ゆとりあるシンプルな暮らし

紅茶時間をたいせつに*大学生の子供と犬ネコのいるシンプルライフ♪

タグ:ラク家事

愛用しているカインズの洗濯ハンガー。もう10年以上愛用しています。今まで、2種類を使い分けていましたが、同じものを1つ買い替えしました。同じハンガー2つを使い分けている、カインズの洗濯ハンガーの愛を語りたいと思います♪洗濯ハンガー*同じものを2つ使い分ける方法 ... 続きを読む
愛用しているカインズの洗濯ハンガー。
もう10年以上愛用しています。
今まで、2種類を使い分けていましたが、同じものを1つ買い替えしました。
同じハンガー2つを使い分けている、カインズの洗濯ハンガーの愛を語りたいと思います♪


洗濯ハンガー*同じものを2つ使い分ける方法

カインズホーム*2種類のピンチ・干し分け角ハンガー

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ずっと愛用しているカインズホームの洗濯ハンガー。
ジーンズが3本干せる強力ピンチ付き。
竿止めストッパーでしっかり固定。
グレーの強力ピンチがいい仕事してくれるんですよ。
(昔はグレーではなくて、ネイビーでした)
晴れた日は竿に干すけれど、雨の日や乾かず家に取り込む時に強力ピンチが大活躍。
スカートなどを干すピンチ付きハンガーが足りないときにも重宝しています。

【無印良品】ピンチ付きハンガーで家事の手間を断捨離。

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なにより白色なのがまず素直に嬉しい。
大きすぎず、小さすぎず。
そして、ピンチが40個あって、外側だけではなくて(奥まった)中に少しだけあるのもかなり高得点を稼いでいます♪


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外が眩しいのでうちの中でレビュー!

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このハンガー1台目の役目はタオルを干すこと。
手前と奥のピンチで2か所止めて干します。
1日で8~10枚ほど干す。
重めのモノは中央に。外側や空いているところには靴下やら色々。

そして今回、同じものを買いたしてきました。
それは・・・

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下着を干すのに主に使います♪
下着→ハンカチでやってみます!

中の方のピンチに止めて・・・

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外側には、洗濯カバー。
左右には、キャミソールやレギンスなどなどを干せば、目のやり場に困りませんw

干すのは2階にあるベランダです。
泥棒は入りづらい造りだと思いますが、別に見せびらかさなくてもいいので隠しています。
道路からもずっと遠くのマンションからも見えないと思うし、見ようともしないと思うんですけどね^^;

ちなみに、娘が外泊というときは、洗濯ハンガーは1つで足ります。
そのうち要らなくなるのかな~。。。

↓ 色違いの似た製品はこちら♪



洗濯ハンガーでラク家事

ステンレスにもずっと憧れているけれど、お値段や気楽さからこの仕様をセレクトしています。
洗濯ハンガーはかなり持ちますよね。
プラスチックの劣化からピンチが取れて・・・もう全然足りない!というようになってからいつも買い換えています。。。
ピンチだけ付け替えていたこともありますが、確実にプラスチック崩壊していくのでやめました。

今まで下着を干す時は、カインズの別の洗濯ハンガーで干していました。(さらに安いもの)
手に取った洗濯ハンガーが違うものだったりすることもあって、プチストレスでした。
同じ洗濯ハンガーなら、選ぶことなく迷うことなく干せる、ちょっとだけラク家事に。
ちなみに、家の中で洗濯ハンガーのピンチでぶら下げてから、ベランダに干しています。(日焼け防止)

あまり見かけない洗濯ハンガーの干し方を載せてみました。
皆さんの愛用の洗濯ハンガーはどうですか~?

↓ 共感してくれる人が多くて嬉しかった記事です♪

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スリランカのサバラガムワで紅茶時間♪
娘のお土産のルタオのチョコレートのお菓子を添えて。
8月末に出かけた川越の紅茶専門店で買い求めたもの。
穏やかだけどパンチも渋みも効いていておいしいです♡

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「脳科学」と「方眼ノート」を活用した整理収納術の知加さんが、ブログでアンケートの協力を募っています。↓ 講座受講者だけの特典テキストも載っていますよ~♪窓掃除で、やめたことこの家に越してきてから、やめたこと。窓ふきのあのひと手間をやめました。窓は磨かない ... 続きを読む
「脳科学」と「方眼ノート」を活用した整理収納術の知加さんが、
ブログでアンケートの協力を募っています。

↓ 講座受講者だけの特典テキストも載っていますよ~♪




窓掃除で、やめたこと

この家に越してきてから、やめたこと。
窓ふきのあのひと手間をやめました。


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窓は磨かない

この家に越してきてから、窓ふきはウエス(または処分するダスター)で水拭きするだけになりました。
なぜなら、道路に面している窓は、いつも薄手のカーテンをしているから。
隣家向きの窓もカーテンをしているから。
当然、曇りガラスは水拭きでいいから。

拭いた窓ガラスが見えないからいいかなと!
水拭きだけだと「窓掃除」もハードルが下がります。


私の、窓掃除の方法

窓掃除は、曇りの日や雨の日がおすすめだそう。
・・・そう思うと、窓掃除スイッチが入っても晴れているからやめようとかなってしまうので、天気に左右されずに、自分の気分次第でやっています。

窓ふきは、ウエス1枚で・・・
家の中→家の外→窓の桟→ウエス処分で完了。

細かい汚れは、大掃除の時にします。。。
汚れをチェックする人はいないので(笑)

前は、それに、新聞紙で拭いて磨いていました。
元々窓掃除用洗剤は使わない派!

ちなみに、1階の大きい掃き出し窓の外側と桟は、洗車や玄関掃除するついでにホースの水と洗車ブラシで丸洗いしています。洗ってそのまま。
*1~2か月に1度はやっています♪
・・・マメではないけれど、放置しすぎていないからいいことに!

↓ 唯一ここだけは磨いています♪
最近はカーテン変えたので磨いてないかも!




窓ふきを水拭きだけにするメリット


普段の窓掃除は水拭きだけ。
そのメリットは・・・

  • 簡単で、気軽に掃除できる

  • ハードルが下がってマメに窓ふきをする(はず)


磨くと運があがるというけれど、それの周期が長いよりも短いスパンできれいにするを優先に。
ちょっとものぐさではあるけれど、汚れはエンドレス。
見えるところはきれいに、そうでないところはゆるく。
家事は気楽に続けることが大切ということで、ラク家事をめざしています!

窓に土などがついている場合は、水拭きをはじめにすると見えない傷がつくようです。
まずはほこりを落としましょう。

↓ 私のやめたことシリーズ♪

「ゼロトレ」10日目。
お腹周りは-5cmになりました。
前屈-12cmから-6cmになりました!
ウエスト良し。あとはヒップの形がきれいになるといいな~。
*過度な期待をしています(笑)

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夫の長いお盆休みも終了。私も家の中を簡単リセットしなくては。うちの食器洗いのことと、キッチンリセットの話です♪うちの、水切りカゴ事情&キッチンリセットのこと水切りトレーを愛用うちには水切りカゴの代わりに、水切りトレーを愛用しています。8~10年くらい前にカイ ... 続きを読む
夫の長いお盆休みも終了。
私も家の中を簡単リセットしなくては。

うちの食器洗いのことと、キッチンリセットの話です♪



うちの、水切りカゴ事情&キッチンリセットのこと

水切りトレーを愛用

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うちには水切りカゴの代わりに、水切りトレーを愛用しています。
8~10年くらい前にカインズで買ったもの。

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普段は、食洗器に入らないものは手洗い。
こんなふうに、洗ったらトレーの上に上げて、少し水が切れてから拭いています。

このトレーのいいところは、洗いやすくてコンパクトなところ。
使わないときは、キッチンのスペースを広く使えます。
同じようなトレーも見かけるけれど、幅もきちんとあって小さすぎないのも◎

吸水マットを試したこともあったけれど、すぐ破れたり、乾きづらかったり。
私には合わなかった。面倒でした。面倒は続きません。。。


↓ 似ているものはこちら♪ 本来はこの上にカゴを乗せるようです。。。




以前使っていたのは、ホーローコランダー

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以前使っていたのは、ホーローのコランダー。
29年もの?
この家に暮らして1.2年くらいまではずっと、食器の水切りとして使っていました。
家でパン教室をするときには小さいので、トレーを買い足しました。
食洗器があってもなくても、普段の暮らしにはこれでちょうどいいみたい。

調理中の洗いものも、全部ためてから洗うのは嫌なタイプなので、
このコランダーの大きさに入る分だけ、順次洗っていくスタイルが合っていました。
また、そのうちこれだけにしようかな!
・・・一般的な水切りカゴを使ったことがありません。。。

↓ 今はこんなふうに使っています♪



私の、食器洗い事情

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きちんと乾燥したいから、まな板と一緒にこんなふうに立てかけてることもあります。
が!お出かけの日+余裕がある時。もしくは、気分によって。

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普段はシンクに立てかけておくだけ。
もしくは、ティーカップを洗ってそのままトレーの上に置いておくことも多いです。

家にいるときは、1日に何度も紅茶を飲むので(ポットで淹れる派)毎回リセットしません。
飲んだら洗うのではなくて、
紅茶を淹れる時にお湯を沸かしながら、洗う。キッチンを片づける。
私の中での「ついで」で洗うようにしています。

以前は、ちゃんとやろうと思って、毎回ふき上げていたこともありましたが、私にはできませんでした。
終わりなき戦いみたいで。。。

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夜は、食器用スポンジとゴム手袋をぶらさげて乾燥させています♪



キッチンのリセットもゆるく

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うちの食器の水切りトレーと、キッチンシンクリセットはゆるゆるな話でした。。。

朝食後にリセット後、すぐ紅茶を飲むことも多いし、夕食は家族が揃うわけでないので時間でリセット。その後は放置しています。

大きな声では言えませんが、シンクの水滴をふき取るのはたま~にです。
だって、すぐキッチン使うから。
夜はリセットしてもまた誰か使うから。

そんな感じで、ゆるく管理しています。



ガッチャン物語⑤ 
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抱っこ大好き♪ 【2010/05/05】
動き回らずに寝てばかりいたので、
家族が留守の時は、段ボールに入れていました。
仕事から飛んで帰ってきて、ちゃんと息しているのかドキドキしていました。

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夫が休みの休日。なぜか私だけ動いている。今は、休日の家事は最低限にしています。何も問題ないというお話。。。休日の家事は、最低限家事(かじ)は、掃除、洗濯、炊事、買物などの、家庭における日常生活のことである。(wikipediaより抜粋)お子さんがいれば、これに育児 ... 続きを読む
夫が休みの休日。
なぜか私だけ動いている。

今は、休日の家事は最低限にしています。
何も問題ないというお話。。。



休日の家事は、最低限

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家事(かじ)は、掃除洗濯炊事買物などの、家庭における日常生活のことである。
(wikipediaより抜粋)
お子さんがいれば、これに育児も入ってくることでしょう。
(うちはもう成人しています)

家族一緒に、家事もお休みにしましょう!



休日の掃除

以前は、休日も掃除をしていたことも。
ですが、リビングのこたつが大好きな夫。機嫌が悪くなります。
掃除をしないことにしました。
2.3日経つとペットの毛が舞いますが気にならない様子。
昔、喘息だったこともあるけれど大丈夫な模様。

自分の周りだけきれいにすることにしました!

一応、金曜日の夕方に、前倒しで掃除をするようにしています。
もしくは、朝ゆっくりと犬のお散歩行ったときに掃除機をかけることもあります。

問題ありませんでした!



休日の洗濯

洗濯だけは毎日します。
毎日1回では終わらないので。

ただ、金曜夜に1度回しておくことが多いです。
そして、休日はオプションの洗濯は控えめに。

休日の洗濯は、娘にお願いすることもあります。



休日の料理

夫は、スーパーの買い出しに行くのが楽しみなので、一緒に行くとどうみても手間がかかるものを手に取ることが多いです。
が!少しずつラクチン料理に移行してきました。

休日は、本当に焼くだけ、切るだけ、チンするだけの料理を作る方向で調整しています。
お買い得で新鮮な食材は(魚を焼くなど)おいしい料理になりますよね。
味付けもレシピを見ないで作るシンプルな味付けを採用
もしくは、自分が食べたいものを作る

面白いことに、最近は平日もその傾向がみられます(苦笑)




休日もラク家事で

家族が家事に協力的でない主婦が、休日にラクをするコツでした。

夫の休日に、主婦の私も休めるようにしています。
平日も家にいることが多いという話もありますが、フルで働いていた時もそうしていました。
前日に、少し片づける。少し先をこなしておく。
うちの家族は、散らかし屋さんがいないので、回っています。

家族みんなゆっくりと休めますように!

↓ これがあるから平和です♪


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娘が昨日、コミケに行ってきました♪
色々もらえるのですね!
来年は「同居人はひざ、時々頭のうえ」がアニメ放送はじまるようです。
楽しみです!

そして、今日も娘はコミケに行きました。。。

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今月は「洗面所」を改善運動中!うちの下着は、洗面所にざっくり収納しています。メリットとデメリットは!?うちの肌着は洗面所*かご収納でたたまない洗面所にあるクローゼットに、家族の肌着を収納しています。カゴにぽいぽい収納!2階のベランダで洗濯を干して乾いたら、 ... 続きを読む
今月は「洗面所」を改善運動中!
うちの下着は、洗面所にざっくり収納しています。
メリットとデメリットは!?


うちの肌着は洗面所*かご収納でたたまない

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洗面所にあるクローゼットに、家族の肌着を収納しています。
カゴにぽいぽい収納!

2階のベランダで洗濯を干して乾いたら、衣類はハンガーごと2階に収納して・・・





1階の洗面所のクローゼットを開けてタオルと肌着をしまうスタイル。
洗濯ものを閉まったら、空になった洗濯カゴは洗濯機の前に置く。(AfternoonTeaLIVINGのを長年使用)

いちについてよーいどん!とやれば、紅茶のお湯が沸くまでに片づけられます。


下着を畳まないメリット

ここに越してからずっとこのシステム。
以前の社宅暮らしの時は、チェストに入れていました。
さすがに、その引き出しにぽいぽいしまうことはしていませんでした。
かごなら、なんとなく許されるような気がするのは私だけでしょうか。

下着を畳まないメリットは「時短」「ラク家事」
家事のハードルが下がります。

デメリットは、下着を選ぶときに上から取ってしまうこと。
これは各自にお任せしています♪

↓ 下着は少なめにして管理しやすくしています。



下着の予備

私と娘は、下着の予備は自分のクローゼットで管理しています。
夫のは、かごを撤去して体重計を置いてしまったので・・・

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年中着ている下着は、かごの奥に入れてみました。前はこちらに収納→★
*公衆の面前なので、下着にはタオルを掛けてみました

季節外の下着は、その季節の服と一緒にしまうことに。
これなら、夫もわかるでしょう、きっと。


たたまない収納で、ラク家事に

使うときにきれいに並んでいるのも憧れます。
が、家事のハードルを下げるのも大事です。自分に合わせて収納しています。

年頃の女の子がいると嫌がる子もいるでしょう。
部屋で管理してもらうのもいいですよね。
うちは、タオルを掛けていました。
クローゼットを開けてのぞく来客もいないので、この方法を採用しました。

毎日、バタバタ走って洗濯ものを取り入れぽいぽい収納しています!



先日、健診結果が届きました。
総コレステロールが高い!227!
というのも、HDLコレステロール(善玉)が110と、いつも高いんです。
100を超える人の割合は、1000人に1~2人だとか。
善玉が多くて中性脂肪が少ないのはよさそうだけど、何事もバランスが大事。。。

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洗濯機の下の掃除していますか?この家に越してきてから、洗濯機の新旧交代の時に2回ほど。1か月1か所、気になるところを改善する計画!今月は「洗面所」。グッズを投入してみました♪洗濯機下を掃除しやすくなるグッズを購入以前、ブログ『持たない暮らし~ミニマム生活』の ... 続きを読む
洗濯機の下の掃除していますか?
この家に越してきてから、洗濯機の新旧交代の時に2回ほど。

1か月1か所、気になるところを改善する計画!
今月は「洗面所」。グッズを投入してみました♪



洗濯機下を掃除しやすくなるグッズを購入

以前、ブログ『持たない暮らし~ミニマム生活』の小豆ちゃんが導入したグッズ。
私には、洗濯機持ち上げられないわ~と思っていましたが、頑張りました。

↓ 記事を参考にさせていただきました♡



洗濯機かさ上げ台

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防水パンに置くだけで、洗濯機をかさ上げするグッズを買いました。

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4個入り。
下が黒いゴム仕様。


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持ってみるとこのくらいの大きさ。
10cm×10cm×高さ6.5cm
しっかりしていて頼りになりそう♡


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熊谷市が日本最高気温41.1℃をたたき出した日の午後(昨日)汗だくになりながら1人設置してみました♪

洗濯機を持ち上げたのではなくて、角を浮かせながらかさ上げ台をセットしていきました。
水道とぶつかっていたせいで、ちょっと悪戦苦闘しましたが・・・

私にも、できました◎

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かさ上げ台10cm分高くなったので、少しだけ圧迫感が出たかな。

それでも、今回掃除しつつ設置して、これからはモップもはいるから掃除しやすくなりました。



そして、残念なお知らせです。。。
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この洗濯機下に・・・

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うちの立派な体重計が入らなかったという(汗)
*いただきものです。。。
薄型ならきっと入ります、きっと、たぶん。





洗濯機のかさ上げ台を設置して

キャスター付きの洗濯機置きを昔使ったことがあります。
それなら、下にモノは置けないけれど移動楽々ですね^^
転勤の時に見たらさびていてショックだったな~と思い出しました。

洗濯機のかさ上げをしたメリットは・・・
洗濯機下の掃除がしやすい
「防振パッド付き」なので、脱水の音が少し静か(まだ洗濯3回目ですが)
洗濯機下に体重計入る可能性あり(高さ6.5㎝未満の高さ)

デメリットは・・・
・洗濯機の移動はできないので、奥の壁は掃除できない
・高さが上がるので、圧迫感を感じる(個人的感想)
・防振パッドはゴムの跡がつく場合がある。(記載あり)

以前、ピアスを落として探せず数年放置しておいたことがあります。
物を落としても拾いやすくなったので良かったです!

洗濯機購入時にかさ上げ台勧められたのを断わったんですが、つけておけばよかったグッズでした。

↓ 洗濯機は普段は開けっ放し!


IMG_1896
洗濯機横のラックには夫のモノと、ボディタオルを置いています。
ドラム式から縦型洗濯機に戻した時に設置しました。
夫がこのラックを置いたら本当に喜んでくれて。
気が付くと読みかけの本とか、使ったコップとか置いてあります。
・・・お風呂でリラックスしているんだな、と観察しています(笑)

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愛用の洗剤、オキシクリーン。ようやく底が見えてきたので、買い足しました。オキシクリーンのコンパクトサイズを購入*容器をそのまま使う理由オキシクリーン EX 2.27kg(2270g)今までの半分ほどの容量のオキシクリーンを購入しました。サイズもちょうどいい、蓋付きパッケ ... 続きを読む
愛用の洗剤、オキシクリーン。
ようやく底が見えてきたので、買い足しました。


オキシクリーンのコンパクトサイズを購入*容器をそのまま使う理由

オキシクリーン EX 2.27kg(2270g)

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今までの半分ほどの容量のオキシクリーンを購入しました。
サイズもちょうどいい、蓋付きパッケージにしました。

IMG_1855
開けてみるとこんなふう!
計量スプーンもちゃんと入っています♪

フタは取り外すタイプで、閉じるときはカチッと音がするまでしっかり止める仕様。
「左手で持って閉じる」ではなくて、どこかに置いて出し入れしたいパッケージです。
*タッパーウェアのフタの同じような感じがしました(個人的感想)

この大きさでも満量だと重く感じます。


オキシクリーン商品比較*4.98kg VS. 2.27kg

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左がお得な4.98kg。右が今回買った2.27kg。
当たり前だけど大きさが全然違います。

左が段ボール。右がプラスチックケース。
水回りは紙製よりプラの方が安心。

↓ 場所を取るので、洗面所の床下に置いていました♪




オキシクリーンの使用期限

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今まで使っていたのは、使い切るのに2年かかりました。
掃除がメインで、毎日使っているわけではないから。
粉が固まって、粉々にするのも結構大変です。
購入から2年を目安に使い切ってください。
オキシクリーンは粉末の状態でも酸素を放出していますので
徐々に漂白力が低下していきます。(サイトに記載)
オキシクリーンの効果は2年くらいとは知りませんでした。。。
あと1~2回で使い切ります!

↓ こちらを買いました♪



パッケージ付きを選んだ理由

普段の掃除や洗濯をするのは私です。
自分が使いやすく、見た目もシンプルだと気分もあがります。

ですが、たまに家族が家事をする時に洗剤のラベルがないものだと、分量や使い方がわからないようでよく聞かれます。
*うちの場合、洗濯洗剤のラベルをはがしてあります。

IMG_1857
元々、洗剤の容器は移し替えせずにそのまま使いたい派!
インスタ映えはしないけれど、
洗剤容器をそのまま使うと、自分や家族が洗剤の用途や分量をすぐみられるので便利です。
(どちらかというと自分のためです)
一応、ブルー系で揃えています(笑)

↓ オキシクリーンのまとめ記事♪ 失敗談あり!


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ガッチャンが買い物に一緒に行こうと企んだ図♪

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結婚してからわりとすぐにやめたこと。25年以上やっていないこと。それは・・・洗濯ハンガーで、やめたこと洗濯ハンガーは、畳まない洗濯ものを干す時に使う「洗濯ハンガー」。うちでは、基本外に出しっぱなし。ポールに掛けていたり、ベランダ床にそのまま置いたり。とにか ... 続きを読む
結婚してからわりとすぐにやめたこと。
25年以上やっていないこと。
それは・・・


洗濯ハンガーで、やめたこと

洗濯ハンガーは、畳まない

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洗濯ものを干す時に使う「洗濯ハンガー」。

うちでは、基本外に出しっぱなし。
ポールに掛けていたり、ベランダ床にそのまま置いたり。
とにかく洗濯ハンガーは畳まない。

からまない製品も出ているけれど、やっぱり絡む。
心の中でイライラするので
洗濯ハンガーの絡みも華麗にスルー、畳まないことにしました(笑)

【追記】
↓ ブログ『良品生活』のmujikko-RIEさんも同じ出しっぱなし派だと判明!嬉しい♡



私の、洗濯ハンガー選び

うちのベランダは、外からよく見えることもないロケーションです。
それでも、目に入った時に気にならないようにしていること。

・ハンガーは白に(ステンレスでもいいかも)
・洗濯ポールはステンレスに

それだけですっきりしている印象になる。
もっと気にするなら、ハンガーを使わないときはベランダ床に置く。
*台風の時は家の中へ

私は、カインズホームの698円の角ハンガーを使用しています。
洗濯ハサミが外れたら、100均の結束バンドで留めるなどしてもいいし。
がんばりすぎないで買い替えしてしまう手も。
買い替えしやいお値段設定が嬉しいです。

↓ ハンガーもラク家事に♪



洗濯ハンガーを畳まないメリット

太陽光で、プラスチックの劣化が早まっているとは思いますが、数年に1度ペースの買い替えで済んでいます。

メリットは・・・

  • 洗濯ばさみの破損激減

  • 収納場所いらず

  • ストレスフリー


洗濯ハンガーを畳まない、それだけで少し手間がなくなるのでお勧めです!

↓ 家族に協力要請しています♪



IMG_1815
今日の娘のお弁当は、ピタサンドとスープ♪
これに、ハーブのパンも。
・・・この写真は私用です^^

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作り置きを作ったりする時期、簡単にあるもので料理する時期。短い期間で、私は料理の手の加え方が変わります。(その時の気分です)ちょうど今は、簡単シンプル調理ブーム。そんな時にレビューがとてもいい、この本を知って読んでみることにしました。シンプル×料理書『レ ... 続きを読む
作り置きを作ったりする時期、簡単にあるもので料理する時期。
短い期間で、私は料理の手の加え方が変わります。(その時の気分です)

ちょうど今は、簡単シンプル調理ブーム。
そんな時にレビューがとてもいい、この本を知って読んでみることにしました。


シンプル×料理書『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』

有元葉子・著『レシピを見ないで作れるようになりましょう』

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昔から活躍している有元葉子さん。
シンプルでセンスのいい暮らしぶりが素敵な料理家です。

帯表紙にはこんなふうに書かれています。
こんな料理書が欲しかった!
家族が喜ぶごはんをサッと作る
そのために知っておきたい、勘所とコツ

レシピ本とも料理本とも違う。
そういうくくりにしたくない、料理書がしっくりくる本です。

写真があって、レシピがあって、ではなく、
そばで有元葉子さんが料理を教えてくれているような文。
鍋の温度や野菜のシャキシャキ感までリアルに想像することができる本。


この本は・・・
・野菜を炒める・野菜と炒める
・野菜を煮る
・野菜を揚げる
・サラダ・あえもの
・肉を焼く
・魚を焼く
・魚を煮る
・魚・肉を揚げる

という流れで書かれています。


今、私が毎日作っているのは、モヤシ炒めか、キャベツ炒め。
今回は、もやしのニンニク炒め。
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モヤシは、できればひげ根を取る。
水に浸して充分に吸水させる。
「強火で炒めると焦げてしまう」という声も聞きます。
そうだとしたら、それは水分が足りないからです。
炒めるのに水に浸すと、水っぽくなると思っていました。

フライパンににんにくを入れて、多めの油を注ぎます。
火をつけるのは、それからです。(中略)
弱火でにんにくを炒めて・・・
色づくころにはフライパンも充分に熱されていますからここにもやしを入れます。
冷たいもやしが入れば鍋の温度も下がるので、火を強めます。(中略)
もやしはとくに手早く短時間で仕上げたい。
もやしを鍋中に広げたら、2.3秒でサッと返し、裏も同様に焼き付けて塩をパラリ。
*だいぶ省略しています。。。

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シャキッとしたもやし炒めが私にもできました!
野菜煮ではなく、おいしい野菜炒めができるようになりました。
しかも、野菜だけでおいしい^^

↓ 毎日使うようになりました



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もっと早く知っていたら!
家族もおいしいとパクパク食べてくれます。




レシピを見ないで料理を作る、ということ

レシピを見ながら作っている料理は、本を見て知ったもの。毎度見てしまいます。
そうではないものは、見たり聞いたもの。もしくは元々アバウトなレシピ。

有元葉子さんが料理教室でいつも、話していること。
作り方の流れや勘どころが頭に入ったら、もう、レシピを見ないように、と。

この本は、有元葉子さんの料理教室に参加して、そばで見て聞いて作っているような気持ちになります。

野菜、鍋の様子。
五感をフルに使って料理をするとは、こういうことなんですね。

そんなわけで、次は「青菜のにんにく炒め」の修行に入ろうかと思っています。
まだ、ほんの少ししか作ってはいませんが、順番に。
「レシピなしで65品」を作れる頃には、料理もシンプルにおいしく楽しんでいるような気がします。

私のはじめての料理書がこの本だったなら。。。
後世に残る本だと思います。一緒に料理修行しませんか~?



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1日1~2回はまわす洗濯機。いつも使う洗濯ネットを増やしたら、私の家事のプチストレスが減るのではと思い立ちました。ようやく無印良品週間で洗濯ネットを買いたしました。【無印良品】洗濯ネットで、家事のプチストレスを断捨離無印良品・洗濯ネット▷無印良品公式HPはこ ... 続きを読む
1日1~2回はまわす洗濯機。
いつも使う洗濯ネットを増やしたら、私の家事のプチストレスが減るのではと思い立ちました。
ようやく無印良品週間で洗濯ネットを買いたしました。


【無印良品】洗濯ネットで、家事のプチストレスを断捨離

無印良品・洗濯ネット

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▷無印良品公式HPはこちらから
無印良品の洗濯ネットの小サイズと中サイズを買いたしました。

回転しやすい丸型なので 洗濯物が偏りにくく、汚れがきれいに落とせます。ファスナーカバーがついているので、他の洗濯物の傷みや、洗濯中のファスナーの開きを防止できます。

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中サイズは初めて買います。
サイズ表示を見てもピンとこないので、買ってみることに。
結構大きい^^


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ファスナーカバーがついているので、他の洗濯ものも傷つけません。
100均のも付いていますよね。最近は標準装備かも。

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生地は100均のより丈夫。
丸い形が、洗濯ものを出し入れしやすいのがお気に入りです。


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今まで使っているのは、この4点。
・無印良品の洗濯ネット小2点
・100均の洗濯ネット2点

四角い洗濯ネットは、中で洗濯ものが偏ってしまいます。
取り出す時に若干取り出しにくく、ネットを入れずに洗った他の服と絡まることもあります。
それがプチストレスでした。



私の、洗濯ネットの使い方

私の、洗濯ネット使用例はこうです。

・私の下着+夫の靴下
・娘の下着
・Tシャツ
・パンツ
・スカート
それぞれ洗濯ネットに入れてできるだけ一緒に洗濯しています。
*色別にはしていません。

今までのネットの数だと足りないので、大きいサイズに2種類合わせて入れることもあります。
2回目の洗濯ものに、回すこともあります。

洗濯ネットに入れると、細かいもの(下着など)はバラバラにならずに干すときに楽ちんなんです。
パンツやスカートも、ネットにいれるだけで、洗濯からくる傷みが少しは軽減するかなと思っています。



洗濯ネットを増やしてみた効果

ネットの数を増やして良かったこと。
今までは、洗濯をするときに仕分けしつつ、ネットに入れるものは入れて・・・と1人でやっていたわけですが!
家族それぞれ(主に娘)、お風呂に入る次いでに脱いだ衣服を洗濯ネットに入れてもらえるようになりました^^

ちょっとしたことだけど、洗濯は毎日のこと。ラク家事になりました。
あとは、洗濯ネットを無印良品に揃えると、もっとストレス軽減になりそうです!

皆さんの洗濯ネット使いはどうですか~?


*****
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このところ、試作していたパン♪
ハード生地でお菓子風に作ってみました^^

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昨日の大阪北部の地震。被災された方、心よりお見舞い申し上げます。いつもの暮らしを早く取り戻せますようにお祈りしています。日用品の買い物リスト*アプリでリスト化!在庫管理日用品の買い出しは、月1~2回から、試しにゆるく管理に変えてみました。在庫がこまめにな ... 続きを読む
昨日の大阪北部の地震。
被災された方、心よりお見舞い申し上げます。
いつもの暮らしを早く取り戻せますようにお祈りしています。


日用品の買い物リスト*アプリでリスト化!在庫管理

日用品の買い出しは、月1~2回から、試しにゆるく管理に変えてみました。
在庫がこまめになくなって買い出しに行くのがストレスです。

そこで、リスト化をきっちりして、月1~2回の買い出し法に変えてみました。


アプリOneNoteで、日用品の買い物リスト化

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リスト化に便利なマイクロソフトのOneNoteアプリを使っています。

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こんな感じで、整然とリスト化されるのが嬉しいアプリです。
もちろん、PCと同期もできます。

↓ レシピもこのアプリで管理しています♪



買いものリストをクリックすると・・・
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日用品の買い出しは、ほぼこの3店舗。


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カインズホームでは、月1度、1か月以上持つようにまとめ買い。
エサは、ネット注文も可。(在庫量による)

*ネット注文したいところですが、カインズのペットシーツ(トイレ)が優秀で代用するメーカーのモノがありませんでした。

↓ ペット費は、ざっくりとカード決済!




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ドラッグストアは、ポイント欲しさに月2回に分けてまとめ買い。
5倍ポイントデーに買うようにしています。
スーパーで買い物がてら買い物するのが楽しみです♪
*金券が2000円分たまったら、コラーゲンドリンクを自分のご褒美に買うのがお約束(笑)あっという間!



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いつも行くスーパーに隣接されている100均で買うものリストはこのくらい。


OneNoteで、在庫管理のメリット

リストの前に、✔ができるように設定しています。
在庫がないと思った時や、買い出し前に在庫チェックをする。
買いものカゴに入れたら✔を外していく。
紙で管理するより、ずっと楽。
そして、定番で買うものを追加も削除も自由自在なのが嬉しい。

このアプリ1つで、レシピやメモなどのページタグを作れる。
PCと同期もできる。
至れり尽くせり♪


私の、日用品在庫のリスト化&買い物ペース

100均は月1。ドラッグストアは月2で、日用品をまとめ買いするようにしています。
ペット用品のカインズホームはストックがなくなる前に余裕を持って早めにまとめ買い。(1か月以上持ちます)

ぴったり1か月ではなくて、余裕を残す在庫を目指しています。
なぜなら、災害時にないということがないように。
ないと困るものは、2週間ほどの予備を持つように
*東日本大震災後ではペットのエサの在庫が少なく慌てました。

すっきり暮らしたいけれど、災害時には対応したい。
代用もできるけれど、ストックを減らしすぎる必要もない。
余計にあれば、足りない人と分け合うこともできる。
そんな感じで、今は在庫管理をしています!

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