時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。
ここ最近、いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんでいます^^
タルティーヌ*ヘルシーな野菜で朝食を
今日は先週のバケットを冷凍していたものをタルティーヌにして朝食にしました。
タルティーヌとは、スライスしたパンの上に、いろいろな具材をのせた、フランス式のオープンサンドイッチです。(引用)
春めいて来たけれど、我が家の冷蔵庫はまだ春が遠い模様なので、ヘルシー路線の野菜でいただきました^^
ヘルシーなタルティーヌの作り方
- シメジ・舞茸・ほうれん草・ソーセージ輪切りをオリーブ油で炒める
- 黒コショーと塩レモンで味付けする
- バケットの上に2を乗せて、とろけるチーズを乗せて焼く
塩レモンの爽やかな香りで朝からご満悦~!
紅茶と果物を添えていただきました^^
美味しいものを食べると笑顔がでます。
人にも優しくなれます。
笑顔の輪が広がりますね!
しいては世界平和につながるはず!壮大な計画。。。
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昨日、洋服の整理をした夫と今日は洋服の買い物とランチに行ってきました。その記事はまた後日!
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コメント
コメント一覧 (12)
またまた素晴らしいモーニング*\(^o^)/*
蓮根の食感が楽しめそうな一品ですね。
きのこはいつもガーリックソテーを
常備菜でストックしているから
蓮根さえあればササっと作れそう!
ユキコさん、あっという間に人気ブロガーですね(*^^*)
ご縁に感謝しています(*^^*)
何をどうしたら、蓮根がこんなにおしゃれに見えるのでしょう(゜_゜;)?
蓮根っと言ったら煮物しか思いつきません。うーん。見習わなければ。。。
何をどうしたら、蓮根がこんなにおしゃれに見えるのでしょう(゜_゜;)?
蓮根っと言ったら煮物しか思いつきません。うーん。見習わなければ。。。
こんばんは!
出先でお茶いいな~♡
ケイタイ落とさないでくださいね!ヒモツケヨウ!
牛肉もいいけど豚肉大好きですので♪
オサレ!オサレ!いい慣れないけれどいい言葉です♡
簡単なのでぜひどうぞ( *´艸`)
こんばんは!
ステキ朝食って~~~すっごく嬉しいです^^
家族の前でもくもくと写真を撮って食べるというのも実は毎度のことなので、皆スルーしてくれます( *´艸`)
タルティーヌという響きがおしゃれ感を醸し出してくれますが、よく考えればシンプルな料理かも♪
喜んでもらえて嬉しいです♡
1番このネタ作りが好きなので続けます( *´艸`)
こちらこそご紹介くださいましてありがとうございます!
お料理記事、簡単レシピ限定ですが、自分のために家族のためにブログ記事の中で1番楽しんでいます^^
塩レモン、作ってそのままなのですが、本場では何年物とかいうくらいなのでゆっくり使えばいいかなと思っています!塩の代わりに塩レモンで爽やかな新しい味に出会いますのでお肉料理にも魚料理にもぜひどうぞ☆彡
こんばんは‼
出先でお茶してるときに
ユキコさんのブログを見ていたら
見覚えのあるカレーうどんを見て、
ドびっくりしてスマホ落としそうでした(^^;
いつも、ありがとうございます♪
見栄を張って牛肉にしておけば良かったかしら~(*^^*)
タルティーヌ‼初耳‼
毎度毎度ユキコ様はオサレ過ぎます‼
さすがです。
バランスのいい素敵な朝食ですね♪
早速パクろ~っとo(^o^)o
おおおおおおおおおおお!!!!!
ステキ朝食キターo(^▽^)o
オシャレにしてヘルシー。
これは凄い!
その上、このホテルのレストランみたいな写真⋯
なんとまぁ。夢の世界です☆☆☆☆☆
タルティーヌお洒落~!
しかも野菜ならヘルシーですよね。
これからもカフェ風の朝食記事楽しみにしています♪
なんと!こちらで記事をご紹介していただけるとは・・・感激です♡
これで料理好きの方々が我がブログにいらっしゃるかも・・・!でも料理の記事はひとつもないんです〜!お見せできるような手料理がないのが残念なところです(笑)
タルティーヌとっても美味しそう!写真も素敵です。塩レモンは手作りですか?
私、一度鍋料理用に作って、他のバリエーションを広げられずにダメにしてしまった経験が。。こういった所にちょこちょこ使えばいいんですね!勉強になります(^ ^)