ゆとりあるシンプルな暮らし

夫と子供2人、犬ネコと暮らす、紅茶好きなシンプリスト。 小さな建売住宅で、心地よい“シンプルな暮らし”を追求しています♪ ただ今、人生の棚卸中!

カテゴリ:

かなり前のこと。
「一緒に行こうね!」と娘が言ってくれた無印良品銀座店。
娘、多忙につき実現困難とみたので、先日出かけついでに1人で行ってきました♪


無印良品銀座店「ブレンドティー工房」に行ってきました


IMG_5124
無印良品銀座店到着!
友人が迷わないようにここまで送ってくれましたw

ちょうど無印良品週間初日。
混んではいましたが、平日の夕方だったので身動きは普通に取れました♪

FullSizeRender
いつも行く無印良品数店舗には置いていない家具を愛でて
最上階から下まで隅々素早く調査。

見たこともない商品もいっぱい並んでいました。
・・・これは楽しい♪

↓ ここで、クルタと出会いました♪


無印良品ホテルや食堂もあるんですよね。

FullSizeRender
1階フロアには、食品売り場もあってベーカリーブースまで。
フレッシュジュースやアイスクリームを販売しているブースもありました♪

めざすは!

無印良品銀座店ブレンドティー工房!

IMG_5187
ブレンドティー工房、到着♪

FullSizeRender
高い天井まで並んだ棚に圧巻!

IMG_5130
シーンに合わせて、ベースの茶葉と素材をブレンドしているんです♪

IMG_5129
今日のお茶を試飲させていただきました♪
「甘夏のさわやかな香りとまろやかな緑茶の味わい」だったような。
緑茶をベースに甘夏の味が出すぎないベストバランス!


ブレンドティー工房の注文方法は?

FullSizeRender
「ブレンドティー工房」の注文方法は・・・
1.お茶を楽しむシーンをお選びください
2.お好みのブレンドをお選びください
3.容量をお決めください(30g以上10g単位)
とのこと。
茶葉30g 税込み540円
茶葉50g 税込み900円
茶缶(30g用)税込み300円
体調に合わせて茶葉をブレンドして詰めてくれると思い込んでいましたが、
実際は、ブレンドしてある茶葉を選んで、その場で調合して詰めてくれるんですね。


ブレンドティーの選び方「シーン別」

FullSizeRender
リフレッシュティーはこちら♪
「すっきりと気持ちを切り替えたい時に、柑橘系やミントのさわやかな香り」
全8種類。

FullSizeRender
リラックスティーはこちら♪
「ほっと一息くつろぎたい時に、果物やスパイスなどのほのかな甘み」
全8種類。

FullSizeRender
食事と一緒に、はこちら!
「どんな食事とも相性が良い穀物などの素材の味わい」
全8種類。

FullSizeRender
おやすみ前のティーはこちら♪
「ゆったりと落ちつきたいお休み前に、フルーツやフラワーの優しい香り。」
全8種類。
*画像ボケている(涙)*


ブレンドティーの選び方「ベースの茶葉と素材」

IMG_5188

IMG_5189
茶葉は「ほうじ茶」「緑茶」「ルイボス」の3種。
それに、「フルーツ」「ハーブ」「スパイス」「フラワー」などがブレンドされていて
全32種類のブレンドティーが揃っています♪
*パンフレット画像貼り付けました*


ブレンドティー工房は、その場で詰めてくれます

IMG_5134
きれいなお姉さんが、注文されたブレンドティーを缶から直接調合していました。

IMG_5135
缶を開けるたびに空気に触れて香りが飛んでいくので
私はそういうのは好きじゃないんだけどな~なんて見ていたら・・・

茶葉やハーブのグレードがかなり高く新鮮!!
1つ購入することにしました♪

選んで、伝票をもらって、会計する。
指定された時間以降に取りに行く。(10分ほどで完了です)



無印良品ブレンドティー工房㉗を、実飲!

FullSizeRender
私がセレクトしたのは、27番♪

IMG_5173
「お休み前に」から
「カモミールのやさしい甘みとほうじ茶の香ばしさ」を!

IMG_5172
立派な、ほうじ茶とカモミール、サフラワー。
封を開けると、新鮮で自然な香りがします。
無駄に開封してクンクンしてしまうw

IMG_5176
香料が入っていないので、きつい香りとは無縁。
今まで飲んでいた、ほうじ茶よりまろやか。
カモミールくさくなくて
ほうじ茶の上に軽くフレッシュなカモミールが乗っているような、バランスの良さ!

これはいいブレンドティーを購入できました◎


ブレンドティー工房のお茶が、とても新鮮で上等でした

気になっていた、無印良品銀座店のブレンドティー工房。
想像以上に茶葉のグレードが高いと感じました。(個人的見解)

30gから注文できるので、またなくなったら銀座に行った際に買ってこようと思います!

↓ ただ今、無印良品週間です♪


↓ 無印良品のドリンク飲み比べシリーズ♪







FullSizeRender
娘の長崎土産の福砂屋のカステラとお茶時間♪
カステラ大好きなんです。
あまりの喜びように娘に引かれましたw

FullSizeRender
たま~に、ダイニングテーブルを移動しておうちカフェごっこ♪

週末のLIMIAのイベントでいただいた、プリンセチア。
とても優しい色で心落ち着きます^^
プリンセチアの売上の一部は
日本乳がんピンクリボン運動の「J.POSHピンクリボン基金」に寄付されます。
▼私の好きなトラコミュです♪
すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
暮らしを楽しむラク家事*
少ない服で着回す
<暮らしのアイデア>収納 家事 インテリア


▼応援クリックよろしくお願いします♪

にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ
▼ブログの更新を受け取れます♪


▼インスタはじめました♪
a4c67dcc941b6aff6173316175a75819

▼お気に入りをモノをまとめました♪
IMG_3695 - コピー

 
 

紅茶好きなので、よくいただくものの1番は紅茶。
今回、素敵な紅茶をいただいたので紹介します♪

↓ 今日1回目の記事はこちら♪



何を入れる?本好きさんにもおすすめ!TEA BOOK

BASILUR(バシラーティー)・ティーブック第2章

FullSizeRender
BASILURのティーブックをいただきました♪
バラとアーモンドのフレーバーティーの紅茶入り♪

FullSizeRender
大きさは手のひらサイズ!

IMG_4627
開けると、紅茶が入っています♪

IMG_4628
取り出すと、まるで古い洋書のよう!
アンティークぽさもあり、モダンさも兼ね備えているデザイン。

バシラーティーは、パッケージデザインにも 徹底的にこだわります。
お客様のお手元に届く パッケージこそ、
洗練された茶葉をお届けするに相応しい デザインが求められると考えます。
ロシア専属デザイナーの演出する、
個性溢れるユニークで気品漂うデザインは、
皆さまにいつもとは少し違ったティータイムをご提案します。(サイトより抜粋)

ロシア専属デザイナーだとは!

IMG_4633
紅茶は、茶葉の抽出がよいテトラパックを採用。
すべての缶製品にはインナーパッケージに
ジップロック付きのパウチを採用しておりますので、
余分な空気に触れず密封保存頂けます。
最後の一杯まで変わらぬ風味をお楽しみ下さい。

そして・・・

IMG_4634
紅茶は、スリランカ産。
緑茶もブレンドしてあって、バラとアマランサス花弁も入ってるんです♪

摘んで1か月以内に製品化。フレッシュさが見て取れます。

珍しい紅茶&緑茶をブレンドティー。
コクのある上品な口当たりは、紅茶と緑茶の良いトコ取りと言えるでしょう。
アーモンドの芳ばしく甘いフレーバーに魅惑的な薔薇のフレーバーがプラスされあなたに素敵な癒しを与えます。

バラは、女性に嬉しい効能もあるので私もよくドライハーブを愛飲しています♪

IMG_4636
緑茶がブレンドしてあることを感じさせない爽やかなブレンドティー。
黄金色が美しい!

爽やかな紅茶に、甘いアーモンドのフレーバーが広がる飲みやすいアレンジティー。
フレーバーティーが苦手な方にも飲みやすいと思います♪

IMG_4638
読書しながらのティータイムにもいいですね!


紅茶缶に何入れる?

FullSizeRender
飲んだあとは、この紅茶缶に何入れよう!

秘密のモノを入れたり、アクセサリー入れにしたり。
手のひらサイズだから使い勝手のよさそうな入れ物になりますね!

FullSizeRender
本と並べてもいい感じ♪
本好きさんに喜ばれそうです!
・・・娘に気付かれないようにしよう・・笑

↓ 同じ商品はこれ!


↓ ティーブック全3巻はこれ!




BASILURの紅茶は、プレゼントにもおすすめ!

IMG_4639

紅茶好きさんにも本好きさんにもおすすめのデザインの紅茶缶でした。
引き出物や結婚内祝いなどに好評なようです。
ちょっとしたお返しによさそうです♪

ここの紅茶は以前、友人にいただいたことがあるんです。
なんと!紅茶缶が2階建てでした。
紅茶缶が縦に合体するというか・・・説明が下手ですみません^^;
缶も紅茶も気に入って、息子が一人暮らしをする時に持っていったほど!

この前の三越英国展の帰りに思ったこと。
今までずっと、モノを増やしたくなくて買わなかったけれど
人生損しているな~と感じたところでの頂き物だったんです♪

紅茶アイテムを部屋のアクセントに飾ろうと思います!


↓ 私の、紅茶グッズをもっと見る!


続きはこちら

↓ 久しぶりの英国展に行ってきました♪


↓ 生粋のポリフェノール好き♪

↓ 夜はハーブティーを飲みます♪


ライフスタイルブログですが、きっと紅茶好きな読者さんもいる!と思って書きました♪
いるかな???

▼お気に入りをモノをまとめました♪
IMG_3695 - コピー

▼私の好きなトラコミュです♪
すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
暮らしを楽しむラク家事*
少ない服で着回す
<暮らしのアイデア>収納 家事 インテリア


▼応援クリックよろしくお願いします♪

にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ
▼ブログの更新を受け取れます♪


▼インスタはじめました♪
a4c67dcc941b6aff6173316175a75819


 
 

健康のために、最近、チョコレートを毎日食べています。
今回食べてみたのはこちら♪

毎日、チョコレートを食べています

チョコ屋・クーベルチュールチョコレート・モダン

IMG_4027
チョコレート専門店「チョコ屋」の
こだわりのチョコレートを食べてみることにしました♪

FullSizeRender
チョコレートが個包装で50枚入り♪
個包装、とっても大事!

FullSizeRender
こだわりの1つが、食べやすい大きさ。
1枚が63mm×26mm。

1枚でしっかりと満足できる大きさなのが嬉しい◎
・・・といいつつ2枚食べましたw

FullSizeRender
「チョコ屋」のチョコの種類は色々あるけれど
創業83年の時を得て完成したミルクチョコレート八十三(ハトミ)の中から
「モダン」をセレクトしてみました♪

時代の風を感じる美味しさで、ミルクとカカオのバランスが抜群なのだそう。


そして、このチョコレートは、クーベルチュールチョコレート。
クーベルチュールとは。そうカカオ分が35%以上。
そのうちココアバター分31%以上、固形分2.5以上含み
ココアバター以外のバーム油等の代用脂を使わないチョコレートであると
国際基準で定められています。(サイトより抜粋)
菓子作りに使われているのがクーベルチュールチョコレート。
余計な材料が入らず、お菓子などの味を引き立てて、
そして溶けやすく扱いやすいのが魅力なんです!
・・・そしてつまむとおいしい!

そして、チョコレート業公正取引協議会が定める「Pire(ピュア)チョコレート」でもあって

・カカオ分は、ココアバターのみ、またはカカオマスとココアバターのみ。
・脂肪分は、ココアバターの他に乳脂肪のみ。
・砂糖以外の糖分は使わない。しかも全重量の55%以下。
・乳化剤(レシチン)は0.5%以下。
・バニラ系の香料とレシチン以外の食品添加物はなし

これ全てをクリアしたチョコレートなんです♪

FullSizeRender
だから、ちょっと持っているだけで溶けるんですね。
常温で届いたので、持たなければ大丈夫です♪

くちどけの良さも心地いい、チョコレートでした。
ダークチョコレート派の私には甘すぎましたが、
ダークチョコレートが苦くて食べられない娘には大好評でしたよ♪

FullSizeRender
個人的には、ミルクチョコレートにはミルクティーを合わせたい派。
口の中で溶けるチョコとミルクを楽しめるから。
紅茶の種類も色々変えて楽しんでいます♪

↓ 国内自社生産なので安心!安全!




健康のためにチョコレート食べています

FullSizeRender
両親とも高血圧で、母は糖尿病。
今のところ、血液検査は良好の私ですが、先日50歳を迎えました。

脳ドッグでは隠れ脳梗塞ありだったので、本を読んでチョコレートを食べる生活を始めました。
元々、チョコレート大好き。

世界長寿1位と2位の方も、チョコレートが好物だったとか。
チョコレートの原料であるカカオにはカカオポリフェノールが豊富に含まれて
強い抗酸化作用があります。

カカオ成分の多いチョコレートには血圧を下げる効果がある、とのこと。
(カカオ70%以上)
・・・糖尿病の専門医がおすすめしていましたw
*何事もバランスが大切です*
*自己責任でお願いします*
*すでに病気の方は主治医に相談を*

またこの辺は別の記事に書きたいと思います!

↓ 健康志向の方はこちら♪
次はカカオ80%を食べてみようと思います♪


↓ ノンシュガーも気になります♪



↓ 実は昔から「ゆる健康オタク」!


↓ アップルウォッチも愛用♪

↓ 善玉コレステロールが110以上あるのが実は悩み。。。


▼私の好きなトラコミュです♪
暮らしを楽しむラク家事*
すっきり暮らす
少ない服で着回す
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし

<暮らしのアイデア>収納 家事 インテリア


▼応援クリックよろしくお願いします♪

にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ
▼ブログの更新を受け取れます♪


▼インスタはじめました♪
a4c67dcc941b6aff6173316175a75819

▼お気に入りをモノをまとめました♪
IMG_3695 - コピー

 
 

よくプレゼントにはちみつをいただくのですが、
この度、北欧はちみつをお試ししませんか
とお声をかけていただきました♪


北欧生はちみつ×天然フレーバーがおいしすぎた。

色とりどりのはちみつを見ることははじめて。
いくつかの種類から3つを試して、紅茶レシピに変換してみました。

北欧はちみつ・アーティサンハニー

FullSizeRender
世界でいちばん空気がきれいな国「エストニア産」
北欧はちみつが届きました♪

木箱がシンプルで可愛い。プレゼントにも最適。
温もりのある、北欧デザインなんです!

FullSizeRender
コンパクトでしっかり梱包

FullSizeRender
8種類の味のはちみつの中から、私が選んだのは・・・

・ノーマルハニー
・抹茶
・クランベリー

FullSizeRender
1番人気のはちみつは、基本のノーマル!
とろ~りしていて、しゃりしゃりとザラっと感も感じる生はちみつ

キャラメルのような超濃厚さ

FullSizeRender
抹茶は、ザラっと感はなくて
濃い抹茶の香りと味が口の中に広がっていきます♪
抹茶好きにぜひ試してもらいたい!

FullSizeRender
クランベリーがおいしいというレビューを読んだので、こちらをセレクト。
しゃりしゃり(ざらざら)感もあって
程よい酸味が口の中に爽やかに広がって
その後からはちみつの味が追いかけてくるんです!

ベリーは全て北欧産。もちろん保存料なども無添加。
空輸で輸入しているので、さらに温度管理は完璧!

フレーバーだからはちみつの味が消えることもなく、はちみつの味の良さをさらに感じる出来です。
はちみつ好きにぜひ試していただきたい1品!


そのまま舐めても十分おいしいのですが、
せっかくなので紅茶アレンジをしてみようと思います♪



北欧はちみつ × ハニーレモンティー3種!

ハニーレモンティーを作ろう!
FullSizeRender
材料は・・・
・北欧はちみつ(好みのモノ)
・レモン+レモン絞り
・アイスティー(市販の無糖のもの)
・炭酸

FullSizeRender
*グラスが小さめ120ccほど。少な目レシピです*
レモン1/2コは、スライス1枚+残りは絞る。

FullSizeRender
北欧はちみつを入れて、よく混ぜる。
*このグラスでスプーン1~1.5くらい(お好みで)

FullSizeRender
氷を入れる

FullSizeRender
氷の上から、アイスティーを注ぐ。
最後は炭酸を少し注ぐ。
*そっと注ぐこと

FullSizeRender
レモンスライスを飾って出来上がり♪
北欧はちみつ×ハニーレモンティー3種!

FullSizeRender
プレーンなハニーレモンティー!

FullSizeRender
抹茶のハニーレモンティー!
個人的に、抹茶とレモンは合うと思っています♪
抹茶なので、紅茶ではなく緑茶で作ってもよさそうな気も!

FullSizeRender
クランベリーハニーレモンティー!
北欧はちみつのクランベリーの粒粒感と色と酸味が絶妙はおいしさ!!
私の一押し!

FullSizeRender
レモンもはちみつもたっぷりで、砂糖なし。
きれいになる(かもしれない)ティーアレンジでした^^

層になってるので、ストローで混ぜてお飲みください♪
個人的には、各層の味を確かめてから
甘さを好みの状態にしながら飲むが好きです^^



北欧はちみつのおすすめポイント!

色も味もデザインもきれいな北欧はちみつ。
そのまま食べ物に掛けるだけで、味も色も思いのまま。

種類は・・・
・天然生はちみつ
・クランベリー:上品な甘さベリーの女王
・ワイルドベリー:美肌効果、女性に人気
・ストロベリー:恋する甘さ・贅沢いちご
・ブルーベリー:甘さたっぷりビルベリー
・抹茶:京都宇治本格仕立て
・リコリス:治療ハーブ・天然の薬
・チャーガ:免疫力向上・白樺のダイヤ
・サジー(新発売):奇跡のスーパーフルーツ

中身もこだわりの品で、どれも気になって仕方ありません。。。

ただ今、楽天スーパーSALEキャンペーン中!

↓ 50g×3個は、50%OFF!!


↓ 200g×2コセットは、さらに10%OFFクーポン!
50g1個もサービスでプレゼント中!



自分にも。プチプレゼントにも敬老の日にも。
この機会にぜひお試しください!

おすすめの北欧はちみつでした♪

↓ 北欧シリーズ♪



↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

▼クリックよろしくお願いします♪

にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ
▼登録してくださると嬉しいです♪


▼お気に入りをまとめました♪
IMG_0522 - コピー (4)

securedownload (6) - コピー

 
  

英国(紅茶)好きにはたまらない「英国展」。
昨年いけなかったので今年こそは。
行ってきました♪

↓ 本日1回目の記事はこちら



三越英国展2019*アフタヌーンティーと買ったもの

IMG_3781
ここ毎年、東京と大阪で催しされる英国展。
初日の9月4日に、日本橋三越本店の「三越英国展」に行ってきました♪

今年は下記の予定で実施されます!
Part1:9月4日[水]-9日[月]
Part2:9月11日[水]-16日[月・祝]

日本橋三越本店 本館7階 催物会場
最終日9月16日(月・祝)は午後6時終了
9月10日[火] 三越英国展はお休みとさせていただきます(HPより抜粋)

日本橋三越本店の開店と同時に、走って催事場の7階へ(エレベーター)。
まずは、アフタヌーンティーの予約をしました。
*ネット予約がおすすめ(12時からの回は残り2席でした)

リントンズ・英国紅茶商のミルクティー

12時からアフタヌーンティーだというのに
友人と1番はじめに楽しんだのはミルクティー!

FullSizeRender

FullSizeRender
ジンジャーブレッド付き。

老舗紅茶商〈リントンズ〉の世界初! ミルクティースタンドが登場。

FullSizeRender
シー婦人から直接、ポストカードと共に手渡しされましたよ!
紅茶とミルクのバランスが絶妙なミルクティーがとってもおいしかった♡
シー婦人と写真を撮りました♡

その後、同じリントンズの紅茶缶(紅茶)を買いに友人は並んでいました。
なんと!7階だったのに、5階まで長蛇の列。

786E89FE-B6FC-4F8A-8C5B-5996363D535B-21616-00000C7CD1EAD991
私はその間、英国王室マークが入った紅茶メーカーのバッグ(紅茶2箱付き)をセレクト。
通常のバッグのお値段に、紅茶2箱ついてくるセットです。

FullSizeRender
↑ これです!
*普段用に♪

IMG_3732
その左手にあったオーガニックチョコレート8種を食べ比べ。
100%カカオとココナッツラズベリーのチョコ2枚を1000円で買い物。
オーガニックでとても上品でおいしい。
カカオ100%がこんなにおいしいだなんてすばらしい!
(実はチョコ好き♡)

さらに・・・
IMG_3770
日本初上陸の紅茶を買いました♪
紅茶アソートとティーバッグ2箱。マスタード1個100円。

手にもっているティーバッグ。よく見るとヒモが2つ。

IMG_3771
紅茶を淹れたら(3~5分経ったら)
2本のひもを引っ張ると最後の一滴まで抽出できる
というティーバッグなんです!

面白そう!

80個入りが1000円ちょっとだったので2箱買いました。
(パン教室で生徒さんと楽しむ用に)


FullSizeRender
大好きなバーレイの茶器を愛でて過ごして・・


英国展でアフタヌーンティー

FullSizeRender
「ナショナル・ベーカリー・スクール・ロンドン×チカ・ワタナベ・ロンドン」でアフタヌーンティーを♪
ザ・ブリティッシュ・アフタヌーンティー。
水木金土だけのEC予約制。
[当日受付について]各日(水・木・金・土)開店後H-2柱付近にて当日分の受付をいたします。時間帯によって、受付可能な席数は異なります。(HPに記載)
FullSizeRender

FullSizeRender
12時からの回にしました♪

FullSizeRender
まずは紅茶が運ばれてきて、自ら注ぐ!

IMG_3750
いただきます♡

FullSizeRender
アフタヌーンティースタンドが運ばれてきました♪
下から食べますよ!

IMG_3757
サンドイッチは、スモークサーモン&クリームチーズ。
チェダー&ピクルス。キューカンバー。
そして、ミニキッシュ。

FullSizeRender
スコーン(プレーンと全粒粉)

IMG_3754
1段目に着手!
奥にあるのが、イングリッシュ・トライフル。
かな~り洋酒がきいていますよ~!

IMG_3761
イングリッシュマドレーヌ!

IMG_3762
ローズメレンゲwithラズベリーソース!

IMG_3764
ジンジャーブレッドマン!可愛い♡
それもおいしかった♡

ナショナル・ベーカリー・スクール・レシピ付き♪←嬉しい!
(スコーン・クルミとオレンジとアールグレーティーケーキ)
(ケーキは別の日に出るそうです)

チカさんと写真を撮りました♡


FullSizeRender

FullSizeRender
キッシュ2種とAppleターンオーバーなどが並んでいます♪
ニコラさんが厨房で作っています。

FullSizeRender
ホワイトクリームパイが気になって、明日の朝用にお買い上げ。



初日でとても混んでいた三越英国展。
紅茶好きなのですが、実は紅茶メーカーは詳しくありません。
茶園や産地で選んで飲むタイプ。

ですので、友人アドバイスに従って!
混んでいたところに並ぶのがわりと正解です(笑)
並んでいる理由が「日本初上陸」「限定品」だったりします。
そういうところには、選ぶポイントを友人にアドバイスしているマニアもいるので聞き耳を立てましょう!
今回は「このケーキははずせない」「これは◯◯で売っているから買わない」という発言を入手!

あっという間の楽しい時間を過ごすことができました。
これで、しばらくおうちで充実した紅茶時間を楽しみます♪

ご興味ある方はぜひ英国展へ!

↓ なんと、友人と私、スマホケースが一緒でした(笑)



↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

▼クリックよろしくお願いします♪

にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ
▼登録してくださると嬉しいです♪


▼お気に入りをまとめました♪
IMG_0522 - コピー (4)

securedownload (6) - コピー

 
  

常備食材のリレーのバトンを
みんなの憧れ!Rinさんから受け取りました♪

↓ これは簡単おいしそう!



うちの常備食材。
参考になればいいのですが・・・いってみよう♪


うちの常備食材

手作り和風ドレッシング!

IMG_2223
切らすと娘からブーイングが出る、うちの和風ドレッシング。
息子が帰省すると「ないの?」と催促されます。

ママ友から教えてもらった市販のドレッシング。
うちの子にも好評だったので、原材料名を見て適当に混ぜてみたのが始まりです。
かれこれ作り続けて20年以上!すっかり母の味!

・サラダ油(こだわりの油でも)
・醤油
・砂糖(私はきび砂糖)
・レモン汁
・塩コショー
・すりごま多め
20秒で調合する自信あり♪

↓ ざっくりレシピはこちら♪


遠心分離機がないので
スプーンや計量スプーンで混ぜてからそのまますくってかけています。

普通にサラダにかけても!

IMG_2230
ファミレスメニューの豆腐サラダにかけても!

↓ レシピはこちら♪



IMG_2232
麺つゆと合わせてサラダうどんにしても!

↓ レシピはこちら♪


もっとおいしいドレッシングは当然あるとは思いますが
毎日の食卓に重宝しています♪


油揚げ&豆腐!

FullSizeRender
ある時、夫に言われました。
「いつも味噌汁に油揚げ入っている!キツネか!」と(笑)

油揚げって、キャベツや玉ねぎ、豆腐、ネギなどなど
組み合わせやすくて、料理をレベルアップしてくれますよね。

野菜と一緒に炒めても!(味がしみておいしい)
油揚げを焼いて、わさび醤油をかけても!(おいしい)

豆腐も賞味期限が長いので常備しておくと
あと1品にとても重宝してくれます♪
・・・これは私だけ好評な食材かもしれません^^;


ハーブソルト!

FullSizeRender
これからの季節は、これがあると便利♪
今回は、シソ、ミント、セージ。
*シソだけ、バジルだけ、もおすすめ*
*食べられるハーブのみで作ります*
*無農薬の柑橘系の皮をすりおろして加えるのもおすすめ*←追記

IMG_2221
刻んで塩と混ぜて・・

IMG_2222
小瓶に詰めるだけ。(1回使い切りのジャムのビン)
ドライではなくフレッシュハーブなので、冷蔵庫で早めに使い切ることが大切。

ご飯にかけたり
炒め物の味付けにしたり
目新しい味付けが娘に好評です♡




定番化のすすめ!

毎日の食卓にそっといつも並んでいる、うちで好評な常備食材でした。
切らさないようにしたいけれど、あえてたまに切らして
娘に「ないよ!」と言わせていますw


次の「常備食材」バトンは・・・
↓ 穏やかで優しい暮らしぶりのミニマリストのめがねさんです♪


よろしくお願いします!

*常備食材リレー*
 “まめ’s HOME”まめ嫁さん
“HOME by REFRESHERS” ゆうこさん
“良品生活mujikko-RIEさん
“いつでも、HOME”まどなおさん
 “IEbiyori”サチさん
 “etusivu noteyukiさん
“WITH LATTICE”Na~さん
“StellaStellaさん
“Smart thic みゆさん
“暮らしの工夫.comぴょこぴょこぴーさん
  “cozy-nest 小さく整う暮らし尾崎友吏子さん
“Living SmallAkiさん
“丘の上の家宇高有香さん
“我が道ライフ”大木聖美さん
”生活のメモ” 中山あいこさん
Rinのシンプルライフ Rinさん
▼ユキコ
←私
ミニマムな暮らし1LDK めがねさん
▼私の小さい暮らし おくまさん
魔法使いのシンプルライフ エリサさん
Little Home coyukiさん
ミニマリストは世界を変える! 本多めぐさん
ヨガとシンプルライフ みうさん
▼ミニマリスト日和 おふみさん

↓ 私の簡単すぎるレシピのまとめ記事♪





↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

▼クリックよろしくお願いします♪

にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ
▼登録してくださると嬉しいです♪


▼お気に入りをまとめました♪
IMG_0522 - コピー (4)

 
  

CMでも話題のリプトンのタンブラー!
オリジナルをネット注文してみました♪

【リプトン】世界に1つだけのマイタンブラーを作ってみました

1か月前のこと。
フォトグラファーの栗本恵里さんからLINEメッセージが届きました。

IMG_2018

IMG_2020
リプトンのカスタマイズタンブラーが期間限定で作れるということで、
即効注文しました♪
YUKIKOだけで心奪われてしまいましたw

↓ 写真撮影のコツから加工までわかる!おすすめブログです♪



リプトン・カスタマイズタンブラーが届いた!

IMG_1995
リプトンからカスタマイズタンブラーが届きました♪
ネット注文してから到着まで25日かかりました。
通常2~3週間で届く予定ですが、混みあっていたんですね。

FullSizeRender
・カスタマイズタンブラー(容量580ml)
・コールドブリューティーバッグ・アールグレイ12個
・Fruit in Tea レシピブック

IMG_1997
3点セットで2900円!!(税抜き・送料込み)
スイミングのお供にタンブラーが欲しかったので、ちょうどよかった!

IMG_2001
デザインは、果てしなく悩んでこうなりました♪
「ユキコ」ではなく、「yukiko」にしました^^

・基本のフォーマット「Fruit」+茶葉のマーク(スタンプ)+名前にしました。
・リーフのデザイン好きなので忘れなくスタンプして
フォントやリプトンのマークも色々あって作る(選ぶ)のに時間がかかりました。

100種類以上のロゴとスタンプの中から自由にカスタマイズできるんです!

IMG_2005
文字はこんな感じに浮き出ていて、しっかりした作り!
可愛い♡

IMG_2003
フタはイエローラベル同様、きれいな黄色。
飲み口のデザイン、飲みやすさをよく考えられていると思いました。
*実際飲んでみた感想です*

ネットでは耐熱50度と記載あり。
冷たい飲み物専用の容器です!
*食洗器・乾燥器は使用しないこと*

おうちで、Fruit in Teaを作ってみた!

IMG_2008
アールグレイに合うレシピを参考に作ったのはこちら♪
フルーツ数種
・レモン
・キウイ
・オレンジ
・アメリカンチェリー

IMG_2009
紅茶を作ろう!
水+リプトンのコールドブリューティーバッグ(アールグレイ)1つ→3分待つ→出来上がり
ガムシロを入れる

IMG_2010
材料をタンブラーにバランスよく詰める。
フルーツを外側+氷は中側にしてみました。
慣れたらきっと簡単なはず。

IMG_2012
紅茶を注いだら出来上がり~♪
フルーツたっぷりの女子力アップドリンク完成です!
持ち歩けば、みんなの視線を釘付け!
↑ レシピに書いてありましたw

FullSizeRender
おいしい♡
氷が溶けきる前になるべく早くお召し上がりください、とのこと。
近場のお出かけにはよさそうです♪
フルーツティーに使われた果物は通常食べないんですが、食べましたw

↓ 注文できます+レシピ載っています♪


↓ 名入りじゃなくていいなら、こちらがお買い得♪

紅茶好きさんにおすすめ!

名前入りのタンブラーを自分好みにデザインできて、
茶葉から水出し3分で、いれたて本格アイスティーができる「コールドブリューティーバッグ」も試せました。(便利でした)
さらに、おしゃれなフルーツティーも作って楽しめました。(おいしかった)
このセットで新しい経験が3つ!

プレゼントや夏休みに子供たちと楽しむのもよさそうですね!

このセットの注文は、期間限定で8月16日まで!

名前入りなのでひたすら可愛い。愛着が湧きます♡
家ではハーブを入れてデトックスウォーターにしようと思います!

リプトンのおまけがいつも気になる紅茶好きな私。
昔はよく買っていました^^
恵里さん良い情報ありがとうございました♡

↓ 100均と300均で紅茶グッズをゲット♪


↓ 私が愛用している水筒はアフタヌーンティー!


今夜からまた楽天マラソン始まります♪
前回計画的に注文したので、今回は走らず応援しています(笑)

↓ 楽天マラソン買うものリスト記事を読む!


続きはこちら

↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

▼クリックよろしくお願いします♪

にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ
▼登録してくださると嬉しいです♪


▼お気に入りをまとめました♪
IMG_0522 - コピー (4)

securedownload (6) - コピー

 

災害時にも役立っておいしいと聞いたことがある
ポリ袋で湯煎する料理を習ってきました♪

ラク家事に、ポリCOOK

Happy Livingの奈緒さんが、ポリCOOKの認定講師とのこと。
ちょうど1周年記念講座があるというので参加してきました。
 ポリCOOK公式HP

ポリCOOK講座に行ってきました

IMG_7240
クックパッドでも人気のある、ポリ袋で湯煎する料理を作って食べてきました♪
・基本のごはん
・優しいお味の鮭のバター醤油
・ツナトマトスープパスタ
・温野菜(かぼちゃ)
・しっとりパン

IMG_7238
モダンな会場で、いくつかのグループに分かれて習ってきました♪

持たない暮らし~ミニマム生活の小豆ちゃん
まめ’s HOMEのまめ嫁さん
一緒のテーブルで心強かった♡

FullSizeRender
ポリCOOKとは、ポリ袋に材料を入れて湯煎するだけの簡単調理!
*ポリ袋は、耐熱温度110度の高密度ポリエチレン推奨です*


IMG_7244
鮭は20分湯煎したら出来上がり!

IMG_7247
もちろんご飯も!
もちもち感が強く感じるような気がします^^

IMG_7257
スープトマトパスタとしっとりパン。
それも漬物も。(漬物は湯煎していません)

どれも、想像以上においしく簡単!

実際に家で作ってみました

忘れないうちに復習してみることに♪←珍しくエライ!
IMG_7287
講座でいただいたポリ袋とトマトジュース。
それに、自宅で用意したパスタとツナ。
コンソメなくてガラスープで代用(汗)

IMG_7288
まずは、ツナスープトマトパスタから。
ポリ袋に材料を入れて、水の中で真空を目指して空気を抜く。
そして、20分茹でたら完成!

FullSizeRender
2倍量で作って1人ランチを楽しみました♡
*ツナは半分量です*
*粉チーズの代わりにハーブミックスをトッピング*
*ガラスープでもできました(少し味が濃くなりました)*
おいしすぎました♡

 洗い物なし『ツナトマトスープパスタ」|クックパッド


IMG_7306
夕食にはこちら!
鮭のバター醤油も作ってみました♪
*丼にはしませんでした*
*シンプルな味付けでこのおいしさ*

 ポリ袋で湯煎『シャケのバター醤油丼』|クックパッド

IMG_7308
せっかくなのでご飯も!
ちょっと水分量が足りなかったようです。リベンジしよう📝




ラク家事におすすめ*ポリCOOK

ポリ袋はゴミになってしまうけれど、湯煎するだけ。
特に災害時には、貴重な水の環境下でも安心。ポリ袋自体が器になるんです!
作りなれていれば、いざというときにできるはず。

自宅で作ってみて思ったこと。
家族分を数種類作るには、大鍋で湯煎するほうがよさそう。
普段の毎日の、ひとりランチやお夜食などに重宝しそう!

・簡単!
・おいしい!
・ラク家事!

定期的に普段の食事に取り入れつつ、
個人的には、ひとりランチのメニューを増やしたいと考えています^^

↓ このスープをアレンジしてみます♪




講座の後に、
同じ講座に参加していたCOSTCO生活のLiliちゃん
RinのシンプルライフのRinさんも加わりお茶を♪

FullSizeRender
お茶のつもりが、ランチを(笑)
ついおいしそうだったので、たくさん自分で盛り付けていただきました。
(しかも鮭…笑)

 ↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

↓ 私が管理しているトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷AfternoonTeaのある暮らし


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録3000人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪感謝感激!



image

体を温める効果があると言われる紅茶。
そんな紅茶にフルーツを入れた、ちょっと華やかなアレンジティーで
簡単おもてなしレシピ!
ここでは、ベリーベリーティーレシピを。

今回、ユーザーレビューさんのサイトには「りんごのアレンジティー」3つを寄稿させていただきました。
↓ インフル対策も。。。



紅茶×フルーツレシピ

ベリーベリーティー*レシピ

IMG_6231
ティーバッグで紅茶のおもてなし♪
スムージーなどで余りがちな冷凍ベリーミックスを使った、
ベリーベリーティーのレシピをご紹介!

・紅茶:今回はティーバッグ(リプトン)
・冷凍ベリーミックス:お好みのフルーツでも

IMG_6232
ティーバッグの紅茶の淹れ方は簡単!
マグカップやティーカップに熱湯を入れてから
ティーバッグを入れます。

IMG_6233
リプトンのティーバッグの説明どおりに、1分(できれば)フタをして待ちます。

IMG_6234
少しだけ振って取り出します♪

IMG_6237
そこに、冷凍ベリーミックスを入れます。
ベリーベリーティーのできあがり♪



ガラスのポットで淹れるとさらに客人の心をつかみます!

IMG_6241
満水1L入るポットでティーバッグ2個で紅茶を淹れます♪
*アレンジティーは薄めの紅茶がおすすめ*
熱湯を入れてからティーバッグを入れる。
待つこと1分。

IMG_6242
1分経ったら、少しだけ振って取り出します。

IMG_6243
冷凍ベリーミックスを淹れる。

IMG_6244
眺めているだけでわくわく、みんないつ出来上がるのか笑顔になるんです。


IMG_6245
見た目も華やかな赤色。

どんな味がするのか→甘酸っぱい味
いつ飲めるのか→いつでも。時間が経つとベリーの味が強く感じます
フルーツは食べていいのか→基本食べない、味が出ておいしくなくなります(私は食べますw)
待っている間に会話も弾むんです!

IMG_6248
もしもあるのなら、キャンドルで保温などをするといつまでも温かいのでお勧め!

IMG_6247
フルーツのエキスが少しずつ出てくるので
ベリーの甘酸っぱい味と
紅茶の色がベリーの色が合わさり赤くなってきます。

甘酸っぱさが苦手な方は、砂糖を少し入れるのがおすすめです!

↓ 【寄稿記事】りんごを使ったアレンジ3つ紹介しています♪
紅茶のお湯の温度の話や、インフルエンザ対策の話も!
読んでくれると嬉しいです^^


↓ こちらもおすすめ♪




↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

↓ 私が管理しているトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷AfternoonTeaのある暮らし


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録2900人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪感謝感激!



image

ただ今、無印良品週間!
体が温まる粉末の飲み物シリーズを大人買いしてきました♪


【無印良品】好みの濃さで味わう飲料*全7種類飲み比べ

FullSizeRender
無印良品の好みの濃さで味わうシリーズは
フルーツ系2種。ココア1種。ラテ2種。チャイ2種。
全7種類!飲んでみよう!


オレンジレモネード

FullSizeRender
▷無印良品公式HPはこちらから
1番爽やかな味はコレ!

国産温州みかん、オレンジ、レモン果汁をはちみつに合わせました。程よい甘さと甘酸っぱい風味が特長です。

オレンジだけではなく、国産温州みかんが入っているんです。
レモンも入っているせいか、思ったより少なめで酸味と甘さを満喫できる仕上がりになっています。
おいしい♡


柚子はちみつ

IMG_5520
▷無印良品公式HPはこちらから

甘ったるいのかな、と思ったらこれが爽やかで飲みやすい。
フルーツ系はどちらもおすすめのおいしさ◎

国産柚子果皮とレモン果汁をまろやかな甘さのはちみつに合わせました。甘みと酸味が調和した味わいです。


ジンジャーココア

IMG_5535
▷無印良品公式HPはこちらから

このココアの粉末にお湯を注いだ瞬間、ジンジャーの香りを強く感じました。
生姜ではなくて、ジンジャーのパウダーという感じのです。
ココアがメインではなくてジンジャー?というドリンクに仕上がってる!
私好みのドリンク見つけました♡

国産生姜とココアにミルクを合わせて仕あげました。ジンジャーのスパイス感と程よい甘さが特長です。


ほうじ茶ラテ

IMG_5534

▷無印良品公式HPはこちらから

はじめの香りがちょっと苦手でしたが、冷めて飲んでみるとほうじ茶の優しい味とミルクとの相性もよくて飲みやすい。
ラテ好きには外せないドリンクだと思います♪

国産ほうじ茶にミルクを合わせて仕あげました。香ばしさとやさしい甘さが特長です。


宇治抹茶ラテ

IMG_5532
▷無印良品公式HPはこちらから

お湯を注いだ瞬間の抹茶の粉の香りがとても印象的だったドリンク。
抹茶ラテ好き(娘)にはたまらないおいしさなはず~♪

歴史ある京都の茶舗で合組(ごうぐみ)された抹茶を使いました。抹茶の風味を生かして、まろやかな味わいのラテに仕あげました。



ルイボスジンジャーチャイ

FullSizeRender
▷無印良品公式HPはこちらから

ルイボスの味を生かしたジンジャー入りのチャイ。
ルイボス苦手気味な私には香りも味もちょっと。。。
好きな人にお勧めです!!

インドのチャイをお手本に、ルイボスで仕立てました。コクのある風味とさっぱりした後口が特長です。


マサラチャイ

IMG_5533
▷無印良品公式HPはこちらから

カルダモンの香りと味が出すぎず少なすぎず絶妙。
もしかするとチャイが苦手な人も飲みやすいのではと思うほど。
体を温めたいときや、カレーに合わせるのも◎

紅茶とスパイスにミルクを合わせて仕あげました。シナモン、カルダモンと数種スパイスの香りを生かした本格的な味わいです。


好みの濃さを味わうシリーズのおすすめポイント

冬になると娘用に必ず買う粉の飲み物。
少しずつ買ってもあっという間になくなるので、無印良品で全種類買ってレビューしてみました。(個人的感想です)

おすすめポイントは・・・

  • 自分の好みの濃さに調整できる

  • 飲みたい分だけ作ることができる(人数もカップの大きさ選ばず)

  • 種類が豊富

少なめでも味が整う感じがする、想像以上においしい飲み物でした。

飲んだ感想は・・・
フルーツ系とラテは高評価◎
個人的には、ココアとチャイが好き◎

これからさらに寒くなる季節。
体を温めたい時にも、お疲れの時にも、小腹がすいた時にも、嬉しい飲み物です。
学生の夜時間はココアをよく飲んでいたことを思い出しました。
子供にもノンカフェインがあるのでいいですね!

↓ こちらも体を温めます♪


これで、この冬の娘の飲み物は確保されました◎
・・・足りるのか!?

↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

↓ 私が管理しているトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷AfternoonTeaのある暮らし


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録2700人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪感謝感激!



image

子供も大きくなりました。
ここ数年は小窓にクリスマス柄のティータオルを飾るだけスタイルが定番に。
今年は、花やグリーンなどの自然素材も飾りたいな。
と思っていたら、毎月参加しているハーブ講座でスワッグ作りをしてきました♪

クリスマスをシンプルに*窓辺に1枚。


今年のクリスマスは、ハーブのスワッグ

毎月参加している自然農法のファーム&ガーデン白岡のハーブ講座。
毎回のように、Herbal MOMOの祐子先生が畑のお手入れやハーブの暮らしの取り入れ方を教えてくださいます。
ハーブや自然が好きな方の集まりです。毎回笑いが絶えず皆さんハイテンション!
楽しいです^^

今回はスワッグ。植物を束ねた壁飾りのこと。

クリスマス × スワッグ作り

IMG_5092
古い母屋の会場では、先生やファームのハーブや素材等が並んでいました。

IMG_5093
生徒さんのお庭で採れた木の実などもあります。

IMG_5098
ハーブの香りに包まれながら、お好きなハーブを束ねていきます。
私は、初心者につき輪ゴムで束ねて麻ひもを素朴に巻くことに。

材料は、ユーカリグロブルス・チェストツリー(紫花)・セイタカアワダチソウ・フェンネルシード・ローズマリー2種・マートル・ミシマハマゴウ・チェストツリー(セイヨウニンジンボク)・アメジストセージなどなど(プリントから記載)

ハーブガーデンを散策した後に、小一時間でそれぞれ思い思いに作ります。

FullSizeRender
生徒さんたちの作品はこちら♪
おひとり大小2つ。残ったものでもう1つ。
まだ上の方に作品が続いています。。。

IMG_5102
イメージがわかず人一倍時間がかかった私の作品はこちら♪
なんとか形になりました^^;

・・・私なりのパターンというか法則を編み出した気がしました。
(またしても図々しい・・・笑)



ハーブでスワッグ完成品

FullSizeRender
私の大きいスワッグはこちら♪
完成から1週間ほど経っているのでドライハーブに近づいています。
いまだ、輪ゴムで保留中です(汗)
リボンもいいけれど、素の感じも捨てがたい!だけど輪ゴムじゃだめだとわかってる(汗)

IMG_5343
唐辛子もクリスマスっぽく演出しているような!

IMG_5341
部屋の中にいい香りがしてシアワセ♡

IMG_5335
小さめのスワッグ。
自然素材って思うようにバランスが取れず四苦八苦。
ブルーが好きなので麻ひもで結びました。

IMG_5336
おまけにもう1つ。(写真ボケてしまった)
私、地味好きなのでこれが好き。
帰宅してから意外に映えないことに気付いたけれど。

私は2〜3分割にそれぞれ束ねてから、最後にまとめました。(私のコツ)

↓ 市販のものも販売されているんですね♪



クリスマス飾りを自然素材にして

ハーブを束ねるだけの簡単なスワッグを作る話でした。リースより簡単に作ることができて◎
もちろん、ハーブに限らず自然素材で作るのもおすすめ!

シンプルもいいけれど、少し季節感も出したい。
市販の季節の飾りもいいけれど、できれば自然素材だと終われば処分できる。
今回は、クリスマスも、できればお正月まで飾りたいところ。
リボンや、他の植物を組み合わせてクリスマスや正月感を追加しよう。

お正月が終わったら、飲めるハーブはティーとして。料理に使えるものは食べ物に。
きれいに楽しみながら使い切りたいと思います!
ハーブなどの植物をテキトーに束ねてみませんか~?

↓ 2年前はリース仕立て♪


IMG_5320
大きいスワッグは、猫のおもちゃにならないように、玄関扉の内側の高いところに。(リボンしよう)
扉を開閉するたびに、今はローズマリーの香りに癒されています^^
…ガッチャンまだ気づいていませんw

↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

↓ 私が管理しているトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷AfternoonTeaのある暮らし


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録2700人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪感謝感激!



image


モリンガ知ってる?インナービューティーハーブ

紅茶も好きだけどハーブも好き。
メディカルハーブコーディネーターの勉強もして会員になっています。
そんな私ですが、モリンガを知りませんでした。
「飲んでみませんか」と声を掛けられて、試してみることにしました♪


モリンガハーブティー

IMG_5245
モリンガのハーブティー5個入りです♪

IMG_5249
きれいに畳まれているティーバッグ。

IMG_5250
1つ開封してモリンガをみてみました。
薄いグリーンで茶葉もしっかり。
抹茶の香りを一瞬感じました^^

IMG_5252
200~300ccに1パック入れて熱湯いれて2~3分ほど待ちます。
好みの濃さになったら取り出していただきます。


IMG_5255
どことなく日本茶に近いまろやかさと風味。
それに栗を思わせるような香りもあります。
*個人的感想です*

IMG_5257
1パックで2~3杯楽しめました♪
*妊娠中の方はお控えください。
*水出し(モリンガ∔水)もできます*

↓ こちらのサイトのモリンガティーです♪



モリンガとは

モリンガとは、ワサビノキのことで、インド北西部のヒマラヤ山脈南麓を原産とし、熱帯・亜熱帯地域で広く栽培されている。(Wikipediaより抜粋)
英語では根の味から「ホースラディッシュツリー」と呼びこともあるそうです。
なんと、先週ホースラディッシュをいただいたので、根をおろして(おろし大根のように)蕎麦の麺つゆに入れて食べたばかり。
実際は、ホースラディッシュツリー(モリンガ)は寒さに弱いので日本では沖縄でしか栽培されていないようです。たしかに「ホースラディッシュ」は木ではなかった。


モリンガにはビタミンB群や鉄分・マグネシウムなど300種もの成分が含まれており、体の内側から美しくありたいインナービューティーを目指すならおすすめしたいハーブティーです。(ディディコサイト掲載文)


オイルやサプリなど商品も豊富で、今脚光を浴びている商品なのですね!
DIDYCO サイトでは、『モリンガで目指せ!インナービューティー!』とのこと。
カリウムはバナナの 15倍、 鉄分はほうれん草の 28倍、 カルシウムは牛乳の 16倍 ……
モリンガはまさに天然由来のサプリメントなのです。
その効果は・・・

  • 毎日のお通じに効果的

  • 食生活のバランスが気になる方

  • 心と体の健康を保ちたい方

ティーバッグ5個でその効果はよくわかりませんでした。
お通じもいつもいいもので♪

薬ではないので、「いつも飲んでいる飲み物の代わりに飲んでみる」というスタンスがよさそうです!


モリンガによく合う食べ物は

IMG_5266
個人的に栗を彷彿させる味がしました。
あん系とよく合うと思ったので試してみました。
ちょうどハロウィンの日
かぼちゃあんの和菓子とモリンガティー♪

IMG_5267
かぼちゃあん。おいしかったですよ。

IMG_5261
和菓子とモリンガ、とてもよく合いました。
モリンガとさっぱりした風味とまろやかさに和菓子の甘さがすっとなじんでいくような。


おすすめのモリンガミルクティー

FullSizeRender
カップにミルクを注いで・・・

IMG_5275
濃いめのモリンガティーを注ぎます。

IMG_5276
きび砂糖を入れて混ぜると、少し甘めのモリンガミルクティーの出来上がり♪
・・・個人的には、グラニュー糖がおすすめ!ミルキーさが加わって好きです♡
 
IMG_5268
ほんのりグリーンの白いモリンガミルクティーおすすめです!
・・・カモミールのミルクティーが好きなのでアレンジしてみました♪




モリンガを飲んでみて

飲みやすいハーブのモリンガティーでした。
そのまま飲んで、料理にお菓子と一緒に。
たまにはアレンジして、楽しむのもよさそうです!

↓ 注意書きあります!!!!!
*お通じをよくしたい方は、夜(寝る前)にお召し上がりいただくと効果的です。
妊娠中の方(特に~6か月の方)は摂取を控えられる様お願いいたします

アメリカでも超スーパーフードとして流行っているそうです。
ディディコさんでは、【モリンガハーブティ】30パック 、クレオパトラが愛用していたとも言われるモリンガビューティオイル など商品も豊富。
流行っているんですね!ご興味ある方はぜひお試しください♪



↓ ぬか漬け続けています♪


↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

↓ 私が管理しているトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷AfternoonTeaのある暮らし


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録2600人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪感謝感激!



image

 

無印良品のティーバッグシリーズ。
新商品ということで、全種類を飲み比べしてみることにしました♪


【無印良品】紅茶*全6種類を飲み比べ

FullSizeRender
無印良品の紅茶は、セイロン3種。アールグレイ2種。チャイ1種。
全部で6種類!

セイロンティー

FullSizeRender
▷無印良品公式HPはこちらから
全6種類の中で1番ベーシックな味のセイロンティー。
程よい深みが特徴のスリランカ産のセイロンです。
ミルクを加えてコクと香りをお楽しみください。
ストレートティー(ブラックティー)でも楽しめます。
今回はストレートティーで。
雑味も少なく、デイリーに飲める日本人好みの紅茶に仕上がっています。


香りを楽しむ紅茶・ベリーセイロン

FullSizeRender
▷無印良品公式HPはこちらから
いちごとラズベリーの甘酸っぱい香りを、
程よい深みのあるセイロンと合わせました。
ストレートで香りをお楽しみください。
封を開けると、ベリーの香りがあふれるように漂います。
ドライストローベリーに似た香りをまず感じて、その後酸味のあるラズベリーの香りが追いかけてくる感じ。
紅茶を淹れると、さらに香りますが、その味はほとんどしません。
少し疲れが出てくる午後におすすめの、元気になる「香りを楽しむ」紅茶でした♪ 

FullSizeRender
原材料名は、紅茶、ラズベリー/香料とのこと。
ティーバッグを破ってみると、可愛いピンクのラズベリーがいくつも入っていました。


香りを楽しむ紅茶・アップルセイロン

IMG_4509
▷無印良品公式HPはこちらから
りんごの甘い香りを、程よい深みのあるセイロンと合わせました。
ストレートで香りをお楽しみください。
IMG_4508
封を開けると、一般的なリンゴジュースの香りが強く漂います。
原材料名は、紅茶・アップル/香料とのこと。
ドライりんごが入っているので、紅茶自体も優しいりんごの味がほんのり味わえます。


カフェインレス・アールグレイ

IMG_4514
▷無印良品公式HPはこちらから
ベルガモットの爽やかな香りが楽しめるアールグレイです。
カフェインを90%以上カットしました。
若い子たちにも人気のあるアールグレイ。
クセもなく香りも程よい、飲みやすい味に仕上がっています♪
アールグレイがちょっと苦手な私もおいしく感じました!



香りを楽しむ紅茶・オレンジアールグレイ

IMG_4517
▷無印良品公式HPはこちらから
爽やかなオレンジの香りを、ベルガモットの香りが特長のアールグレイと合わせました。
ストレートで香りをお楽しみください。

IMG_4515
原材料名は、紅茶、オレンジピール/香料とのこと。
封を開けると、オレンジの人口的な香りが気になりましたが、
紅茶を淹れると、すっとオレンジのまっすぐな爽やかな香りと味が楽しめます。
私も娘もこれが1番好みでした♡


チャイブレンド

IMG_4520
▷無印良品公式HPはこちらから
シナモン、カルダモン、クローブを程よい深みがあるセイロンと合わせました。
ミルクと砂糖を加えると、本場インドのチャイが楽しめます。
IMG_4519
原材料名は、紅茶(スリランカ製造)、カルダモン、クローブ、シナモン、ブラックペッパー。
封を開けると、チャイのスパイスがバランスよく調合されているのがよくわかります♪

IMG_4524
パッケージの裏の表示どおりに、レンジで作る「ミルクを入れる飲み方」でチャイを楽しみました。
ミルクティー(ティーウィズミルク)ではなくて、煮だす方法で、和製英語の「ロイヤルミルクティー」的にいただきました。(下記参照)

煮だしたチャイがおいしくいただけました。
スパイスも絶妙なバランスで本格的!
もちろん、そのままお湯を注いでもおいしくいただけます♪


紅茶の淹れ方 ≪ストレートの場合≫

今回は全てこの方法で淹れました♪
IMG_4512

約140mlのお湯で表示の時間を蒸らして、ティーバッグを取り出します。
*無印良品のティーバッグの紅茶の蒸らし時間はそれぞれ違います
*ティーバッグの場合は、蒸らしている間、フタをするとさらにおいしくなります♪


紅茶の淹れ方 ≪ミルクと合わせる場合≫

IMG_4522
大きめのカップにティーバッグを入れ、沸騰したお湯(約110ml)を注ぎ、電子レンジで加熱します。(目安500W約30秒)
*かなりぶくぶくします!

IMG_4523
温めた牛乳約30mlとお好みの砂糖を加えます。

IMG_4526
出来上がり♪
チャイブレンドで試してみましたが、とってもおいしいです♡
*大きめのティーカップで作ってみました
*無印良品の「セイロンティー」「チャイブレンド」に記載されていました


紅茶の効用

インフルエンザの予防接種を受けて、健康管理をする。体調を崩したら病院へ行くのが大前提ですが、
紅茶のカテキンは、風邪やインフルエンザの予防にも効果があると言います。
紅茶に含まれているエピカロカテキンガレートとテアフラビンジガレートは、(インフルエンザの)ウイルスのスパイクの先端に付着し、不活性化させることが確認されている。(本「紅茶のすべて」より)
紅茶を薄めてもカフェインレスでも効果はあり、15~20分ごとにほんの少し喉を潤すことでさらに効果を高めるそうです。ちなみにミルクティーではその効果を発揮することができない、と磯淵先生はおっしゃっていましたよ。

紅茶は体を温める効果もあるので、これからの季節は特におすすめです♪
紅茶の効果を少し期待しつつ、紅茶時間を楽しむのもいいですね。

↓ 私のお気に入りの紅茶の本です♪




無印良品の新商品の紅茶のおすすめポイント

紅茶をあまり飲まないという方にも飲みやすい、渋みや苦味もマイルドに仕上げている無印良品の紅茶シリーズでした。
香りが苦手な私でも「香りを楽しむ紅茶」シリーズは飲みやすく感じました。
疲れが出てくる午後に「香り」を楽しみつつ、気分をリフレッシュするのもおすすめです!

ちなみに、紅茶好きな私と娘が気に入ったのは「セイロンティー」「ベリーセイロン」「オレンジアールグレイ」です。
お好みの1杯に出会えますように!

↓ 緑茶もおすすめ♪

最近は眠りが浅いので、夕方以降カフェインは飲まないようにしています。
(それでもあっという間に寝られるタイプ)
ハーブティーやカフェインレスをセレクト。
カフェイン摂取もほどほどに!

↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

↓ 私が管理しているトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷AfternoonTeaのある暮らし


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録2600人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪感謝感激!





image


「ぬか漬け」好きですか?
私が好きではありませんでした。苦手です。
それでも、体によさそう!とぬか漬けに挑戦したことがあります。
どんどん漬かって酸味が出てくる。
ぬかを足して量が増えていく。
そして、やっぱりおいしくない。
1か月も続かなかった、私のはじめての「ぬか漬け」体験でした。

あれから15年以上経ちました。
「ぬか漬け」を作ってみませんか?と声を掛けられて3回目。
ちょうどぬか漬け作ってみたい!とタイミングが合い再挑戦することに!


おすすめ!私にもできた「ぬか漬け」生活

天然酵母入り味付けいりぬか「ぬか床一年生パック」

IMG_4439
ジップ袋に入った、ぬか漬けセットが届きました。
自宅で学ぶ!体験EC DIDYCO(ディディコ)の国産熟成ぬか床。

IMG_4440
お手軽インナービューティーと書いてあります♪
ここ目が釘付けです(笑)

IMG_4441
天然酵母入りとは事前に知っていたけれど、みかんの天然酵母とは!
しかもプレミアム♪
ちょっとなめてみたら、みかんの優しい酸味と甘さを感じることができました^^

IMG_4442
パウチ袋に、混合ぬかを入れて・・・

IMG_4443
水400mlを加えて、袋の外からよくもむこと。
・・・待てない女なので、途中から手を入れて混ぜてしまいました(汗)
天然酵母も入れてさらによく揉みました◎

IMG_4445
その後、野菜を入れて・・・

IMG_4444
付属のシールに漬けた日にちと食材をメモして袋に貼ります。
自分好みの味の参考にします。

FullSizeRender
24時間経ちました。
はじめてのキュウリのぬか漬け♪
ちょっと漬かりが足りなかった。
私の場合、数日間は1日半くらいが漬かり具合がちょうどよかったです!


私の「ぬか漬け」挑戦記

IMG_4447
自然農法の緑なすを漬けました。
味見した後ではないです。少ししかなかったんです。(本当です!)
あっさりおいしい


IMG_4448
パンフレットを見ていたらパプリカもいいみたい。
じゃ、自然農法のピーマンを漬けてみよう♪
・・・ピーマンは、ぬか漬けにしてもピーマンくさかった(笑)

IMG_4450
ブロッコリーもいいみたい!
そこで、カリッコリー(カリフラワー×ブロッコリー)を下ゆでしてから漬けてみました。
ぬか漬け風味になりました♪
…キュウリの方が好きかも(笑)

IMG_4462
途中からきゅうりともう1種漬けるようになりました。
大根もおいしすぎた!

FullSizeRender
1番好きなのはキャベツ。
葉の間にぬかを挟みます。(ごめんなさい適当に挟みました)

IMG_4452
そうこうしているうちに、野菜の水分が出てきてぬか床がゆるくなってきました。
キッチンペーパーを入れて放置プレー。
次のぬか漬けとともにペーパー取ります。
途中から味が薄くなったと感じたので塩小さじ1足しました◎

IMG_4453
ブログ「持たない暮らし~ミニマム生活」の小豆ちゃんがおいしいと絶賛していた茹で卵もぬか漬けしてみました♪

IMG_4461
半日で茹で卵のぬか漬けが出来上がりました。
坂東英二も真っ青!ゆで卵2個続けて食べそうになってしまった。
危険なおいしさ!

IMG_4454
1か月に近くなってきたので、パンフレットを参考に
「柔らかポーク香り焼き」をしてみよう。
豚の間にぬかを挟んでラップして半日。(5~6時間でよいそう)

IMG_4459
娘の「柔らかポークの香り焼き丼」出来上がり~♪
これまた、驚きのおいしさ!!!!!
*盛り付け雑ですみません。。。

豆腐も同様に楽しむことができるとか。チーズもいけそうですね!

Rinさんもディディコのぬか漬け仲間!
「ぬか漬けはじめました」|Rinのシンプルライフ

「ぬか漬け一年生パック」をレビュー

お手軽にジッパー袋でぬか漬けを体験できるディディコでぬか漬けセットでした。
ジッパー袋で冷蔵庫の中で漬けて保存できるお手軽キット。

酸味が強くならなかった。
売っているぬか漬けも好きではない私が「おいしい!」と心から感じました。
家族も「おいしいね~!」と笑顔で食卓を囲むことができました。
糠を足すこともありませんでした^^

さぼっても大丈夫!
1週間程度はかきまぜなくても大丈夫とのこと。
冷蔵庫に野菜が少なくてぬか漬けまで回らない、というときでも安心。
旅行やお出かけ、多忙の時にも心の負担はありません。

1か月使い切りタイプ!
このキットは1か月で終了するセットなので、私には気がラク。
ぬか床を何年も育てて漬けるのも憧れますが、野菜に含まれる農薬がたまってくると昔読んだ自然食品の本に書いてありました。
もちろん、「足し糠をしながら育てるぬか床」も販売されていますのでお好みでいいんだと思います。

ちょっと高い!
スーパーで買えばもっとお安いものもあるのでお値段お高い。
それでも、おいしかったのでもう少しこのセットを使ってぬか漬けを楽しんで(味を記憶して)それから違うもので研究?してもよさそう。

↓ ぬか漬けのイメージも一新♪





ぬか漬けをしてみて

ぬか漬け嫌いが好きになった話でした。
はじめて挑戦する方や、以前うまくいかなくてという方、ぬか漬け実は嫌いなのという方にもおススメです。

ある健康系の本に「とある社長さんが、お昼時には味噌汁と玄米おにぎり、そしてぬか漬け持参で出張にくる」書いてあり、ぬか漬けが気になっていたんでした。

パンフレットに記載されていた、ぬか漬けのメリットは・・・

  • 腸内環境が整いアイチエイジングに

  • ビタミンB₁がダイエットを助ける

  • 食物繊維や微量栄養素も補える

要は、「健康や美容をサポートする」んですね。←記載されていた!
売っているものより、自分で漬けた方がおいしかったので、しばらくぬか漬け生活を楽しみたいと思います♪

ちなみに、あまりに私が「おいしいね!」と連発していたら、「おいしいと思うけれど、そこまで絶賛するか!」と夫に突っ込まれたことをここに書いておきます(汗)

↓ 私は2袋セットでお得に年内楽しもうと思います♪


今日も写真多めの長い記事にお付き合いいただきありがとうございます♡

↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

↓ 私が管理しているトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷AfternoonTeaのある暮らし


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録2600人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪感謝感激!





image


8月末に誕生日を迎えました。
少し大人になりました(笑)
北海道帰省をして自宅に戻ったら、家族からプレゼントをもらいました♪
家族からもらった誕生日プレゼントとは!

↓ 誕生日当日は息子とデート♪




誕生日プレゼントに家族からもらったもの

マリアージュフレール・フレンチサマーティー・トーキョーモヒート

IMG_3318
夫からもらったものは、紅茶とハーバリウム♪

IMG_3319
左のビンに入ったものは、マリアージュフレールのフレンチサマーティー。
トーキョーモヒート。

IMG_3320
爽やかな香りがきつく香る(!)マリアージュフレールらしい1品。
アイスティーにするんですね。

ユズにミントとライムが香るグリーンティー「日仏交流160周年」を記念して。

なんと!あの銀座本店まで買いに行った事実に驚愕!(2度目です)

↓ こちらでも扱っていました♪
公式ロハコHPはこちらから


IMG_3316
さらに、今流行りのハーバリウムまで!
1個欲しいな~と思っていたんです^^
なんと夫の手作り!

・・・私に懺悔感謝の気持ちが伝わってきました♡

IMG_3408
水出しで飲みました♪
爽やかな清涼感と大人チックな後味!
素敵なプレゼントをありがとう♡


娘から、アフタヌーンティーリビング


娘からもらったものは、アフタヌーンティーリビングの紅茶とジャムと小皿。
何がいい~と聞かれて、ダージリン!と答えたんです^^
ジャムは、高畠ファームのストロベリー&ティー。
食べるのが楽しみ!

IMG_3314
この小皿は、娘とランチをした後に、毎回のように買おうか迷っていたもの。
ちょっとお菓子を入れるときに、小さすぎないのが欲しくて。
覚えてくれていたんだ!嬉しい♡

↓ 昨年のプレゼント♪



↓ この白いバージョン!そろそろ商品入れ替えのようで品薄です!



やっぱり誕生日にプレゼントをもらっていくつになっても嬉しい!


おまけ

先日、カメラ講座を受けてきました。



その後、一緒に参加したブロガーさんの記事が素敵すぎました♡
その中で、大笑いさせていただいたのはこちら!
会うのは3回目のイッチャマンさんの記事。私の紹介がまさかの!!!!!

↓ Rinさんとのやり取りも笑いました♪ 


・・・紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています!
(懐かしいフレーズ!)

↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ


▼登録してくださると嬉しいです♪


▼お気に入りをまとめました♪
IMG_0522 - コピー (4)

 

今日2本目の記事です♪
子どもに友人にお出しすると喜んでくれるアレンジティー。
夏にぴったりな2層のセパレートティーの作り方です!

【レシピ】セパレートティー*可愛いレシピ3つ

100均・ツートンドリンクメーカー

FullSizeRender
100均ワッツで見かけた、ドリンクを簡単きれいに2層にできるグッズ。
SNSでも話題のようです♪
ティーカップ型がツボ過ぎたので連れて帰ることにしました^^

FullSizeRender
ストローがついているので、コップの高さにカットしてティーカップ型の下に差すだけ。
ティーカップのフックを、コップのフチに掛けて使うと安定します。

セパレートティーは、「上の層を軽く、下の層を重く」した比重差を生かしたドリンクです。
・糖度が高いと重くなる
・糖度差が大きいほどきれいな層に分かれます


【セパレートティーの紅茶の作り方】
IMG_1444

氷で薄まるので、倍の濃さで紅茶を作ります。
ティーバッグなら350CCに対して2袋ほど。お好みで。
*もちろん、ペットボトルでも茶葉でもOK




オレンジのセパレートティー

FullSizeRender
セパレートティーといえば、基本のオレンジ!
アイスティーと氷をコップに入れます。

ティーカップの注口から、
オレンジジュース+ガムシロを混ぜたものを注ぐと・・・


FullSizeRender
2層になりました♡



カルピスで、セパレートティー

IMG_1469
紅茶と氷をコップに入れて
カルピス巨峰味を注ぎます♪


IMG_1510
きれいな2層になりました♡

カルピスは希釈タイプなので、このまま原液で大丈夫。(比重が重い)
そして、おいしい♡

↓ 以前、カルピスレモンでセパレートティーを作りました♪




チョコミント×セパレートティー

IMG_1473
大人気のチョコミントDEセパレートティー、作ってみましょう♪

コップに紅茶と氷を入れて・・・

FullSizeRender
できました♪
1.紅茶+氷
2.スーパーカップ・チョコミント味
3.もちもちショコラ・チョコミント味
4.ミントリキュール+シロップ←100均グッズから注ぐ
5.ミント←あればトッピング

↓ これがあればチョコミント味を存分に楽しめます♪
送料が高いのでお店で買えればいいのですが、うちの近所にはない。。。



IMG_1475
きれいな2層に♡

IMG_1479
もちもちがおいしい♡そして可愛い♡
これ、超おすすめセパレートティーに認定!!

IMG_1477
・・・フックを固定していませんでした(爆)
アイスもっと山盛りにすればよかったです。。。

【失敗編】

IMG_1443
板チョコをアイスにトッピングしたバージョンも作りましたが・・・
アイスの冷たさでチョコの食感がおかしいことに。。。
見た目はいいんですが、やっぱりおいしくないと!!


↓ チョコミント味のパンも作ってみました♪



100均で、簡単きれいにセパレートティー作り

このグッズを使わなくてもセパレートティーはできます。
ただ、たくさん作りたいときや色々トッピングして時間がかかる時には、下の層が氷で薄まり比重が軽くなってしまいます。
これがあればだれでもセパレートティーができますね!
本当に便利グッズ!!
*実際は、ドリンクができたら垂直に抜き取ります

今回は、リキュールを使いました。
色付きジュースもおすすめです!
最後のシロップだけ別に用意して、目の前で注ぐとさらに盛り上がりそうです^^

ご家族に友人に、自分にも実験がてら楽しんでみてはいかがでしょうか?
私は、夏に帰省してくる息子も前で披露してみたいと思います!
・・・息子こういうの好きなので、この記事をLINEに貼り付けて送信しますけど(笑)

↓ 100均グッズで簡単パンケーキはこちら♪


にほんブログ村テーマ
▷おうちごはんとおうちCAFE。

▷やっぱり好き MUJI 無印良品
▷すっきり暮らす

▷日々の暮らしをシンプル&豊かに

▷シンプル・ミニマルライフのファッション

▷ゆるミニマル


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録2100人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪感謝感激!




image

チョコミント好きな友達から、あるものをいただきました。
青と緑の粉で、何かチョコミントを作ってと。
ミッションをいただいたので、チョコミントパンを作ってみました♪


【レシピ】スキレットで、チョコミントカンパーニュ

ハワイアンカフェ・シナモンズで、チョコミントパンケーキ

FullSizeRender
今月はじめに、ハワイアンカフェ・シナモンズでチョコミント味のパンケーキを食べに行ってきました♪
チョコミン党員の小豆ちゃんりんちゃんと3人で仲良く
ハワイを感じる店内でチョコミント味を楽しんできました。
おいしかったです♡

りんちゃんから、青と緑の食用色素の粉をお土産にもらいました。
その色を調合して作ったのは・・・


スキレットで、チョコミントカンパーニュ

IMG_1283
ニトスキを使って、スキレットでプチカンパーニュを作りました♪

FullSizeRender
家庭にある電気オーブンで美味しく焼けました。

カットすると・・・

IMG_1287
チョコミントの世界へようこそ(笑)



チョコミント・カンパーニュ*レシピ

FullSizeRender

【ニトリのスキレット15cm2台分】

・準強力粉(リスドォル)  200g
・イースト          3g
・砂糖            6g
・塩             4g
・食用色素(青)
付属のスプーン山盛り10
・食用色素(緑)付属のスプーン山盛り5
・ミントリキュール      20g
・水            110g
*チョコチップ        50g


*準強力粉の代わりに、強力粉で作るともっちりパンになります
*水分は粉によって加減してください
*砂糖の代わりにモルトを1~2g入れると本格的なカンパーニュになります


チョコミント・カンパーニュ作り方

IMG_1284
1.生地が捏ねあがったらチョコチップを入れる
2.一次発酵:生地を丸めてボウルに入れてラップする
3.一次発酵完了:2倍の生地の大きさにあればOK
4.半分にカット→丸め
5.ボウルをかぶせてベンチタイム20分
6.20分後の生地

*電気オーブンを最高温度で予熱を始める:250~300℃
*スチーム機能がないオーブンは、水を入れたアルミカップを一緒にいれておく

IMG_1285

7.成型:軽く押してから畳んで丸くする
8.スキレットに合うボウルや茶わんを用意
9.麻などの布をかぶせて強力粉を振る→丸めた生地を乗せる(綴じ目上)
10.仕上げ発酵:ビニール袋に熱湯を入れた容器共に入れる
11.仕上げ発酵後の生地
12.ひっくり返して、スキレットに乗せる→ナイフでクープ→水をスプレーする

*オーブンにスキレット2台入れて、250℃20分で焼成
*オーブンにそれぞれ個性があるので、20~25分で焼きあがるような温度で焼いてください。
オーブンは時間で焼く!


↓ 食材はいつも富澤商店を利用しています♪(楽天ショップ)


チョコミント・カンパーニュで、アイスサンド

IMG_1251
焼いたチョコミントカンパーニュ!
カットして・・・

IMG_1257
後味がかすかにミント味なので・・・
スーパーカップチョコミント味をサンド(笑)

IMG_1259
1/2個でこのボリューム!
スプーンを用意して食べましょう^^

IMG_1261
最高温度で予熱するので真夏向きのパンではないけれど、カンパーニュにしては小さめ。
流行りのチョコミントブームに乗って焼いてみました。
リキュールのアルコール分が飛ぶので、チョコミント味のチョコを挟むとさらに気分も上がります!
オススメです!

↓ チョコミント好きな小豆ちゃんの記事♪

↓ りんちゃんは、おいしそうな簡単シェイクとチョコミントお菓子の総集編♪

にほんブログ村テーマ
▷おうちごはんとおうちCAFE。

▷すっきり暮らす
▷日々の暮らしをシンプル&豊かに

▷シンプル・ミニマルライフのファッション

▷ゆるミニマル


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録2100人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪感謝感激!





image

おうちごはんを作っているのは、ほとんど私です。
毎日の食事作りが心の負担にならないように、私がしていることとは!


私の、食事作りが楽しくなる方法5つ

IMG_0003
毎年この時期になると、北海道の母が山菜を送ってくれます。
新鮮でおいしい!

IMG_0135
採るのが楽しいらしく週1~2ペースで送ってくるので、作るのも食べるのも忙しい!
母の年齢を考えるといつまでも届くわけではないから、家族で贅沢に食べています^^


1番おいしいところを食べる

料理研究家の栗原はるみさんが、料理番組で「主婦は卵焼きを作ったら端っこを食べることが多いでしょう。真ん中のおいしいところを食べないと本当の味がわからないのよ。」と言っていたと友達が昔教えてくれました。

自分は端っこや余り物を食べることが普通だと思っていました。
それを知ってから、たまには大きいおいしそうなおかずを自分に取り分けます。
夫の目が釘付けになります!(笑)

「おいしい」と思う前にスカッとするのはなぜでしょうか!


自分が食べたいものを作る

いつも夫が食べたいものを優先的に作っていました。
ある時、夫に不満を感じたんだと思います。
そこで、「自分の食べたいものを作って食べる」ことにしました。
毎日、シアワセ~と思っていたら・・・。

3日ほど過ぎ、夫が「毎日揚げ物ばかりで辛い」とこぼし始めました。
そんなつもりはなかったのに!(本当です)

それからというもの、ストレス発散には自分の好きなものを作ったり食べることにしています。
(揚げ物は続けて作らないようにしています)


最近、夫が外食する夜は、夫が食べない「ローストビーフ」を食べるのがとても楽しみです♪


平日は、タッパータワー方式

平日の夜は、家族の帰宅時間がバラバラです。

そこで、私がやっている方式は・・・
IMG_0130
おかずをタッパに入れています。
さらに、野菜に付けるマヨネーズも容器に入れて一緒に収納してしまいます。
そのまま食卓に出す。

食べたら、フタをして重ねて冷蔵庫に。
3~4個重ねるので、名付けて「タッパータワー方式」!
自分も家族も出し入れしやすいんです^^





気分が乗らないときは、キッチンドリンカー

夕食作りには、平日はミルクティー、週末は梅酒かワインを飲みながら料理を作っています。

仕事後の体力も気力も残っていない時。
休日、私だけ料理をしているという事実に耐えられなかった頃。
今は、飲みながら、歌って、陽気なイタリア人風に料理をしています。

どうせやるなら楽しい方がいい。
最近は、飲み物を作る段階からうきうきします♪




休日は、家族一緒に食べる

料理をテーブルに運んでいくと、私が席につく前に夫が食べ始めることが多かった。
「一緒に食べたかったのに!」(本当です)

そこで、私が試したことは・・・
・ごはんを最後に持っていく→おかずを食べ始めるので×
・「ごはんできたよ」と家事参加を求める→〇
・箸を最後に持っていく→◎

なんだかんだ、実験を楽しんでいます♪


心がけ1つで変わる

私が、心穏やかに食事作りをする方法を書いてみました。
収納と一緒で、小さな不満は「こうしたらどうかな」という研究心?が解決してくれます。
そして、あまり頑張りすぎないように。

夫はたまに料理をしてくれます。
夫が作る料理は、私は覚えないし作らないようにしています。
たまに「あれ食べたいな~」とお願いして作ってもらうことができます^^

そんな夫も今は仕事が超多忙。家でゆっくり過ごしてもらうことが最優先。
そんな思いで料理を作っています。

FullSizeRender
友達のりんさんから手作りの蕗味噌と牛すじ煮込みが届きました。
ご飯があっという間に進むおいしさ!

食事作りって本当は、おいしいものを皆に食べてもらいたいという気持ちで作るものなんだ。
料理好きなりんさんを見てそう思います。


IMG_0143
一緒に、小豆煮も届いたので、パンを焼いてサンドにしました♪
りんさん、ごちそうさまでした♡

にほんブログ村テーマ

▷やっぱり好き MUJI 無印良品

▷すっきり暮らす

▷日々の暮らしをシンプル&豊かに

▷シンプル・ミニマルライフのファッション

▷ゆるミニマル


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ

*LINE読者登録2000人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪



image

私が来客時にお出しするスープたち。
「これ、おいしい!どうやって作るんですか」とよく聞かれます。

申し訳ないくらい簡単で、反則技を使っているレシピたち。
「家でも作ってみました。家族に好評です!」と嬉しい言葉をいただくことも。
そんな、私のスープレシピ5つです!


【レシピ】簡単!私の、ほめられスープ5つ

ピザソースDEトマトスープ

IMG_9773
余りがちなピザソースを使ったトマトスープです♪
スーパーのチーズ売り場の冷蔵庫にあるピザソースがおすすめ。




豆乳クラムチャウダー

IMG_9767
妊婦の頃に通った「母親学級(今の両親学級)」で教わったレシピをバージョンアップ!
鉄分豊富でイソフラボン入り♪
あさりは、殻付きより缶詰の方が食べやすいです^^




パスタソースDEラタトゥイユ

IMG_9778
夏場に食べたくなるラタトゥイユ。
夏野菜がいっぱいなのが嬉しいスープです♪

パスタソースは、お手頃なものは子供が大好きな味。ちょっといいものは大人が大満足な味に仕上がります^^




和風根菜スープ

FullSizeRender
さっぱり和風味のスープが飲みたくて、体が温まるレシピを考えてみました。

【材料】
・生姜
(スライス)・じゃが芋・人参・レンコン・ごぼう(あく抜き)・ネギ・きのこ類・白菜・鶏ささみ・茅乃舎だし(和風だし)
*生姜は多め、ごぼうがいい仕事してくれます♪

【作り方】
1.オリーブオイルで野菜(白菜以外)を炒める
2.水と茅乃舎だし(袋から出して中身を入れる)を入れる

3.沸騰したら、日本酒少々と鶏ささみ丸ごといれる
4.火が通ったら、鶏ささみを細かく裂く(やけど注意)
5.白菜入れて火が通ったら味を整える


↓ このだしを粉末ごと入れて作っています♪



北海道風シチュー

IMG_9792
シチューの具といえば、人参・じゃが芋・玉ねぎ。
うちの母が作るシチューには、それにプラス、しいたけ・コーン・白菜が入っていました。
名付けて北海道風シチュー!(北海道出身なので)
*北海道の人が皆入れているわけではないです

今回の撮影に使ったパンは、3日連続のパン講習会「志賀塾ファイナル」でのお土産パンです。
皆が崇拝するシェフのパンを、簡単レシピスープに添えていただきました。

▷志賀勝栄シェフ|シニフィアンシニフィエ
▷栗原順平シェフ|パン工房ぐるぐる
▷平山翔シェフ|SHO PAIN ARTISAN BAKEHOUSE
▷渡邉涼太郎シェフ|パンとお菓子の専門店 涼太郎



↓ ボウルとプレートはこちらです♪



冷製スープにも、スープジャーにも

私の簡単スープ5つでした。
どのレシピのスープも、野菜を炒めた後に注ぐ水は「ひたひた」が鉄則!
野菜の出汁が濃縮されておいしくなります。

IMG_9783
スープは娘のお弁当として、スープジャーに入れて持たせることも。
パンにもおにぎりにもよく合います。

そして、熱いスープもいいけれど、冷蔵庫で冷やして食べるのもおいしい。
「冷製スープ」としてこれからの季節にもおすすめです!

にほんブログ村テーマ

▷やっぱり好き MUJI 無印良品

▷すっきり暮らす

▷日々の暮らしをシンプル&豊かに

▷シンプル・ミニマルライフのファッション

▷ゆるミニマル


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ



image

最近、脚光を浴びている緑茶。
モダンで素敵なショップが増えています。
カフェも同様で、組み合わせるお菓子も、紅茶とは一味違い新鮮なよう。
若い子を中心にブームがきています。
そんな娘が大好きなお茶はもちろん緑茶。
無印良品の緑茶・グリーンティーの飲み比べをしてみました♪


【無印良品】グリーンティー・緑茶全7種を飲み比べ

FullSizeRender

無印良品のティーバッグシリーズ。
緑茶(グリーンティー)が種類も増えて、全7種類になりました。

無印良品・グリーンティー

IMG_9187
▷無印良品公式HPはこちらから
無印良品のグリーンティー。
今までも販売されていた緑茶です。
まろやかな口当たりと、香りよく深みのある味わいの緑茶です。
オーガニックの鹿児島県茶葉をつかっています。(パッケージ記載)

きれいな深緑の茶葉で、まろやかな緑茶を気軽に楽しめます。


無印良品・レモングラスグリーンティー

IMG_9185
▷無印良品公式HPはこちらから
ハーブのレモングラスを細かくした緑茶とのブレンドティー。
さわやかな香りのレモングラスと、鹿児島県産のオーガニック茶葉をブレンドしました。
すっきりとした味わいの緑茶です。
爽やかなレモン系の味と干し草の香り。
レモングラスの方が味が強く残ります。


無印良品・ジンジャーグリーンティー

IMG_9186
▷無印良品公式HPはこちらから
生姜のほのかな香りのするブレンドティー。
キリッとした風味のジンジャーと、鹿児島県産のオーガニック茶葉をブレンドしました。
後味がさっぱりとした緑茶です。
ジンジャーが自己主張しないアレンジとなっています。
最後にジンジャーを感じる爽やかさ!


ルイボスグリーンティー

IMG_9190
▷無印良品公式HPはこちらから
ルイボスの色がきれいなアレンジティー。
やさしい甘さと香りのルイボスと、鹿児島県産のオーガニック茶葉をブレンドしました。
飲みやすいルイボス緑茶です。
ルイボス好きには嬉しいお茶。
ハーブや果物の味もしないシンプルな味わいです。


無印良品・アップルグリーンティー

FullSizeRender
▷無印良品公式HPはこちらから

リンゴの香りと味が優しいブレンドティー。
りんごの甘い香りと、まろやかな味わいの緑茶を合わせました。
鹿児島県産のオーガニック茶葉をつかっています。
原材料を確認すると、アップルの他に香料が入っていますが、人工的な味はあまり感じない飲み物に仕上がっています。
おいしかったです!


無印良品・グレープフルーツグリーンティー

IMG_9193
▷無印良品公式HPはこちらから
グレープフルーツ味が爽やかな飲みやすいブレンドティーです。
グレープフルーツのさっぱりとした香りと、まろやかな味わいの緑茶を合わせました。
鹿児島県産のオーガニック茶葉をつかっています。
原材料名に、緑茶の他にグレープフルーツピールと香料が入っています。
こちらも人工的な味が気にならない爽やかな飲み物に仕上がっています!


無印良品・白桃グリーンティー

IMG_9195
▷無印良品公式HPはこちらから
白桃の優しい味のする緑茶とのブレンドティーです。
白桃の甘酸っぱい香りと、まろやかな味わいの緑茶を合わせました。
鹿児島県産のオーガニック茶葉を使っています。

原材料名は、有機緑茶・白桃・香料。
人工的な香りが苦手な私もおいしく感じたブレンドティーです。

個人的おすすめのブレンドティーは

どれも飲みやすくて優越をつけるのは難しいのですが、

娘:①グリーンティー②ルイボスグリーンティー③白桃グリーンティー
私:①グリーンティー②アップルグリーンティー③グレープフルーツグリーンティー

となりました。
*かなり選ぶのが難しかったです。どれもおいしいです♪

シンプルなグリーンティーを基本に、気分に合わせて飲むのがよさそう。
ちょっと口さみしい時に、果物系の飲み物は心も満足しそうです♪


無印良品のグリーンティーを飲み比べしてみて

FullSizeRender

いつも、毎月3種ほど娘用にティーバッグを買っています。
少しずつ買うのが少し面倒になったので、まとめて買って飲みくらべをしました。
普段買わないものも飲んでみたら、イメージが変わりました。

無印良品のグリーンティー(緑茶)シリーズのおすすめポイントは・・・

  • 鹿児島県産のオーガニック緑茶を使用

  • 香料を使っているものも(苦手でも)飲みやすい

  • ティーバッグなので気軽に飲める+2~3煎飲める(経済的)

気持ちを穏やかにしてくれるお茶時間。
はじめてみませんか~^^

IMG_9209
夕暮れ時の花見がてら、わんこの散歩♪
子供2人とも、桜の季節の出産で「桜が見れない!」と言った私に、夫が桜の花を買ってきました。
毎年それを思い出してしまいます。

うちの子供たちと同じ誕生日と、インスタにメッセージをくれた @haru_haru_1010さん、ありがとうございます!嬉しすぎます^^


*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ

↓ 私の好きなトラコミュです♪
にほんブログ村テーマ
▷無印良品の収納 - MUJI -

すっきり暮らす
断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
少ない服で着回す
シンプル・ミニマルライフの美容と健康

▼登録してくださると嬉しいです♪


▼お気に入りをまとめました♪
IMG_0522 - コピー (4)

 

ただ今、いちごがおいしい季節。
たまに家でも作る、大好きな紅茶といちごのアレンジティー。
特別の日やいつもの日常に作ってお出しすると、家族や友人との時間をハッピーに演出してくれます♪
久しぶりのレシピ付き紅茶記事です。


【レシピ】いちごが可愛い!紅茶のアレンジティー3つ

いちごティー

IMG_8165
フレッシュないちごが可愛い、いちごティー♪
見た目といちごの香りを楽しむアレンジティーです!

いちごティー🍓作り方

IMG_8160
ティーカップにいちごをカットして入れます!
ロゼワインを数滴入れると、いちごの香りがさらに広がります♪
*運転を控える方、お子様は✖

IMG_8164
紅茶を注ぎます。
見た目がとってもキュート♡
*茶葉は、スリランカ産のキャンディを使用
*ティーバッグでもOK!

少し砂糖を入れると美味しくいただけます。

IMG_8158
こんなふうに、キャンドルウォーマーで少し保温しておくと、いちごの味と酸味がもっと抽出されます。


↓ うちと同じものです♪ 

いちごのチャイ

IMG_8173
フルーツのみの酸味と甘さが嬉しいいちごのチャイ!
スパイス入りのチャイが苦手な人も「これはおいしい!」と喜んでくれるレシピです♪

いちごのチャイ🍓レシピ

・小鍋に、水200cc+つぶした苺を入れて火にかける
・ふつふつと沸騰してきたら、紅茶の茶葉を通常の2倍入れる
*茶葉はミルクティー用(ティーバッグでもOK)。今回はイソブチカンパニーのディンブラを使用。
*ミルクパンは、IHもOKのニトリのもの。
IMG_8166
・1分ほどして茶葉が開いてきたら牛乳200㏄をいれて沸騰直前で火を止める

IMG_8167
イチゴと言えば練乳でしょ!
お好みの量を入れます^^

IMG_8170
いちごのヘタも可愛いアクセントになります!
これで充分おいしいのですが。
いちごの酸味によっては牛乳と分離することもあります。

そこで・・・

IMG_8172
バニラアイスを浮かべます!
*今回はレディーボーデン使用
生クリームをホイップしたものでもいいけれど、断然こちらの方がハードル下がります。
簡単なのに、アイスの方が子供ウケいいんです♪


↓ この茶葉で作りました!ほぼ切らしたことがない愛飲している紅茶です♪

いちごのカクテルティー

IMG_8211
恒例のティーカクテル!


いちごのティーカクテル🍓レシピ

IMG_8212
いちご+紅茶+お好みのお酒を入れるだけ!
紅茶はホットがこの季節、特に美味しいです♪

今回は、いちご+紅茶+ラム酒+砂糖で調合しました。
*茶葉は、スリランカ産のキャンディを使用。
普段は、ラム酒ではなく梅酒で作ります。
ブランデーもおいしそうですね。

水割りやお湯割りだと、アルコールが薄まるのが嫌という人に特におススメしたいです。
↑ それ私。。。

すぐ飲み干しちゃうと、イチゴの香りがでていないのでで少し置いておく方がいいです。
*ゆっくり飲みましょう*


↓ アイスティーにもおススメ茶葉です♪


紅茶の淹れ方

IMG_8154
茶葉の場合は、熱湯95~98度で紅茶を入れると美味しくいただけます。
笛吹ケトルなら鳴りはじめ。
もしくは、お湯の表面が5円玉くらいぼこぼこ気泡がでてくるくらい。

その温度が、最大限に湯に酸素を多く含んだ最大温度だから。
酸素を多く含むと、紅茶が美味しく淹れられるジャンピングという上下運動をします。

ポットにお湯を注いで、まずは全ての茶葉が上に上がればまずは成功の可能性。
全部沈んだら大失敗。水色(水色)が薄い。水道水のような味の飲み物になります。




おわりに

私がよく作るいちごのアレンジティーでした♪
私的には、いちごチャイが特におススメです!

・いちごは、酸味より甘味が強い方がおいしく感じます。
・酸味が強い時には砂糖を多めに足します
・イチゴの味より、香りを楽しむアレンジティーです

息子がちょうど小学生の高学年の頃に、1年間、藤沢にある紅茶専門店ディンブラへ紅茶の勉強をしました。
紅茶研究家の磯淵猛先生に習った紅茶の世界。
お紅茶ではなく、化学の紅茶。(と思っている)楽しかった。

あれから、子供たちに作っては目をハートにさせてきました。
特に、声変わりした男の子たち皆イチコロですよ♪
素敵なティータイムを!



*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチよろしくお願いします♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ

にほんブログ村テーマ

▷やっぱり好き MUJI 無印良品

▷すっきり暮らす

▷日々の暮らしをシンプル&豊かに

▷シンプル・ミニマルライフのファッション

▷ゆるミニマル


*LINE読者登録1800人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪





image

最近、わりと食材のまとめ買いをされている方が多いようです。
私は、3日分のまとめ買い派。
それでも、最近は頭を抱えがち。
無駄にスーパーをうろうろしてしまいます。

いっそのこと、まとめ買いをやめよう!
やってみたら冷蔵庫の管理も、メニューの決定も楽々。
買い物から作り置きまでの流れを記事にしてみました♪

まとめ買いはしない*食材の買い出しから作り置きまで

ブロ友の小豆ちゃんが、ご主人の朝食のために作り置きおかずを始めました。
スーパーの買い出しから作り置きおかず完成までの過程がうきうき楽しくて、私のツボの記事!
↓↓ 


うちには、食いしん坊のわんこがいるのでできませんが(笑)
平日昼食を抜いている夫のために、朝ご飯の充実を兼ねて作り置きおかずを作ることにしました。

今までの食材買い出し

昔は、生協と宅配野菜などを利用していたときもあります。
肉をまとめ買いして冷凍保存をしていたことも。
献立を考えてから買い出しに出かけていたことも。

どれもちょっと私には面倒。
冷凍保存する手間が嫌。献立を考える時間を取るのも✖。
だいたい、家族の予定や体調によって、予定通りにいかないことが苦痛でした。

そこで、3日単位で買い物して行くことに落ち着きました。
スーパーで食材を見て選ぶというのも楽しみなんです!

2日分買い出し法

冷蔵庫の残りを頭に入れて、今日と明日の分の足りない分を買い足します。

魚を見てから肉コーナーへ、2日分のメインを選ぶ
旬の野菜を選ぶ
野菜から副菜メニューを考えて買い足す
卵、納豆、豆腐を買い足す


買い物から作り置きまで


IMG_7333

まずは、冷蔵庫の野菜室の掃除から。
買い出し後にすることもあるけれど、買い出し前に掃除をしてもう1品作っておくこともあります。



IMG_7335
スーパーの買い出しから帰宅したら、使う食材を出します。
他は冷蔵庫へ。

IMG_7336
私はキッチンドリンカー。
平日なのでミルクティーを飲みながら作ります♪
作ったおかずは、キッチン出窓へ並べていきます!
プラスチックごみは最後にまとめます。

IMG_7337
今日のメインは、ぶり大根。
煮ている間に、洗い物を済ませます。


IMG_7339
今回は、冷蔵庫に食材がまだ余っていたので、こちらも作りました。
左上から時計回りで・・・

・味付きゆで卵(夫の朝食用)
・れんこんとシソの胡麻マヨサラダ
・ほうれん草のお浸し
・スモークサーモンマリネ

他に・・・
・味噌汁の具(大根の葉・油揚げ+後で豆腐)
・油揚げはカットして冷凍

さらに、いただきもののハムやキムチ、塩辛などなどたくさんあるので充分です。

これがうちの2日分!(予定)
メインは、基本、その時に焼くだけ!(次の日のお肉はまだ冷蔵庫)
大丈夫!足りなくなったらあるものでまた作ります。

IMG_7341
冷蔵庫の特等席に、塩辛もタッパの移してスタンバイ!
これでまた我が家の平和が保たれました。。。
夫、なめたけも買っていたとはー!!



2日分買い出しのコツ

メインは2つ(2日分)
作り置きおかずはタッパ3~4個分→サボっても良し!
卵は多めにストック(3日目に買い出しサボりたくなった時用)

まとめ買い→2日分買い出しにしたメリット

スーパーの食材を見てから、食べたいものを選んでいく。
2日分ならあっという間に献立を決められます。

・新鮮なものをお得なお値段で手に入れることができる
・家族の急な予定にも問題なく(笑顔で)対応
・朝ご飯も充実

もしも作り置きが余りそうだったら、娘の弁当に多めに入れたり、私の1人お昼ご飯にして食べ切ります。

2日分と見せかけて、3日ほど食材が持つことも多々あります。
お肉の量が多い時は使い切らずに残し、後日サブメインにします

2日分ずつ買い足す私の食材の買い出し方法でした。
計画通りにまとめ買いできない人の参考になれば嬉しいです!
スーパーの買い出しが楽しみになるかもしれませんよ^^



*****

ただ今、息子が帰省中!
息子が帰省前の家族LINEを再現♪
(途中、あれこれ入っているので吹き出しでお送りします!)

息子:お土産のリクエストは?

娘:おいしいものー♪

夫:お土産は、ママはベリー系、**(娘)はじゃが系、パパは海産系だろう。

私:さすが♡ルタオのチョコレートも食べたい!チーズケーキは実は苦手。


そして、息子のお土産はこれだー!!

IMG_7342
まさかのルタオがない!
娘、慌てて息子をフォロー。
ベリー系も実はワインも欲しかった私でした。。。

ロイズも大好きだと見抜いたとはさすが息子!ありがとう♡

*LINE読者1700人超えました*
↓ いつもお読みいただきありがとうございます♪



*ブログランキングに参加しています*
↓ 応援ポチありがとうございます♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ




image

温かいものを食べたい季節になりました。
我が家では、熱がある時にも食べたくなるレシピがあります。
無印良品の小鍋で作る簡単レシピです。
*無印良品以外の鍋でもできるのでお試しください~!

無印良品の土鍋で作る*体が温まる簡単レシピ5選

風邪ひきさんに*5倍粥

c223415e
‣無印良品公式HPはこちらから
0.5合のお米と水2.5カップで作る5倍粥!
・お米を研いで浸水30分。炊いて沸騰後とろ火で10分。保温5分ほどでOK
・お米を研いで浸水。すぐ炊いて沸騰後15分。保温30分ほど。
*時間はアレンジを!


風邪ひきさんに*ニラ玉お粥

e1831cf7
風邪をひいてお粥ばかりでは飽きるもの。
本当はもっと食べたいのに!そんな理由から考え出したレシピです。
熱が39℃から38℃台に下がった息子に「これ食べる?」と聞くと「うん」と答えるおいしさ♪ 
風邪ひきさんではなくてもおすすめレシピです!


簡単早い!ご飯も土鍋で炊ける

image
2合までこの土鍋で炊けます。
普段は無水鍋でご飯を炊いていますが、たまにこちらで気分を変えて炊くことも。
お粥と同じ時間で美味しく炊けます!

簡単でびっくり!鍋焼きうどん

image

こちらも風邪のひき始めに必ず作る、我が家の鍋焼きうどん! 
大胆に簡単に作れるので寒い日に週一で食べたいレシピです。
食べ終わる頃には汗だくです。。。


ファミレスアレンジ*チゲ鍋うどん

50b9c2f2
辛いのが食べたい時にはこちらのレシピを!
元々はファミレスレシピを家でも作れないのか考えたもの。
味噌選びが決めてです。味が足りない場合は他を足して味を整えましょう!


1人鍋にも!温泉湯豆腐

image
小さな鍋で1人鍋!
予定のないお昼ご飯には冬は1人鍋をよく楽しみます。
前日にお肉を少し残して水炊きもよくします。(ポン酢を付けて食べます)

今回、はじめて温泉湯豆腐を作ってみました~豆腐がとろけます!おいしいー!
*ほうれん草もとろけるので入れない方がよさそうです。。。

↓ 簡単に誰でもできるレシピでした♪

あゆみんさんレシピ

土鍋で作る注意事項

image

土鍋のフタをして沸騰させると、しばらく空気穴から中の水分が激しく飛びます。
沸騰するまで鍋のそばにいること。
沸騰をしたらすぐとろ火にすること。
それでも、激しい時は1度火を止めたり、フタを開けたりします(!)
でも、大丈夫。落ち着いたらすぐとろ火スタート。
ちゃんとご飯も炊けます!

↓ 今年はもうちょっとコロンとした可愛い土鍋です♪


おわりに

毎日のご飯炊きに。風邪ひきさんにおすすめレシピ。
1人で楽しむあったか料理をまとめてみました。
*料理というほどではないですが。
どなたかのお役に立てますように!

おすすめカテゴリ

‣簡単美味しい【レシピ】カテゴリはこちらから
‣やっぱり無印良品が好き!【無印良品】カテゴリはこちらから


にほんブログ村テーマ
‣* 無印良品( MUJI )との生活 *

ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活

おうちごはんとおうちCAFE。

日々の暮らしをシンプル&豊かに


*****

*ブログランキングに参加しています*
↓ いつも応援ポチありがとうございます♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ にほんブログ村 インテリアブログ 無印良品インテリアへ



image

無印良品のカレーで休日ランチをしました。
いつもはキットで1種類を食べて楽しんでいましたが、今回はいつもと違う!
無印のレトルトカレー3種を食べ比べてみることにしました。
ホットプレートで作るナンのレシピ付きです!

無印カレー3種食べ比べ*ホットプレートDEナン

無印良品カレー3種

image
‣無印良品公式HPはこちらから
今回選んだカレーは・・・
・バターチキン:辛さ🌶🌶
・豚肉と玉ねぎのカレー:辛さ🌶🌶🌶
・サグチキン(ほうれん草とチキンのカレー):辛さ🌶🌶🌶🌶

うちの定番のバターチキンは迷わずセレクト。
店頭で以前試食したらそんなに辛くなかったので、トウガラシマーク3以上を今回デビューすることにしました!

ホットプレートDEナン

【材料】
image

・強力粉 100g
・薄力粉 100g
・インスタントドライイースト3g
・きび砂糖  4g
・自然塩   3g
・牛乳  130g
・バター   4g

【作り方】
image
1.捏ねる→捏ねたらボウルにラップをして暖かい場所へ
2.1時間ほど発酵させる
3.5つに分ける(2~3分割くらいが本来の大きさ)
4.ベンチタイム15分:生地を休ませる
5.ふんわりと膨らみました
6.めん棒で矢印マークの方向へ伸ばす
7.仕上げ発酵:濡れ布巾をかけてお休みさせます
8.めん棒でもいいけれど、手で3方向に伸ばす
9.ホットプレートで焼く
*フッ素フライパンで焼く方が美味しそうに焼けます!

*生地を5分割にすると小さめのナンになります!


無印カレー実食

image
いただきます♪
サラダは家族の要望をうけて無しです!ラクチン♪

image
カレーは、左から辛いものを並べています。
人気順に・・・
1位:チキンカレー(右)は安定の美味しさ!万人受けする味です!👑
2位:豚肉と玉ねぎのカレー(中央):豚の塊肉が私の心を揺さぶりました!
3位:サグチキン(左):そこまでクセはないけれど夫の受けは悪かった。。。

水を飲まなくては!というほど辛くはありません。
しかし、辛くないと言いつつもカレーが余ってご飯を食べる子もいました。(娘)
火は吹かないけれどやっぱり辛いのかも!
*うちの家族の人気順ですのであしからず。。。

↓ 無印良品週間もうすぐ終わりですよ!


image
カレーにはチャイでしょ!
いい紅茶ドットコムのインド人調合のスパイス本格的チャイ『そのまんまチャイ』を添えました。

image
カレーの辛さとスパイスと甘さの融合!
おいしくいただきました。
たまの休日にいいですね!
次回は無印良品のチャイとナンキットを買って楽しみたいと思います!
それからやっぱり、インド店カレーのアルミ皿が欲しくなりました^^

おすすめカテゴリ

‣簡単おいしい手作りをしたい【食】カテゴリはこちらから

‣やっぱり無印良品が好き!【無印良品】カテゴリはこちらから
‣大掃除が気になって・・・【掃除】カテゴリはこちらから


*ブログランキングに参加しています*
↓読み終わりましたらこちらをポチっとして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


image