ゆとりあるシンプルな暮らし

夫と子供2人、犬ネコと暮らす、紅茶好きなシンプリスト。 小さな建売住宅で、心地よい“シンプルな暮らし”を追求しています♪ ただ今、人生の棚卸中!

カテゴリ:

常備食材のリレーのバトンをみんなの憧れ!Rinさんから受け取りました♪↓ これは簡単おいしそう! うちの常備食材。参考になればいいのですが・・・いってみよう♪うちの常備食材手作り和風ドレッシング!切らすと娘からブーイングが出る、うちの和風ドレッシング。息子 ... 続きを読む
常備食材のリレーのバトンを
みんなの憧れ!Rinさんから受け取りました♪

↓ これは簡単おいしそう!



うちの常備食材。
参考になればいいのですが・・・いってみよう♪


うちの常備食材

手作り和風ドレッシング!

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切らすと娘からブーイングが出る、うちの和風ドレッシング。
息子が帰省すると「ないの?」と催促されます。

ママ友から教えてもらった市販のドレッシング。
うちの子にも好評だったので、原材料名を見て適当に混ぜてみたのが始まりです。
かれこれ作り続けて20年以上!すっかり母の味!

・サラダ油(こだわりの油でも)
・醤油
・砂糖(私はきび砂糖)
・レモン汁
・塩コショー
・すりごま多め
20秒で調合する自信あり♪

↓ ざっくりレシピはこちら♪


遠心分離機がないので
スプーンや計量スプーンで混ぜてからそのまますくってかけています。

普通にサラダにかけても!

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ファミレスメニューの豆腐サラダにかけても!

↓ レシピはこちら♪



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麺つゆと合わせてサラダうどんにしても!

↓ レシピはこちら♪


もっとおいしいドレッシングは当然あるとは思いますが
毎日の食卓に重宝しています♪


油揚げ&豆腐!

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ある時、夫に言われました。
「いつも味噌汁に油揚げ入っている!キツネか!」と(笑)

油揚げって、キャベツや玉ねぎ、豆腐、ネギなどなど
組み合わせやすくて、料理をレベルアップしてくれますよね。

野菜と一緒に炒めても!(味がしみておいしい)
油揚げを焼いて、わさび醤油をかけても!(おいしい)

豆腐も賞味期限が長いので常備しておくと
あと1品にとても重宝してくれます♪
・・・これは私だけ好評な食材かもしれません^^;


ハーブソルト!

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これからの季節は、これがあると便利♪
今回は、シソ、ミント、セージ。
*シソだけ、バジルだけ、もおすすめ*
*食べられるハーブのみで作ります*
*無農薬の柑橘系の皮をすりおろして加えるのもおすすめ*←追記

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刻んで塩と混ぜて・・

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小瓶に詰めるだけ。(1回使い切りのジャムのビン)
ドライではなくフレッシュハーブなので、冷蔵庫で早めに使い切ることが大切。

ご飯にかけたり
炒め物の味付けにしたり
目新しい味付けが娘に好評です♡




定番化のすすめ!

毎日の食卓にそっといつも並んでいる、うちで好評な常備食材でした。
切らさないようにしたいけれど、あえてたまに切らして
娘に「ないよ!」と言わせていますw


次の「常備食材」バトンは・・・
↓ 穏やかで優しい暮らしぶりのミニマリストのめがねさんです♪


よろしくお願いします!

*常備食材リレー*
 “まめ’s HOME”まめ嫁さん
“HOME by REFRESHERS” ゆうこさん
“良品生活mujikko-RIEさん
“いつでも、HOME”まどなおさん
 “IEbiyori”サチさん
 “etusivu noteyukiさん
“WITH LATTICE”Na~さん
“StellaStellaさん
“Smart thic みゆさん
“暮らしの工夫.comぴょこぴょこぴーさん
  “cozy-nest 小さく整う暮らし尾崎友吏子さん
“Living SmallAkiさん
“丘の上の家宇高有香さん
“我が道ライフ”大木聖美さん
”生活のメモ” 中山あいこさん
Rinのシンプルライフ Rinさん
▼ユキコ
←私
ミニマムな暮らし1LDK めがねさん
▼私の小さい暮らし おくまさん
魔法使いのシンプルライフ エリサさん
Little Home coyukiさん
ミニマリストは世界を変える! 本多めぐさん
ヨガとシンプルライフ みうさん
▼ミニマリスト日和 おふみさん

↓ 私の簡単すぎるレシピのまとめ記事♪





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CMでも話題のリプトンのタンブラー!オリジナルをネット注文してみました♪【リプトン】世界に1つだけのマイタンブラーを作ってみました1か月前のこと。フォトグラファーの栗本恵里さんからLINEメッセージが届きました。リプトンのカスタマイズタンブラーが期間限定で作れる ... 続きを読む
CMでも話題のリプトンのタンブラー!
オリジナルをネット注文してみました♪

【リプトン】世界に1つだけのマイタンブラーを作ってみました

1か月前のこと。
フォトグラファーの栗本恵里さんからLINEメッセージが届きました。

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リプトンのカスタマイズタンブラーが期間限定で作れるということで、
即効注文しました♪
YUKIKOだけで心奪われてしまいましたw

↓ 写真撮影のコツから加工までわかる!おすすめブログです♪



リプトン・カスタマイズタンブラーが届いた!

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リプトンからカスタマイズタンブラーが届きました♪
ネット注文してから到着まで25日かかりました。
通常2~3週間で届く予定ですが、混みあっていたんですね。

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・カスタマイズタンブラー(容量580ml)
・コールドブリューティーバッグ・アールグレイ12個
・Fruit in Tea レシピブック

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3点セットで2900円!!(税抜き・送料込み)
スイミングのお供にタンブラーが欲しかったので、ちょうどよかった!

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デザインは、果てしなく悩んでこうなりました♪
「ユキコ」ではなく、「yukiko」にしました^^

・基本のフォーマット「Fruit」+茶葉のマーク(スタンプ)+名前にしました。
・リーフのデザイン好きなので忘れなくスタンプして
フォントやリプトンのマークも色々あって作る(選ぶ)のに時間がかかりました。

100種類以上のロゴとスタンプの中から自由にカスタマイズできるんです!

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文字はこんな感じに浮き出ていて、しっかりした作り!
可愛い♡

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フタはイエローラベル同様、きれいな黄色。
飲み口のデザイン、飲みやすさをよく考えられていると思いました。
*実際飲んでみた感想です*

ネットでは耐熱50度と記載あり。
冷たい飲み物専用の容器です!
*食洗器・乾燥器は使用しないこと*

おうちで、Fruit in Teaを作ってみた!

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アールグレイに合うレシピを参考に作ったのはこちら♪
フルーツ数種
・レモン
・キウイ
・オレンジ
・アメリカンチェリー

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紅茶を作ろう!
水+リプトンのコールドブリューティーバッグ(アールグレイ)1つ→3分待つ→出来上がり
ガムシロを入れる

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材料をタンブラーにバランスよく詰める。
フルーツを外側+氷は中側にしてみました。
慣れたらきっと簡単なはず。

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紅茶を注いだら出来上がり~♪
フルーツたっぷりの女子力アップドリンク完成です!
持ち歩けば、みんなの視線を釘付け!
↑ レシピに書いてありましたw

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おいしい♡
氷が溶けきる前になるべく早くお召し上がりください、とのこと。
近場のお出かけにはよさそうです♪
フルーツティーに使われた果物は通常食べないんですが、食べましたw

↓ 注文できます+レシピ載っています♪


↓ 名入りじゃなくていいなら、こちらがお買い得♪

紅茶好きさんにおすすめ!

名前入りのタンブラーを自分好みにデザインできて、
茶葉から水出し3分で、いれたて本格アイスティーができる「コールドブリューティーバッグ」も試せました。(便利でした)
さらに、おしゃれなフルーツティーも作って楽しめました。(おいしかった)
このセットで新しい経験が3つ!

プレゼントや夏休みに子供たちと楽しむのもよさそうですね!

このセットの注文は、期間限定で8月16日まで!

名前入りなのでひたすら可愛い。愛着が湧きます♡
家ではハーブを入れてデトックスウォーターにしようと思います!

リプトンのおまけがいつも気になる紅茶好きな私。
昔はよく買っていました^^
恵里さん良い情報ありがとうございました♡

↓ 100均と300均で紅茶グッズをゲット♪


↓ 私が愛用している水筒はアフタヌーンティー!


今夜からまた楽天マラソン始まります♪
前回計画的に注文したので、今回は走らず応援しています(笑)

↓ 楽天マラソン買うものリスト記事を読む!


続きはこちら

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災害時にも役立っておいしいと聞いたことがあるポリ袋で湯煎する料理を習ってきました♪ラク家事に、ポリCOOKHappy Livingの奈緒さんが、ポリCOOKの認定講師とのこと。ちょうど1周年記念講座があるというので参加してきました。 ポリCOOK公式HPポリCOOK講座に行って ... 続きを読む
災害時にも役立っておいしいと聞いたことがある
ポリ袋で湯煎する料理を習ってきました♪

ラク家事に、ポリCOOK

Happy Livingの奈緒さんが、ポリCOOKの認定講師とのこと。
ちょうど1周年記念講座があるというので参加してきました。
 ポリCOOK公式HP

ポリCOOK講座に行ってきました

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クックパッドでも人気のある、ポリ袋で湯煎する料理を作って食べてきました♪
・基本のごはん
・優しいお味の鮭のバター醤油
・ツナトマトスープパスタ
・温野菜(かぼちゃ)
・しっとりパン

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モダンな会場で、いくつかのグループに分かれて習ってきました♪

持たない暮らし~ミニマム生活の小豆ちゃん
まめ’s HOMEのまめ嫁さん
一緒のテーブルで心強かった♡

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ポリCOOKとは、ポリ袋に材料を入れて湯煎するだけの簡単調理!
*ポリ袋は、耐熱温度110度の高密度ポリエチレン推奨です*


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鮭は20分湯煎したら出来上がり!

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もちろんご飯も!
もちもち感が強く感じるような気がします^^

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スープトマトパスタとしっとりパン。
それも漬物も。(漬物は湯煎していません)

どれも、想像以上においしく簡単!

実際に家で作ってみました

忘れないうちに復習してみることに♪←珍しくエライ!
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講座でいただいたポリ袋とトマトジュース。
それに、自宅で用意したパスタとツナ。
コンソメなくてガラスープで代用(汗)

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まずは、ツナスープトマトパスタから。
ポリ袋に材料を入れて、水の中で真空を目指して空気を抜く。
そして、20分茹でたら完成!

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2倍量で作って1人ランチを楽しみました♡
*ツナは半分量です*
*粉チーズの代わりにハーブミックスをトッピング*
*ガラスープでもできました(少し味が濃くなりました)*
おいしすぎました♡

 洗い物なし『ツナトマトスープパスタ」|クックパッド


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夕食にはこちら!
鮭のバター醤油も作ってみました♪
*丼にはしませんでした*
*シンプルな味付けでこのおいしさ*

 ポリ袋で湯煎『シャケのバター醤油丼』|クックパッド

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せっかくなのでご飯も!
ちょっと水分量が足りなかったようです。リベンジしよう📝




ラク家事におすすめ*ポリCOOK

ポリ袋はゴミになってしまうけれど、湯煎するだけ。
特に災害時には、貴重な水の環境下でも安心。ポリ袋自体が器になるんです!
作りなれていれば、いざというときにできるはず。

自宅で作ってみて思ったこと。
家族分を数種類作るには、大鍋で湯煎するほうがよさそう。
普段の毎日の、ひとりランチやお夜食などに重宝しそう!

・簡単!
・おいしい!
・ラク家事!

定期的に普段の食事に取り入れつつ、
個人的には、ひとりランチのメニューを増やしたいと考えています^^

↓ このスープをアレンジしてみます♪




講座の後に、
同じ講座に参加していたCOSTCO生活のLiliちゃん
RinのシンプルライフのRinさんも加わりお茶を♪

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お茶のつもりが、ランチを(笑)
ついおいしそうだったので、たくさん自分で盛り付けていただきました。
(しかも鮭…笑)

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体を温める効果があると言われる紅茶。そんな紅茶にフルーツを入れた、ちょっと華やかなアレンジティーで簡単おもてなしレシピ!ここでは、ベリーベリーティーレシピを。今回、ユーザーレビューさんのサイトには「りんごのアレンジティー」3つを寄稿させていただきました。 ... 続きを読む
体を温める効果があると言われる紅茶。
そんな紅茶にフルーツを入れた、ちょっと華やかなアレンジティーで
簡単おもてなしレシピ!
ここでは、ベリーベリーティーレシピを。

今回、ユーザーレビューさんのサイトには「りんごのアレンジティー」3つを寄稿させていただきました。
↓ インフル対策も。。。



紅茶×フルーツレシピ

ベリーベリーティー*レシピ

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ティーバッグで紅茶のおもてなし♪
スムージーなどで余りがちな冷凍ベリーミックスを使った、
ベリーベリーティーのレシピをご紹介!

・紅茶:今回はティーバッグ(リプトン)
・冷凍ベリーミックス:お好みのフルーツでも

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ティーバッグの紅茶の淹れ方は簡単!
マグカップやティーカップに熱湯を入れてから
ティーバッグを入れます。

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リプトンのティーバッグの説明どおりに、1分(できれば)フタをして待ちます。

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少しだけ振って取り出します♪

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そこに、冷凍ベリーミックスを入れます。
ベリーベリーティーのできあがり♪



ガラスのポットで淹れるとさらに客人の心をつかみます!

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満水1L入るポットでティーバッグ2個で紅茶を淹れます♪
*アレンジティーは薄めの紅茶がおすすめ*
熱湯を入れてからティーバッグを入れる。
待つこと1分。

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1分経ったら、少しだけ振って取り出します。

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冷凍ベリーミックスを淹れる。

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眺めているだけでわくわく、みんないつ出来上がるのか笑顔になるんです。


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見た目も華やかな赤色。

どんな味がするのか→甘酸っぱい味
いつ飲めるのか→いつでも。時間が経つとベリーの味が強く感じます
フルーツは食べていいのか→基本食べない、味が出ておいしくなくなります(私は食べますw)
待っている間に会話も弾むんです!

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もしもあるのなら、キャンドルで保温などをするといつまでも温かいのでお勧め!

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フルーツのエキスが少しずつ出てくるので
ベリーの甘酸っぱい味と
紅茶の色がベリーの色が合わさり赤くなってきます。

甘酸っぱさが苦手な方は、砂糖を少し入れるのがおすすめです!

↓ 【寄稿記事】りんごを使ったアレンジ3つ紹介しています♪
紅茶のお湯の温度の話や、インフルエンザ対策の話も!
読んでくれると嬉しいです^^


↓ こちらもおすすめ♪




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ただ今、無印良品週間!体が温まる粉末の飲み物シリーズを大人買いしてきました♪【無印良品】好みの濃さで味わう飲料*全7種類飲み比べ無印良品の好みの濃さで味わうシリーズはフルーツ系2種。ココア1種。ラテ2種。チャイ2種。全7種類!飲んでみよう!オレンジレモネ ... 続きを読む
ただ今、無印良品週間!
体が温まる粉末の飲み物シリーズを大人買いしてきました♪


【無印良品】好みの濃さで味わう飲料*全7種類飲み比べ

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無印良品の好みの濃さで味わうシリーズは
フルーツ系2種。ココア1種。ラテ2種。チャイ2種。
全7種類!飲んでみよう!


オレンジレモネード

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▷無印良品公式HPはこちらから
1番爽やかな味はコレ!

国産温州みかん、オレンジ、レモン果汁をはちみつに合わせました。程よい甘さと甘酸っぱい風味が特長です。

オレンジだけではなく、国産温州みかんが入っているんです。
レモンも入っているせいか、思ったより少なめで酸味と甘さを満喫できる仕上がりになっています。
おいしい♡


柚子はちみつ

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甘ったるいのかな、と思ったらこれが爽やかで飲みやすい。
フルーツ系はどちらもおすすめのおいしさ◎

国産柚子果皮とレモン果汁をまろやかな甘さのはちみつに合わせました。甘みと酸味が調和した味わいです。


ジンジャーココア

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このココアの粉末にお湯を注いだ瞬間、ジンジャーの香りを強く感じました。
生姜ではなくて、ジンジャーのパウダーという感じのです。
ココアがメインではなくてジンジャー?というドリンクに仕上がってる!
私好みのドリンク見つけました♡

国産生姜とココアにミルクを合わせて仕あげました。ジンジャーのスパイス感と程よい甘さが特長です。


ほうじ茶ラテ

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はじめの香りがちょっと苦手でしたが、冷めて飲んでみるとほうじ茶の優しい味とミルクとの相性もよくて飲みやすい。
ラテ好きには外せないドリンクだと思います♪

国産ほうじ茶にミルクを合わせて仕あげました。香ばしさとやさしい甘さが特長です。


宇治抹茶ラテ

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お湯を注いだ瞬間の抹茶の粉の香りがとても印象的だったドリンク。
抹茶ラテ好き(娘)にはたまらないおいしさなはず~♪

歴史ある京都の茶舗で合組(ごうぐみ)された抹茶を使いました。抹茶の風味を生かして、まろやかな味わいのラテに仕あげました。



ルイボスジンジャーチャイ

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ルイボスの味を生かしたジンジャー入りのチャイ。
ルイボス苦手気味な私には香りも味もちょっと。。。
好きな人にお勧めです!!

インドのチャイをお手本に、ルイボスで仕立てました。コクのある風味とさっぱりした後口が特長です。


マサラチャイ

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カルダモンの香りと味が出すぎず少なすぎず絶妙。
もしかするとチャイが苦手な人も飲みやすいのではと思うほど。
体を温めたいときや、カレーに合わせるのも◎

紅茶とスパイスにミルクを合わせて仕あげました。シナモン、カルダモンと数種スパイスの香りを生かした本格的な味わいです。


好みの濃さを味わうシリーズのおすすめポイント

冬になると娘用に必ず買う粉の飲み物。
少しずつ買ってもあっという間になくなるので、無印良品で全種類買ってレビューしてみました。(個人的感想です)

おすすめポイントは・・・

  • 自分の好みの濃さに調整できる

  • 飲みたい分だけ作ることができる(人数もカップの大きさ選ばず)

  • 種類が豊富

少なめでも味が整う感じがする、想像以上においしい飲み物でした。

飲んだ感想は・・・
フルーツ系とラテは高評価◎
個人的には、ココアとチャイが好き◎

これからさらに寒くなる季節。
体を温めたい時にも、お疲れの時にも、小腹がすいた時にも、嬉しい飲み物です。
学生の夜時間はココアをよく飲んでいたことを思い出しました。
子供にもノンカフェインがあるのでいいですね!

↓ こちらも体を温めます♪


これで、この冬の娘の飲み物は確保されました◎
・・・足りるのか!?

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子供も大きくなりました。ここ数年は小窓にクリスマス柄のティータオルを飾るだけスタイルが定番に。今年は、花やグリーンなどの自然素材も飾りたいな。と思っていたら、毎月参加しているハーブ講座でスワッグ作りをしてきました♪▷クリスマスをシンプルに*窓辺に1枚。今年 ... 続きを読む
子供も大きくなりました。
ここ数年は小窓にクリスマス柄のティータオルを飾るだけスタイルが定番に。
今年は、花やグリーンなどの自然素材も飾りたいな。
と思っていたら、毎月参加しているハーブ講座でスワッグ作りをしてきました♪

クリスマスをシンプルに*窓辺に1枚。


今年のクリスマスは、ハーブのスワッグ

毎月参加している自然農法のファーム&ガーデン白岡のハーブ講座。
毎回のように、Herbal MOMOの祐子先生が畑のお手入れやハーブの暮らしの取り入れ方を教えてくださいます。
ハーブや自然が好きな方の集まりです。毎回笑いが絶えず皆さんハイテンション!
楽しいです^^

今回はスワッグ。植物を束ねた壁飾りのこと。

クリスマス × スワッグ作り

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古い母屋の会場では、先生やファームのハーブや素材等が並んでいました。

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生徒さんのお庭で採れた木の実などもあります。

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ハーブの香りに包まれながら、お好きなハーブを束ねていきます。
私は、初心者につき輪ゴムで束ねて麻ひもを素朴に巻くことに。

材料は、ユーカリグロブルス・チェストツリー(紫花)・セイタカアワダチソウ・フェンネルシード・ローズマリー2種・マートル・ミシマハマゴウ・チェストツリー(セイヨウニンジンボク)・アメジストセージなどなど(プリントから記載)

ハーブガーデンを散策した後に、小一時間でそれぞれ思い思いに作ります。

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生徒さんたちの作品はこちら♪
おひとり大小2つ。残ったものでもう1つ。
まだ上の方に作品が続いています。。。

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イメージがわかず人一倍時間がかかった私の作品はこちら♪
なんとか形になりました^^;

・・・私なりのパターンというか法則を編み出した気がしました。
(またしても図々しい・・・笑)



ハーブでスワッグ完成品

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私の大きいスワッグはこちら♪
完成から1週間ほど経っているのでドライハーブに近づいています。
いまだ、輪ゴムで保留中です(汗)
リボンもいいけれど、素の感じも捨てがたい!だけど輪ゴムじゃだめだとわかってる(汗)

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唐辛子もクリスマスっぽく演出しているような!

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部屋の中にいい香りがしてシアワセ♡

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小さめのスワッグ。
自然素材って思うようにバランスが取れず四苦八苦。
ブルーが好きなので麻ひもで結びました。

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おまけにもう1つ。(写真ボケてしまった)
私、地味好きなのでこれが好き。
帰宅してから意外に映えないことに気付いたけれど。

私は2〜3分割にそれぞれ束ねてから、最後にまとめました。(私のコツ)

↓ 市販のものも販売されているんですね♪



クリスマス飾りを自然素材にして

ハーブを束ねるだけの簡単なスワッグを作る話でした。リースより簡単に作ることができて◎
もちろん、ハーブに限らず自然素材で作るのもおすすめ!

シンプルもいいけれど、少し季節感も出したい。
市販の季節の飾りもいいけれど、できれば自然素材だと終われば処分できる。
今回は、クリスマスも、できればお正月まで飾りたいところ。
リボンや、他の植物を組み合わせてクリスマスや正月感を追加しよう。

お正月が終わったら、飲めるハーブはティーとして。料理に使えるものは食べ物に。
きれいに楽しみながら使い切りたいと思います!
ハーブなどの植物をテキトーに束ねてみませんか~?

↓ 2年前はリース仕立て♪


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大きいスワッグは、猫のおもちゃにならないように、玄関扉の内側の高いところに。(リボンしよう)
扉を開閉するたびに、今はローズマリーの香りに癒されています^^
…ガッチャンまだ気づいていませんw

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モリンガ知ってる?インナービューティーハーブ紅茶も好きだけどハーブも好き。メディカルハーブコーディネーターの勉強もして会員になっています。そんな私ですが、モリンガを知りませんでした。「飲んでみませんか」と声を掛けられて、試してみることにしました♪モリンガ ... 続きを読む

モリンガ知ってる?インナービューティーハーブ

紅茶も好きだけどハーブも好き。
メディカルハーブコーディネーターの勉強もして会員になっています。
そんな私ですが、モリンガを知りませんでした。
「飲んでみませんか」と声を掛けられて、試してみることにしました♪


モリンガハーブティー

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モリンガのハーブティー5個入りです♪

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きれいに畳まれているティーバッグ。

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1つ開封してモリンガをみてみました。
薄いグリーンで茶葉もしっかり。
抹茶の香りを一瞬感じました^^

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200~300ccに1パック入れて熱湯いれて2~3分ほど待ちます。
好みの濃さになったら取り出していただきます。


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どことなく日本茶に近いまろやかさと風味。
それに栗を思わせるような香りもあります。
*個人的感想です*

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1パックで2~3杯楽しめました♪
*妊娠中の方はお控えください。
*水出し(モリンガ∔水)もできます*

↓ こちらのサイトのモリンガティーです♪



モリンガとは

モリンガとは、ワサビノキのことで、インド北西部のヒマラヤ山脈南麓を原産とし、熱帯・亜熱帯地域で広く栽培されている。(Wikipediaより抜粋)
英語では根の味から「ホースラディッシュツリー」と呼びこともあるそうです。
なんと、先週ホースラディッシュをいただいたので、根をおろして(おろし大根のように)蕎麦の麺つゆに入れて食べたばかり。
実際は、ホースラディッシュツリー(モリンガ)は寒さに弱いので日本では沖縄でしか栽培されていないようです。たしかに「ホースラディッシュ」は木ではなかった。


モリンガにはビタミンB群や鉄分・マグネシウムなど300種もの成分が含まれており、体の内側から美しくありたいインナービューティーを目指すならおすすめしたいハーブティーです。(ディディコサイト掲載文)


オイルやサプリなど商品も豊富で、今脚光を浴びている商品なのですね!
DIDYCO サイトでは、『モリンガで目指せ!インナービューティー!』とのこと。
カリウムはバナナの 15倍、 鉄分はほうれん草の 28倍、 カルシウムは牛乳の 16倍 ……
モリンガはまさに天然由来のサプリメントなのです。
その効果は・・・

  • 毎日のお通じに効果的

  • 食生活のバランスが気になる方

  • 心と体の健康を保ちたい方

ティーバッグ5個でその効果はよくわかりませんでした。
お通じもいつもいいもので♪

薬ではないので、「いつも飲んでいる飲み物の代わりに飲んでみる」というスタンスがよさそうです!


モリンガによく合う食べ物は

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個人的に栗を彷彿させる味がしました。
あん系とよく合うと思ったので試してみました。
ちょうどハロウィンの日
かぼちゃあんの和菓子とモリンガティー♪

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かぼちゃあん。おいしかったですよ。

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和菓子とモリンガ、とてもよく合いました。
モリンガとさっぱりした風味とまろやかさに和菓子の甘さがすっとなじんでいくような。


おすすめのモリンガミルクティー

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カップにミルクを注いで・・・

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濃いめのモリンガティーを注ぎます。

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きび砂糖を入れて混ぜると、少し甘めのモリンガミルクティーの出来上がり♪
・・・個人的には、グラニュー糖がおすすめ!ミルキーさが加わって好きです♡
 
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ほんのりグリーンの白いモリンガミルクティーおすすめです!
・・・カモミールのミルクティーが好きなのでアレンジしてみました♪




モリンガを飲んでみて

飲みやすいハーブのモリンガティーでした。
そのまま飲んで、料理にお菓子と一緒に。
たまにはアレンジして、楽しむのもよさそうです!

↓ 注意書きあります!!!!!
*お通じをよくしたい方は、夜(寝る前)にお召し上がりいただくと効果的です。
妊娠中の方(特に~6か月の方)は摂取を控えられる様お願いいたします

アメリカでも超スーパーフードとして流行っているそうです。
ディディコさんでは、【モリンガハーブティ】30パック 、クレオパトラが愛用していたとも言われるモリンガビューティオイル など商品も豊富。
流行っているんですね!ご興味ある方はぜひお試しください♪



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無印良品のティーバッグシリーズ。新商品ということで、全種類を飲み比べしてみることにしました♪【無印良品】紅茶*全6種類を飲み比べ無印良品の紅茶は、セイロン3種。アールグレイ2種。チャイ1種。全部で6種類!セイロンティー▷無印良品公式HPはこちらから全6種類の中 ... 続きを読む
無印良品のティーバッグシリーズ。
新商品ということで、全種類を飲み比べしてみることにしました♪


【無印良品】紅茶*全6種類を飲み比べ

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無印良品の紅茶は、セイロン3種。アールグレイ2種。チャイ1種。
全部で6種類!

セイロンティー

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▷無印良品公式HPはこちらから
全6種類の中で1番ベーシックな味のセイロンティー。
程よい深みが特徴のスリランカ産のセイロンです。
ミルクを加えてコクと香りをお楽しみください。
ストレートティー(ブラックティー)でも楽しめます。
今回はストレートティーで。
雑味も少なく、デイリーに飲める日本人好みの紅茶に仕上がっています。


香りを楽しむ紅茶・ベリーセイロン

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▷無印良品公式HPはこちらから
いちごとラズベリーの甘酸っぱい香りを、
程よい深みのあるセイロンと合わせました。
ストレートで香りをお楽しみください。
封を開けると、ベリーの香りがあふれるように漂います。
ドライストローベリーに似た香りをまず感じて、その後酸味のあるラズベリーの香りが追いかけてくる感じ。
紅茶を淹れると、さらに香りますが、その味はほとんどしません。
少し疲れが出てくる午後におすすめの、元気になる「香りを楽しむ」紅茶でした♪ 

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原材料名は、紅茶、ラズベリー/香料とのこと。
ティーバッグを破ってみると、可愛いピンクのラズベリーがいくつも入っていました。


香りを楽しむ紅茶・アップルセイロン

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▷無印良品公式HPはこちらから
りんごの甘い香りを、程よい深みのあるセイロンと合わせました。
ストレートで香りをお楽しみください。
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封を開けると、一般的なリンゴジュースの香りが強く漂います。
原材料名は、紅茶・アップル/香料とのこと。
ドライりんごが入っているので、紅茶自体も優しいりんごの味がほんのり味わえます。


カフェインレス・アールグレイ

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▷無印良品公式HPはこちらから
ベルガモットの爽やかな香りが楽しめるアールグレイです。
カフェインを90%以上カットしました。
若い子たちにも人気のあるアールグレイ。
クセもなく香りも程よい、飲みやすい味に仕上がっています♪
アールグレイがちょっと苦手な私もおいしく感じました!



香りを楽しむ紅茶・オレンジアールグレイ

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▷無印良品公式HPはこちらから
爽やかなオレンジの香りを、ベルガモットの香りが特長のアールグレイと合わせました。
ストレートで香りをお楽しみください。

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原材料名は、紅茶、オレンジピール/香料とのこと。
封を開けると、オレンジの人口的な香りが気になりましたが、
紅茶を淹れると、すっとオレンジのまっすぐな爽やかな香りと味が楽しめます。
私も娘もこれが1番好みでした♡


チャイブレンド

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▷無印良品公式HPはこちらから
シナモン、カルダモン、クローブを程よい深みがあるセイロンと合わせました。
ミルクと砂糖を加えると、本場インドのチャイが楽しめます。
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原材料名は、紅茶(スリランカ製造)、カルダモン、クローブ、シナモン、ブラックペッパー。
封を開けると、チャイのスパイスがバランスよく調合されているのがよくわかります♪

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パッケージの裏の表示どおりに、レンジで作る「ミルクを入れる飲み方」でチャイを楽しみました。
ミルクティー(ティーウィズミルク)ではなくて、煮だす方法で、和製英語の「ロイヤルミルクティー」的にいただきました。(下記参照)

煮だしたチャイがおいしくいただけました。
スパイスも絶妙なバランスで本格的!
もちろん、そのままお湯を注いでもおいしくいただけます♪


紅茶の淹れ方 ≪ストレートの場合≫

今回は全てこの方法で淹れました♪
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約140mlのお湯で表示の時間を蒸らして、ティーバッグを取り出します。
*無印良品のティーバッグの紅茶の蒸らし時間はそれぞれ違います
*ティーバッグの場合は、蒸らしている間、フタをするとさらにおいしくなります♪


紅茶の淹れ方 ≪ミルクと合わせる場合≫

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大きめのカップにティーバッグを入れ、沸騰したお湯(約110ml)を注ぎ、電子レンジで加熱します。(目安500W約30秒)
*かなりぶくぶくします!

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温めた牛乳約30mlとお好みの砂糖を加えます。

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出来上がり♪
チャイブレンドで試してみましたが、とってもおいしいです♡
*大きめのティーカップで作ってみました
*無印良品の「セイロンティー」「チャイブレンド」に記載されていました


紅茶の効用

インフルエンザの予防接種を受けて、健康管理をする。体調を崩したら病院へ行くのが大前提ですが、
紅茶のカテキンは、風邪やインフルエンザの予防にも効果があると言います。
紅茶に含まれているエピカロカテキンガレートとテアフラビンジガレートは、(インフルエンザの)ウイルスのスパイクの先端に付着し、不活性化させることが確認されている。(本「紅茶のすべて」より)
紅茶を薄めてもカフェインレスでも効果はあり、15~20分ごとにほんの少し喉を潤すことでさらに効果を高めるそうです。ちなみにミルクティーではその効果を発揮することができない、と磯淵先生はおっしゃっていましたよ。

紅茶は体を温める効果もあるので、これからの季節は特におすすめです♪
紅茶の効果を少し期待しつつ、紅茶時間を楽しむのもいいですね。

↓ 私のお気に入りの紅茶の本です♪




無印良品の新商品の紅茶のおすすめポイント

紅茶をあまり飲まないという方にも飲みやすい、渋みや苦味もマイルドに仕上げている無印良品の紅茶シリーズでした。
香りが苦手な私でも「香りを楽しむ紅茶」シリーズは飲みやすく感じました。
疲れが出てくる午後に「香り」を楽しみつつ、気分をリフレッシュするのもおすすめです!

ちなみに、紅茶好きな私と娘が気に入ったのは「セイロンティー」「ベリーセイロン」「オレンジアールグレイ」です。
お好みの1杯に出会えますように!

↓ 緑茶もおすすめ♪

最近は眠りが浅いので、夕方以降カフェインは飲まないようにしています。
(それでもあっという間に寝られるタイプ)
ハーブティーやカフェインレスをセレクト。
カフェイン摂取もほどほどに!

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「ぬか漬け」好きですか?私が好きではありませんでした。苦手です。それでも、体によさそう!とぬか漬けに挑戦したことがあります。どんどん漬かって酸味が出てくる。ぬかを足して量が増えていく。そして、やっぱりおいしくない。1か月も続かなかった、私のはじめての「ぬか ... 続きを読む
「ぬか漬け」好きですか?
私が好きではありませんでした。苦手です。
それでも、体によさそう!とぬか漬けに挑戦したことがあります。
どんどん漬かって酸味が出てくる。
ぬかを足して量が増えていく。
そして、やっぱりおいしくない。
1か月も続かなかった、私のはじめての「ぬか漬け」体験でした。

あれから15年以上経ちました。
「ぬか漬け」を作ってみませんか?と声を掛けられて3回目。
ちょうどぬか漬け作ってみたい!とタイミングが合い再挑戦することに!


おすすめ!私にもできた「ぬか漬け」生活

天然酵母入り味付けいりぬか「ぬか床一年生パック」

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ジップ袋に入った、ぬか漬けセットが届きました。
自宅で学ぶ!体験EC DIDYCO(ディディコ)の国産熟成ぬか床。

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お手軽インナービューティーと書いてあります♪
ここ目が釘付けです(笑)

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天然酵母入りとは事前に知っていたけれど、みかんの天然酵母とは!
しかもプレミアム♪
ちょっとなめてみたら、みかんの優しい酸味と甘さを感じることができました^^

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パウチ袋に、混合ぬかを入れて・・・

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水400mlを加えて、袋の外からよくもむこと。
・・・待てない女なので、途中から手を入れて混ぜてしまいました(汗)
天然酵母も入れてさらによく揉みました◎

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その後、野菜を入れて・・・

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付属のシールに漬けた日にちと食材をメモして袋に貼ります。
自分好みの味の参考にします。

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24時間経ちました。
はじめてのキュウリのぬか漬け♪
ちょっと漬かりが足りなかった。
私の場合、数日間は1日半くらいが漬かり具合がちょうどよかったです!


私の「ぬか漬け」挑戦記

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自然農法の緑なすを漬けました。
味見した後ではないです。少ししかなかったんです。(本当です!)
あっさりおいしい


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パンフレットを見ていたらパプリカもいいみたい。
じゃ、自然農法のピーマンを漬けてみよう♪
・・・ピーマンは、ぬか漬けにしてもピーマンくさかった(笑)

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ブロッコリーもいいみたい!
そこで、カリッコリー(カリフラワー×ブロッコリー)を下ゆでしてから漬けてみました。
ぬか漬け風味になりました♪
…キュウリの方が好きかも(笑)

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途中からきゅうりともう1種漬けるようになりました。
大根もおいしすぎた!

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1番好きなのはキャベツ。
葉の間にぬかを挟みます。(ごめんなさい適当に挟みました)

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そうこうしているうちに、野菜の水分が出てきてぬか床がゆるくなってきました。
キッチンペーパーを入れて放置プレー。
次のぬか漬けとともにペーパー取ります。
途中から味が薄くなったと感じたので塩小さじ1足しました◎

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ブログ「持たない暮らし~ミニマム生活」の小豆ちゃんがおいしいと絶賛していた茹で卵もぬか漬けしてみました♪

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半日で茹で卵のぬか漬けが出来上がりました。
坂東英二も真っ青!ゆで卵2個続けて食べそうになってしまった。
危険なおいしさ!

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1か月に近くなってきたので、パンフレットを参考に
「柔らかポーク香り焼き」をしてみよう。
豚の間にぬかを挟んでラップして半日。(5~6時間でよいそう)

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娘の「柔らかポークの香り焼き丼」出来上がり~♪
これまた、驚きのおいしさ!!!!!
*盛り付け雑ですみません。。。

豆腐も同様に楽しむことができるとか。チーズもいけそうですね!

Rinさんもディディコのぬか漬け仲間!
「ぬか漬けはじめました」|Rinのシンプルライフ

「ぬか漬け一年生パック」をレビュー

お手軽にジッパー袋でぬか漬けを体験できるディディコでぬか漬けセットでした。
ジッパー袋で冷蔵庫の中で漬けて保存できるお手軽キット。

酸味が強くならなかった。
売っているぬか漬けも好きではない私が「おいしい!」と心から感じました。
家族も「おいしいね~!」と笑顔で食卓を囲むことができました。
糠を足すこともありませんでした^^

さぼっても大丈夫!
1週間程度はかきまぜなくても大丈夫とのこと。
冷蔵庫に野菜が少なくてぬか漬けまで回らない、というときでも安心。
旅行やお出かけ、多忙の時にも心の負担はありません。

1か月使い切りタイプ!
このキットは1か月で終了するセットなので、私には気がラク。
ぬか床を何年も育てて漬けるのも憧れますが、野菜に含まれる農薬がたまってくると昔読んだ自然食品の本に書いてありました。
もちろん、「足し糠をしながら育てるぬか床」も販売されていますのでお好みでいいんだと思います。

ちょっと高い!
スーパーで買えばもっとお安いものもあるのでお値段お高い。
それでも、おいしかったのでもう少しこのセットを使ってぬか漬けを楽しんで(味を記憶して)それから違うもので研究?してもよさそう。

↓ ぬか漬けのイメージも一新♪





ぬか漬けをしてみて

ぬか漬け嫌いが好きになった話でした。
はじめて挑戦する方や、以前うまくいかなくてという方、ぬか漬け実は嫌いなのという方にもおススメです。

ある健康系の本に「とある社長さんが、お昼時には味噌汁と玄米おにぎり、そしてぬか漬け持参で出張にくる」書いてあり、ぬか漬けが気になっていたんでした。

パンフレットに記載されていた、ぬか漬けのメリットは・・・

  • 腸内環境が整いアイチエイジングに

  • ビタミンB₁がダイエットを助ける

  • 食物繊維や微量栄養素も補える

要は、「健康や美容をサポートする」んですね。←記載されていた!
売っているものより、自分で漬けた方がおいしかったので、しばらくぬか漬け生活を楽しみたいと思います♪

ちなみに、あまりに私が「おいしいね!」と連発していたら、「おいしいと思うけれど、そこまで絶賛するか!」と夫に突っ込まれたことをここに書いておきます(汗)

↓ 私は2袋セットでお得に年内楽しもうと思います♪


今日も写真多めの長い記事にお付き合いいただきありがとうございます♡

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8月末に誕生日を迎えました。少し大人になりました(笑)北海道帰省をして自宅に戻ったら、家族からプレゼントをもらいました♪家族からもらった誕生日プレゼントとは!↓ 誕生日当日は息子とデート♪誕生日プレゼントに家族からもらったものマリアージュフレール・フレンチ ... 続きを読む
8月末に誕生日を迎えました。
少し大人になりました(笑)
北海道帰省をして自宅に戻ったら、家族からプレゼントをもらいました♪
家族からもらった誕生日プレゼントとは!

↓ 誕生日当日は息子とデート♪




誕生日プレゼントに家族からもらったもの

マリアージュフレール・フレンチサマーティー・トーキョーモヒート

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夫からもらったものは、紅茶とハーバリウム♪

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左のビンに入ったものは、マリアージュフレールのフレンチサマーティー。
トーキョーモヒート。

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爽やかな香りがきつく香る(!)マリアージュフレールらしい1品。
アイスティーにするんですね。

ユズにミントとライムが香るグリーンティー「日仏交流160周年」を記念して。

なんと!あの銀座本店まで買いに行った事実に驚愕!(2度目です)

↓ こちらでも扱っていました♪
公式ロハコHPはこちらから


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さらに、今流行りのハーバリウムまで!
1個欲しいな~と思っていたんです^^
なんと夫の手作り!

・・・私に懺悔感謝の気持ちが伝わってきました♡

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水出しで飲みました♪
爽やかな清涼感と大人チックな後味!
素敵なプレゼントをありがとう♡


娘から、アフタヌーンティーリビング


娘からもらったものは、アフタヌーンティーリビングの紅茶とジャムと小皿。
何がいい~と聞かれて、ダージリン!と答えたんです^^
ジャムは、高畠ファームのストロベリー&ティー。
食べるのが楽しみ!

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この小皿は、娘とランチをした後に、毎回のように買おうか迷っていたもの。
ちょっとお菓子を入れるときに、小さすぎないのが欲しくて。
覚えてくれていたんだ!嬉しい♡

↓ 昨年のプレゼント♪



↓ この白いバージョン!そろそろ商品入れ替えのようで品薄です!



やっぱり誕生日にプレゼントをもらっていくつになっても嬉しい!


おまけ

先日、カメラ講座を受けてきました。



その後、一緒に参加したブロガーさんの記事が素敵すぎました♡
その中で、大笑いさせていただいたのはこちら!
会うのは3回目のイッチャマンさんの記事。私の紹介がまさかの!!!!!

↓ Rinさんとのやり取りも笑いました♪ 


・・・紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています!
(懐かしいフレーズ!)

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今日2本目の記事です♪子どもに友人にお出しすると喜んでくれるアレンジティー。夏にぴったりな2層のセパレートティーの作り方です!【レシピ】セパレートティー*可愛いレシピ3つ100均・ツートンドリンクメーカー100均ワッツで見かけた、ドリンクを簡単きれいに2層にできる ... 続きを読む
今日2本目の記事です♪
子どもに友人にお出しすると喜んでくれるアレンジティー。
夏にぴったりな2層のセパレートティーの作り方です!

【レシピ】セパレートティー*可愛いレシピ3つ

100均・ツートンドリンクメーカー

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100均ワッツで見かけた、ドリンクを簡単きれいに2層にできるグッズ。
SNSでも話題のようです♪
ティーカップ型がツボ過ぎたので連れて帰ることにしました^^

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ストローがついているので、コップの高さにカットしてティーカップ型の下に差すだけ。
ティーカップのフックを、コップのフチに掛けて使うと安定します。

セパレートティーは、「上の層を軽く、下の層を重く」した比重差を生かしたドリンクです。
・糖度が高いと重くなる
・糖度差が大きいほどきれいな層に分かれます


【セパレートティーの紅茶の作り方】
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氷で薄まるので、倍の濃さで紅茶を作ります。
ティーバッグなら350CCに対して2袋ほど。お好みで。
*もちろん、ペットボトルでも茶葉でもOK




オレンジのセパレートティー

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セパレートティーといえば、基本のオレンジ!
アイスティーと氷をコップに入れます。

ティーカップの注口から、
オレンジジュース+ガムシロを混ぜたものを注ぐと・・・


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2層になりました♡



カルピスで、セパレートティー

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紅茶と氷をコップに入れて
カルピス巨峰味を注ぎます♪


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きれいな2層になりました♡

カルピスは希釈タイプなので、このまま原液で大丈夫。(比重が重い)
そして、おいしい♡

↓ 以前、カルピスレモンでセパレートティーを作りました♪




チョコミント×セパレートティー

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大人気のチョコミントDEセパレートティー、作ってみましょう♪

コップに紅茶と氷を入れて・・・

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できました♪
1.紅茶+氷
2.スーパーカップ・チョコミント味
3.もちもちショコラ・チョコミント味
4.ミントリキュール+シロップ←100均グッズから注ぐ
5.ミント←あればトッピング

↓ これがあればチョコミント味を存分に楽しめます♪
送料が高いのでお店で買えればいいのですが、うちの近所にはない。。。



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きれいな2層に♡

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もちもちがおいしい♡そして可愛い♡
これ、超おすすめセパレートティーに認定!!

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・・・フックを固定していませんでした(爆)
アイスもっと山盛りにすればよかったです。。。

【失敗編】

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板チョコをアイスにトッピングしたバージョンも作りましたが・・・
アイスの冷たさでチョコの食感がおかしいことに。。。
見た目はいいんですが、やっぱりおいしくないと!!


↓ チョコミント味のパンも作ってみました♪



100均で、簡単きれいにセパレートティー作り

このグッズを使わなくてもセパレートティーはできます。
ただ、たくさん作りたいときや色々トッピングして時間がかかる時には、下の層が氷で薄まり比重が軽くなってしまいます。
これがあればだれでもセパレートティーができますね!
本当に便利グッズ!!
*実際は、ドリンクができたら垂直に抜き取ります

今回は、リキュールを使いました。
色付きジュースもおすすめです!
最後のシロップだけ別に用意して、目の前で注ぐとさらに盛り上がりそうです^^

ご家族に友人に、自分にも実験がてら楽しんでみてはいかがでしょうか?
私は、夏に帰省してくる息子も前で披露してみたいと思います!
・・・息子こういうの好きなので、この記事をLINEに貼り付けて送信しますけど(笑)

↓ 100均グッズで簡単パンケーキはこちら♪


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