ゆとりあるシンプルな暮らし

紅茶時間をたいせつに*大学生の子供と犬ネコのいるシンプルライフ♪

タグ:キッチングッズ

ガス台下を少し断捨離してすっきりしました。ガス台下の収納*少し断捨離してすっきりガス台下に、たまに使うキッチン用品を置いています。引っ越しした当時は、鍋を入れていましたが、1番奥のためしゃがむのも取り出すのも結構おっくう。普段使わないものを収納することにし ... 続きを読む
ガス台下を少し断捨離してすっきりしました。


ガス台下の収納*少し断捨離してすっきり

ガス台下に、たまに使うキッチン用品を置いています。
引っ越しした当時は、鍋を入れていましたが、1番奥のためしゃがむのも取り出すのも結構おっくう。
普段使わないものを収納することにしています♪

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少し断捨離しました。

断捨離したもの*かき氷器

1000円くらいの手動式のかき氷器。
以前、壊れたので処分したら、夫が困ると買ったもの。
1年に1回使うか使わないか・・・処分しました!!

でも大丈夫!
私には、ニンジャチョッパーがあるから!ときづきました^^

↓ 号泣してしまう玉ねぎのみじん切りも一瞬!重宝しています♪


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証拠写真がこちら♪
シロップはカルピスレモン♡
おいしい!
氷は少し荒い。もうちょっと回せばよかったかな。


断捨離したもの*タコ焼き器

息子がいた頃は、1年に数回登場したタコ焼き器。
気がつけば数年使っていません。
鉄板が取り外しできないタイプだし、アヒージョを作った時に汚れたし。
色んな理由をつけて処分しました。

何にも困らない!

↓ どうしても作りたいということならこちらを買おう!


そのうち断捨離するもの

・土鍋(大):3人になってから大きすぎるので、ステンレスのフライパンを使っています。夫の気持ちに折り合いがつけば処分しても大丈夫。

・ホットプレート:大きすぎる、肉の火が通るまで時間がかかる。壊れたら処分することに。それまで、ナンを焼いたり積極的に使おう!

↓ ホットプレートの代わりにこちらが欲しい!

↓ こちらを使っています♪イワタニシリーズで揃えると互換性がいいようです!



これから使わないものは処分

ずっと要らない、処分したい、と思っていたものを処分しました。
*実はかなり前!
処分すると悲しがる夫に気が引けてそのままにしていたけれど、何にも困らないものは処分していくことにしました。

キッチンの1番奥なので、やっぱり重たいものは座りこんで出し入れします。
それでも、少し出し入れしやすくなりました。

少しずつモノの見直しをしていこうと思います!

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最近、愛用している100均のストローと割りばし。数年前にはなかった素敵なデザインで嬉しい。ストローと割りばしの捨て時&替え時の話と、簡単おいしいアレンジティーレシピも。【100均】ストローと割りばし*替え時と選ぶポイント100均ワッツ(旧:ミーツ)で買ってきたスト ... 続きを読む
最近、愛用している100均のストローと割りばし。
数年前にはなかった素敵なデザインで嬉しい。

ストローと割りばしの捨て時&替え時の話と、簡単おいしいアレンジティーレシピも。



【100均】ストローと割りばし*替え時と選ぶポイント

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100均ワッツ(旧:ミーツ)で買ってきたストローと割りばし。
今年になってからリピートしています♪ 
*特に箸!


100均ワッツ・割りばし

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英字がプリントされたビニール素材でラッピングされた割りばし。
白と黒のモノトーン使いなのがかっこいい!

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開けるのも楽々。
つまようじも付いています♪

最近、お弁当持参の娘にこの割りばしを持たせるときに大活躍。
箸がまれに食洗機の中だったりする時用に。

来客時にも。
防災用の備蓄にも。


100均ワッツ・黒いストロー

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こちらは黒いストロー。
包装はまたまた英字でビニール素材でおしゃれ♪

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ちゃんと曲がる仕様になっているのも嬉しい^^

この春からこのストローを愛用しています。
紙ではなくてビニール素材の包材がとても嬉しい。

なぜなら・・・


ストローと割りばしの、替え時&捨て時

紙って見えない虫がつきますよね。
しばらく使っていない未開封のストローと割りばし。紙の包装、大丈夫かな。

ここ最近、ストローは春になって使い始めるときに買い替えていました。
これなら、なくなってから買い足しても大丈夫!

同様に割りばしもそう。
実家には変色した割りばしのパッケージありました(汗)
・・・こわいですね。。。


ストローと割り箸・選ぶポイント

ストローと割りばしはたまにしか使わない、というなら紙ではなくビニール素材の包装がおすすめ。衛生的に安心ですよね。

私の、このストローと割りばしのセレクトポイントは…

・包装はビニール製
・見ためがおしゃれ
・安い

こんな100均のかっこいいデザインなら、食卓が一気にカフェ風に変身しそう!

【レシピ】カルピスレモンのセパレートティー

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カルピスレモン(シチリア産レモン)とアイスティーで紅茶時間♪
1.カルピスレモン原液を自分好みの量を入れる
2.グラスに氷を目いっぱい入れる
3.氷の上から紅茶をそっと注いで出来上がりです☆
簡単に二層のセパレートティーになります^^
おいしすぎます♡

↓ お気に入り100均グッズ♪

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結婚してから27年。まな板を色々使ってきました。木のまな板からプラスチックまで。そろそろ長く使えるものを!ゴムのまな板を買ってみました。↓ すっかり傷だらけ。薄いせいか反ってきてしまいました。。。ゴムのまな板を購入*木とプラスチックいいとこ取りテクノ月星・ ... 続きを読む
結婚してから27年。
まな板を色々使ってきました。木のまな板からプラスチックまで。

そろそろ長く使えるものを!
ゴムのまな板を買ってみました。

↓ すっかり傷だらけ。薄いせいか反ってきてしまいました。。。



ゴムのまな板を購入*木とプラスチックいいとこ取り

テクノ月星・キッチンスター「ゴム製まな板」

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ゴム製のまな板を買ってみました。
使用材料:合成ゴム
耐熱温度:130℃
耐冷温度:-30℃
ぱっと見、木のまな板のようですが、やっぱり違う。
見た目も触った感じも違います^^

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片面には可愛い野菜マークがポイント!


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カットしてみました。
キュウリもつながらない。(自分比)

木のまな板と同じように弾力があるからですね。
プラスチックだと、野菜がつながる事件多発してしまいます。。。
私の腕の問題ではなかったということで(笑)


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傷がついた?

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指で水をはらうと、きれいです。
「傷がつきづらい」のは本当のようです!

使用感は、木のまな板のよう。
プラスチックとは大違い。
久しぶりの「木のまな板」の感触。気持ちいい~。

Lサイズを買ったのですが、私には久しぶりの大きさ。
使いやすいです!






ゴム製まな板のお手入れの仕方

お手入れは・・・

・台所洗剤、漂白剤、クレンザー、熱湯の使用が可能
・食洗器も可:高温・長時間は不可
・ふきんで拭くだけで水が切れるので日干しの必要なし

水分は吸収されないのでカビの繁殖が少なく衛生的とのこと。
これからの季節に安心ですよね^^


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そして、万が一に備えて、「合成ゴムまな板削り」も用意!
木のまな板も包丁も削れるらしいです。(パッケージに記載)



今のところ、問題は1つ。

重い!
計ってみたら重さは1070gでした。

プラスチックを長年愛用しているせいか、そう感じてしまいました。
その分安定感はあるので、いいかな。慣れるかな。
筋トレにもなるかなと信じることにします(笑)

まだ使い始めたばかり。またレポしたいと思います♪

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先日、リビングの掃き出し窓のカーテンを手作りしました。使ったのは麻布。生地が余ったので、麻布のキッチンクロスを作りました♪シンプルなキッチンクロス*麻布で手作り2m×35cmの長さの麻布が2枚余りました。キッチンクロスを手作りすることに。・・・とはいっても ... 続きを読む
先日、リビングの掃き出し窓のカーテンを手作りしました。
使ったのは麻布。
生地が余ったので、麻布のキッチンクロスを作りました♪




シンプルなキッチンクロス*麻布で手作り

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2m×35cmの長さの麻布が2枚余りました。
キッチンクロスを手作りすることに。
・・・とはいっても簡単すぎて・・・はずかしいですが行ってみよう!


シンプルなキッチンクロスの作り方

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まずは、2mの長さを6等分にテキトーにカットします。
そして、周りを縫うだけ!!

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三つ折りも印もつけずに、折りながら縫う。


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角の部分は三角に折って、2辺をそれぞれ三つ折りにしていきます。

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どうにかきれいに見えるようにごまかして(笑)縫います。

4辺塗ったらできあがり。

*フックに掛けたい場合は、ヒモを付けたほうがいいです!
*サイズはお好みで。今回のサイズはちょっと小さめでした。(反省)

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その後、洗って乾かしました。
ミシン糸は白でもいいんですが、大好きなブルーをセレクト。
爽やか~!(自己満足!)






キッチンクロスの収納

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シンク右横の引き出しに、こんな風に収納しました。

ここに入っているのは・・・
・キッチンクロス(布巾)
・ダスター(台拭き)
・食洗器洗剤

キッチンクロスは無印良品のを使っていましたが、その前は家にある麻布でこんな風に作っていました。
↓ 無印良品のキッチンクロスも爽やかで好きです♪



手作りキッチンクロスのススメ

IMG_9109
*使いかけのキッチンクロスはガスオーブンの扉に掛けています
シンプルなキッチンクロスの作り方と収納の話でした。

無印良品で買っても良かったのですが、カーテン用の麻布が余ると気づいて買い控えました。
無印良品週間で買おうと思っているうちに、結構汚れてしまったキッチンクロス。

自分で作って自分のペースで処分できる方が、私には合っているのかも。
残りの半分もまだあるので、早めに交換していきたいと思います!

家に残っている布でキッチンクロス、作ってみませんか~^^



  今日は、子どもたちの誕生日です♪
息子と娘、双子じゃないです。2歳違い。

私の祖父も同じ誕生日でした。
健やかに育ってくれてありがとう!
私と夫が親になった日・・・頑張りました🌸

家族が揃う週末に、何か美味しいモノ食べよう^^

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推定28年使ったカセットコンロが壊れました。鍋のオリーブ油がこぼれ、二度とつかなくなりました。・・・火事にならなくてよかった。。。そこで、防災にも持っておきたいので、ちょっとスタイリッシュなカセットコンロに買い替えました♪ちょっとスタイリッシュなカセットコ ... 続きを読む
推定28年使ったカセットコンロが壊れました。
鍋のオリーブ油がこぼれ、二度とつかなくなりました。
・・・火事にならなくてよかった。。。

そこで、防災にも持っておきたいので、ちょっとスタイリッシュなカセットコンロに買い替えました♪


ちょっとスタイリッシュなカセットコンロに買い替えました

ブロ友のあきさんが紹介されていたカセットコンロの色違いバージョン。
シルバー色を買いました。

↓ あきさんのは黒×シルバー色です!

●イワタニ・カセットフーエコプレミアムを購入

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白×シルバー色のスタイリッシュなカセットコンロを買いました。


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ON・OFFは一緒。

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側面はホワイト。

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・お手入れラクラク「フッ素コート」のトッププレート。
・左寄りバーナーで大きな鍋も使える
・省エネ内炎式バーナー採用

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カセットガスを入れる所はこんなふう。

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ツメを合わせて差し込むだけ。
磁石でくっつくんですね。
*カセットガスは同じメーカーのを推奨されています


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炎がきれい!
28年前のたぶん1980円のとはずいぶん違います。
時代は変わった!(笑)

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コンロの上に土鍋を乗せました。
きちんと中央に載せたつもりだけど、28年のクセがつい。右寄りになってしまいます。
*土鍋は25年もの!

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なべ底をしっかりと温めてくれます!
お湯が沸くのも早い!




カセットコンロの寿命

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カセットガスを差し込むところにあるリングのゴム。
使用状況に関わらず10年で劣化するとのこと。
ガス漏れの危険性があるため、10年で買い替えをメーカーは推奨しています。
・・・28年使ってしまった(汗)


私がイワタニ製品を選んだ理由

新婚の頃、愛用していた焼肉やお好み焼きを焼くのに便利だった鉄板がありました。
フッ素加工が剥げてしまい、同じものを探したものの探せず、ホットプレートを買いました。

ホットプレートは場所も取って収納が大変。出すのも大変。
お肉が焼けるのに時間がかかる。→家族で焼肉サバイバル。。。

ホットプレートが壊れたら(古くなったら)、あの鉄板がほしい!
その鉄板がイワタニから出ていました。



イワタニ製品の鉄板だと、五徳に脚がはまり込むストッパー構造になっているのがいいんです!
フッ素加工なので洗うのもラクなのもいいですよね~。


カセットコンロを買い替えて

使い方を誤ってカセットコンロを壊してしまいました。

災害時にも強いカセットコンロ。
寿命は10年とのこと。
機能もバージョンアップ+気に入ったデザインのモノと出会えてよかったです。

あっという間に10年経ちますが、お使いのカセットコンロは大丈夫ですか。


楽天マラソン*買うものリスト

また楽天マラソンが今夜から始まるようです!
前回買わなかった、安くておいしい海苔を買い足します。


それから、仲良しブロガーさんが皆買われている30雑穀米。
前回試しに買ったら美味しくて。
自分の1人ランチ用にまとめて冷凍保存しています♪
今回は実家の母へ送ろうと思います!


計画的なお買い物を!





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もう1つあったらいいな、と思っていた無印良品の計量スプーン。思いきって買ってきました。これで、うちには無印良品の計量スプーンが3種類揃いました。比較してみます♪↓ あきさんのブログをみて買い足すことを思い出しました♪わかりやすいレビューです!あきさんの記 ... 続きを読む
もう1つあったらいいな、と思っていた無印良品の計量スプーン。
思いきって買ってきました。
これで、うちには無印良品の計量スプーンが3種類揃いました。
比較してみます♪

↓ あきさんのブログをみて買い足すことを思い出しました♪
わかりやすいレビューです!


【無印良品】柄の長い計量スプーン*3つを比較

無印良品・柄の長い計量スプーン・大

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▷無印良品公式HPはこちらから
無印良品の持ち手が長い大さじを買ってきました。

大さじなので15ml
5cm×長さ19.5cm

柄を長くすることで、容器の底まですくえて、調味料を無駄なく使えます。大さじ1/2が量りやすいように、2分の1の線を刻印しました。


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*無印良品公式HPから画像をお借りしました。
半分のところにラインがついています。
大さじ1/2の時にとても便利ですね!

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あきさんの記事にも登場していたけれど、ボウルにこんな風に入れると、普通の長さのスプーンは調味料などの中に沈んでしまいます。

柄が長いと大丈夫!すごい、これ!


無印良品の計量スプーン3世代比較

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私が持っている歴代の無印良品の軽量スプーン3種です。

左から・・・
・小さじスプーン&大さじスプーン:かなり前に買いました
・大さじ小さじ連結型
・柄の長い計量スプーン(今回買ったもの)

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これが使いやすくて好きなんです!
深さがあるので、わりあい正確な体積が計れると思っています。
柄の長いタイプを知るとやっぱり長さはあった方がいいのかなと感じました。

*かなり前に販売されていたもの。この商品を買い足そうと思った時にはもうすでに販売中止になっていました。。。


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1本で大さじ小さじ。
これは数本持っていて、砂糖、薄力粉の中に入れっぱなしです。

便利だと思っていたけれど、どちらも粉がついてしまうので手に付いてしまうのが気になります。
この商品はもう販売されていないようです。




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並べてみるとこんな感じ。
今回買った柄の長い計量スプーンだけが幅があって浅め。

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液体を入れると表面張力で少し多めになりますよね。
幅が広い分、どうしても微量多めかなと思うんですが。
1番最初に買った無印良品ではない軽量スプーンもそうで、使いにくいと思っている部分です。
私だけが密かに気になっている部分なのかも。

計量スプーンが複数あると便利だとおもうこと

料理をしていると計量する場面が出てきます。
何種類の調味料を計る場合、数個あった方がそのたびに洗わなくてもいいからスムーズ。

↓ この本でも計量スプーンは複数を勧めていました♪




柄の長い計量スプーンを買って

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柄が長いと、容器の中の液体の中に埋まらない。
メモリが入ってると、便利。
さすが無印良品!

個人的には、液体の調味料が計りやすいような気がするので、高さのある半球の形の方が好きです。
のんびりとしている私もどうかと思うんですが、買い足そうと思った時には商品のデザインが変わっていることが多いのが残念。

とはいえ、軽量スプーンを買って便利になりました。
食洗器に入れてあって、手洗いして使うということが多々あったんです。
柄の長い計量スプーンの深いタイプが発売されないかな~!また買い足したい!




  この前、夫を駅まで車で送ったら、偶然帰ってくる娘に遭遇。
一緒に帰りました。

家に帰ったら、玄関までネコのガッチャンがお出迎えしてくれました。
「ただ今」と私が言ったら、私の後ろにいる娘を見つけて、ガッチャンが超驚きました。
「ゆうさん、おまえもいたのか!!」という感じで(笑)

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・・・色々考えてるんだね^^


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結婚してからパイン材のまな板を愛用していました。雑貨屋で買って大事に使っていました。使用後は熱湯かけたり、風通しの良い所に置いたり、外に干したり。。。もちろん毎度できずに漂白してみたり。さすがにボロボロになったので処分しました。。。そして、最近は100均の白 ... 続きを読む
結婚してからパイン材のまな板を愛用していました。
雑貨屋で買って大事に使っていました。
使用後は熱湯かけたり、風通しの良い所に置いたり、外に干したり。。。
もちろん毎度できずに漂白してみたり。
さすがにボロボロになったので処分しました。。。

そして、最近は100均の白いプラスチックのまな板を使っています。
今回、ずっと気になっていた黒いまな板を試してみました♪

【ニトリ】黒いまな板の使い心地。

シートまな板を購入

IMG_7930
薄いタイプのシートまな板を購入しました。
材質:ポリエチレン
耐熱温度:70度
価格:277円(税込み299円)
お色がブラックを一度使ってみたかったんです!

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片手でも曲げやすい!という触れ込みですが、こんなふうに曲げるために私の握力出し切りました(笑)←必死
とりあえず、野菜をカットして鍋にいれやすいよ!ということですね^^

↓ あきさんとRinさんのはニトリの白黒まな板です!




黒いまな板でカットしてみたら

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白い食材が見やすい!という話も聞きますが、
私の視力では白でも見やすいのでそれは置いといて・・・

おいしそう!

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お肉も・・・

おいしそう!

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やっぱりカッティングボードだと傷がつくので・・・
もう1枚買ったのをパン用にしてみました♪

焼きたてのショコラカンパーニュが・・・

おいしそう!

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人前で切る時に、白いまな板より黒い方が生活感も払拭できそうではないですか!
(私の、意外なお気に入り点・・・笑)




黒いまな板の気になる点

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包丁の傷が目立つような気がします!
人参を切っても色移りはしないけれど、傷や汚れが別な形でわかると思います。

耐熱温度が70度なので、熱湯消毒や食洗器に入れられません
こまめに漂白をしなくては。


私の、黒いまな板の使い心地

100均の薄いまな板より・・・

  • 刃あたりがよく切りやすい

  • 食材がおいしそうに見える

  • テーブルの上でも映える

もちろん、木のまな板の使い心地と比べるのはちょっとですが、100均のまな板よりも気に入っています。
お値段その分お高いですからね^^

ただ、劣化したら、やっぱり食洗器に入れられるものがいいかな。
パンなどの切り分けには愛用していきたいです!

↓ 結局こちらに買い換えました♪おすすめです!



ようやく、娘の卒論発表が終わりました。
昨日は、東大の卒論発表を傍聴しに行ったらしいですよ。
そんな中・・・
IMG_7944
「いつもありがとう♡」とお土産をもらいました。うるっ
というわけで、食パンを焼いて一緒に食べようと思います^^


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無印良品週間、2回目の買い物へ行ってきました。前回とは違う店舗に寄ったのですが、欲しいものは売り切れていました。。。そして、運命の出会いをしたモノがありました!それは・・・ 無印良品のリネンクロス*キッチンのふきん定番化 無印良品のクロスライン&クロス ラ ... 続きを読む
無印良品週間、2回目の買い物へ行ってきました。
前回とは違う店舗に寄ったのですが、欲しいものは売り切れていました。。。
そして、運命の出会いをしたモノがありました!
それは・・・



無印良品のリネンクロス*キッチンのふきん定番化

無印良品のクロスライン&クロス ラインストライプ

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▷無印良品公式HPはこちらから
無印良品の麻100%のキッチンクロスを購入しました。

麻をつかったキッチンクロスです。大判のため、食器を拭くのに便利な大きさです。引っかけて保管できるようにひもをつけています。

オフ白×水色の爽やかテイスト!

今まで使っていたリネンのティータオル。次のを買わなくてはと探していました。
無印良品にあったとは!知りませんでした。
完全にドツボです^^

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すでに洗いざらし。でも洗うけど。。。
大きさは50×50cm。
薄手で使いやすそう!
麻は食器に繊維が付かないところが好きなんです。
他にも色柄、厚さ違いもあるようです。
うちの定番化決まりです!!


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早速、夕方にミルクティーを飲みましょう♪
もっとぽってりとしたカップの方がいいかな。
いつもより美味しく感じます!雰囲気大事!

食器拭きにおろす前に、ランチョンマットや撮影用に使います!

↓ 簡単に手作りもできます♪



無印良品週間で買ったもの

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▸無印良品公式HPはこちらから
洗濯ネット(小)を買いました。
サイズが記載してあってもイマイチわからず2個購入。







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▸無印良品公式HPはこちらから
あとは定番カレーキットを。
辛すぎるのが苦手なのでトウガラシマーク2個までをセレクト。



今回の無印良品週間は、6・19(月)までとなっています。
良いお買い物ができますように!



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紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。   大学生の娘のお弁当が、今季は週1となりました。 片道2時間電車で揺られながら(電車乗り換え3~4回)通学しているからという理由で、お弁当はずっと私が作っています。 5~10年選手のお弁当箱 ... 続きを読む

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。

 

大学生の娘のお弁当が、今季は週1となりました。

片道2時間電車で揺られながら(電車乗り換え3~4回)通学しているからという理由で、お弁当はずっと私が作っています。

5~10年選手のお弁当箱が傷んできたので、多用途に使いまわしできるお弁当グッズを買い足し(買い替え)ました。




続きを読む

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。   鉄フライパンを使い始めて1か月以上経ちました。 鉄分不足対策にもなる、鉄フライパン。実際には血液検査の使用前後を調べていないので、このあたりはスルーして、今までの使っていたテフロン加工の ... 続きを読む

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。

 

鉄フライパンを使い始めて1か月以上経ちました。

鉄分不足対策にもなる、鉄フライパン。実際には血液検査の使用前後を調べていないので、このあたりはスルーして、今までの使っていたテフロン加工のフライパンとの味の違い等を記事にしたいと思います。

 

↓ 鉄分不足対策に鉄フライパンを購入した記事です



鉄フライパンを1か月以上使ってみての感想

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こちらの鉄フライパンに変えてから早1か月以上経ちました。

今まで使っていたテフロン加工のフライパンとの比較を私目線で列記していきます。

私が購入した鉄フライパン*リバーライト フライパン24cm極ROOTS

『リバーライト フライパン 24cm 極ROOTS』を購入しました。

  • 最初のお手入れの空焼きがなく扱いが楽そうなこと
  • 鉄フライパンにしては軽めなこと
  • 無水鍋フライパンのフタが使えそうなのでこちらのサイズをセレクト

この3点を重要視して選びましたが、私の目にくるいはなかったです^^



鉄フライパンで朝食の目玉焼きを

f:id:yukiko_tea:20161108113420j:image

朝食には目玉焼きを作ることが多いのですが、目玉焼きの周りがカリッと仕上がります!

*蒸して作る目玉焼き派&中は半熟死守派です

*キャベツが好きなので普段は一緒にキャベツを蒸します。今朝は買いだしデーでキャベツがなかったので玉ねぎ輪切りにしました

*家族分を一緒に作る時は、卵料理を一気に済ませます

オリーブオイルを多めに入れて焼いています

鉄フライパンVSテフロン加工のフライパン

ある日、ほうれん草を茹でて炒めものをするときに、今までどおりに『テフロン加工のフライパンでほうれん草を茹でて、そのまま炒めものをする』ということをしました。

変な味がしました。

テフロン加工のフライパンを見てみると、食材はくっつかないけれど傷がついていたので買い換えました。

鉄フライパンでお肉を焼くと、レストランで焼いたようなカリッとした焼きめと鉄板で焼いたような味。美味しそうな香り。食欲がわきます!

テフロン加工のを購入するときは傷がつきにくいといわれるものを購入して早めに買い替えをするのが良いかと思われます。

鉄フライパンを家族が使ってみて

卵焼きも鉄フライパンで焼いてもくっつかなくなりました。

そんな頃、夫が1人で鉄フライパンを使用した模様です。洗い場に洗ったままでおいてありました。2回目は水につけっぱなしで放置していました。

鉄フライパンを使用したら、速やかにタワシで水洗い後、水分を拭き取るのがお約束。

ですが、私の購入した鉄フライパンは問題ありませんでした。

夫が機嫌がいい時に、鉄フライパンの話をしだしたので、お手入れの説明しておきました。
そしてオリーブ油を多めに使うことも。笑ってました!

*鉄フライパンに食材がくっついたら、フライ返しで取ります。

おわりに

使う前はハードルが高いと思っていた鉄フライパンも、使いやすいものを選べばストレスなしで使いこなせました。

そして、テフロン加工のフライパンを購入する際には良いものを選ばなくてはいけないと反省しました。(490円のを使用していたんです)
まだ買い替えしてから2週間ほどなのでまだ置いてあります。

ほうれん草などを茹でる時は無水鍋を利用するようになりました。

鉄フライパンでどんどん料理をして、家族にも自然と利用してもらえるようにと思っています^^



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幻の品種のいずみの和紅茶に、いただきもののバウムクーヘンで紅茶時間♪

以前、カフェ茶太郎でランチをした時に、購入した和紅茶です。
おいしくいただきました^^

 

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紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。   無印良品週間に入りました。 他の用事がてら無印良品へ寄ってきました。買うものリストなるものをまだ作ってもいなかったのですが、欲しいものがあったので。 今日は、無印良品週間で購入したもの第 ... 続きを読む

紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。

 

無印良品週間に入りました。

他の用事がてら無印良品へ寄ってきました。買うものリストなるものをまだ作ってもいなかったのですが、欲しいものがあったので。

今日は、無印良品週間で購入したもの第1弾と、これから欲しいものリストの記事です。
(パジャマの話)

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