ゆとりあるシンプルな暮らし

ざっくり、すっきり、シンプル化! 小さな建売住宅で、夫と子供、犬ネコと暮らしています♪ パンと紅茶好き。

カテゴリ:

今年からESSEプラチナインフルエンサーをしています♪

「ESSEふるさとグランプリ2020」のイベントの案内がきて当選したので
創業明治18年の老舗料亭で、ふるさと納税の返礼品9品を食べ比べ&審査をしてきました♪


ESSEふるさとグランプリ2020の審査員をしてきました

会場は、料亭「一の家」さん!

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会場は、緑豊かな氷川神社のすぐ脇にある料亭「一の家」さん

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中に進むと中庭があって・・

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*コロナ禍の中、送迎のバスも会場もしっかりと対策が講じられていました
*フィールドシートをしながら試食しました



「ふるさと納税返礼品」食べ比べ!

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実演販売士のレジェンド松下さんとボス水野さんの
楽しい元気な司会と共にイベントは始まりました♪


どれも抜群においしいのですが
「税金の使い道」を選べるのもふるさと納税返礼品のだいご味。
そこも審査項目に入っていました。


1.オホーツク産ホタテ玉冷大@北海道紋別市

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「帆立と彩野菜のカルパッチョ」山葵マヨネーズと玉葱ドレッシング

帆立大好きなので、これにつられて応募したのですが^^;
✔実がしまっていて甘くてびっくりおいしい!(語彙力)
✔さとふる2019年で1位、楽天2020年上半期2位、ANA総合月間ランキング1位なのも納得。
✔「オホーツクの流氷と自然を守る寄付金」でアザラシ専用保護施設の運営やその他選べる(壮大な寄付金の使われ方!)



2.天姫豚「しゃぶしゃぶセット1.2kg」@山形県天童市

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「天姫豚の冷しゃぶ」大根おろしと刻み大葉のせ

薄いピンク色で、厚みもあるのに柔らかい豚肉でした!おいしい!

✔お米を与えて飼育
✔雌の豚だけを厳選
✔通常より1か月長い飼育

将棋のまちの復興など街の保全や福祉などに税金が使われるそう!
(うちの表札は天童で作られたものです)


3.あわび塩辛6個セット@北海道岩内町

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 あわび塩辛

✔北海道日本海沿海産の活あわびを日本海岩内海洋深層水を使って迅速に加工!
✔蝦夷アワビ本来のコリコリした歯ごたえ&肝に感激!
✔寄付金は「日本夜景遺産」と認定された美しい景観や花火大会5000発など他。





4.えぞシカ肉セット@北海道白糠町

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「蝦夷鹿ロースト」りんごタレを添えて

ぶ厚くて味の旨味も最高においしい!また食べたい!

✔オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿が急増していて農林業被害は甚大。
(捕獲せず放置すると4~5年で2倍に増える)
✔白糠町の鹿肉は生産者が狩猟~加工まで一貫管理
✔「ぐるない!」「人気ドラマ・グランメゾン東京」~有名レストランまで取り扱いあり
✔ESSEふるさとグランプリで初代総合グランプリ受賞、楽天ふるさと納税賞受賞
✔毎年2回白糠町感謝祭で寄付者との交流会あり(フルコース)

↓ これはすき焼き&しゃぶしゃぶセット




5.北上市の牛タン2~3人前用@岩手県北上市

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 牛たん炭火焼き

これ皆がおいしい!と絶賛していた牛たんでした!

✔伝統を引き継ぐ「佐助」の牛タン焼き職人による牛タン
✔地域のコミュニティーバス(循環バス)を購入



6.こんにゃくそば@山形市

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こんにゃくそばぶっかけ仕立て

口に入れる一瞬「こんにゃく」を感じるけれど
他はそば粉含有量が多い正統派蕎麦の仕上がり!
蕎麦好きさんにもおすすめ◎

✔はなまるマーケットでも取り上げられて坂本龍一氏がアメリカからお取り寄せしているほど好評
✔寄付金は健康の保持や推進、すこやかな子供の育成に使われる





7.田子牛@青森県三戸町

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「三戸田子牛のすき焼き」焼き葱添え

油がのっていてジューシーでこれはおいしい◎

✔黒毛和牛4等級以上:ストレスフリーで伸び伸び成長
✔漫画家 馬場のぼるさん出身地で「11ぴきのねこ」で町おこし
✔「11ぴきのねこ」のバスや電車が町を走っている
✔「11ぴきのねこ」の11体目の石像もようやく設置が済んだ
✔次なる夢は絵本の再現!11ぴきのネコのコロッケの店作り!

・・・夢がありますね^^観光に行ってみたくなりました!





8.けせんの海 鳳凰膳@岩手県陸前高田市

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「けせんの海 鳳凰膳」

贅沢なご飯のお供で、もっとご飯が食べたくなりました◎
数の子入りの松前漬けをベースに
独自の製法で味付けしたいくら、あわび、ふかひれを贅沢に盛り付けしました
✔復興の真っ最中で、高齢者・障がい者支援と就労支援に使われている

↓ふるさと納税返礼品ではないけれど人気商品のようです♪




9.狭山茶そば@埼玉県飯能市

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「ざる茶そば」薬味いろいろ

こちらもおいしい蕎麦でした◎茹で加減が絶妙でした◎

✔日本三大銘茶「狭山茶そば」を使用した、五感で楽しめる茶そばだそう
✔都心に近い「水と緑のまち」
✔ふるさと納税の使い道は「ムーミン基金」「緑の基金」「森林文化都市基金」「文化スポーツ復興基金」

北欧の風景に似ていると言われる飯能市に「ムーミンバレーパーク」ができて数年?
行きたいな~。。。





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最後に出てきたお茶は狭山茶ではなくてほうじ茶でした^^
どの器も素敵で食卓を彩ります!欲しくなりました♪


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一の家さんのポン酢2種類をお土産にいただきました♪
柑橘系好きなので楽しみです!



どこもおすすめ!ふるさと納税返礼品!

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今回は、東日本の審査でした。(次の日は西日本だった模様)
どのふるさと納税返礼品もおいしくて審査は難しかったです。

しかも、私は北海道出身(先祖は岩手県)夫は山形出身、埼玉県在住。
どこも思い入れがある^^
ふるさとグランプリ2020の結果は、ESSE12月号に掲載です!!

これからふるさと納税返礼品を注文する方の参考になりますように!

そして、ESSE、一の家さま、関係者の方、隣席の方。
とても楽しく過ごせました。ありがとうございます!

↓ 昨年のイベント!


↓ 今年はおうちでイベント!


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帰りに料亭の屋根からネコがお見送り♪

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きっと10年以上作り続けている
夏におすすめパスタはこれ!

今年はカニ缶をどこからもいただくことがなかったので
スーパーで買ってきました♪



【レシピ】蟹缶あるなら!とっておき「冷製トマトパスタ」

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大好きな料理研究家ケンタロウさんレシピ。
調味料はアバウトに変換しています♪

とても家族に大好評!
カニ缶使うので夏に1~2度作るだけ。
まさしくとっておき!


作り方は簡単!
↓ ↓ ↓

材料|冷製トマトパスタ

2人分
・パスタ(細め):茹でる
・カニ缶・小1缶
・トマト1個:さいころカット
・おろししょうが少々
・オリーブオイル
・レモン果汁
・醤油少々
・コショー少々
・青じそ適量


作り方|冷製トマトパスタ

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調味料を調合!

今回は、オリーブオイルとレモン果汁は大さじ2くらい。
レモン少し多めだったかも。
*生姜はフレッシュの方が断然おいしい*

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カニ缶を入れる!

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トマトを入れる!

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青じそ(大葉)はカットしておく。

ここまでの準備を前もってやっておくと
来客時にはパスタを茹でるだけでラクチン!
「いつの間に作ったの~?」と言われます♪


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パスタは長めに茹でて、水で洗って、氷水で冷やす!

水気を切ってから・・・

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和えるだけ!

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お皿に盛り付けて、青じそをトッピングすれば完成!
好みでオリーブオイルをトッピングしてもOK!

*人数分まんべんなく盛り付けると
最後に残った蟹とトマトが上になって見た目もきれいです*


とっておきの時間をどうぞ!

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家族での食事にも、友人との簡単おもてなしランチにもおすすめパスタ。
うちではカニ缶もらったら、このパスタを作ることに決めています♪

娘にレシピを伝えるために記事にしました。
大事な人との、とっておき時間をお楽しみください!

↓ これも夏の人気メニュー♪


↓ パスタレシピはこちら♪
 
↓ お皿はどちらもAfternoonTeaLIVINGです♪




↓ ドリンクはカレルチャペックのハーブティーをセレクト♪


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どこにも行かない夏!
夫の夏休み初日はコストコで食料調達してきました♪



【コストコ購入品】

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毎日の食材!

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左上から時計回りに・・・
・オーガニックエキストラオリーブオイル2L:1498円
・円熟こうじ味噌1.8L:598円
◎ボイルベビーホタテ1648円←リピートしまくり
◎USビーフ切り落とし178円/g:3705円←リピート品。すき焼き&冷凍


炒め物はオリーブオイル派なので大容量に初挑戦!
手を傷めているので重いのがネック。(移し替えることにする)
もっと大容量のもあったので揚げ物までオリーブオイルというのも夢じゃないかも♡


うちはお味噌の消費スピードが速いので大容量万歳!(ちと重い)

↓ コストコ生活のLiliちゃん御用達のお味噌で
ダイエットの「やせ玉作り」レシピが載っています♪



その日の夕食はこちら♪

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夫婦2人で、お寿司とハイローラー♪
ハイローラーは次の日まで楽しめました^^


夫が選んだ嗜好品!

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左上から時計回りで・・・
◎黒胡椒タン370g:778円
◎プレミアムクラッカー241g×3:798円←リピート品
◎オレンジジュース3.75L×2:1688円←リピート品
◎玉ねぎドレッシング1L:558円←リピート品(めっちゃ美味)

どこにも出かけないから好きなモノ買ったらと言ったら
タンをセレクト!
ヒマさえあればお菓子のように食べて「おいしいね」と絶賛していますw

私はほぼジュース飲まないので
1人でこの大容量ジュースを飲むらしい。
このジュースのいいところは「飲んでも飲んでも無くならないところ」だそう笑



私セレクトの嗜好品!

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・スパークリングワイン赤(セッテカーニランブルスコアマービ)738円
◎ミニカマンベール10P:998円←リピート品
◎イタリアンティラミス6個入り:1058円←初!

スパークリング赤ワインは今夜飲みます♪楽しみ♡

ティラミス好きだけどコストコの大容量はちょっと・・・と思って
賞味期限1か月先のコップ入りのティラミスを購入。
・・・しかし、あれから毎日1個ずつ食べている自分が怖い^^;
水っぽくなくて、こじゃれすぎず、手を抜いてもいなくて
正統派のティラミスなのが本当に良い!!

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デメリットは、容器がしっかりしたシンプルなコップだということ。
毎回コップを戻せたら毎回買うのに。。。


コストコセレクション夏2020!

ちょっと(かなり)贅沢したコストコ買い物記録でした♪
普段はセール品や半額品の中からセレクトしているのでたまには良い!
*今夜はカレーライスです*

◎〇△✖と食べた感想を評価していっています。
個人的感想なので、なんとなく参考にしてください♪

↓ 赤ワインおいしかった♡


↓ ピザも食べたかった♪

↓ ホテルライクな毎日が待っているコストコタオル♪


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紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。

 

今日は、夏のランチにも、夏バテ中にもぴったりの
我が家で作る某ファミレスメニューのサラダうどんを紹介したいと思います♪

*この記事は、4年前の記事を加筆修正&画像変更しました*

 

【レシピ】ガストのサラダうどん

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夏になると必ず作る我が家の定番・サラダうどん。


子供が小さい頃にバイトしていた某ファミレスメニューです。
私はキッチンリーダーとして君臨していました。
注文のプリントがダダダダ・・・と出てくるのをどんどん作って処理していくのが結構好きでしたよ!


今でも子供に大好評!


材料|サラダうどん

・うどん
・レタス+マヨネーズ
・水菜
・わかめ
・ツナ
・麺つゆ:和風ドレッシング=2:1
 (濃縮タイプの麺つゆは水でストレートに希釈してから作る)
・かつおぶし
・刻みのり




作り方|サラダうどん

作り方は簡単!

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うどんをお皿に乗せる(丼でももちろんOK!)
*うどんは茹でたもの
*男子は1.5~2食分盛り付ける


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カットしたレタスを乗せる+好みでマヨネーズを波状にトッピング。

 

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カットした水菜を乗せる。 

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 ツナを乗せる。

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ワカメを乗せる。

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タレをかけます!

*めんつゆ:和風ドレッシング=2:1の割合で調合したものをかける

*濃縮タイプのめんつゆは水と合わせてストレートの味付けに薄めること。


↓ 和風ドレッシングはこちらの手作りレシピでもOK!


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鰹節をトッピング!


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刻みのりをトッピング!

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できあがり~♪

 

つい縦にモリモリ~っと盛り付けてしまうんですが
そんなに頑張んなくてもいいです・・・笑


夏のお助けメニューに「サラダうどん」どうぞ!

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さっぱりした食材とオイルが食欲をそそるサラダうどん♪

私の記憶が合っていれば再現できているはず。
(毎年少しずつアレンジされバージョンアップしていました)

個人的には、サラダうどんのタレだけ押さえておけばOK!
具材はお好みで。混ぜたサラダを乗せても良し♪

冷凍うどんを使えばチンもできるので
子供に作り方を教えてしまいましょう!
娘はよくうどんチンしてタレ掛けて間食していました^^;

ぜひ、夏の一品にどうぞ♪


↓ 目分量で簡単おいしいドレッシング♪


↓ 夏は冷スープが美味♪

↓ 食器はアフタヌーンティーリビング♪


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夏の暑い日。

ガッチャン、3階建てケージでモウロウと寝ている図!

エアコン効いたリビングには入ってこないんです。。。
気は確かかチェックは怠らないようにしたいと思います。
*2016年7月のガッチャンです*


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美容院に行った帰りについ寄ってしまったカルディ。
大好きなシリーズが売っていたので買い物してきました♪


久しぶりのカルディで大人買い!レモン多めとあまぐり。


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カルディで買ったモノシリーズ!

いってみよう!


塩あまぐり!

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まずはこちら♪
以前食べた紅茶のあまぐりがおいしすぎて
たま~にのぞいては入荷していないのかチェックしています。

今回は塩バージョンを発見!
娘が来るので娘の分と、あとは夫と分けようかと思ったけれど
途中でやめられる自信がない。

家族3人分買いました^^;


TEA!

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おめざのTEAは、コロナ禍になってからジャンナッツのダージリン♪
コスパよくておいしい!
さらに今回はセールをしていたので税込み462円!

そして、レモン好きなので
ついアーマッドのレモン&ライムのアイスティーも購入。
税込み398円!


レモンマーマレード&カヌレ!

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テレビでも取り上げられたというレモンマーマレードも買いました♪
最近、ジャム買っていなくて。ガマンしていたんですよ。

そして、噂に聞いていたカルディのカヌレ(冷凍)。
1つだけ買えるって素晴らしい!


クローブ(スパイス)!

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友だちのあゆみんさんが、G対策にクローブを通り道に置いています♪
私もやってみよう。
まずは少量でお試し。





韓国のり&インスタント麺!

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定期的にテレビなどで取り上げられる韓国のりが入荷していました♪
塩は控えめで海苔がおいしいんですよね。

それから、瀬戸内レモン塩ラーメンは私用。
辛キムチラーメンは夫用。


ここで問題です!
私が好きなレモンの商品はいくつ買ったでしょうか!?





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3商品でした・・・笑
他にも気になるものがあったけれど見ないように店内駆け抜けました^^


瀬戸内レモン塩ラーメン実食!

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熱湯を入れて待つこと3分♪

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透明な塩のスープとレモンのハーモニーを奏でるラーメン!
めっちゃ私好み♡

レモン好きな方にぜひともおすすめ!
税込み138円。ちょっと奮発した甲斐がありました^^


↓ ロハコでは、カルディ商品も一部取り扱っています♪







カルディでたくさん買った!

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しばらくこのモールに来る予定がないので
つい買いすぎてしまったカルディ商品。(自分比)

「テレビで紹介」「レモン」というキーワードに弱いので
途中で我に返りレジに走りました^^;

おうちでおいしく楽しめそうです♪

↓ 前回のコストコ購入品♪


↓ 香りもレモン好き♪

↓ おすすめレシピ!
・・・写真撮り直さなければ。。。


↓ エントリーをお忘れなく♪

↓ クーポンも忘れずに♪


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【コストコ購入品】リピート品&赤ワイン買ってみました。

先日、コストコ千葉ニュータウン倉庫店に行ってきました♪

一緒に買い物したメンバーは
RinのシンプルライフのRinさん
削ぎ家事研究室の奈緒さん
ellie’s houseのエリィちゃん
コストコ生活のLiliちゃん

コストコブロガーがコストコを案内してくれる企画第3弾!?

↓ コストコ生活のこの日のお買い物レポ♪前編

↓ コストコ生活のこの日のお買い物レポ♪後編



私のコストコ購入品は!
↓ ↓ ↓


コストコ購入品!

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今回は控えめに!

左上から時計回りに・・・
◎カマンベールチーズ:リピート品・とてもおいしすぎ
◎赤ワイン:初購入
〇お寿司:当日の夕食に
◎冷凍しじみ:リピート品
◎さくらどり(鶏肉):リピート品:4パックで2.4kg使い勝手と味も◎

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今回シェアしてもらったのがこちら♪

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左が、チーズ&フルーツ&ナッツセット¥1,588。

↓ コストコ生活liliちゃんとシェアしました♡


右が、ガカモレ16パック¥1,588。
Rinさんとシェアしました♡

↓ liliちゃんの記事♪サンドに使いたいな!使い切りなのが◎



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100均フェイスタオルを愛用していたんですが
夫と買い物行った時に、次はコストコのタオルがいいねと話していたのでお買い上げ♪

ハンドタオル12枚セットで税込み1780円。
1枚あたり149円で厚めで上質そう!
↓ ↓ ↓



赤ワインとチーズを実食!

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週末は料理しながら赤ワインを飲むのが楽しみ!
私がよく飲む赤ワインは国産メーカーの甘めの1本500円ほどのモノ。

今回買ったコストコの赤ワイン、ラランド・モーラック750ml 738円。
奮発しましたww (コストコで1番安い赤ワイン)

甘すぎず飲みやすい。豊潤さも感じられる◎
私好みの赤ワイン、コストコで見つけました!

毎回1本買って帰ろうと心に決めました!
*アルコールは買い置きしません(毎晩飲みそうで怖いから)

チーズも本当においしくて、カシューナッツもしょっぱさも◎

白ワイン派にはコストコ生活おすすめのこちら♪
 コストコブランドの白ワイン¥538がちゃんとおいしい!



コストコ保冷バッグが最強だった件!

実は、以前コストコ仕様のコストコ保冷バッグ2個セットを買いました♪
大きいし、2つも要らないけど、と思いつつも重宝していてクルマに積んでいます。

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今回レジの方が保冷バッグ(小)を横にして・・・

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お寿司を入れてくれました!!

感動!!近くのスーパーでも夏に使おう。
(業務スーパーではもう使っています)




今回もまた新たなコストコ定番品が増えました

1人で行くと、リピート品で買い物終了してしまうところだけど
またまた新しいコストコ製品に出会いました♡

今回は、前回のコストコや業務スーパーの食材がまだあったので
控えめに買い物しました。

自分のコストコの買い物備忘録として記事にしていますが
どなたかのお役に立てますように!!

そして、Liliちゃんに相談したおかげで赤ワイン買えました!
ありがとうございます♡

↓ 今回はオレンジジュースまだ残っているので買っていません♪


↓ 家族に1台!



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大好きなAfterenoonTeaのコンビニスイーツが発売されたので
ファミマで買ってきました♪


新発売!アフタヌーンティー×コンビニスイーツ&インスタ写真が公式サイトに掲載。

AfterenoonTea監修第3弾!ファミマスイーツ「紅茶のシフォンサンド」

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全国のファミリーマートの約16600店舗で
6/16から、AfterenoonTea監修第3弾「紅茶のシフォンサンド」が発売されました♪

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230円(税込み248円)で販売されています♪

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紅茶のシフォンサンドは、ふわっふわ!
ティータイムをより豊かにするAfternoon Tea監修のスイーツ。
香り高いスリランカ産アールグレイ茶葉入りのふわふわのシフォンケーキに、濃厚な北海道産生クリームをブレンドした口どけのいいホイップクリームと、紅茶風味のカスタードクリームとキャラメルソースをあわせ、贅沢なスイーツに仕上げています。
AfterenoonTea公式サイトより抜粋)
アールグレイの優しい香りと味で、アールグレイが苦手な方もきっと楽しめる気がします♪

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せっかくなので、アフタヌーンティーのポットと食器とティーマットと花瓶で
AfterenoonTea ティールームごっこをしてみました・・・笑

ダージリンを淹れて・・・

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フィリングは・・・
・生クリーム入りのホイップ
・紅茶風味のカスタード
・キャラメルソース

甘すぎなくて最後まで美味しさを楽しめるスイーツでした♪


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期間限定なので見かけたらぜひお試しください♪



AfterenoonTea LIVING公式HPにインスタ画像が載りました!

ある日、インスタにAfterenoonTea officialからメッセージがきて
私のインスタ画像2枚が公式サイトにアップされました♪
↓ ↓ ↓

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どちらもAfterenoonTea LIVINGの食器を使っているので
めずらしくハッシュタグを付けていたんです。

大好きなAfterenoonTeaにちらっと載せていただき感激中!
娘に報告したら一緒に喜んでくれました^^


↓ このページ下に他のインスタ写真と並んでいます。

 AfterenoonTea LIVING オンラインショップ

あなたのお気に入りのアフタヌーンティーをInstagramにハッシュタグ 【 #AfternoonTeaLIVINGsnap 】もしくは、【 #アフタヌーンティーリビングスナップ 】を付けて投稿してください。AfternoonTea Official Instagramから掲載のご連絡後、あなたの写真がサイトにアップされます!

新たなハッシュタグができたようです!(私はしていなかった)
機会がありましたらぜひお試しください♪

私の紅茶のインスタのアカウントは @yukiko_tea  マイペースに紅茶とフードをアップ中!
紅茶とパンとお菓子のサブブログの更新も受け取れます*

↓ どれも激しく愛用中♪


↓ とりあえずこのお皿に盛り付けると映えますw

↓ 3度の食事に使用しています♪


↓ このカフェオレボウルもアフタヌーンティーです♪(こちらはTwitter)

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娘の引っ越し先エリアは業務スーパーが多かった!
行ってみました♪


業務スーパーでまとめ買い&携帯用ハンドジェルも安かった

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1日目は娘と潜入!
冷凍肉や調味料等を買いました♪
冷凍うどんが安くて娘感激していました~


そして、2日目の引っ越しの帰りに夫と寄りました♪
コストコの保冷バッグ&保冷剤も持参→用意周到w


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コストコよりも程よい量なのが魅力的!

・牛豚ミンチひき肉:400g297円→◎便利
・牛切り落とし:400g418円→△肉が固い
・若どりテール:1kg398円→△夫は好きだけど私は苦手。毛と羽、小骨が付いているから。。。

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半調理冷凍品はこちら♪

・炭火鶏もも串:5本で178円→おいしい◎
・炭火鶏皮串:5本で178円→おいしい◎
・鉄板焼き棒餃子:5本で258円→◎
・ハンバーグ95円×2P→◯コスパ良い
・ライチ(果物):218円


冷蔵品はこちら♪(画像なし)

・焼きそば
・蕎麦
・卵
・もやし
・長ネギ


控えめに買いました。
もう老夫婦(!)生活ですからね!
これで、前回のコストコ購入品と合わせて冷凍庫満杯になりました!!


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入口で見かけたマスク1780円と携帯用ハンドジェル198円も買いました♪
(税抜き)

おでかけに便利な携帯用ハンドジェル「ポケクリン」
水がなくても手が洗える製品で、個包装になっています。
子連れでお出かけにも重宝しそうですね。

マスクはどこにも売っているので備蓄用に買い足しました。
(備蓄収納は近日公開予定ですw)




コストコもいいけど業務スーパーも良い♪

量がちょうどいい業務スーパー。
子供が小さい頃行ったことがあるな~という記憶しかなかった。。。
冷凍品が多いのでその都度食べる分だけ解凍できるのが◎

普段はスーパーで買い出し。
たま~にコストコに買いに出かけて
出先で業務スーパーがあったら寄るというスタイルがいいかな~と思いました。

夫婦2人なので、食費もかからなくなりますよね。
最後の貯め時到来!

↓ 前回のコストコ購入品♪


↓ 昨夜書いた記事♪


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北海道の息子から野菜が届きました♪

のみやまファームの初夏の野菜セット+α。(野菜第一弾だそう)
ブロッコリー、カリフラワー(白、緑、紫)、ケール、くろさんごきゅうり。
さやいんげん、みさきキャベツ、摘果メロン、コールラビ(白と赤)。
それに麦味噌?入り。

どれもこれも新鮮で、少し食べたけれどおいしい。
野菜好きさんに超おすすめです!!→オンラインショップ

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冷凍庫がさみしくなったので
先週後半、朝一でコストコに行ってきました♪


【コストコ購入品】うちのリピート商品&増量大作戦。

買ってきた商品!

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左上から時計回りに・・・
◎冷凍ホタテ
◎ボンゴレビアントパスタ ←初!
◎豚ヒレ肉
◎牛プルコギ
◎ちらし寿司→当日の夜ご飯

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左上から時計回りに・・・
◎ミロ
◎カマンベールチーズ
◎ピザ ←初!
◎クラッカー
◎オレンジジュース

買い物前に、家族に欲しい商品を聞いたら
リピート品がほとんどになりました^^;



コストコピザ!

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夫は食べないピザを娘がいるうちに買ってみました♪

ピザ網に乗せて焼くとおいしいんですよ♪
*オーブンレンジの「クリスピーピザ」モードで焼いてもおいしかった


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1/8枚と野菜スープでお昼ご飯♪
残りは小分けして冷凍。明日の分は冷蔵保存。


コストコ!冷凍ホタテ

ホタテは、スープに入れたり、夕食の量が足りない時に登場したり
朝ご飯に夫が刺身として食べたりしています・・・笑

次回は、冷凍しじみを買う予定。(パターン化)



クラッカー!&カマンベール!

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クラッカーは家族皆大好き!
カマンベールも最高においしい。
週末の赤ワインのお供にも食べています。
・・・もうチーズはこのカマンベール一択でいいかなと思っている。。。



ボンゴレビヤンコパスタソース!増量大作戦!

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ボンゴレパスタソースは、パスタは入っていなくて3袋分。
2袋をパスタにして娘とランチ♪

スープが多めなので、パスタソース2袋でパスタ3人分でも大丈夫そう。
おいしいスープがもったいないので・・・

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スープ1袋に対してお米1合が推奨されているけれど増量大作戦!!

お米3合に対して
パスタのスープ残り+パスタソース1袋+水+ホタテ12個
+コンソメキューブ1個を投入して炊飯。
*味が足りなければ塩コショーで調整(今回はしなかった)

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ボンゴレ炊き込みご飯を作りました♪
家族大盛り上がり^^;

見た目はアレですが、おいしかったです♡



コストコ!ブタヒレカツ肉!

コストコ生活のLiliさんとシェアしておいしかったヒレ肉をお買い上げ。
100g99円だったかな。

ヒレ肉は2本で1600g。1本は、1日目ヒレカツ2日目は酢豚にしました♪
もう1本は冷凍庫の中。
次回もこのパターンのメニューにしよう。。。

↓ コストコ行くならコストコ生活は必読!!







コストコ!オレンジジュース!

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オレンジジュースは大容量!1本3.75L!
ホテルのビュッフェに並んでいるオレンジジュースの味w
夫と娘で飲んでいます♪

私はほぼジュースは飲まないけれど
オレンジ寒天ゼリーを作って、近日中に紅茶とオレンジのシフォンを作る予定です♪







先週はまさか自粛解除になるとは思っていなかったので
厳重装備で朝一でコストコで買い物してきたのですが空いてはいなかったです。

このエリアは新型コロナの感染者も出ていなくて
皆(私も?)少し安心してしまったのかも。


今週から、平日1度はスーパーへ買い物に行こうと思っています♪
(予定では明日)

↓ まとめ買いはコストコ頼り♪


↓ 夫のバッグもコストコで♪

↓ お得なタップを愛用しています♪



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「いつか」を「今」叶えた話!


「いつか」と言い続けて30年*「今」叶える。

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ロイヤルコペンハーゲンのティーカップを買いました

先日、紅茶友達に連れられてアフタヌーンティーをしてきました♪

いつものようにショップ回りをしながら
ティー食器の歴史から使い方まで教えていただいて
大好きなロイヤルコペンハーゲンのティーカップの前で
「ずっと、いつか欲しいって思っているんだ」と私は言いました。


いつかって?
もう50歳だよ!
(心の中で叫んだ)


30年近くもずっと
このメーカーのティーカップの前で言い続けてきたことに唖然!

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自分のためにシンプルな一客を買い求めました♪
百貨店の後に入った輸入食器のお店でお得に購入。

↓ ネットもお買い得だった♪


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さて、白いプレートなら合わせられると言ったけれど
材質が違うのでちょっと困った。

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はじめての紅茶は、大好きなダージリンで。
2019年キャッスルトン茶園セカンドフラッシュをセレクト。

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結局、プレートはAfternoonTeaLIVINGの和食器で♪





千疋屋・りんごのチョコレート

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はじめてティーカップに合わすお菓子は
いただいた銀座千疋屋のりんごのチョコレート。
おいしすぎた♡

ホワイトチョコがチョコチョコしていなくて
皮のレモンアイシングがとても爽やか!甘すぎない!

大学生になったばかりの息子が帰省してきたときに
どこに行きたい?と聞いたら、千疋屋でパフェを食べたいと!
ある時は、都内へおでかけしたら「千疋屋のケーキを買って家で食べたい」と!
・・・そんなことをふと思い出しました。

果物好きな息子もきっと好きだから、これ送ろう!

  sponsored by ギフト百花


「いつか」を「今」叶えていく!

ティーカップはいくつもあるけれど、しまい込んでいるものはありません。
毎日数回、気分で選んでいるんです。
このティーカップも普段用に使っていきます。
(飾り用ではない)

このティーカップを使うたびに
ずっと憧れていて、眺めていて、買うのは今だ、と気づいた瞬間のことも回想するのかも。

後回しにしていたら、そういえば!と死んでから気づくところだった。
いつか必ず叶えたい夢、もしかしたら今叶えることができるかもしれません。
どなたかの参考になりますように!

↓ 2020年チョコレートセレクション♪





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ガッチャンがいない!と思ったら娘の部屋のこたつの中にいました♪
またもや電気つけっぱなし!

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先日、お誘いいただいたので「楽天チョコ試食会」に行ってきました♪
チョコ大好きな私が気に入ったのは!


楽天でバレンタイン大作戦!チョコレート色々

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楽天のお買い物パンダに対面することができました♡
スタンプも可愛いけれど、デカいのも可愛い!
・・・楽天に潜入してきました♪

私がこれはお勧めと選んでご提供いただいたチョコレートはこちらです!
↓ ↓ ↓

Gallre(ガレー)ミニバー24個入り

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ベルギー王室御用達チョコレートブランドガレー!
2020年バレンタイン限定パッケージになって登場です♪

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11種類のフレーバーとカラフルなトッピングは
選ぶところから真剣勝負!

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それぞれチョコとフレーバーの味と風味と食感も色々。
皆と共有するのも安心な大容量なのも◎
正統派チョコ好きな方におすすめ◎

 #premiumpartner 


食伯樂・スパイスナッツチョコレート2種

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これは、チョコ初体験のお味のスパイスなチョコレート!
中東レバノンの家庭の手作りお菓子として親しまれているスイーツを
日本風に進化させたナッツ。
それをバレンタイン向けに、チョコレート菓子にアップデートしたもの。
発売開始したばかりの新商品なのだそう♪

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辛いのは苦手だけど、私でも大丈夫!
甘味もあって、あとから不思議なスパイスが追いかけてくるスイーツ。
不思議な顔をして、きっと食べています、私・・・笑
紅茶やコーヒー、赤ワインやウィスキーなどのお酒にも合います♡

今年は、ちょっと違う味を楽しみたい人や
お酒を飲みながら、中東レバノンのお味を仲間と共有するのもおすすめ◎

 #premiumpartner


チョコレート専門店「Leclet」・惑星の輝き

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モダンなかっこいいBOXに入っているのは、もちろんチョコレート!
本当に「惑星」のコレクションがズラーっと並んでいます♪
左から・・・水金地火木土天海・・・冥は、惑星ではなくなったんでしたね。

とにかく美しいオブジェのようで、申し訳ないとは思ったのですが

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地球ぶった切り!!
きれいにカットはできませんでした^^;
チョコと中身の食感と味のバランスが◎

宇宙好きな子供から大人まで、きっと喜ばれること間違いなし!
・・・とっても感激してくれそうですよね^^

↓ 詳しくはこちら♪


 #premiumpartner


天使のふわふわたまご・チョコクリームブッセ

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2018年のITQI国際味覚審査機構において
優秀賞二つ星★★を受賞したスイーツ♪

ここの店長さんがとても爽やかで
このブッセ愛をキラキラ話してくれたのが印象的でした。

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外側のチョコはパリッパリ!
*何とか無事にカットできたのが奇跡です!
中のブッセはふわっふわで
甘さ控えめなガナッシュチョコもふんわり空気をよく含んでいて
食感がリズミカルな品の良さ。
底の部分がパリパリなチョコがないおかげで、
一口噛んでも生地がつぶれることがないんですね~なるほど!と思いました。

子供から大人やシルバーまで好まれること間違いなしのスイーツです◎

↓ 詳しくはこちらにも書きました♪


 #premiumpartner


グレンチェック・二つ折り財布

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ショップ名が聞きなれている名前で気になったグレンチェック。
なんと!息子の大学入学の時にプレゼントした財布のお店でした。
うちは、ブラックにブルーの縫製がアクセントのもの、しかも名入れしたんでした^^

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今どきは、コンパクトな財布がトレンドだけど
財布自体はコンパクトな二つ折りがやっぱり皆使いやすいのではと感じます。

息子へ買ったお財布は、
帰省時には私がこのショップで購入したクリームを塗ってお手入れしていました^^
またプレゼントしようと思います!(実はなにげに催促されていました)

甘いのが苦手な方へ、春財布をかけてプレゼントもおすすめです◎

 #premiumpartner

その他

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↓ こちらもとっても好みでした♪

 #premiumpartner

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↓ タルト好きさんや映え好きさんにも♪

 #premiumpartner

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↓ パン好きさんにはこれ!

 #premiumpartner


バレンタインの準備はお早めに

最近は、自分や息子のために買うチョコレート。
このシーズンにしか売っていない限定品も気になります♪

百貨店やモールで買うのは疲れてしまうので
ネットはらくちん配送でいいですよね。

バレンタインデーの参考になりますように!






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「まめ’s HOME」のまめ嫁さんセレクトしたお店でランチ♪
おいしい~♡
さすが!店もメニューもはずさない!
ご一緒できて楽しかったです♡

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時間を持て余した年末年始。
息子が久しぶりに帰省ということで
作ったモノを備忘録がてらブログに残しておこうと思います♪

2020年お正月に作ったもの

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キキ風クロワッサン包みを作ってみた!

クロワッサンやキッシュ好きな私が
年末急に食べたくなった、テリーヌのパイ包み。
実際作ったのは・・・

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冷凍パイシートを使い慣れていないので
クロワッサン記事作りからスタート!
*クロワッサン作り好きなので*

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ごめんなさい。
絵心ないもので、マンボーのような、ふぐのような・・・笑
一応、魚ですw

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魔女宅のキキ風クロワッサン包み完成しました!・・・爆!
(この場合、デニッシュというべきかも)
息子「正月だから、めでたいから作ったのかと」とのこと^^;

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中は、にしんじゃなくてサーモンです♪
フィリングは簡単においしくできました◎

参考記事 【キキのあれじゃない】サーモンのサクサクパイ包み

↓ カッティングボードは無印良品♪



2020年のおせちは味付けを変えてみた!

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料理は得意じゃないけれど、
食べるのは好きなので、ちょっとだけおせちを作りました♪

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テーブルには、セリアで購入した色用紙を敷きました♪
かなり華やぎました♡

↓ Rinさん方式をちょっと参考にさせていただきました♪


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1日夕方に帰省してきた息子のお皿には、
ビュッフェで盛り付けるがごとく、載せました^^;

初!レモンなますをつくりました♪

↓ レモン好きなので、好きな味に変えました。
▷ レモンなます|SUNTORYレシピッタ

お煮しめは、いつも筑前煮として作るのですが
今回は、きんぴらのように最後に七味でピリ辛に変更しました♪
その名も、ピリ辛お煮しめ
*炒めすぎたため荷崩れ→アップ画像なし

夫が作った卵焼き
ずっと伊達巻を作っていたものの実は好きではない私。
そうしたら夫が作ってくれた。おいしかった!

スペアリブは、マーマレードジャム+醤油で味付け。
中華おせちに憧れて、クックドゥのエビチリも作りましたw

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魚の練り物苦手な私が、唯一食べられるかまぼこ(さつま揚げ)はこちら♪



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アルコールは!

Rinさんからいただいたスパークリングワインと
まゆちゃんからいただいたワイン♪
美味しくいただきました♡ありがとうございます♡


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息子のお土産は、北海道の牧場のチーズでした♪


コストコで買ってきたモノ&すき焼き!

今日は、コストコ初売り!
コストコ初の息子と2人で行ってきました♪

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すき焼き好きな息子のために、恒例のすきやきを!
「黒いトレーがおいしいお肉の目印」と
コストコツアーに連れて行ってくれたコストコ生活のliliちゃんに教えてもらったんです♪

↓ コストコ生活のliliちゃんの買ってよかったランキングにもなっています♪


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他には
・冷凍しじみ
・チーズ・ミニブリー(一口サイズ15個入り)
・ミロ(ここ数か月飲んでいます♪)
・味噌汁の素(1食15円くらい!)
・クルマ用ファブリーズ(息子用)

↓ ミロは、ブロ友のうみさん御用達♪




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コストコで、すき焼き&シーザーサラダ!
とってもおいしかった♡
*すき焼きは、卓上IH&無水鍋で調理しています*

プレミアムビーフを買うぞー!と意気込んでいったのに
100g208円でびっくり!安い!そしておいしい♡
当然ながら残ったので冷凍しました♪


お正月っぽく過ごしました

家族4人揃ってゆっくり過ごした正月でした。
あとは、夫の実家は日帰り帰省するだけ。
ずっと後になって、子供たちが変な魚のなんか作っていたよね、と思い出してくれたら幸いです(笑)

年末にコストコで食材を調達したいというのが、今年の目標になりました^^

↓ あと1枚買い足したいところ♪


↓ 毎食、愛用中♪


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年末には、大好きなボタン海老をいただきました♪

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友人からは、ツブ貝とホッキ貝が到着♪
ツブ貝、夫が生きているのが怖いというので、初!さばきました。
身がしまっていてとってもおいしかった♡
ごちそうさまでした

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寝る前に過ごす、ゆっくりとハーブティーを飲む時間を大切にしています。
朝夕、トレーに載せたティータイムグッズ。
階段の上り下り時に持ち運びが危ない。改善しなくては、と真剣に考えていたところ
安全に持ち運べて、目からも癒される、
ガラスタンブラーをお試しさせていただくことになりました♪


おしゃれに持ち運べる!ガラスタンブラーで、ゆったり時間。

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【わくわくタンブラー】アグリ生活特製グラスタンブラー

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このシンプルなタンブラーは、二重構造のガラス製。
よくありがちな耐熱風プラスチック製ではありません。
傷や汚れづらいガラス製なのが◎

熱湯を入れて持っても熱すぎず
冷たい飲み物を入れても結露を防いでくれるんです!

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そして、フタはナチュラル可愛い竹製!
とっても好みです♡

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ガラス製なので強くぶつければ割れてしまいます。
タンブラーカバーも付いているので安心◎

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茶こしが付いていて

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材質も形もツボでした^^
ステンレス製なので
万が一茶渋がついてもオキシクリーンでキレイにできるところも◎
普通はここにゴムパッキンが付いているのですがない。
ここが原因で漏れることもなく快適。

とっても目が細かいのがポイント!
茶葉の洗い流しも楽々でびっくり。
1代目と2代目の茶こしタンブラーとは雲泥の差です。


アグリのしあわせ健康茶・ハーブティー3種類を淹れてみた!

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東南アジア最後の楽園ともいわれるラオスの農家さんと共同で栽培しているハーブを使った
アレンジティー3種類を飲んでみました♪

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丁寧に作って収穫したことがよくわかるハーブティー3種。
美しい!
栽培期間中無農薬・無化学肥料にこだわっているそうです。

まずは、ハイビスカスから淹れてみます♪
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私は、目でも楽しみたい派!

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ハーブを入れてから(ティーバッグから取り出しちゃったので)
お湯を注ぎます♪

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少しずつ、水分を含んで下がっていくさまを眺める優雅なひと時!
*バラは、結婚記念日に夫からもらった花束の一部をドライフラワーにしたもの(なったものw)

ハイビスカスのブレンドティー、酸味が強すぎて実は苦手なんですが
飲んでみたら絶妙な配合でおいしい!
原材料は、ハイビスカス・ローズヒップ・ローズペタル。
女性に嬉しい抗酸化パワーのアントシアニン、ビタミンCがたっぷり。


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今度は茶こしに茶葉を入れました。
「ホーリーバジル」
・ホーリーバジル・レモングラス・ステビア

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熱湯を注ぎました♪
ハーブティーらしい色合いに癒されます。

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茶こしが細かいので、下に沈む茶葉も本当に細かい。
最後まで美味しくいただけます。

ほんの少し感じる甘さはステビア。レモングラスのレモンらしさも心地いい。
料理にもよく合うハーブティーでした♡


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お次は、「バタフライピー」。
原材料は、バタフライピー・レオングラス。

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バタフライピーの天然ブルーが美しい!

レモンを入れると・・・
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パープルに!!
レモンの酸味もまろやかに感じる、おいしい飲み物になりました^^
酸味の量で色の濃淡も変えられて、飲物だけではなくてスイーツ作りにもおすすめです!

↓ ハーブティーはティーバッグなのでお手軽。
これからの季節は、リンゴなどを入れてもおいしそう!




ローチョコレート・ヴァノフィー

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チョコラーの私がセレクトしたのは、ローチョコレート。

ローチョコレートは低GI、低糖質のヘルシースィーツです♪ ルクマとバニラの上品で贅沢なビーガンミルクチョコレートはアレルゲンフリー!

乳製品を使っていなくて、低糖質。
全製造過程42℃以下で作業しているそうです。

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一般的なチョコレートとは一線を画す製法で
栄養成分や酵素、抗酸化物質やポリフェノールを摂取できる。
甘味はシュガーではなくて天然甘味を使用しているとのこと。

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天然甘味のルクマとバニラの味が口に広がります!
はじめての味わい!ミルキーさとスパイス的な味。
くちどけもよくてなめらか。慣れるとクセになります^^
・・・ラベルに「ホワイトチョコレートに迫る味」と記載あり!

↓ 原材料は全て有機!乳製品卵不使用!




もっとラクに楽しく、ガラスタンブラーでティータイム

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シンプルに安全にティータイムを楽しむために取り入れたこと。
危険回避に「朝夕の階段の上り下りにトレーを持ち歩かない。」

私のタンブラーの条件は
・熱湯を入れられて
・茶こし付き(下部についていないもの)
・目でも楽しめるクリア製
・ティーポットの代わりにもなって
・容量は300~400mlくらい
全ての条件をクリアしました♪
デザイン、とっても好みです。

少し重いのが難ですが、それはガラス製だから。
夜だけではなくて、日中にも活用しようと思います!

↓ 夜はハーブティータイム♪


↓ チョコラー、健康という理由で堂々と毎日食べていますw

↓ 私の水筒。帰りの遅い娘にハーブティーを入れています。


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バッグにガラスタンブラーを入れて、2階でリセット時間を満喫♪
夜はさすがにチョコは食べませんw

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かなり前のこと。
「一緒に行こうね!」と娘が言ってくれた無印良品銀座店。
娘、多忙につき実現困難とみたので、先日出かけついでに1人で行ってきました♪


無印良品銀座店「ブレンドティー工房」に行ってきました


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無印良品銀座店到着!
友人が迷わないようにここまで送ってくれましたw

ちょうど無印良品週間初日。
混んではいましたが、平日の夕方だったので身動きは普通に取れました♪

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いつも行く無印良品数店舗には置いていない家具を愛でて
最上階から下まで隅々素早く調査。

見たこともない商品もいっぱい並んでいました。
・・・これは楽しい♪

↓ ここで、クルタと出会いました♪


無印良品ホテルや食堂もあるんですよね。

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1階フロアには、食品売り場もあってベーカリーブースまで。
フレッシュジュースやアイスクリームを販売しているブースもありました♪

めざすは!

無印良品銀座店ブレンドティー工房!

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ブレンドティー工房、到着♪

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高い天井まで並んだ棚に圧巻!

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シーンに合わせて、ベースの茶葉と素材をブレンドしているんです♪

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今日のお茶を試飲させていただきました♪
「甘夏のさわやかな香りとまろやかな緑茶の味わい」だったような。
緑茶をベースに甘夏の味が出すぎないベストバランス!


ブレンドティー工房の注文方法は?

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「ブレンドティー工房」の注文方法は・・・
1.お茶を楽しむシーンをお選びください
2.お好みのブレンドをお選びください
3.容量をお決めください(30g以上10g単位)
とのこと。
茶葉30g 税込み540円
茶葉50g 税込み900円
茶缶(30g用)税込み300円
体調に合わせて茶葉をブレンドして詰めてくれると思い込んでいましたが、
実際は、ブレンドしてある茶葉を選んで、その場で調合して詰めてくれるんですね。


ブレンドティーの選び方「シーン別」

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リフレッシュティーはこちら♪
「すっきりと気持ちを切り替えたい時に、柑橘系やミントのさわやかな香り」
全8種類。

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リラックスティーはこちら♪
「ほっと一息くつろぎたい時に、果物やスパイスなどのほのかな甘み」
全8種類。

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食事と一緒に、はこちら!
「どんな食事とも相性が良い穀物などの素材の味わい」
全8種類。

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おやすみ前のティーはこちら♪
「ゆったりと落ちつきたいお休み前に、フルーツやフラワーの優しい香り。」
全8種類。
*画像ボケている(涙)*


ブレンドティーの選び方「ベースの茶葉と素材」

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茶葉は「ほうじ茶」「緑茶」「ルイボス」の3種。
それに、「フルーツ」「ハーブ」「スパイス」「フラワー」などがブレンドされていて
全32種類のブレンドティーが揃っています♪
*パンフレット画像貼り付けました*


ブレンドティー工房は、その場で詰めてくれます

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きれいなお姉さんが、注文されたブレンドティーを缶から直接調合していました。

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缶を開けるたびに空気に触れて香りが飛んでいくので
私はそういうのは好きじゃないんだけどな~なんて見ていたら・・・

茶葉やハーブのグレードがかなり高く新鮮!!
1つ購入することにしました♪

選んで、伝票をもらって、会計する。
指定された時間以降に取りに行く。(10分ほどで完了です)



無印良品ブレンドティー工房㉗を、実飲!

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私がセレクトしたのは、27番♪

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「お休み前に」から
「カモミールのやさしい甘みとほうじ茶の香ばしさ」を!

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立派な、ほうじ茶とカモミール、サフラワー。
封を開けると、新鮮で自然な香りがします。
無駄に開封してクンクンしてしまうw

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香料が入っていないので、きつい香りとは無縁。
今まで飲んでいた、ほうじ茶よりまろやか。
カモミールくさくなくて
ほうじ茶の上に軽くフレッシュなカモミールが乗っているような、バランスの良さ!

これはいいブレンドティーを購入できました◎


ブレンドティー工房のお茶が、とても新鮮で上等でした

気になっていた、無印良品銀座店のブレンドティー工房。
想像以上に茶葉のグレードが高いと感じました。(個人的見解)

30gから注文できるので、またなくなったら銀座に行った際に買ってこようと思います!

↓ 無印良品のドリンク飲み比べシリーズ♪







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娘の長崎土産の福砂屋のカステラとお茶時間♪
カステラ大好きなんです。
あまりの喜びように娘に引かれましたw

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たま~に、ダイニングテーブルを移動しておうちカフェごっこ♪

週末のLIMIAのイベントでいただいた、プリンセチア。
とても優しい色で心落ち着きます^^
プリンセチアの売上の一部は
日本乳がんピンクリボン運動の「J.POSHピンクリボン基金」に寄付されます。
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紅茶好きなので、よくいただくものの1番は紅茶。
今回、素敵な紅茶をいただいたので紹介します♪


何を入れる?本好きさんにもおすすめ!TEA BOOK

BASILUR(バシラーティー)・ティーブック第2章

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BASILURのティーブックをいただきました♪
バラとアーモンドのフレーバーティーの紅茶入り♪

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大きさは手のひらサイズ!

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開けると、紅茶が入っています♪

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取り出すと、まるで古い洋書のよう!
アンティークぽさもあり、モダンさも兼ね備えているデザイン。

バシラーティーは、パッケージデザインにも 徹底的にこだわります。
お客様のお手元に届く パッケージこそ、
洗練された茶葉をお届けするに相応しい デザインが求められると考えます。
ロシア専属デザイナーの演出する、
個性溢れるユニークで気品漂うデザインは、
皆さまにいつもとは少し違ったティータイムをご提案します。(サイトより抜粋)

ロシア専属デザイナーだとは!

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紅茶は、茶葉の抽出がよいテトラパックを採用。
すべての缶製品にはインナーパッケージに
ジップロック付きのパウチを採用しておりますので、
余分な空気に触れず密封保存頂けます。
最後の一杯まで変わらぬ風味をお楽しみ下さい。

そして・・・

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紅茶は、スリランカ産。
緑茶もブレンドしてあって、バラとアマランサス花弁も入ってるんです♪

摘んで1か月以内に製品化。フレッシュさが見て取れます。

珍しい紅茶&緑茶をブレンドティー。
コクのある上品な口当たりは、紅茶と緑茶の良いトコ取りと言えるでしょう。
アーモンドの芳ばしく甘いフレーバーに魅惑的な薔薇のフレーバーがプラスされあなたに素敵な癒しを与えます。

バラは、女性に嬉しい効能もあるので私もよくドライハーブを愛飲しています♪

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緑茶がブレンドしてあることを感じさせない爽やかなブレンドティー。
黄金色が美しい!

爽やかな紅茶に、甘いアーモンドのフレーバーが広がる飲みやすいアレンジティー。
フレーバーティーが苦手な方にも飲みやすいと思います♪

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読書しながらのティータイムにもいいですね!


紅茶缶に何入れる?

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飲んだあとは、この紅茶缶に何入れよう!

秘密のモノを入れたり、アクセサリー入れにしたり。
手のひらサイズだから使い勝手のよさそうな入れ物になりますね!

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本と並べてもいい感じ♪
本好きさんに喜ばれそうです!
・・・娘に気付かれないようにしよう・・笑

↓ 同じ商品はこれ!


↓ ティーブック全3巻はこれ!




BASILURの紅茶は、プレゼントにもおすすめ!

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紅茶好きさんにも本好きさんにもおすすめのデザインの紅茶缶でした。
引き出物や結婚内祝いなどに好評なようです。
ちょっとしたお返しによさそうです♪

ここの紅茶は以前、友人にいただいたことがあるんです。
なんと!紅茶缶が2階建てでした。
紅茶缶が縦に合体するというか・・・説明が下手ですみません^^;
缶も紅茶も気に入って、息子が一人暮らしをする時に持っていったほど!

この前の三越英国展の帰りに思ったこと。
今までずっと、モノを増やしたくなくて買わなかったけれど
人生損しているな~と感じたところでの頂き物だったんです♪

紅茶アイテムを部屋のアクセントに飾ろうと思います!


↓ 私の、紅茶グッズをもっと見る!


続きはこちら

↓ 久しぶりの英国展に行ってきました♪


↓ 生粋のポリフェノール好き♪

↓ 夜はハーブティーを飲みます♪


ライフスタイルブログですが、きっと紅茶好きな読者さんもいる!と思って書きました♪
いるかな???

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健康のために、最近、チョコレートを毎日食べています。
今回食べてみたのはこちら♪

毎日、チョコレートを食べています

チョコ屋・クーベルチュールチョコレート・モダン

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チョコレート専門店「チョコ屋」の
こだわりのチョコレートを食べてみることにしました♪

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チョコレートが個包装で50枚入り♪
個包装、とっても大事!

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こだわりの1つが、食べやすい大きさ。
1枚が63mm×26mm。

1枚でしっかりと満足できる大きさなのが嬉しい◎
・・・といいつつ2枚食べましたw

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「チョコ屋」のチョコの種類は色々あるけれど
創業83年の時を得て完成したミルクチョコレート八十三(ハトミ)の中から
「モダン」をセレクトしてみました♪

時代の風を感じる美味しさで、ミルクとカカオのバランスが抜群なのだそう。


そして、このチョコレートは、クーベルチュールチョコレート。
クーベルチュールとは。そうカカオ分が35%以上。
そのうちココアバター分31%以上、固形分2.5以上含み
ココアバター以外のバーム油等の代用脂を使わないチョコレートであると
国際基準で定められています。(サイトより抜粋)
菓子作りに使われているのがクーベルチュールチョコレート。
余計な材料が入らず、お菓子などの味を引き立てて、
そして溶けやすく扱いやすいのが魅力なんです!
・・・そしてつまむとおいしい!

そして、チョコレート業公正取引協議会が定める「Pire(ピュア)チョコレート」でもあって

・カカオ分は、ココアバターのみ、またはカカオマスとココアバターのみ。
・脂肪分は、ココアバターの他に乳脂肪のみ。
・砂糖以外の糖分は使わない。しかも全重量の55%以下。
・乳化剤(レシチン)は0.5%以下。
・バニラ系の香料とレシチン以外の食品添加物はなし

これ全てをクリアしたチョコレートなんです♪

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だから、ちょっと持っているだけで溶けるんですね。
常温で届いたので、持たなければ大丈夫です♪

くちどけの良さも心地いい、チョコレートでした。
ダークチョコレート派の私には甘すぎましたが、
ダークチョコレートが苦くて食べられない娘には大好評でしたよ♪

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個人的には、ミルクチョコレートにはミルクティーを合わせたい派。
口の中で溶けるチョコとミルクを楽しめるから。
紅茶の種類も色々変えて楽しんでいます♪

↓ 国内自社生産なので安心!安全!




健康のためにチョコレート食べています

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両親とも高血圧で、母は糖尿病。
今のところ、血液検査は良好の私ですが、先日50歳を迎えました。

脳ドッグでは隠れ脳梗塞ありだったので、本を読んでチョコレートを食べる生活を始めました。
元々、チョコレート大好き。

世界長寿1位と2位の方も、チョコレートが好物だったとか。
チョコレートの原料であるカカオにはカカオポリフェノールが豊富に含まれて
強い抗酸化作用があります。

カカオ成分の多いチョコレートには血圧を下げる効果がある、とのこと。
(カカオ70%以上)
・・・糖尿病の専門医がおすすめしていましたw
*何事もバランスが大切です*
*自己責任でお願いします*
*すでに病気の方は主治医に相談を*

またこの辺は別の記事に書きたいと思います!

↓ 健康志向の方はこちら♪
次はカカオ80%を食べてみようと思います♪


↓ ノンシュガーも気になります♪



↓ 実は昔から「ゆる健康オタク」!


↓ アップルウォッチも愛用♪

↓ 善玉コレステロールが110以上あるのが実は悩み。。。


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よくプレゼントにはちみつをいただくのですが、
この度、北欧はちみつをお試ししませんか
とお声をかけていただきました♪


北欧生はちみつ×天然フレーバーがおいしすぎた。

色とりどりのはちみつを見ることははじめて。
いくつかの種類から3つを試して、紅茶レシピに変換してみました。

北欧はちみつ・アーティサンハニー

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世界でいちばん空気がきれいな国「エストニア産」
北欧はちみつが届きました♪

木箱がシンプルで可愛い。プレゼントにも最適。
温もりのある、北欧デザインなんです!

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コンパクトでしっかり梱包

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8種類の味のはちみつの中から、私が選んだのは・・・

・ノーマルハニー
・抹茶
・クランベリー

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1番人気のはちみつは、基本のノーマル!
とろ~りしていて、しゃりしゃりとザラっと感も感じる生はちみつ

キャラメルのような超濃厚さ

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抹茶は、ザラっと感はなくて
濃い抹茶の香りと味が口の中に広がっていきます♪
抹茶好きにぜひ試してもらいたい!

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クランベリーがおいしいというレビューを読んだので、こちらをセレクト。
しゃりしゃり(ざらざら)感もあって
程よい酸味が口の中に爽やかに広がって
その後からはちみつの味が追いかけてくるんです!

ベリーは全て北欧産。もちろん保存料なども無添加。
空輸で輸入しているので、さらに温度管理は完璧!

フレーバーだからはちみつの味が消えることもなく、はちみつの味の良さをさらに感じる出来です。
はちみつ好きにぜひ試していただきたい1品!


そのまま舐めても十分おいしいのですが、
せっかくなので紅茶アレンジをしてみようと思います♪



北欧はちみつ × ハニーレモンティー3種!

ハニーレモンティーを作ろう!
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材料は・・・
・北欧はちみつ(好みのモノ)
・レモン+レモン絞り
・アイスティー(市販の無糖のもの)
・炭酸

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*グラスが小さめ120ccほど。少な目レシピです*
レモン1/2コは、スライス1枚+残りは絞る。

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北欧はちみつを入れて、よく混ぜる。
*このグラスでスプーン1~1.5くらい(お好みで)

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氷を入れる

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氷の上から、アイスティーを注ぐ。
最後は炭酸を少し注ぐ。
*そっと注ぐこと

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レモンスライスを飾って出来上がり♪
北欧はちみつ×ハニーレモンティー3種!

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プレーンなハニーレモンティー!

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抹茶のハニーレモンティー!
個人的に、抹茶とレモンは合うと思っています♪
抹茶なので、紅茶ではなく緑茶で作ってもよさそうな気も!

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クランベリーハニーレモンティー!
北欧はちみつのクランベリーの粒粒感と色と酸味が絶妙はおいしさ!!
私の一押し!

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レモンもはちみつもたっぷりで、砂糖なし。
きれいになる(かもしれない)ティーアレンジでした^^

層になってるので、ストローで混ぜてお飲みください♪
個人的には、各層の味を確かめてから
甘さを好みの状態にしながら飲むが好きです^^



北欧はちみつのおすすめポイント!

色も味もデザインもきれいな北欧はちみつ。
そのまま食べ物に掛けるだけで、味も色も思いのまま。

種類は・・・
・天然生はちみつ
・クランベリー:上品な甘さベリーの女王
・ワイルドベリー:美肌効果、女性に人気
・ストロベリー:恋する甘さ・贅沢いちご
・ブルーベリー:甘さたっぷりビルベリー
・抹茶:京都宇治本格仕立て
・リコリス:治療ハーブ・天然の薬
・チャーガ:免疫力向上・白樺のダイヤ
・サジー(新発売):奇跡のスーパーフルーツ

中身もこだわりの品で、どれも気になって仕方ありません。。。

ただ今、楽天スーパーSALEキャンペーン中!

↓ 50g×3個は、50%OFF!!


↓ 200g×2コセットは、さらに10%OFFクーポン!
50g1個もサービスでプレゼント中!



自分にも。プチプレゼントにも敬老の日にも。
この機会にぜひお試しください!

おすすめの北欧はちみつでした♪

↓ 北欧シリーズ♪



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英国(紅茶)好きにはたまらない「英国展」。
昨年いけなかったので今年こそは。
行ってきました♪

↓ 本日1回目の記事はこちら



三越英国展2019*アフタヌーンティーと買ったもの

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ここ毎年、東京と大阪で催しされる英国展。
初日の9月4日に、日本橋三越本店の「三越英国展」に行ってきました♪

今年は下記の予定で実施されます!
Part1:9月4日[水]-9日[月]
Part2:9月11日[水]-16日[月・祝]

日本橋三越本店 本館7階 催物会場
最終日9月16日(月・祝)は午後6時終了
9月10日[火] 三越英国展はお休みとさせていただきます(HPより抜粋)

日本橋三越本店の開店と同時に、走って催事場の7階へ(エレベーター)。
まずは、アフタヌーンティーの予約をしました。
*ネット予約がおすすめ(12時からの回は残り2席でした)

リントンズ・英国紅茶商のミルクティー

12時からアフタヌーンティーだというのに
友人と1番はじめに楽しんだのはミルクティー!

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ジンジャーブレッド付き。

老舗紅茶商〈リントンズ〉の世界初! ミルクティースタンドが登場。

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シー婦人から直接、ポストカードと共に手渡しされましたよ!
紅茶とミルクのバランスが絶妙なミルクティーがとってもおいしかった♡
シー婦人と写真を撮りました♡

その後、同じリントンズの紅茶缶(紅茶)を買いに友人は並んでいました。
なんと!7階だったのに、5階まで長蛇の列。

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私はその間、英国王室マークが入った紅茶メーカーのバッグ(紅茶2箱付き)をセレクト。
通常のバッグのお値段に、紅茶2箱ついてくるセットです。

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↑ これです!
*普段用に♪

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その左手にあったオーガニックチョコレート8種を食べ比べ。
100%カカオとココナッツラズベリーのチョコ2枚を1000円で買い物。
オーガニックでとても上品でおいしい。
カカオ100%がこんなにおいしいだなんてすばらしい!
(実はチョコ好き♡)

さらに・・・
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日本初上陸の紅茶を買いました♪
紅茶アソートとティーバッグ2箱。マスタード1個100円。

手にもっているティーバッグ。よく見るとヒモが2つ。

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紅茶を淹れたら(3~5分経ったら)
2本のひもを引っ張ると最後の一滴まで抽出できる
というティーバッグなんです!

面白そう!

80個入りが1000円ちょっとだったので2箱買いました。
(パン教室で生徒さんと楽しむ用に)


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大好きなバーレイの茶器を愛でて過ごして・・


英国展でアフタヌーンティー

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「ナショナル・ベーカリー・スクール・ロンドン×チカ・ワタナベ・ロンドン」でアフタヌーンティーを♪
ザ・ブリティッシュ・アフタヌーンティー。
水木金土だけのEC予約制。
[当日受付について]各日(水・木・金・土)開店後H-2柱付近にて当日分の受付をいたします。時間帯によって、受付可能な席数は異なります。(HPに記載)
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12時からの回にしました♪

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まずは紅茶が運ばれてきて、自ら注ぐ!

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いただきます♡

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アフタヌーンティースタンドが運ばれてきました♪
下から食べますよ!

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サンドイッチは、スモークサーモン&クリームチーズ。
チェダー&ピクルス。キューカンバー。
そして、ミニキッシュ。

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スコーン(プレーンと全粒粉)

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1段目に着手!
奥にあるのが、イングリッシュ・トライフル。
かな~り洋酒がきいていますよ~!

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イングリッシュマドレーヌ!

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ローズメレンゲwithラズベリーソース!

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ジンジャーブレッドマン!可愛い♡
それもおいしかった♡

ナショナル・ベーカリー・スクール・レシピ付き♪←嬉しい!
(スコーン・クルミとオレンジとアールグレーティーケーキ)
(ケーキは別の日に出るそうです)

チカさんと写真を撮りました♡


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キッシュ2種とAppleターンオーバーなどが並んでいます♪
ニコラさんが厨房で作っています。

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ホワイトクリームパイが気になって、明日の朝用にお買い上げ。



初日でとても混んでいた三越英国展。
紅茶好きなのですが、実は紅茶メーカーは詳しくありません。
茶園や産地で選んで飲むタイプ。

ですので、友人アドバイスに従って!
混んでいたところに並ぶのがわりと正解です(笑)
並んでいる理由が「日本初上陸」「限定品」だったりします。
そういうところには、選ぶポイントを友人にアドバイスしているマニアもいるので聞き耳を立てましょう!
今回は「このケーキははずせない」「これは◯◯で売っているから買わない」という発言を入手!

あっという間の楽しい時間を過ごすことができました。
これで、しばらくおうちで充実した紅茶時間を楽しみます♪

ご興味ある方はぜひ英国展へ!

↓ なんと、友人と私、スマホケースが一緒でした(笑)



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常備食材のリレーのバトンを
みんなの憧れ!Rinさんから受け取りました♪

↓ これは簡単おいしそう!



うちの常備食材。
参考になればいいのですが・・・いってみよう♪


うちの常備食材

手作り和風ドレッシング!

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切らすと娘からブーイングが出る、うちの和風ドレッシング。
息子が帰省すると「ないの?」と催促されます。

ママ友から教えてもらった市販のドレッシング。
うちの子にも好評だったので、原材料名を見て適当に混ぜてみたのが始まりです。
かれこれ作り続けて20年以上!すっかり母の味!

・サラダ油(こだわりの油でも)
・醤油
・砂糖(私はきび砂糖)
・レモン汁
・塩コショー
・すりごま多め
20秒で調合する自信あり♪

↓ ざっくりレシピはこちら♪


遠心分離機がないので
スプーンや計量スプーンで混ぜてからそのまますくってかけています。

普通にサラダにかけても!

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ファミレスメニューの豆腐サラダにかけても!

↓ レシピはこちら♪



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麺つゆと合わせてサラダうどんにしても!

↓ レシピはこちら♪


もっとおいしいドレッシングは当然あるとは思いますが
毎日の食卓に重宝しています♪


油揚げ&豆腐!

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ある時、夫に言われました。
「いつも味噌汁に油揚げ入っている!キツネか!」と(笑)

油揚げって、キャベツや玉ねぎ、豆腐、ネギなどなど
組み合わせやすくて、料理をレベルアップしてくれますよね。

野菜と一緒に炒めても!(味がしみておいしい)
油揚げを焼いて、わさび醤油をかけても!(おいしい)

豆腐も賞味期限が長いので常備しておくと
あと1品にとても重宝してくれます♪
・・・これは私だけ好評な食材かもしれません^^;


ハーブソルト!

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これからの季節は、これがあると便利♪
今回は、シソ、ミント、セージ。
*シソだけ、バジルだけ、もおすすめ*
*食べられるハーブのみで作ります*
*無農薬の柑橘系の皮をすりおろして加えるのもおすすめ*←追記

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刻んで塩と混ぜて・・

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小瓶に詰めるだけ。(1回使い切りのジャムのビン)
ドライではなくフレッシュハーブなので、冷蔵庫で早めに使い切ることが大切。

ご飯にかけたり
炒め物の味付けにしたり
目新しい味付けが娘に好評です♡




定番化のすすめ!

毎日の食卓にそっといつも並んでいる、うちで好評な常備食材でした。
切らさないようにしたいけれど、あえてたまに切らして
娘に「ないよ!」と言わせていますw


次の「常備食材」バトンは・・・
↓ 穏やかで優しい暮らしぶりのミニマリストのめがねさんです♪


よろしくお願いします!

*常備食材リレー*
 “まめ’s HOME”まめ嫁さん
“HOME by REFRESHERS” ゆうこさん
“良品生活mujikko-RIEさん
“いつでも、HOME”まどなおさん
 “IEbiyori”サチさん
 “etusivu noteyukiさん
“WITH LATTICE”Na~さん
“StellaStellaさん
“Smart thic みゆさん
“暮らしの工夫.comぴょこぴょこぴーさん
  “cozy-nest 小さく整う暮らし尾崎友吏子さん
“Living SmallAkiさん
“丘の上の家宇高有香さん
“我が道ライフ”大木聖美さん
”生活のメモ” 中山あいこさん
Rinのシンプルライフ Rinさん
▼ユキコ
←私
ミニマムな暮らし1LDK めがねさん
▼私の小さい暮らし おくまさん
魔法使いのシンプルライフ エリサさん
Little Home coyukiさん
ミニマリストは世界を変える! 本多めぐさん
ヨガとシンプルライフ みうさん
▼ミニマリスト日和 おふみさん

↓ 私の簡単すぎるレシピのまとめ記事♪





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CMでも話題のリプトンのタンブラー!
オリジナルをネット注文してみました♪

【リプトン】世界に1つだけのマイタンブラーを作ってみました

1か月前のこと。
フォトグラファーの栗本恵里さんからLINEメッセージが届きました。

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リプトンのカスタマイズタンブラーが期間限定で作れるということで、
即効注文しました♪
YUKIKOだけで心奪われてしまいましたw

↓ 写真撮影のコツから加工までわかる!おすすめブログです♪



リプトン・カスタマイズタンブラーが届いた!

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リプトンからカスタマイズタンブラーが届きました♪
ネット注文してから到着まで25日かかりました。
通常2~3週間で届く予定ですが、混みあっていたんですね。

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・カスタマイズタンブラー(容量580ml)
・コールドブリューティーバッグ・アールグレイ12個
・Fruit in Tea レシピブック

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3点セットで2900円!!(税抜き・送料込み)
スイミングのお供にタンブラーが欲しかったので、ちょうどよかった!

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デザインは、果てしなく悩んでこうなりました♪
「ユキコ」ではなく、「yukiko」にしました^^

・基本のフォーマット「Fruit」+茶葉のマーク(スタンプ)+名前にしました。
・リーフのデザイン好きなので忘れなくスタンプして
フォントやリプトンのマークも色々あって作る(選ぶ)のに時間がかかりました。

100種類以上のロゴとスタンプの中から自由にカスタマイズできるんです!

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文字はこんな感じに浮き出ていて、しっかりした作り!
可愛い♡

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フタはイエローラベル同様、きれいな黄色。
飲み口のデザイン、飲みやすさをよく考えられていると思いました。
*実際飲んでみた感想です*

ネットでは耐熱50度と記載あり。
冷たい飲み物専用の容器です!
*食洗器・乾燥器は使用しないこと*

おうちで、Fruit in Teaを作ってみた!

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アールグレイに合うレシピを参考に作ったのはこちら♪
フルーツ数種
・レモン
・キウイ
・オレンジ
・アメリカンチェリー

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紅茶を作ろう!
水+リプトンのコールドブリューティーバッグ(アールグレイ)1つ→3分待つ→出来上がり
ガムシロを入れる

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材料をタンブラーにバランスよく詰める。
フルーツを外側+氷は中側にしてみました。
慣れたらきっと簡単なはず。

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紅茶を注いだら出来上がり~♪
フルーツたっぷりの女子力アップドリンク完成です!
持ち歩けば、みんなの視線を釘付け!
↑ レシピに書いてありましたw

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おいしい♡
氷が溶けきる前になるべく早くお召し上がりください、とのこと。
近場のお出かけにはよさそうです♪
フルーツティーに使われた果物は通常食べないんですが、食べましたw

↓ 注文できます+レシピ載っています♪


↓ 名入りじゃなくていいなら、こちらがお買い得♪

紅茶好きさんにおすすめ!

名前入りのタンブラーを自分好みにデザインできて、
茶葉から水出し3分で、いれたて本格アイスティーができる「コールドブリューティーバッグ」も試せました。(便利でした)
さらに、おしゃれなフルーツティーも作って楽しめました。(おいしかった)
このセットで新しい経験が3つ!

プレゼントや夏休みに子供たちと楽しむのもよさそうですね!

このセットの注文は、期間限定で8月16日まで!

名前入りなのでひたすら可愛い。愛着が湧きます♡
家ではハーブを入れてデトックスウォーターにしようと思います!

リプトンのおまけがいつも気になる紅茶好きな私。
昔はよく買っていました^^
恵里さん良い情報ありがとうございました♡

↓ 100均と300均で紅茶グッズをゲット♪


↓ 私が愛用している水筒はアフタヌーンティー!


今夜からまた楽天マラソン始まります♪
前回計画的に注文したので、今回は走らず応援しています(笑)

↓ 楽天マラソン買うものリスト記事を読む!


続きはこちら

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災害時にも役立っておいしいと聞いたことがある
ポリ袋で湯煎する料理を習ってきました♪

ラク家事に、ポリCOOK

Happy Livingの奈緒さんが、ポリCOOKの認定講師とのこと。
ちょうど1周年記念講座があるというので参加してきました。
 ポリCOOK公式HP

ポリCOOK講座に行ってきました

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クックパッドでも人気のある、ポリ袋で湯煎する料理を作って食べてきました♪
・基本のごはん
・優しいお味の鮭のバター醤油
・ツナトマトスープパスタ
・温野菜(かぼちゃ)
・しっとりパン

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モダンな会場で、いくつかのグループに分かれて習ってきました♪

持たない暮らし~ミニマム生活の小豆ちゃん
まめ’s HOMEのまめ嫁さん
一緒のテーブルで心強かった♡

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ポリCOOKとは、ポリ袋に材料を入れて湯煎するだけの簡単調理!
*ポリ袋は、耐熱温度110度の高密度ポリエチレン推奨です*


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鮭は20分湯煎したら出来上がり!

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もちろんご飯も!
もちもち感が強く感じるような気がします^^

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スープトマトパスタとしっとりパン。
それも漬物も。(漬物は湯煎していません)

どれも、想像以上においしく簡単!

実際に家で作ってみました

忘れないうちに復習してみることに♪←珍しくエライ!
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講座でいただいたポリ袋とトマトジュース。
それに、自宅で用意したパスタとツナ。
コンソメなくてガラスープで代用(汗)

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まずは、ツナスープトマトパスタから。
ポリ袋に材料を入れて、水の中で真空を目指して空気を抜く。
そして、20分茹でたら完成!

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2倍量で作って1人ランチを楽しみました♡
*ツナは半分量です*
*粉チーズの代わりにハーブミックスをトッピング*
*ガラスープでもできました(少し味が濃くなりました)*
おいしすぎました♡

 洗い物なし『ツナトマトスープパスタ」|クックパッド


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夕食にはこちら!
鮭のバター醤油も作ってみました♪
*丼にはしませんでした*
*シンプルな味付けでこのおいしさ*

 ポリ袋で湯煎『シャケのバター醤油丼』|クックパッド

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せっかくなのでご飯も!
ちょっと水分量が足りなかったようです。リベンジしよう📝




ラク家事におすすめ*ポリCOOK

ポリ袋はゴミになってしまうけれど、湯煎するだけ。
特に災害時には、貴重な水の環境下でも安心。ポリ袋自体が器になるんです!
作りなれていれば、いざというときにできるはず。

自宅で作ってみて思ったこと。
家族分を数種類作るには、大鍋で湯煎するほうがよさそう。
普段の毎日の、ひとりランチやお夜食などに重宝しそう!

・簡単!
・おいしい!
・ラク家事!

定期的に普段の食事に取り入れつつ、
個人的には、ひとりランチのメニューを増やしたいと考えています^^

↓ このスープをアレンジしてみます♪




講座の後に、
同じ講座に参加していたCOSTCO生活のLiliちゃん
RinのシンプルライフのRinさんも加わりお茶を♪

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お茶のつもりが、ランチを(笑)
ついおいしそうだったので、たくさん自分で盛り付けていただきました。
(しかも鮭…笑)

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体を温める効果があると言われる紅茶。
そんな紅茶にフルーツを入れた、ちょっと華やかなアレンジティーで
簡単おもてなしレシピ!

今回はベリーベリーティーです♪



紅茶×フルーツレシピ

ベリーベリーティー*レシピ

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ティーバッグで紅茶のおもてなし♪
スムージーなどで余りがちな冷凍ベリーミックスを使った、
ベリーベリーティーのレシピをご紹介!

・紅茶:今回はティーバッグ(リプトン)
・冷凍ベリーミックス:お好みのフルーツでも

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ティーバッグの紅茶の淹れ方は簡単!
マグカップやティーカップに熱湯を入れてから
ティーバッグを入れます。

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リプトンのティーバッグの説明どおりに、1分(できれば)フタをして待ちます。

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少しだけ振って取り出します♪

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そこに、冷凍ベリーミックスを入れます。
ベリーベリーティーのできあがり♪



ガラスのポットで淹れるとさらに客人の心をつかみます!

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満水1L入るポットでティーバッグ2個で紅茶を淹れます♪
*アレンジティーは薄めの紅茶がおすすめ*
熱湯を入れてからティーバッグを入れる。
待つこと1分。

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1分経ったら、少しだけ振って取り出します。

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冷凍ベリーミックスを淹れる。

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眺めているだけでわくわく、みんないつ出来上がるのか笑顔になるんです。


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見た目も華やかな赤色。

どんな味がするのか→甘酸っぱい味
いつ飲めるのか→いつでも。時間が経つとベリーの味が強く感じます
フルーツは食べていいのか→基本食べない、味が出ておいしくなくなります(私は食べますw)
待っている間に会話も弾むんです!

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もしもあるのなら、キャンドルで保温などをするといつまでも温かいのでお勧め!

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フルーツのエキスが少しずつ出てくるので
ベリーの甘酸っぱい味と
紅茶の色がベリーの色が合わさり赤くなってきます。

甘酸っぱさが苦手な方は、砂糖を少し入れるのがおすすめです!

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ただ今、無印良品週間!
体が温まる粉末の飲み物シリーズを大人買いしてきました♪


【無印良品】好みの濃さで味わう飲料*全7種類飲み比べ

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無印良品の好みの濃さで味わうシリーズは
フルーツ系2種。ココア1種。ラテ2種。チャイ2種。
全7種類!飲んでみよう!


オレンジレモネード

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▷無印良品公式HPはこちらから
1番爽やかな味はコレ!

国産温州みかん、オレンジ、レモン果汁をはちみつに合わせました。程よい甘さと甘酸っぱい風味が特長です。

オレンジだけではなく、国産温州みかんが入っているんです。
レモンも入っているせいか、思ったより少なめで酸味と甘さを満喫できる仕上がりになっています。
おいしい♡


柚子はちみつ

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▷無印良品公式HPはこちらから

甘ったるいのかな、と思ったらこれが爽やかで飲みやすい。
フルーツ系はどちらもおすすめのおいしさ◎

国産柚子果皮とレモン果汁をまろやかな甘さのはちみつに合わせました。甘みと酸味が調和した味わいです。


ジンジャーココア

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▷無印良品公式HPはこちらから

このココアの粉末にお湯を注いだ瞬間、ジンジャーの香りを強く感じました。
生姜ではなくて、ジンジャーのパウダーという感じのです。
ココアがメインではなくてジンジャー?というドリンクに仕上がってる!
私好みのドリンク見つけました♡

国産生姜とココアにミルクを合わせて仕あげました。ジンジャーのスパイス感と程よい甘さが特長です。


ほうじ茶ラテ

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▷無印良品公式HPはこちらから

はじめの香りがちょっと苦手でしたが、冷めて飲んでみるとほうじ茶の優しい味とミルクとの相性もよくて飲みやすい。
ラテ好きには外せないドリンクだと思います♪

国産ほうじ茶にミルクを合わせて仕あげました。香ばしさとやさしい甘さが特長です。


宇治抹茶ラテ

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▷無印良品公式HPはこちらから

お湯を注いだ瞬間の抹茶の粉の香りがとても印象的だったドリンク。
抹茶ラテ好き(娘)にはたまらないおいしさなはず~♪

歴史ある京都の茶舗で合組(ごうぐみ)された抹茶を使いました。抹茶の風味を生かして、まろやかな味わいのラテに仕あげました。



ルイボスジンジャーチャイ

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▷無印良品公式HPはこちらから

ルイボスの味を生かしたジンジャー入りのチャイ。
ルイボス苦手気味な私には香りも味もちょっと。。。
好きな人にお勧めです!!

インドのチャイをお手本に、ルイボスで仕立てました。コクのある風味とさっぱりした後口が特長です。


マサラチャイ

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▷無印良品公式HPはこちらから

カルダモンの香りと味が出すぎず少なすぎず絶妙。
もしかするとチャイが苦手な人も飲みやすいのではと思うほど。
体を温めたいときや、カレーに合わせるのも◎

紅茶とスパイスにミルクを合わせて仕あげました。シナモン、カルダモンと数種スパイスの香りを生かした本格的な味わいです。


好みの濃さを味わうシリーズのおすすめポイント

冬になると娘用に必ず買う粉の飲み物。
少しずつ買ってもあっという間になくなるので、無印良品で全種類買ってレビューしてみました。(個人的感想です)

おすすめポイントは・・・

  • 自分の好みの濃さに調整できる

  • 飲みたい分だけ作ることができる(人数もカップの大きさ選ばず)

  • 種類が豊富

少なめでも味が整う感じがする、想像以上においしい飲み物でした。

飲んだ感想は・・・
フルーツ系とラテは高評価◎
個人的には、ココアとチャイが好き◎

これからさらに寒くなる季節。
体を温めたい時にも、お疲れの時にも、小腹がすいた時にも、嬉しい飲み物です。
学生の夜時間はココアをよく飲んでいたことを思い出しました。
子供にもノンカフェインがあるのでいいですね!

↓ こちらも体を温めます♪


これで、この冬の娘の飲み物は確保されました◎
・・・足りるのか!?

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子供も大きくなりました。
ここ数年は小窓にクリスマス柄のティータオルを飾るだけスタイルが定番に。
今年は、花やグリーンなどの自然素材も飾りたいな。
と思っていたら、毎月参加しているハーブ講座でスワッグ作りをしてきました♪

クリスマスをシンプルに*窓辺に1枚。


今年のクリスマスは、ハーブのスワッグ

毎月参加している自然農法のファーム&ガーデン白岡のハーブ講座。
毎回のように、Herbal MOMOの祐子先生が畑のお手入れやハーブの暮らしの取り入れ方を教えてくださいます。
ハーブや自然が好きな方の集まりです。毎回笑いが絶えず皆さんハイテンション!
楽しいです^^

今回はスワッグ。植物を束ねた壁飾りのこと。

クリスマス × スワッグ作り

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古い母屋の会場では、先生やファームのハーブや素材等が並んでいました。

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生徒さんのお庭で採れた木の実などもあります。

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ハーブの香りに包まれながら、お好きなハーブを束ねていきます。
私は、初心者につき輪ゴムで束ねて麻ひもを素朴に巻くことに。

材料は、ユーカリグロブルス・チェストツリー(紫花)・セイタカアワダチソウ・フェンネルシード・ローズマリー2種・マートル・ミシマハマゴウ・チェストツリー(セイヨウニンジンボク)・アメジストセージなどなど(プリントから記載)

ハーブガーデンを散策した後に、小一時間でそれぞれ思い思いに作ります。

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生徒さんたちの作品はこちら♪
おひとり大小2つ。残ったものでもう1つ。
まだ上の方に作品が続いています。。。

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イメージがわかず人一倍時間がかかった私の作品はこちら♪
なんとか形になりました^^;

・・・私なりのパターンというか法則を編み出した気がしました。
(またしても図々しい・・・笑)



ハーブでスワッグ完成品

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私の大きいスワッグはこちら♪
完成から1週間ほど経っているのでドライハーブに近づいています。
いまだ、輪ゴムで保留中です(汗)
リボンもいいけれど、素の感じも捨てがたい!だけど輪ゴムじゃだめだとわかってる(汗)

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唐辛子もクリスマスっぽく演出しているような!

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部屋の中にいい香りがしてシアワセ♡

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小さめのスワッグ。
自然素材って思うようにバランスが取れず四苦八苦。
ブルーが好きなので麻ひもで結びました。

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おまけにもう1つ。(写真ボケてしまった)
私、地味好きなのでこれが好き。
帰宅してから意外に映えないことに気付いたけれど。

私は2〜3分割にそれぞれ束ねてから、最後にまとめました。(私のコツ)

↓ 市販のものも販売されているんですね♪



クリスマス飾りを自然素材にして

ハーブを束ねるだけの簡単なスワッグを作る話でした。リースより簡単に作ることができて◎
もちろん、ハーブに限らず自然素材で作るのもおすすめ!

シンプルもいいけれど、少し季節感も出したい。
市販の季節の飾りもいいけれど、できれば自然素材だと終われば処分できる。
今回は、クリスマスも、できればお正月まで飾りたいところ。
リボンや、他の植物を組み合わせてクリスマスや正月感を追加しよう。

お正月が終わったら、飲めるハーブはティーとして。料理に使えるものは食べ物に。
きれいに楽しみながら使い切りたいと思います!
ハーブなどの植物をテキトーに束ねてみませんか~?

↓ 2年前はリース仕立て♪


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大きいスワッグは、猫のおもちゃにならないように、玄関扉の内側の高いところに。(リボンしよう)
扉を開閉するたびに、今はローズマリーの香りに癒されています^^
…ガッチャンまだ気づいていませんw

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