ゆとりあるシンプルな暮らし

夫と子供2人、犬ネコと暮らす、紅茶好きなシンプリスト。 小さな建売住宅で、心地よい“シンプルな暮らし”を追求しています♪ ただ今、人生の棚卸中!

タグ:鍋

ただ今、人生の棚卸中!
キッチン収納の見直しをしています♪
今回は、シンク下全体を整理してみました。

シンク下の収納をシンプルに*扉式でもすっきり


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うちのシンク下は観音扉。
前回は、左側部分を整理しました。

今回もモノクロ画像でお送りします♪
*右のフライパンの外側が使うたびに汚れるので、磨くことを削ぎました*

↓ 引きだしに入れるものがなくなりました。



鍋を取り除くと、こんな感じです!

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20年物の、中サイズの保存ビン。
パッキンを買い換えようと、ないままになっていましたが
使わないので処分することに。
密閉容器で代用できるので大丈夫!

保存ビンに何かしら入れて並べるのが好きだったあの頃。
食べきるのに四苦八苦していました^^;

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アフター!
今、必要なものだけが揃っています。


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鍋は、2列にならないように取り出しやすく並べました。
大鍋は毎日使うものではないので、これで充分使い勝手よくなりました◎

↓ 引き出しにしたら楽かもと思ったけれど、余計な掃除が増えそうなので却下!


今必要なものだけに

うちの、20年選手の密閉容器と鍋。
かさばるけれど、どれも家族でよく使っています。
最小限を目指すわけではないのでいいことに。
減らしたら、かえって家族皆混乱しそうです。

今必要なものだけなので、料理する威力が湧いてきました^^
さて次はどこを改善しようかな。。。

↓ コンロ下もすっきり!


↓ 大瓶も処分!



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あくびの後の爽快感~

昨夜更新しようとした記事は、今夜更新します♪
よろしかったらのぞいてくださいね!

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鍋の汚れの味方、スチールたわしを先日処分しました。
そんなある日、鍋を焦がしてしまった!!
どうしよう。。。

鍋の焦げ付きを、簡単きれいにする方法


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うちにはこだわりステンレスのミルクパンがあります。
あるネット紅茶専門店のオリジナルこだわりの品!(廃盤)

ケトルがなかった当時はお湯を沸かしたり、
今はチャイを作ったり、ゆで卵を作ったり、はたまたカスタードを作るときに便利な大きさです♪

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で、カスタードクリームを作ったのですが、焦げました(汗)

以前の私なら、スチールたわしでごしごし解決していたけれど、我が家にはもうありません。

↓ スチールたわし断捨離しました♪


鍋の焦げ付きをきれいにする洗剤はコレ

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食器用洗剤+スポンジ+たわしでこれだけ落ちました。
・・・これ以上は落ちなさそう。

何か打開策があるはず!

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クリームクレンザーなら少しはきれいになるかも!

↓ 以前、ホーロー鍋をきれいにしたんでした♪


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すぐ泡立って、手前はすぐきれいに。
向こう側は1~2分ほどで簡単きれいになりました!


ビフォー&アフター

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ビフォー!

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アフター!
新品の輝き~

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せっかくなので、残った洗剤で鍋の周りも洗いました^^
*クリームクレンザー(商品名:ジフ)の使用量はもっと控えめに*


クリームクレンザーで、焦げを落とした

スチールたわし(金たわし)がなくても、クリームクレンザーできれいになりました◎
普段はお風呂掃除に大活躍。
レモンの香りに癒されています♪

また安心してカスタードクリームを作ろう(笑)

↓ お風呂掃除の秘密を知りたい!

続きはこちら


↓ よく読まれているオキシクリーン記事♪


↓ 築14年、きれいになって感激した掃除ベスト7!


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米粉のブラウニーで紅茶時間♪
茶葉はティーハウスTAKANOのアッサムctc。
ミルクティーが優しくチョコを包んでくれます♡

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温かいものを食べたい季節になりました。
我が家では、熱がある時にも食べたくなるレシピがあります。
無印良品の小鍋で作る簡単レシピです。
*無印良品以外の鍋でもできるのでお試しください~!

無印良品の土鍋で作る*体が温まる簡単レシピ5選

風邪ひきさんに*5倍粥

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‣無印良品公式HPはこちらから
0.5合のお米と水2.5カップで作る5倍粥!
・お米を研いで浸水30分。炊いて沸騰後とろ火で10分。保温5分ほどでOK
・お米を研いで浸水。すぐ炊いて沸騰後15分。保温30分ほど。
*時間はアレンジを!


風邪ひきさんに*ニラ玉お粥

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風邪をひいてお粥ばかりでは飽きるもの。
本当はもっと食べたいのに!そんな理由から考え出したレシピです。
熱が39℃から38℃台に下がった息子に「これ食べる?」と聞くと「うん」と答えるおいしさ♪ 
風邪ひきさんではなくてもおすすめレシピです!


簡単早い!ご飯も土鍋で炊ける

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2合までこの土鍋で炊けます。
普段は無水鍋でご飯を炊いていますが、たまにこちらで気分を変えて炊くことも。
お粥と同じ時間で美味しく炊けます!

簡単でびっくり!鍋焼きうどん

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こちらも風邪のひき始めに必ず作る、我が家の鍋焼きうどん! 
大胆に簡単に作れるので寒い日に週一で食べたいレシピです。
食べ終わる頃には汗だくです。。。


ファミレスアレンジ*チゲ鍋うどん

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辛いのが食べたい時にはこちらのレシピを!
元々はファミレスレシピを家でも作れないのか考えたもの。
味噌選びが決めてです。味が足りない場合は他を足して味を整えましょう!


1人鍋にも!温泉湯豆腐

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小さな鍋で1人鍋!
予定のないお昼ご飯には冬は1人鍋をよく楽しみます。
前日にお肉を少し残して水炊きもよくします。(ポン酢を付けて食べます)

今回、はじめて温泉湯豆腐を作ってみました~豆腐がとろけます!おいしいー!
*ほうれん草もとろけるので入れない方がよさそうです。。。

↓ 簡単に誰でもできるレシピでした♪

あゆみんさんレシピ

土鍋で作る注意事項

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土鍋のフタをして沸騰させると、しばらく空気穴から中の水分が激しく飛びます。
沸騰するまで鍋のそばにいること。
沸騰をしたらすぐとろ火にすること。
それでも、激しい時は1度火を止めたり、フタを開けたりします(!)
でも、大丈夫。落ち着いたらすぐとろ火スタート。
ちゃんとご飯も炊けます!

↓ 今年はもうちょっとコロンとした可愛い土鍋です♪


おわりに

毎日のご飯炊きに。風邪ひきさんにおすすめレシピ。
1人で楽しむあったか料理をまとめてみました。
*料理というほどではないですが。
どなたかのお役に立てますように!

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