紅茶時間をたいせつに
ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています♪
20年以上前、ファミレスでバイトしていました。
その時のメニューのパンケーキがとても簡単で美味しかった^^
あれからずっと作り続けています。
今回はそのパンケーキを再現!?
昔のファミレスメニューを再現!?「ベリーパンケーキ」

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100均のパンケーキ型
いつも家で作るパンケーキは100均の型を使っています。

左から時計回りに・・・
・ふんわり厚焼きホットケーキ型(セリア)
・ふわふわホットケーキ型(ダイソー)
・かんたん厚めのパンケーキモールドねこ型(セリア)
他、星型や四角型も見かけました。
(品揃えは店舗による)
パンケーキレシピ
お好みのホットケーキミックスでOK!▼ネットでも売っています!

▼私のレシピはこちら!
甘さ控えめパンケーキレシピ
・卵Lサイズ1個
・砂糖 20g
・牛乳 120g
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 5g
・溶かしバター 20g
*粉は振るって、順番に混ぜるだけ
*甘さが足りない人は増やしてください
*ふわふわパンケーキではなく、昭和のホットケーキのイメージですので
よろしくお願いします^^
*厚みのあるパンケーキ作り推奨
▼レシピと作り方は別サイトに記載!
ベリーパンケーキのレシピ
・いちご or 冷凍ミックスベリー
・バニラアイス
・アーモンドダイス
・チョコシロップ
*ファミレスはフレッシュいちごでした*
ベリーパンケーキの作り方
作り方は簡単!
お好みのパンケーキ(ホットケーキ)を用意!
ねこ型をはじめて使用^^
可愛いですー🐈

ファミレスではいちごでしたが
年中売っている冷凍のミックスベリーをパラパラ!

アイスを乗せる!

アーモンドダイスを散らす!

チョコシロップをかける!
出来上がり〜★
最後にねこだとわからなくなりましたw
お子さんに自分でトッピングしてもらってもいいですね^^
大人のベリーパンケーキ完成!

甘酸っぱい大人のパンケーキ出来上がりました!
お子様には、バナナがいいかも。
冷凍もできるので保存食にもおすすめ。
お好みの果物とアイスをトッピングしてお楽しみください^^
▼詳しく作り方を解説!
ホットプレートならフライ返しでお子さんも作れると思います^^
▼サラダうどんレシピ!
▼ベリーミックスは紅茶にもおすすめ!
▼ベリーミックスは紅茶にもおすすめ!
冷凍庫に入っているパンケーキやパンを
明日息子に送ろうと思います^^
【追記】
娘がこの記事(YouTube?)を読んで
「ねこ型可愛すぎ!買って家で作るわ〜」と
LINEにメッセージがきました^^
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