お湯で逆流)、1週間したらカルキ臭かったり。
ブリタに替えてから、蛇口周りもすっきり!不満が一切なくなりました。


【追記】コスト計算してみました

うちと同じアルーナXLのコスト計算してみた!
*Amazonの場合*
・カートリッジ1個付き:9.465円/1L 
・カートリッジ5個付き:5.774円/1L

*楽天24の場合*
・カートリッジ1個付き:14.9円/1L
・カートリッジ3個付き:6.48円/1L

ポット本体付きで、圧倒的なコストパフォーマンスの良さ!
・・・Amazonで買えばよかった(涙)
コスト計算(ユキコ調べ)2019年6月22日現在


↓ うちはコレ!
↓ 浄水量1.0Lなので軽くてデザインぽってりで可愛い♪
↓ さらに新しいデザインも♪

おすすめポイント

14年愛用しているブリタのおすすめポイントは
・水質も良し
・衛生的:水が見える化
・節約:コストパフォーマンスも良し
・ゴミ削減:ペットボトルのごみも出ない
・時短:浄水する時間も短くて、途中で浄水を使える
・すっきり:浄水器の管もない

待てない女の私でも気持ちよく使っています!
気軽に使えて、買い替えも容易なのが◎

今回買い替えたのは、4年ぶり。(ポット本体のこと)
本体外の水の石灰化が気になったので。
*掃除をまめにすればよかった。。。

これからもブリタを愛用していくと思います♪

↓ 私の、キッチングッズをもっと見る!


続きはこちら

↓ グラスは28年間同じメーカー♪

↓ おいしい紅茶が飲めるケトル♪


↓ 楽天マラソン始まっています♪


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寝ているふり~シッポをぱたぱた動かしてる~

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料理を作るのが楽しみになったのは、きっとお皿を新調してから。
それまでは、健康的で時短、ラク家事に焦点が当たっていました。


使いやすい食器をAfternoon Tea LIVINGで*料理が楽しくなった。


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▷Afternoon Tea LIVING公式HPはこちらから
Afternoon Tea LIVINGのプレートとボウル。
毎日食卓に並んで活躍しています。

はじめは、パンやお菓子用に買いそろえたけれど
洋食にも和食にも使えるし
ボウルは、野菜やスープに、ご飯茶碗が食洗器に入って足りない時にも使える多用途鉢!
料理の腕をこの色でカバーしてくれるんです♪
ありがたい。。。

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普段は、プレート+小鉢2個で、3品。
もしくはボウルにサラダを入れる時もあります。
すっかりパターン化(笑)
料理の腕は上がっていませんw

今夜は何を食べよう(盛り付けよう)かなって思える!
なんてすばらしい!






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1回り大きいプレートがあって、これもAfternoon Tea LIVIGの商品。
上のプレート&ボウルの前のデザインのもの。

これを料理に使ったら、とてもいい大きさ!
大きめの切り身魚にちょうどいい。
余白が美しさを感じさせる。

廃盤になったけれど、やっぱりもっと買っておけばよかった。
お店に行くたびに悩んでいた商品でした。

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そんな時、メルカリで見つけました♪
大きいプレートとセットで売っていたのでポイントでポチン!

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▷Afternoon Tea LIVING公式HPはこちらから
欲しかった大きいプレートまで手に入れました♪
祥泉窯の陶器で、25cmのサイズ。
小さいのは20㎝。

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裏もツボ!

まだ黒いプレート大はネットで販売されているので買い足そうと思います♪
・・・黒ならカレーも大丈夫かな。
ただ今、カレーの行方が気がかり中w




ちょっと食器が増えました。
お気に入りの食器が、小さな収納棚に収まれば私はOK!
どれも皆活躍!

お気に入りの食器は、おなかも心も満たしてくれますよね^^
ときめきが大事。
長い結婚生活で食器のアップデートをして正解でした◎



↓ 実はまだ食器あります♪


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アングレットソース入りのレアチーズタルトで紅茶時間♪
濃厚だけど、砂糖控えめにしたのでさっぱり

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そろそろダスター(台拭き)がなくなる!
そんな時、セリアで好みの大きさ&柄のダスターを見つけました♪


【100均セリア】ちょっと北欧風!ダスターの使い心地

セリア・ダスター・クロス柄8枚入り

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100均セリアでクロス柄のダスターを買ってきました。
100円+税で8枚入り!

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サイズ:約45×33cm
素材:レーヨン70%・ポリエステル30%


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しっかり大きめで、薄すぎず厚すぎず。

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ちょっと北欧風な柄で、キッチンではさりげなく存在感を発揮してくれそう♪


セリアvs.カインズ*ダスター比較

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左がセリア。右がカインズ(最後の1枚)
長さが、カインズの方が1~2cm短いくらいでほぼ一緒。

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厚さも同程度で使い心地は一緒でした。

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さわり心地は、カインズの方がきめが細かいのがちょっと伝わるくらい。
普通に使っている分には何にも変わりません!

コスパは・・・
・セリア8枚108円→13.5円
・カインズ20枚298円→14.9円
な、なんと!セリアのダスターがお得だった件!!



おすすめ!セリアのダスター

どんなキッチンにも合いそうな、シックな色とデザインのセリアのダスターでした。

おすすめポイントは・・・
デザイン:北欧風
コスパ:13.5円/枚
機能性:使いやすい大きさと厚み
小パック:8枚入り

今までで1番最強ではないですか!(自分比)

実際に使ってみて思ったこと。
吸水性も高くて、手にフィットして握りやすく、使いやすい〜◎
洗って何度も使うよ!という人におすすめです♪

↓ ダスター比較記事をもっと見る!


続きはこちら




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銅製ケトルの使い心地&楽天買うものリスト

タケコシ・純銅クラッシーケトル・2.0L

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熱伝導性の良い銅製のケトル(やかん)を入手しました♪

●銅は他の金属に比べて熱伝導性が数倍優れている為、熱が均一に伝わり、素早くお湯を沸かすことが出来ます。

素早く沸くということは、酸素を多く含む湯ができあがるということ。
老舗的紅茶店で使われている意味がここにあります。

クラシカルな形ですが、日本製です!
容量2.0Lサイズをセレクト。(2.5Lサイズもあり)


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中は、銅にメッキされていますが、銅イオンの効果でまろやかなお湯が沸くのだとか。

●銅は水に混ざるだけで驚異的な殺菌作用を発揮する性質があります。この働きによって微生物の発生を防ぎ、銅製品を衛生的に保ちます。

お湯を入れっぱなしにすると、ケトルが変色するようで、水分をふき取ることが大事。
・・・1日1回乾燥させています。
*布巾でふき取りづらい形状です*


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美しいです♪
これならちょっとくらいぶつけても目立たなそう!

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フタは引っかけるツメがなく、傾けすぎるとフタが外れます。
フタを開け閉めしやすいので、お湯の状態を確認しやすいです^^

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持ち手が木製なので、右手でハンドルを持って、
左手で蓋のつまみを押さえると大丈夫。
↑ 所作が美しく見えます!

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注ぎ口は、太すぎず細すぎず。
ポットやカップにお湯が注ぎやすいです。

ただ、笛吹ケトルではないので、沸騰していることに気づかず
紅茶がおいしく飲める95~98℃をはるかに超えてぶくぶくに。

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こんなきめの細かい沸騰を私は見たことがありませんでした!!

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早くお湯が沸くということですが、よくわかりませんでした(汗)

●保温性も良く丈夫で長持ちするので経済的です。

残ったお湯を日本茶の2煎目に使うと、たしかに温かった!

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いつもより香り高い紅茶を毎日いただいています♪

↓ 2.5Lサイズもあります♪


銅製ケトルの使い心地

今までのケトルが壊れる直前に買った、銅製のケトル。
(しかも貯まった楽天ポイントで♪)
笛吹ケトルとは違って扱いに慣れるのに時間がかかったけれど
おいしい紅茶が飲めるようになりました。
*五感をフル活用して沸かしています*

使いづらいところもありますが、紅茶専門店で見たように、
長年経過で落ち着いた色合いに変わっていくのが今から楽しみです。
紅茶好きさんや、コーヒー好きさんにもおすすめです!

↓ 最近はこちらを普段使いしています♪紅茶がおいしい♡


↓ このケトルが入手できなかった件!


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気になる、白いスポンジの変色。
そんな悩みを解決するのを、100均セリアで見つけました♪


【100均】キッチンスポンジ*シンプルで変色しないのはコレ

100均セリア・ネットクリーナー5P・グレー

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ここ最近愛用しているのが、ネットタイプのスポンジです。
今回、グレー単色の5個入りをセリアで見つけました♪

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色がグレーなだけで、控えめな印象!

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黒ほど、自己主張せず。
白ほど、汚れが目立たない。

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大きさも今までと同じなので、手に合う握りやすさ♪


今までのモノトーンのスポンジ

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今まで使っていたのは、白黒の詰め合わせのモノトーンタイプ

白いスポンジは・・・
・使い始めて2日目で中のポリウレタンが黄色に変色を始める
・汚れが目立つ

黒いスポンジは・・・
・汚れが目立たない
・キッチンで目立たずかっこいい

ホワイト好きな私でも、黒のスポンジだけでいいのではと思い始めていました。



グレーのキッチンスポンジの使い心地

使い始めて1週間ほど。
カレーを作っていないのでなんですが!

グレーのキッチンスポンジの使い心地は・・・

  • ステンレスのシンクでは、白より目立たない

  • ポリウレタンの変色はなし

  • コスパ良し

白黒ではなくグレーを作るとは、目から鱗でした。
人生と同じく、グレーゾーン大事♪
考えた人すごいです~!!

1~2週間でキッチンスポンジを交換しています。
これからは変色を気にせず、衛生的に使えます^^

↓ 歴代キッチンスポンジを見る!

続きはこちら

↓ 今までのスポンジはコレ♪


↓ タワシも愛用♪


今日は昨日より暖かいとのこと。
コートなしで春服で出かけたら、周りは冬コートだった件!!
おいしい紅茶を飲んできます^^

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キッチンで使っているダスターが残り少なくなってきました。
もうちょっと少量なのが欲しくて、カインズホームで買ってきたのはコレです♪


【カインズ】シンプルで可愛い*キッチンダスターの使い心地

CAINZ・キッチンダスター20枚入り・ピアルモ

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ずっと気になっていたカインズホームのキッチンダスター。
白地に水色のキッチングッズの絵が、心くすぐられます♪

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20枚入りで、税込み298円!
吸水性があるので、おそうじや台拭きに。
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出してみると、やっぱり可愛い♡

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広げてみました♪
サイズ:(約)縦330×横440mm
これは、ランチョンマットとしても使えそう。
白いお皿で爽やかに食卓を演出してくれそうです!

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生地はこんな感じ。
組成:ポリエステル、レーヨン

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薄すぎないけれど、手は透ける厚さ。

カインズvs.ロハコ*ダスター比較


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左がカインズのダスター。
右が、ロハコのダスター。
横はカインズが、縦はロハコが長いですね。

 LOHACOのダスターを購入*ネット限定・無印良品のダスターとの比較。


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厚さが全然違います!
ロハコのは厚いから、最近は半分にカットして使っていました。

お友達の小豆ちゃんがカットしていたのでまねっこしています♪
 


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左から・・・
カインズ・ロハコ1/2・ロハコ。

カインズは、カットしないでちょうどいい厚さ×大きさなのが魅力。
コスパは断トツ、ロハコかも。

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ロハコのは50枚入りなので、箱ごとシンク上の棚に収納していました。

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アフター!
なくなったら、やっぱりすっきり!

カインズのダスターは、シンク下のキッチン消耗品の引き出しにしまいました♪
程よくなくなる量ってやっぱり嬉しい♡



カインズのキッチンダスターの使い心地

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歴代のダスター同様、吸水性もしっかりある、カインズホームのキッチンダスター。
シンプルで可愛い絵がキッチンを爽やかな雰囲気にしてくれます♪

カインズホームのキッチンダスターのおすすめポイントは!

  • 厚さも大きさもちょうどいい

  • 量もちょうどいい

  • お手頃価格

私がよくいくカインズホームでは、キッチングッズ売り場ではなく
売れ筋売り場に置いてありました。←わかりづらい説明!
絵柄はもう1種類ありましたよ。

↓ うちのキッチンを見る!

続きはこちら


↓ 今までのダスターはコレ!


↓ 小さめサイズも意外に重宝!


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昨日、仕事後にマザーリーフティースタイルで1人ランチ♪
大皿サラダとポットサービスの紅茶(磯淵先生セレクト)が嬉しい♡

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うちのキッチンには、タワシとステンレスたわしを置いてあります。
20年来のプチストレスを今回断捨離することにしました♪


【無印良品】たわしの使い心地

無印良品・たわし

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▷無印良品公式HPはこちらから
私のキッチン愛用品、無印良品のたわしです♪
お値段税込み120円!

にぎりやすく、細かいところの掃除もしやすいようにスリムタイプのたわしを作りました。
*HPより抜粋*

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左が新品、右が今まで使ってきたたわし。
少しへたってきたので買い替えです。

無印良品のたわしのいいところは・・・

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手の大きさになじむ大きさ。
100均とは違う程よい硬さ。
スリムな形なので小回りが利くこと。

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ごぼうを洗ったりするのにも便利。
包丁で皮をそぎ落とすより、ずっと薄くきれいにしてくれるので栄養満点!
汚れが気になる野菜の皮をごしごしする専用にしています。

古いたわしを処分する前に・・・

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100均の柄付きタワシで洗っていた、ニトスキも洗ってみたら、小回り抜群!
100均よりも断然いい!
*毎日、目玉焼きをニトスキで作って鉄分補給に努めています*
ちょうど100均たわしもヘタってきたので、お古の無印良品たわしにもうひと働きしてもらおう。


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鍋でご飯を炊いているんですが、これは食器用スポンジできれいにするには時間がかかります。
普段はステンレスたわしでガリガリ。

・・・無印良品たわしできれいにしてみることに!

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とてもきれいになりました◎

すぐ型崩れするステンレスたわし、どうにかしたいなと20年来思い続けていました。
断捨離することに!


タワシのあるキッチン風景*ビフォー&アフター

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ビフォー!
ステンレスたわしがびよ~んと!
ご飯粒とか間に挟まっていて気になっていました。

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アフター!
古いほうに、ビニタイで目印をつけました♪
古いタワシは鍋洗い用に。
新しいタワシは野菜用に。
タワシの美しさにほれぼれ(笑)


ステンレスたわし→タワシ一択に

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プチストレスだったステンレスたわしを断捨離して、無印良品のたわし一択にしました。
キッチンもすっきり!

ステンレスなどの金タワシは、外食産業の厨房では使用禁止のところもありますよね。
なぜなら、その一端が切れて食品に紛れ込むから。
私もずーっと昔、人気だったレストランの食べ物の中に発見したことがあります。ショックでした。
食べる前に気づいたので、口の中を切らずに済みました。
家では、そこまで頻繁に使うこともないので大丈夫でしょうが。。。

しばらくこのまま様子を見ようと思います♪

↓ タワシのいいところは不揃いの天然毛だから!




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抹茶といえば大納言!
メッシュパンを焼きました♪
食べ過ぎないように注意していますw

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愛用している無印良品のキッチンツール。
全出ししてわかったこと。
それは・・・!


【無印良品】私の愛用品*キッチンツールを全出し

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▷無印良品公式HP・キッチン小物はこちらから
うちの無印良品のキッチンツールたちです!

左から・・・
・ステンレス・ターナー
・ステンレスお玉・大小
・シリコーン調理スプーン
・ステンレスキッチンばさみ(廃盤)
・ステンレス皮引き
計量スプーン(新旧商品)
・菜箸
ステンレス三徳包丁

どれもシンプルで使いやすい。
そして、洗いやすい=衛生的◎

フライ返しは、具材が固まったのが先端につくこともあるけれど、
つけおき洗い or スチールたわしでごしごし洗っています。
丈夫なのも◎

買い替えの時に、他のメーカーと吟味して買い求めたものばかり。
とても気に入っています♪

・・・スタメンキッチンツールを眺めていたら・・・

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使いにくい&使っていない計量スプーンを処分することにしました。
*無印良品ではありません*
手前は28年もの?ペラペラしていて超能力がなくても柄が曲がりますw
浅めの作りで計量しづらいんです。

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出窓のキッチンです♪
計量スプーン5本→3本へ。
すっきり、取り出しやすくなりました◎
調味料を計るだけではなくて、混ぜる時にも使っているんです!
さらにキッチンスタメン化が進みました♡



スタメン・キッチンツールは無印良品

キッチンツールのスタメンたちが無印良品だったという話でした。
無印良品のキッチンツールを全出ししてみたら、これだけでいいんじゃないかと思うほど。
新しい生活をスタートするときにもおすすめです!

もちろん、これだけでは足りず、他のキッチン用品も愛用しています^^

今回、使いやすい必要なものを眺めていたら、不要な使いにくいものに気づくことができました。
これはキッチングッズ以外でも言えること。
きれいな部屋の写真を眺めていたら、掃除したくなるように・・・!?
・・・定期的に見直しをしていこうと思います!





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布団乾燥機をしている布団の上で極上の眠りの世界へ~

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木製やプラスチック製のまな板からたどり着いた、ゴム製のまな板。
使い始めて7か月ほど。
お手入れと今の使い心地をレビュー!


ゴム製のまな板を購入して7か月*お手入れしてみました


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キッチンの出窓の右端に、まな板を洗ったら立てかけるようにしています。
乾燥しやすいと思って、下に麻布を敷いています♪

 ゴムのまな板を購入*木とプラスチック、いいとこ取り。


ゴム製のまな板*酸素系漂白剤できれいに

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洗い終わったらこんな感じ。
今までのプラスチックのまな板と違って汚れが目立たない。
そう思っていたけれど、よーく見てみるとそうでもない。

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カビハイターをすることにしました♪
これで3回目?くらい。

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カビハイター片面30分×2面待ちました。

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すっきりきれいになりました◎


ゴム製のまな板*削ってきれいに

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傷がつきづらいと言われるゴム製のまな板。
さすがに、このギザギザ包丁では太刀打ちできず。

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よーく見ると傷がついてしまいました。
(傷がついたのでそれ以降も自分のパンはここでカットしていました)

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専用でまな板を削ってみます♪

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まずは粗目から。

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粉が出ます!
*水を少しつけて削った方がいいようです(サイトより)*
さらに同じくらい削って・・・
細かい方でも削って・・・

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きれいになりました
傷が深いのでもう少し削るとよさそう!



ゴム製まな板はお手入れしやすい

木製やプラスチック製のまな板から、ようやくたどり着いたゴム製まな板。
お手入れ無精したわりにひどい状態にならず。
漂白∔まな板削りをしてきれいになりました◎

お手入れのバリエーションは豊富で簡単!
・漂白剤
・熱湯消毒
・食洗器
・削る

熱湯消毒と食洗器はしたことはありません。今度してみよう!
紅茶を淹れて残った熱湯をかけるのもよさそう。
(ついでにするのが私には合ってます)

↓ 私のお気に入りキッチングッズ♪

7か月使ったゴム製まな板の使用感

買った時と同じく、大きさもちょうどよく(小さくないので)野菜を数種類カットして調理するのも楽々。
木製のまな板の使用感も健在。
重いと思ったけれど、すぐ慣れました。

定期的にお手入れしつつ大事に使っていきたいと思います♪

↓ ゴム製まな板のレビュー♪


↓ メイン包丁は無印良品♪



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いただきものの国産烏龍茶でお茶時間♪
ちんすこうもおいしかったです^^

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11月になりました。
外は冷たい冬の風が。さむいですね。
今日は、10月のTOP3記事と11月のやることリスト。
九段下で器屋さんとパン屋に行った話に、おまけの話です♪



10月のTOP3人気記事

1位

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ふと思いついた「洗剤を計量する」実験と報告記事。
娘にこの記事を見せたら怪訝な表情で「え?計ってなかったの?」と言われました。
いえいえ、ハテブでもTwitterでも「計っていない」報告ばかり。
今でもきちんと計量しています^^

洗濯洗剤の計量してる?やってみてわかったこと。



2位

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過去には指もスライスしてしまったこともある、恐怖のスライサー。
壊れたタイミングで、リサーチをして買い換えました。
記事では薄いキュウリのスライスができないと書きましたが、鍵マークの部分に厚さを調整すれば酢の物にぴったりの薄さにスライスできました◎
買ってよかった♪

増やしてよかった!使いやすいキッチングッズ。



3位

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話題のダイエット本のゼロトレ!
呼吸法やポーズも簡単なようで奥が深い。
1か月やって効果が私にはありました◎

今は、やっていません。
さすがに体は少し硬くなってきたかな。
他のヨガや柔軟体操が私にはきついので、ゆるく始めよう!

ゼロトレはじめて1か月。



11月のやることリスト

10月のふりかえり

・窓の中掃除&カーテンのお手入れ(1か月1か所):◎
・お金の整理:×
・カメラの撮影を楽しむ:◎
・たまっている紅茶を飲んでレビュー:△ レビュー書かずに飲み切った噂がちらほら。。。


11月のやることリスト

・自分の持ち物の見直し
・しっかり睡眠をとる
自分に厳しくも優しい11月にしようと思います♪



お皿を愛でる会@九段下

昨日、晴天の午後のこと。
料理が得意でお皿好きなブログ「たにまのひめゆり」のりんちゃんに引率してもらって、九段下に行ってきました。
ブログ「ちょうどいい時まで」のあきさんも一緒に3人で「お皿めぐり」♪

暮らしのうつわ・花田

りんちゃん御用達のお店暮らしのうつわ・花田へGO!
何度もここの前を通るたびに入ってみたいな~と思っていたところでした。

作家さんの器から古伊万里まで置いてあるうつわ屋さん。
落ち着いた店内でお客さんもひっきりなしで訪れていました。

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私が選んだのはコレ!
作家さんものではないですが、ほたる窯のもの。

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色合いとかぽってり感とか爽やかな感じとかツボ!
ほうれん草のお浸しとか、副菜を載せたいと思います♪

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うちのお気に入りを並べてみました。
30年近く我慢して使ってきた食器を少しずつ買い換えていこう。
りんちゃん、ありがとうございます♡

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最後に出されたほうじ茶。
手になじむ大きさと質感いいですね。


パン屋・FACTORY

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りんちゃんに引率されてパン屋で軽食を♪

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いい雰囲気!

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本格的なパンが勢ぞろい。

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セットメニューをセレクト。
バケットがおいしすぎた!

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サンドとスープのセットをセレクト。

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おいしい!

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りんちゃんはピザ!
格闘していましたね(笑)
ドリンクとパンで満たされました◎

りんちゃんが行きつけの器屋さんがお休みだったので、今回はこれまで。
楽しかったです!ありがとう~♡



おまけ

夜にいつものメンバーでのLINEトーク!

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私が料理・夕食をしている間に!こんなやり取りが!
上から、Rinさんりんちゃんあきさん小豆ちゃん

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服も何もかも好みの幅が狭いので、悩まないけれど、欲しいものがなくて買えないことがよくあります。
今回は、即決でした♡

・・・適当な相槌してないんですけどね。
いや、そういわれることよくあります(汗)
もっと気合を入れて相槌してみます!

そして、LINEの背景デザインは、ブログイッチャマンの教科書1st Anniversarie。記事内にある画像です♪
可愛いので使ってみました♪

スタンプも便利でそれだけで会話できてしまう優れもの!
皆の素早いスタンプさばきについてけないけどおすすめです!


今日は、「紅茶の日」。
ゆっくりまったりできる1日になりますように♡
AfternoonTeaでは111円で紅茶が飲めるし、カルディなどや他店でも紅茶グッズが販売されていますよ!
・・・私はマイペースにジムに行きます^^

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毎日愛用している、無印良品のオールステンレス三徳包丁。
気が付けば2年半使いっぱなし。
・・・研いでいません。


無印良品の包丁*2年半経ちました。

仲良くしていただいているブログ「目指せスッキリ生活」のめるさん
私の中で文章がツボで、三大大好きブログの1つです。(告白♡)

↓ こんな記事を書いていました。


その後、Twitterでやり取りして、無印良品の包丁のその後を記事に書くことにしました。
・・・ネタ尽きたので助かった!

早速書いてみます♪


無印良品の包丁その後

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▷無印良品公式HPはこちらから
2年半使った無印良品のオールステンレス三徳包丁。

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よーく見ると細かい傷がついています。
*色はステンレス調です。太陽の光の加減で赤っぽく見えるだけです!

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向こう側が刃の部分。

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こんなにまじまじと眺めたことはありませんでした。
そりゃ細かい傷もできますよね。
食洗器で洗ってるんですから!!

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よーく目を凝らしたら、刃がこぼれているところ発見しました!
・・・最近、切れ味落ちてきたと感じていたところです。
はい、一度も包丁を研いでいません。

無理やり固いものを切るものもあるし、ちょっとした魚も切ってもいます。


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他の部分はきれいなまま。

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新品みたい!

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持ち手もきれい!

めるさん、ニトリの包丁の1.5倍のお値段なので比較はできませんが、ずぼら系主婦(私)の無印良品の包丁はこんな感じですよ!

↓ 新品の時のレビューはこちら♪ うちの他の包丁も載っています!



まとめ

2年半、一度も研がずに使っていた無印良品のオールステンレス三徳包丁の現在の様子でした。
細かい傷がありますが、変色もなし。
継ぎ目なしなので汚れもたまらず、今まで快適に使ってきました。
このお値段で(今は税込み2890円・・・安くなった!)このデザインと使用感。
大満足です◎
きっと丁寧に扱かっていれば、刃もこぼれずもっと輝いていたのかも!?
いや、もっとこまめに研いだ方がいいんですね。。。


義母が言いました。
義父が亡くなってから包丁を研いでくれる人がいなくて困ると。
包丁を研ぐのは男の仕事だからと。

知りませんでした。
武士の時代から脈々と受け継いできた伝統でしょうか。
もっと早く知りたかったです、それ。

・・・うちの夫は「しないそうです」
シャープナーだと刃がこぼれる原因になるという説もあるので、近いうちにホームセンターで研いでもらおうと思います!

↓ その後、研いでもらいました♪





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大好きなくるみパンをサンドにして、AfternoonTeaの本を見てスープを作ってみました♪
スープ・・・きっと似ているけれど違う味になったと思う(汗)

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おろし器とスライサーが1つになったキッチングッズ。
コンパクトで安価だけど、使いにくく、壊れやすい。
そして、怪我しそうで少し怖い。
そこで、料理好きな友人に相談して買い替えしました♪


キッチングッズを買い換え

料理好きなブロ友のりんちゃんが愛用しているキッチングッズのメーカーからセレクトすることにしました♪

↓ こだわりのキッチンセレクション♪
キッチン用品:便利でおしゃれなOXO(オクソー)


オクソー・ハンディスライサー

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おろし器とスライサーが必要なので、まずはスライサーはオクソーをセレクトしました♪

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まっすぐな形状ではないんです。
そして、持ち手がラバーなので滑りにくい、とのこと。


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裏もしっかりと使いやすそう!

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食材を抑えるカバーもしっかりとしています。

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ボウルにセットしてもラバーがずれない。
まな板やお皿に上に置いてスライスしても動かない仕様なんです。

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そして、横のゴムの部分を動かすとスライスの厚さを簡単に変えることができます。
黒い文字の部分は、安全ストッパーのよう。スライスできません。

キュウリのスライスをするので「1」に合わせて・・・

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楽々スライスできることに感動!
いつもは、スライスすることと同じくらい、スライサーが動かないように気を付けていたんですね。


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残りは、カバーを付けてスライス!
安定感のある持ちやすさ。

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ここまでスライスできました。
今まで何度、自分の指をスライスしたことでしょう!(泣)

歴代のスライサーにもカバーは付いていました。
使いにくかったので使わない私も悪いんですけどね。

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スライス、あっという間にできました◎
残念な点は、もっと薄くスライスしたかったということ。
これなら自分で包丁でスライスできますね。
サラダにはいいけれど、個人的には酢の物には少し厚めに感じました。

・・・しかし、私もそろそろお年頃。
細かいものが見えなくなってくるかもしれないので、愛用していきます♪



京セラ・セラミックおろし器

愛用のニンジャチョッパーでも大根おろしはできるけれど、
家族が料理しようと思うと、やっぱり手動のおろし器があった方がいい。
家族共有で使うものは、独りよがりになってはいけないと思う。
それに、レモンの皮のすりおろしにも使うので、おろし器も必要!

ブログ「たにまのひめゆり」のりんちゃんと、ブログ「ちょうどいい時」のあきさんも使われているとのこと。
相談に乗ってもらえて助かりました。
ありがとうございます♡

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セラミック製のおろし器デビューしました♪

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裏には滑り止めストッパー付き。

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大根おろしをしてみます♪

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全く底が動きません!
大根おろしのみに神経を集中できるとは初です(笑)

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座ってもできました◎

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水分もちょうどいい、大根おろしが出来上がりました◎

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食材かき出し用ブラシでササっと掃除。
これ、要らないかな~と思うけれど、とりあえず様子見。

刃と皿が一体化ってなにげに便利ですね。
陶磁器製だから錆びないのも嬉しい。
割れないように気を付けよう!



キッチングッズを増やしてみて

1つだったキッチングッズを2つに増やしました。
どちらも、私の中では危険なキッチングッズでしたが、これなら大丈夫そう。
そして楽々!

シンプル化にこだわりすぎないように。
使いやすい、安全、お手入れしやすいにシフトしていく。
そして、持ち手の黒が気になったけれど、引き出しにしまうので大丈夫。
大事に使っていきたいと思います!
今更ながら、ガソリンのセルフ給油デビューしました。
出先でガソリン残り少なくなりセルフしかない。どうしよう。泣きそう汗
そこで、給油している若いお兄さんを捕まえようとガソリンスタンドへ。スタッフ発見!
手取り足取り教えてもらい無事給油。
おじさん、ありがとうございます!また少し大人になりました(笑)

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先日、カメラ講座に参加しました。
その会場のブログ『elie's house』のえりーちゃんちで見かけた100均グッズに有名ブロガーたち大絶賛!
ようやく入手したので、使ってみました♪

↓ えりーちゃんちのナチュラルでかわいいおうちに皆くぎ付け♪



100均のしょうゆスプレーを使ってみた

ダイソー・塩分をおさえる・しょうゆスプレー

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調理中でもシュッと適量!スプレーできる減塩グッズを買ってきました♪
しょうゆを細かい霧状に出すことができるボトルです。
霧状の醤油が均一に広がることで、少ない量でもムラなく味付けできます。

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見た目が「ザ・醤油」で昭和感満載!
これなら家族も醤油だとわかるので安心◎

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スプレー1プッシュで約0.1mlの醤油がスプレーできるようです!


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小さめで80mlでほぼ満タン。


醤油スプレーの使用感

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シュッと1プッシュしてみました♪
ちょっとずれてしまった(汗)

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結構細かいミストです!
調理時に鍋に1プッシュしたり、サラダの上からも1プッシュするのに重宝間違いなし♪

しかし・・・

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ある夜はお刺身だったんですが・・・
小さい皿だとその周りにひそかに飛び散ってしまいました。
それが問題点!
至近距離から噴射すると大丈夫かも。

ただ、お刺身をたべた後に醤油をつけすぎたせいか、
食後に水を飲むなんてこともないので体によさそう!
*醤油にワサビを溶かしたい人は使えない疑惑。。。



100均の減塩グッズで、健康&節約

100均で減塩効果に期待が持てるグッズを使ってみた感想でした。
思った以上に広範囲に噴射することは、メリットでもあるしデメリットにもなりそう。

良かった点は・・・

  • 醤油をほんの少しだけつけることができる→健康!

  • 醤油の消費が減る→節約!

  • 皿の汚れが最小→洗うの楽々!エコ!ラク家事!


私の家系は、高血圧なので(今のところ私は正常値)
100均で、おいしく減塩生活ができるのは嬉しい!おすすめです!

↓ 私の、今年買ってよかった100均グッズ~♪

ゴミ出しに使っているポリバケツのフタが、台風で飛んでいった模様。
かなり大きいのに、どこまで飛ばされたのか。。。

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まだ愛用しているロハコのダスターがあるけれど、100均のダスターが気になったのでお試ししてみました♪

【100均】モノトーンキッチンクロス*小さめダスターの使い心地

100均・モノトーンキッチンクロス

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100均ワッツで、繰り返し使えるお手軽ふきんを買ってきました♪
金 額:100円(+税)
入 数:30枚入り
サイズ:20cm×19cm
材 質:レーヨン・アクリル繊維

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ティッシュ方式になっています。
引きだしやすい!

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左が100均のダスター。右がロハコのダスター。
大きさがかなり違います。

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厚さもずいぶん違っていて、100均のは薄くて手が透けて見える!

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横からみるとその差は歴然!


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デザインが似ているので買ってみました。





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可愛いサイズですよね!
・吸水性がよく、乾きが早いフキンです
・汚れが落ちやすく、完走が早いので衛生的です
・食器・テーブルなどの汚れ拭きやキッチン周りの清掃に最適です


100均モノトーンクロス・ティッシュ式の使い心地・まとめ

100均のモノトーンクロスは、ティッシュを使うように気軽に使える大きさ!
1日1枚ずつ使う方や、普通のダスターを使うほどではないときにも重宝しそうです。
ただ、可愛いサイズすぎて、絞りづらいのが難点。

良い点は・・・

  • 乾きやすい:持っているだけで乾いていくのがわかる!

  • 繰り返し使える!

  • コスパが良い:30枚入り108円!

ちょい拭きや、ポットの下に敷いて濡れ防止に役立てたいと思います♪

個人的には、2~4倍の大きさと厚さがあると便利かも!
・・・というわけで、ロハコのダスターは分厚いと気付いたので、半分にカットして使うことにしました^^



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先日、北海道帰省した時に新千歳空港『Lavi』で食べたスープカレー♪
な、なんとエゾシカ肉の野菜カレー。
ほろほろ崩れる柔らかさでおいしい♡
野菜カレーを注文した母と半分こしました^^
その後、札幌へ向かいました。
*まだ、地震の爪痕があるとは思いますが、復興を願って少しずつ記事にしていこうと思います!

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ずっと愛用していた調味料入れのフタを(家の外で)なくしました。
フタがないとやっぱり困る。
そこで、100均にあるという情報を思い出し、ダイソーで買ってきました。


私の、おすすめの調味料入れ3つ

100均*小麦粉ふりふりストッカー

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ダイソーで、小麦粉ふりふりストッカーを買ってきました♪
安心の日本製。小久保工業所の製品です。

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シンプルなデザインと色。


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メッシュ状の穴がついています。
フタはそのまま本体に合わすと自然に閉まります。はずれないし、これ凄い!

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くるくるとメッシュ部分を合体できる使いやすい仕様。
*全て分解可能です


100均ふりふりストッカー VS. 粉ふり缶

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左が、今回買った100均の小麦粉ふりふりストッカー。
右が、10年以上愛用している粉ふり缶。
(以前働いていたパン屋からもらったもの)

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メッシュは、やっぱり本格的な缶の方が細かいです。


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振るってみると、問題なさそう!
どちらも、ダマができず、均一に粉を振るうことができます◎


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缶の方は、爪に合わせてからくるっと回してフタをするスタイル。
それがきつくて、開けられなくてたたいたことも。
最近は、私が使いやすいように変形させているので何とか開閉できます。

家以外の会場で、プラスチックのフタを紛失したので、不便でした。
同じものを探せないので、フタもわからず、処分することにします。



粉ふりふりストッカーの使用方法

パンの打ち粉や、デザートに粉糖を振ったり。
あると便利なキッチングッズ。

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とんかつの衣に、このストッカーで小麦粉を振ってみました。
荒い。。。

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最後に、パタパタやるときれいに薄付きに変身!
いつもなら、余った粉を結構処分しがちですが、粉のかたまりなし!
フライもきれいに上品に、いつもよりおいしくできました♡
ムニエルも、気楽に無駄なく小麦粉をふりふりできそうです^^

片栗粉・ココア・シナモンなどを入れたり、もしくは重曹を入れたり、使い方は無限大!
打ち粉だけじゃなくて、料理にもどんどん取り入れてみようと思います。
もう1個ほしい!

残ったらフタをして保管できます。
*長期保存できません*夏は冷蔵保存がおすすめかも



うちの、お気に入り調味料いれ

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他に重宝している調味料入れはこちらです♪
左は塩入れ。右がギャバンのブラックペッパー。

パン屋のサンド部門で働いていた頃、サンドの塩はこの容器を使っていました。
塩はさらさらしている自然塩のエンリッチを使用。
フタなしで大丈夫です。

そして、ブラックペッパーはこちらを愛用。(こちらもパン屋で使用)
スーパーによっては販売されていないこともあって普通のビンで買うこともあります。
が!うちだけでしょうか。
あっという間になくなるので、この大容量のをチョイスしています。
*缶は使い捨てです

どちらもおすすめです!

↓ 100均の方がお得です♪



私のキッチン愛用品*調味料入れ

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私の、お気に入りキッチングッズでした。

100均で買ってきた粉ふりストッカー、とても使えます。
料理に使ってみたら、とんかつもおいしくできました◎
いつも、それ(粉ふり缶)どこで買えるんですか?と質問されていましたが、
これからは100均で、と答えます^^

おすすめです!

↓ こちらも20年以上愛用♪


ガッチャン⑧♪  
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拾ってから1カ月弱。【2010/05/19】
身長も2倍くらいに成長しました。
・・・写真がボケているのが残念!

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【無印良品】泡ハンドソープの詰め替えを購入

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無印良品の泡ハンドソープの詰め替え(中身)をはじめて買ってみました♪
今までは、近くのスーパーやドラッグストアで市販のを入れていました。

250mlの容器に、230mlの詰め替え用はぴったり全部入れられるんですね。
当たり前だけど嬉しい。

今まで使っていたものは200mlのもの。
いつのまにか店頭から消えて困ってしまいました。
すぐ中身がなくなるものではないから、半分残って取っておくというのが気になって。
これなら、なくなりかけてから買いに行ってもいいかも。


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プッシュ2回分の泡です♪
ペットの世話をしたときに、泡が出てくるとすぐ洗えるのが嬉しいんです。
香料は入っていないみたいですが、いい香り。
洗って流せば、においが残らないと思うのですが、どうでしょうか。

税込み390円なのがちょっと高いかな~。
キレイキレイの替えタイプ(2~3回分)を買うか、
泡ポンプの詰め替えボトル自体を400mlのものに買い換えるか、
この無印良品の泡ハンドソープ替えにするか、
次回どうするのか、考えよう。


カウンタークロス・ボックスタイプ厚手・グレー1箱(50枚入り)

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▷ロハコ公式HPはこちらから
『カウンタークロス・ボックスタイプ厚手』を買いました。
このダスターは、丈夫で、1枚当たりもお安いのが魅力です。
毛玉ができてから掃除して処分という流れです。
いつも注文しているベージュ色が切れていたので、今回はグレーをセレクト。



さらに、オリーブオイルを買いました。
バジルでジェノバソースを作りたいと思います^^






ロハコで買い物をして

数か月ぶりにロハコで買い物しました。
いつもダスターを買うときに注文をまとめるようにしています

調味料などの日用品も幅広く取り揃えているんですね。
おむつなどもあるので、小さい子がいる家や忙しい主婦にはありがたい。
私的には、Tカードのポイントを貯めたり使ったりできるのが嬉しいです^^



ガッチャン物語3回目♪ ←写真整理がてらマイペースに連載中(笑)
031
ガッチャンが目が開いた頃♪【2010/5/3】
少し体重が増えて120gぐらいだったような。

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後ろから見ると、ネズミみたい!?

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うちのコップは、ずっと同じもの。
一度、途中で入れ替えたものの、飽きずにずっと使い続けています。



うちのグラスは、ずっとデュラックス

デュラレックス(DURALEX)ピカルディ

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少しだけ一人暮らしをしたことがあります。
その時に出会ったのがデュラレックスのグラス。
「麦茶を入れるとおいしそう!」
1つ300円。大好きなAfternoon Tea LIVINGで買いました。
今から28年前のことです。


あれから、結婚して、子供ができて、今もずっと使っています。

 
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底に刻印がされています。
*コップの中からのぞいた画像です
DURALEX(デュラレックス)は、1939年世界で初めて、強化ガラス製のタンブラーを製造、1946年にDURALEXブランドとして確立させました。
シンプルな中にも味のあるデザイン。フリーザーから電子レンジへ、テーブルから食器洗浄機へと、現代生活に即した利便性のあるフランス製品です。

割れにくく、冷たいデザートから熱いお茶まで使いまわせる。
食洗器ももちろんOK。
さすが、フランスの業務用のグラスだけあります!
うちの子供は小さい頃はずっとこれを両手で持って飲んでいました♪


ずっと小さなサイズを愛用していました。
10年ほど前に、ビール用のコップのフチが掛け始めたので(それもAfternoonTeaのもの)大きいサイズのを買いたしました。
特に、夏に大活躍します。
中くらいのサイズも追加購入しました。


デュラレックスのデメリット

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スタッキングできるのですが、ガラスどうしが当たる部分が長年かけて傷がつきます。
(写真ではわかりづらいですが)

そして、割れづらいとはいうものの、割れます。
私もいくつか割りました。
落として割れることもあったけれど、突然「砕け散る」ということもありました。
とてもびっくりするけれど、どちらも鋭利なガラスではなくて、丸みを帯びたキューブ状のガラスが飛び散るという感じです。

28年もの間に、1度総入れ替えしました。
傷がずいぶんついて、来客時にお出しするのはどうかと思って。

↓ サイズ色々あります♪


デュラレックスのグラスの使い心地・まとめ

ずっと愛用しているデュラレックスのコップでした。
割れにくいといっても、傷つきます。そして割れます。

それでも愛用している理由は・・・

  • 丈夫で割れにくい

  • シンプルで、スタッキングできる

  • いつでも買い足せる


友人は、さすがに飽きたと言って、別なグラスに総入れ替えしました。
私も、色々探したものの、今のところデュラレックスのグラスが1番好きなので、使い続けています。

なんといっても、このコップを日本で最初に売り出したのはAfternoonTea LIVING。
今でもAfternoonTeaティールームで、お水やパフェなどのグラスに使われています♪
おすすめです!

↓ スプーンやフォークも28年ものです♪



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普段はこんな感じで並んでいます♪
夫の命の水コーラは、専用コップにしていますw
子供も大きくなり、家族も減ってきたので、数を減らそうかなと考え中です。。。

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ただ今、無印良品週間中。
長年プチストレスを感じていたキッチングッズを買い換えました。

↓ 今回の無印良品週間の買い物リストです♪



【無印良品】お玉を買い替え*出し入れスムーズに

無印良品・ステンレスお玉・小

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▷無印良品公式HPはこちらから
無印良品でキッチングッズ(調理小物)を買ってきました。
お玉・小サイズ!

お玉の内側に目盛がついていて、調理時に便利です。引出などに収納してもかさばらないよう、柄を平らにしました。

柄が平らなのがずっとずっと欲しかった。

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左が、今回購入したもの。右が、廃盤になったもの。

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今までの(廃盤)は、柄が曲がっていてぶら下げやすいようなデザインになっています。

普段よく使うキッチングッズは、ガス周りの大き目な軽量カップにざっくり収納しています。
柄が曲がっていると、取り出す時に他のモノまで出てくる始末。。。
使うたびにプチストレスでした。
これで、ストレスフリー間違いなし!




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うちのスタメンキッチングッズはこちら♪
無印良品の製品比率多し!

1代目と2代目のお玉(大)は、やっぱり白木の取っ手のお玉を愛用していました。
ステンレス一体型は、木のように劣化しないしはずれたりしない。
薄くなく曲がったりもしないので気に入っています。


あくとりも、無印良品に買い換えたかったのですが、
販売されているものはメッシュタイプのものでした。
またゆっくり考えます♪

夫がたまに料理をするときに使います。
1代目が壊れた時にそのままにしていたら「どうしてないんだ!買ってくれ!」と懇願されました。
お玉の小もそう。

1個でも回せるけれど、家族が気持ちよくキッチンに立ってくれるためにも
うちの場合、お玉が2個あった方がいい。

私自身も、お玉が2個ある便利さに慣れた…という話もちらほら(笑)

無印良品のキッチングッズ、シンプルで使いやすいのでおすすめです!

↓ こちらもお気に入りです♪

*****
まだまだ使えそうなお玉は・・・
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娘が使っていたままごとセット、きれいなモノだけ300円ショップの入れ物に入れて取ってあります。
小さい子が来た時に便利。

おまけの、お寿司やお菓子もこのために集めたもの。
フェシリモのポイントで小さなティーカップを集めたり
スイーツの編み物キットで小物つくりをしたり。懐かしい♡
たまに娘と無駄にのぞいてにこにこしています^^

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