ティーカップにいちごをカットして入れます！
ロゼワインを数滴入れると、いちごの香りがさらに広がります♪
＊運転を控える方、お子様は✖


紅茶を注ぎます。
見た目がとってもキュート♡
＊茶葉は、スリランカ産のキャンディを使用
＊ティーバッグでもOK！

少し砂糖を入れると美味しくいただけます。


こんなふうに、キャンドルウォーマーで少し保温しておくと、いちごの味と酸味がもっと抽出されます。

・小鍋に、水200cc＋つぶした苺を入れて火にかける
・ふつふつと沸騰してきたら、紅茶の茶葉を通常の2倍入れる
＊茶葉はミルクティー用（ティーバッグでもOK）。今回はイソブチカンパニーのディンブラを使用。
＊ミルクパンは、IHもOKのニトリのもの。

・1分ほどして茶葉が開いてきたら牛乳200㏄をいれて沸騰直前で火を止める


イチゴと言えば練乳でしょ！
お好みの量を入れます＾＾


いちごのヘタも可愛いアクセントになります！
これで充分おいしいのですが。
いちごの酸味によっては牛乳と分離することもあります。

そこで・・・


バニラアイスを浮かべます！
＊今回はレディーボーデン使用
生クリームをホイップしたものでもいいけれど、断然こちらの方がハードル下がります。
簡単なのに、アイスの方が子供ウケいいんです♪

いちご＋紅茶＋お好みのお酒を入れるだけ！
紅茶はホットがこの季節、特に美味しいです♪

今回は、いちご＋紅茶＋ラム酒＋砂糖で調合しました。
＊茶葉は、スリランカ産のキャンディを使用。
普段は、ラム酒ではなく梅酒で作ります。
ブランデーもおいしそうですね。

水割りやお湯割りだと、アルコールが薄まるのが嫌という人に特におススメしたいです。
↑　それ私。。。

すぐ飲み干しちゃうと、イチゴの香りがでていないのでで少し置いておく方がいいです。
＊ゆっくり飲みましょう＊