ゆとりあるシンプルな暮らし

夫と子供2人、犬ネコと暮らす、紅茶好きなシンプリスト。 小さな建売住宅で、心地よい“シンプルな暮らし”を追求しています♪ ただ今、人生の棚卸中!

タグ:レシピ管理

久しぶりに作り置きをしようと
レシピ本の材料をメモして買い物に行ったら欲しい食材がない!売り切れ!

*スーパー6時過ぎに行ったから
*10年ぶりに再会したママ友と30分ほど盛り上がったせいでもある


結局、1種類は材料が揃い、いつもの作り置きと合わせて3種類を作りました。
(2種類は、よく作っているのでレシピ本なくても作れるようになりました)

私がよく使うレシピ本は3冊。
そのレシピがアプリ化していたら、家以外でも見られるのに!
・・・私の妄想上のように使えるアプリが、すでにありました♪


レシピ本を、アプリ化

どんなレシピもひとまとめにする「REPICI」

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どんなレシピサイトも、どんなレシピ本も、これ一つでまとめて管理する
「REPICI」アプリ。

写真で、URLで、テキストで追加が可能。
44サイトを検索して追加することもできるレシピ管理アプリです♪



アプリをダウンロードすると・・・
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ホーム画面はこちら♪
左下2つ目の「お気に入り」をタッチ。

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この画面に!
(すでに追加した画面です)
レシピ本の写真を使ったので、おしゃれで見やすいです♪

レシピ追加するには、
はじめてなら「右上」か「未分類のレシピ」をクリックして、新規フォルダを作成します。
既存のフォルダならそこをクリックして、追加していきます♪


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本なので画像が歪みます。私はオモイドリで撮影。



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こんな風にトリミングしてくれることも。




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実際は、ほとんどは手動でトリミングしました。
*トリミングなしでも大丈夫です*

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スマホの写真アプリはこんな風になりました。
REPICIアプリのデータが消えることも考えて
これはこれでアルバムにひとまとめにすることに。
さらにグーグルフォトでもアルバムにまとめました♪
↓ 
レシピ本、処分!


最終的な画面がこちら♪
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フォルダごとにきれいにまとまっています♪

さらに!
登録するときに、「タグ付け」もしてあるので・・・

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「アスパラ」で検索すると・・・

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その食材を使ったレシピを検索してくれるんです!!

こんなアプリが欲しかった♡

↓ 私のお気に入りのレシピ本はこれ!
電子書籍のみあります♪



レシピ本を、アプリ化して

よく使うレシピ本の中から、よく作るもの、作る可能性があるものだけを
アプリに入れていこうと思います♪
これで、あのレシピを作ろう!と思った時に買い忘れたということもなくなります。(たぶん)
お買い得の食材で何作ろう!という時にも、検索すれば大丈夫!

このレシピ本は、よく使うんです。
作り置き本だけど、普段の食事に。少しやっぱり味は濃いめだけど家族に好評。
さらに食材も調味料もよく使うものがほとんど。

これに、あっさりとしたお浸しやサラダ。焼いただけの魚や肉など。
バランスよく味の強弱をつけています。
もちろん、毎回作ることもなく、テキトー料理がほとんどだということも付け加えておきます^^

↓ レシピ本ではないレシピはこの方法♪タグ検索できないのでアプリに移行しよう。

↓ 自分のオリジナルレシピは紙媒体で♪

↓ 習っているパン教室のレシピはこの方法で管理♪




IMG_4234
息子が帰省してきました。
よく道の駅行ってるな~と思ったら北海道道の駅スタンプラリー本があるのですね。
(娘がツイッターのフォローをしているので駄々洩れ)

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オホーツクまで行ってることに驚きました!!
(北海道出身ですが、上半分は行ったことがありません。。。)

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IMG_3695 - コピー

 
 

いくつかの方法でペーパーレス化しています♪
今回の方法はこれ!

簡単!レシピ&書類は、スマホでペーパーレス化

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ここ最近の、パンやハーブにイベントで習ったレシピや書類です。
たまってきましたのでペーパーレス化しました。

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これだけ処分!
*クリアファイルはまた使います*
皆がよく使っている方法です♪
↓↓ 知ってるとは思いますが再現!

写真撮影→スマホのアルバム保存

私はiPhoneを使っています。
そのアルバムに画像で残しています。

ペーパーレスしたい用紙をスマホで写真を撮ります。

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【新規のアルバムを作る場合】は・・・
左上「+」をタップ。

IMG_0703
「新規アルバム」をタップ。

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アルバムの名前を入力後、「保存」。

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アルバム保存されました。

【既存のアルバムに追加する場合】は、
①アルバムを選ぶ
②右上「選択」
③下「追加」
④写真を選ぶ
⑤右上「完了」を選ぶ

ポリCOOKのレシピは防災グッズに入れました*
*「すべての写真」の数が多いのは、まだ管理の全容が決まっていないからです*


データ保存の安全対策

データが消えると困るので必ずすることは、写真のクラウド保存!

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「設定アプリ」→「写真」

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「iCloud写真」をONにしておく。
万が一、スマホからデータが消えてもcloudに保存されているので元に戻ります。
もちろん、iPhoneからiPhoneへの機種変更も簡単にデータ移行できます◎
(移したいアプリをONにしておくこと)

さらに、グーグルフォトに自動保存すると安心!
できれば、同様にアルバムを作成すれば完璧♪



スマホの画像をプリントする方法

画像で残したレシピや書類、もちろん写真も簡単にプリントできます。
うちのプリンターは、エプソンなのでアプリをダウンロード。

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「写真印刷」→写真を選ぶ→「選択する」→「次へ」
→「設定」で用紙の大きさや部数などをセレクト→「完了」→「印刷」。
写真に撮ったものがプリントされます♪

↓ 同じアプリで、年賀状も無料で簡単!



スマホでペーパーレスのメリット

スマホで、処分しないレシピや書類を画像保存する方法でした。
個人データを簡単にペーパーレス化してくれます。

大事なことは・・・
影が入らない時間に写真を撮る(夜は×)
写真がぼけていないのか確認する
自分に合っているかわかるまでは用紙を保存したほうがベター
クラウド保存は必ずする
できれば二重にクラウド保存

もちろん、学校や仕事、その他書類全般のものに応用できそうです。
私は、紅茶関連は紙で残していますので、お好みで!

メリットは・・・
モノが増えず収納のことを考えなくていい
家でも外でもレシピを確認できる(買い出しに便利)
スマホ1つですっきり!(絶対なくせない)
*スマホの扱いとデータ紛失は自己責任で*

2年続けて思うこと。
ファイルを出し入れするよりラクでおすすめです!
iPadがあれば見やすいですね、きっと!
そのうち買おう^^

↓ 私のペーパーレスをもっと見る!


続きはこちら

↓ 紙で保存したいレシピはこの方法で♪(オリジナルレシピのみ)


↓ 料理レシピと買い物リストにはこれ♪(URL保存もできる!)

↓ ペーパーレスまとめ♪


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焼き立てパンに紅茶の組み合わせは、シアワセの構図~
先日の記事にチラ見えしていたパンはこれです♪

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紙の管理と収納が苦手なので、ペーパーレス化に挑戦してきました。
やってみてよかったもの、私にはできないと悟ったものがあります。
それは。。。


ペーパーレス化*できたこと

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「レシピ」をペーパーレス化

よく作るお気に入りの少数精鋭のレシピたち。
以前はハガキ裏に書いて、無印のファイルに挟んでいました。
今は、スマホのアプリで保存♪

↓ 買いものの際に食材を確認できるところが◎

↓ 画像だけならこちらでも♪


「日用品の買い物リスト」もペーパーレス

日用品は主にドラッグストアで買い物しています。
ペット用品はカインズホーム。
その他、100均でも少し。

そんな日用品の買い物リストは、レシピと同じアプリで管理しています。
使い終わったら(終わりそうなら)✔を入れておく。
買いものカゴに入れたら、✔をはずす。
この上なく便利!

このアプリを教えてくれたのは、ブロ友のRinさんです♪
記事に書いてとお願いしたら「面倒くさい」とのことw
「レシピ」の管理も同じOneNoteアプリを使っています!



歴代のカレンダーをペーパーレス

結婚してから27年?ほど。
ずっとカレンダーに予定を書き入れて保存していました。
時には子供の可愛い言葉やしぐさを書き加えて。
もうこれは手帳レベル。超保存版。
紙が劣化してくるのが気になって画像で保存しました♪
*手帳は処分するタイプ。
自分の字が好きじゃないから&他人に読まれたくないから&自分で読み返さないから。



住所録もペーパーレス

実際は、住所録は家族のために残してあります。
私は、年賀状を印刷したプリンターのアプリにデータが入っています。
クロネコで荷物を送る時にも楽勝!



スマホとパソコンの管理

ペーパーレスとはちょっと違うけれど、パソコンとスマホの写真が突然なくなることのないようにしていることがあります♪
これも、Rinさんが教えてくれました♡
感謝の気持ちしかもうない!!!!!



ペーパーレス化*できなかったこと

本 > 電子書籍

本を読みたくなったら紙媒体で。保存管理するときは電子書籍で。
そう思ったけれど、私にはできなかった。
読んで取っておきたいと思った本。1度電子書籍に入れたらもう読むことはなかった。

それなら、本は最初から電子書籍で買えばいいのでは、と考えてみたものの、
見当を付けて戻ったり、飛ばしたり、2冊同時に読み進めたりする私には、紙の方が合っている。頭にも入る。

目が悪くなると、字が拡大できる電子書籍が嬉しいと聞くけれど。。。
そのうち電子書籍派になっていたらごめんなさい。今のところ「本」で読みます♪

うちの本好きな大学生の子供たちは、紙媒体派。
娘はビンゴでkindleが当たって困っていた(笑)



「趣味のレシピ」をファイル化>アプリで管理

パンのレシピ。
画像でレシピを保存しているものは、もう紙には戻せなくて今もスマホで確認しています。
やっぱりちょっと不便。
(iPadでノート風に管理できたら使いやすいかもしれない)

自分のレシピはExcelに入っているので、また紙媒体に戻しました。
使うときに汚れないように。比較するときにもわかりやすい。
パラパラと眺めているだけでアイディアも沸いてきます!

普段の食事の簡単レシピは、スマホのアプリで。
ちょっと複雑な暗号風のパンのレシピは、今のところ私には紙媒体がいいみたい。

↓ 取り出しやすく汚れないように考えたファイル化です♪


私のペーパーレス化*まとめ

ペーパーレス化に挑戦したもののできないこともあった、という話でした。
PCやスマホのアプリや管理能力や使いこなすレベルが低いからなのかもしれません。
*年齢のせいではない、個人の問題です。使いこなせる人は使いこなせます*

全部ペーパーレス化ができたなら、家のクローゼット1つ分空くのに、そう思ったけれどできなかった。
それでも、「書類の整理」や「紙媒体」は、機械にあわせるよりも自分に合わせた方が、暮らしやすくなるというもの。
これからも、進んだり戻ったりしながら、自分にちょうどいい管理をしていこうと思います♪

↓ おすすめ収納アイディア♪


↓ お金もざっくり管理♪



今日は、これから神社へ参拝に。
今年の年末年始は家でゆっくり過ごしています♪

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パンのオリジナルレシピを2年前にペーパーレスにしました。
レシピが増えるたびに、ファイル自体は余裕があるのに、ポケットが埋まってしまう。
また1つファイルが増えていく。。。

ペーパーレスでそれは解決したけれど、レシピの比較をするときやまた使うときに不便。
紙で保存することにしました。


バインダーで、レシピ管理

無印良品・ポロプリビレンファイル(リング式)A4サイズ2穴30mm

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シンプルな無印良品のバインダーを使って、出し入れしやすいレシピ管理をすることにしました♪


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▷無印良品公式HPはこちらから
A4サイズの用紙を閉じられる2穴のファイルで、ファイリング。

収納目安:コピー用紙約150枚

ちょうど、子供の使わなくなったファイルがあったので!


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▷無印良品公式HPはこちらから
リフィール・クリアポケット・A430穴を使用することに。


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今までのレシピの一部をファイリングしてみました♪
*今のレシピは、作り方画像あり。昔はシンプルでした~

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使うときは・・・


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そのままクリアポケットごと、愛用しているダイソーのクリップボードで挟めば、汚れ知らず。
1度作るくらいならそのままでもいいけれど、何度も使う。
持ち運ぶときにボードがあるとやっぱり便利◎

↓ パンと紅茶レシピはExcelをOneDrive管理♪(ペーパーレス)




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だけど・・・クリアポケットがはみ出してしまうんです。。。
30穴には30穴がぴったり!
2穴にはそのままA4用紙を挟む仕様なんですよね。

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▷無印良品公式HPはこちらから
娘が持っていた30穴のバインダーだと用紙全体が入るので、買い換えようか思案中です!

表紙材にはポリプロピレンを使用しています。金具のリングで、ルーズリーフ130枚程度、リフィールクリアポケット約50枚程度(※1ポケットにコピー用紙1枚収納の場合)できます




レシピを、バインダー方式にしてみて

料理とはまた違う、私のパンレシピ保存の話でした。
バインダーにするメリットは・・・

  • 出し入れしやすい

  • 増減も自由自在

  • 用紙がよごれない


レシピのペーパーレスは向かないという人にも、
よく出し入れする汚したくない用紙にもオススメの保存方法です。


クリアポケットが50枚くらいまで入るようなので、それに収まるようにレシピを整理しようと思います。

↓ 講座のレジュメは、このペーパーレスで!


↓ 料理レシピの管理は、このペーパーレスで♪



IMG_3587

昨日は、フレッシュなお茶の葉を手もみして紅茶を作ってきました♪
2か月くらい経つとまろやかさが増すそうです!

・・・今回も、会場の最寄り駅に着いた直後に、事故で電車が止まりました。。。
なんだろう。いつもこのタイミングなのは。
とりあえず宝くじ買おう!

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モノ同様に情報の管理や整理は手間がかかります。
それがすっきりとさせることができたなら、頭も気持ちもすっきりするもの。
ONE NOTEアプリがとてもシンプルで使いやすいので、レシピやリストに使っています。


レシピはペーパーレスで整理*OneNoteアプリ

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以前、Rinさんに教えてもらったOneNoteアプリ。
早速ダウンロードしてみたら私の頭の中がとても整理されました。

↓ 良い情報ありがとうございました!

OneNoteでレシピ作成

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私のiPhone待ち受けです。これでもアプリ整理した図です。。。

↓ 無料で素敵です♪

右のOneNoteアプリを開くと・・・

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こんな風にカテゴリ別に整理されています。
*名前が漢字表記になっていますがスルーで(汗)

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レシピを開けるとこんな風になっています。


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大根のさかさ漬けを開くと、自分でハガキに書いたレシピの画像を貼り付けてあります。

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左下の「ページ+」をクリックして

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タイトルを入れていきます。
*実際はタイトルと入っていません、私が入力しました。

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美味しいレシピサイトをURLを貼っておくだけで、そのレシピを探す手間から解放されます。
材料を、画面ごとスクリーンショットして、それを貼り付けるのも自由自在!
文字入力もできます


【今までのレシピ管理】
・ハガキに記入:ハガキ用ファイルで管理(結婚後まもなく)
・iPhone写真アルバム:画像管理(1年半前から)
・OneNote:画像・URL・入力で管理



レシピ・ペーパーレス化*OneNote

レシピ管理だけでも、OneNoteアプリは使って正解でした。
何しろペーパーレス!
食材の買い出しもメモの必要なし。
お買い得食材に合わせて、突然メニューを変えたとしても安心です。

お買い物リストは、ショップ別に普段調達するものをリスト化。
ブログネタは、犬の散歩などに思いついた時にササっと箇条書き。
色々と使い方次第で自分の頭に中がクリアになるアプリなのでお勧めです!

↓ ペーパーレスまとめ♪


↓ こちらと使い分けています♪


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台風が通り過ぎて、キラキラした日差しの中でお昼寝(朝寝?)完了。
風の音にビビッていました。。。

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