時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。
今日は友達とバラ園に行く予定です。
晴天で嬉しいです！（後日画像を載せますね）
休日の朝食。今日はトーストを楽しみました♪
平日の朝食のお供の食パンに発酵バターを乗せてトースト。
手づくりのマーマレードを添えていただきます。
以前手づくりしたマキさんレシピのいちごシロップも食前酒風に登場（笑）
紅茶は、いい紅茶ドットコムの真田六文銭ブレンド。
贅沢なこだわりのダージリンたちのブレンドです。
あとは平日同様、目玉焼きとハムを添えていただきます。
お隣さんからいただいた柑橘２個。名前は忘れちゃったんです。。。
マーマレードを作っていると聞き、1/2個はそのまま食べて、3/2個をマーマレードジャムに。
マーマレードジャムを作るのははじめてなので、あやうくピールを作り出すところでした。
作り終わってから思ったことですが、ピールとマーマレード、どちらも別鍋で同時に作れそうです。
次回にぜひとも作りたいと思います。
手作りしたいちごシロップ、美味しいです。
やはり、保育園の時の夏のおやつの時間にでてきたいちごジュースの味のようです。
４０年の歳月を超えて、ここで再会するとは！
毎日楽しんでいます＾＾
自分で焼いたミルクプルマン。
仕込み水は牛乳のみのしっとりとした生地で優しい味。私の定番のパンです。
市販の食パンより小さめなのですが、厚切りにしていただきます。
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娘が母の日にエコナセイカツのマキさんの本をプレゼントしてくれました。
いつもは迷わずサプライズで紅茶なのですが、３月にカナダへ短期留学の際にたくさんの紅茶を買ってきてくれたのでまだあります。彼女は悩んだようで「母の日、何が欲しい？」って言うので、この本をリクエストしていました＾＾
紅茶時間のお供にしたいと思います＾＾
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ネコのガッチャンです。
障子を破ってこんにちは！プラスチック素材の破れないものさえ破るので、紙を応急処置した画像です。
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コメント
コメント一覧 (24)
紅茶を見かけるだけで私を思い出すとは！
洗脳してしましましてスミマセン@_@;
焼き色を優しくするのが最近好きなんです♡
よくぞ気づきましたね！さすがbingo様♡
ガッチャン、いつもMr.ハンターなんです( *´艸｀)
牛乳はミルクティーにしかほとんど使わないので、このパンを使って消費しています！
子供の記憶に残るいちごシロップ～♪
ゆとりができたらぜひとも！
ガッチャン、私にきつく抱きしめられても辛抱をする、我慢を覚えたにゃんこです( *´艸｀)
バラ園、たくさん香りを嗅いでアイスも食べて体がバラで満たされたようです( *´艸｀)
朝食、休日は自分好みのをと思いまして。
とてもおいしかったです♡
インスタ、少しわかったんですが、ツイッター・・・今度ゆっくり娘に聞いてみます＾＾；
牛乳だからかしっとりキメも細かい感じがします♪
発酵も気温と湿度でずいぶん変わるので時間だけで判断するとイケナイからcapriさんので正解ですよ！
パン・・・性格でますか（笑）
ガッチャン、それはいけないです。この写真は1年ほど前ので、最近は障子改革しましたよ( *´艸｀)下の端っこはノリを付けないようにしています！
よん♪さま同様、紅茶をみかけるだけで
ユキコさまを想像してしまいます。
食パン！すごいですね！！！
なんか、優しい色をした感じに見えたのは
気のせいでしょうか？？？
ガッチャンの写真、まるで何かねらった
かのようですね！d(^_^o)思わずニヤリでしたo(^▽^)o
ユキコさん、手作りの食パンまで・・・本当にすごい！！
いちごシロップ、やはり幼少のころと同じ味でしたか(*^^*)
よかったよかった！私も娘の記憶に残るいちごシロップ、作ってみたいです(*^^*)でも来年かなー！今年はまだ２人とも幼稚園にも行ってないので、私の心の余裕がないです（笑）
それにしても美しい休日の朝食です！ガッチャンもこんなお母さんで幸せだニャン！！
バラ園素敵ですね！綺麗でしたか？
朝食、今日も素敵です！！お店みたいですー☆
マーマレードもミルクプルパンもとっても美味しそうです♪
インスタグラム、放置状態ですが、またログインしてユキコさんを探してみます(*^o^*)♪
パンのキメ、すごく細かくて！！
ﾜﾀｼ、たぶんてきと～過ぎて発酵具合は毎回違うし、窯伸びはｲﾏｲﾁだし・・・
パン作りは、かなり性格を表しますねｗ
ｶﾞｯﾁｬﾝ・・・ｿﾚはいかんだろうょ。。💦
かわいいから減免されちゃぅけどｗ
大きなパン、これがあれば朝食が素敵になるので♪
紅茶を飲まれるのですね！
ダージリン、アールグレイ～( *´艸｀)
１人の時に厳かに入れる紅茶の種類です、私＾＾
美味しいですよね☆彡
ネコの顔型の目玉焼き～( *´艸｀)
心くすぐられますね！
ガッチャン、恐怖におののくの巻（笑）
母の日にリクエストしていたものです♪
いちごシロップを炭酸でシャンパン～！
なんておしゃれなんでしょう～！
今度密かにやってみます♡
目玉焼き、上手にできたでしょ！と夫に言ったら、ちょっと周りが硬いなと言われました。
実は本当にそうで、気づいていたのかと敵の鋭さを感じました（笑）
マーマレードはお初です♪
ガッチャン、貸し出してもいいけれど、ひっかくし、爪とぎしまくりで大変なことに
そうそう、インスタに貼り付けてみたんですが、そのままバラ園行って、そこを出てから更新しましたよ。。。
ツイッターとかまだよくわからないんです。
これは来週の課題にします（遅い）
ユキコベーカリー（笑）
今までのサンドのパンも一緒に置いておきますね( *´艸｀)
ガッチャン、いたずら好きにゃん！
紅茶＝ユキコ
最高の良い方程式ですね( *´艸｀)
パン屋開こうかな～１日中焼くのはちょっと・・・なので、焼いたパンでサンドイッチと紅茶を出すカフェがいいな♪
リラックマを集めているのですね♪
キャラもお好きだとは知りませんでした＾＾
私のジャム、少量だから。。。
次回はたくさん作りますね( *´艸｀)
マーマレード、好きなジャムを手づくりできて本当に良かったです！
その日に初めて飲む紅茶をどれに選ぶのか決めるのも楽しみのひとつです＾＾
いたずら多すぎるとくじけそうになる時もあるのです（笑）
ガッチャン、おもしろいですよ！
手作りだと甘さ調節できますよね＾＾
ジャムは甘かったですが、それもまたよかったです。
休日は自分の好きなモノだけを並べてしあわせ時間を楽しみます。
ちなみに向かいに夫が座って和食を食べていました( *´艸｀)
いつもいつも、素敵な朝食で羨ましい。
最近は僕も紅茶をよくいただくようになりました。ダージリン、アールグレイ、僕も大好きです^^
お昼に目玉焼きが猫の顔形になるシリコーン形を国分太一くんが紹介してました。
母の日にリクエストしたとおっしゃっていた本ですね。いちごシロップを炭酸で割ってシャンパングラスに入れていただきたい！
こんなステキな朝食、いいなー
マーマレードまで作っちゃうのかー
はぁ、いいなー
いいなーばっかりだ(￣▽￣)
ガッチャンも、やっぱりいいなー
インスタで見たトーストだ♪
おいしそーー‼
ホテルの朝食みたいですね(*^^*)
ミルクプルマン、買いにいってもいいですか？ユキコベーカーリー🍞
ガッチャンかわいすぎる♥
最近、紅茶＝ユキコさんを連想します♪
パンがとっても美味しそう～
綺麗でお店で売ってるものと変わりませんね。
最近リラックマ目当てでパンが多いのです。
ユキコさんちのジャム売って欲しい（笑）
手作り食パンにマーマレード、こだわりの紅茶で優雅な朝食ですね(*^^*)
イタズラをするガッチャンも可愛い♡
手作りシロップにジャム美味しそう。自分で作ると甘さも調節できていいですよね。
発酵バターのトーストに手作りジャムの朝食、シンプルだけど贅沢感が増しますね(^-^)