ライブドアブログのイベントに誘われたので参加してきました。
私にもできた！クリスマス映えするフレンチメニューに挑戦してきました♪

たかシェフに『クリスマス映え」するフレンチ料理を教わりました

東京ガス・Studio∔G GINZA

会場は銀座の東京ガス・Ｓｔｕｄｉｏ∔Ｇ　ＧＩＮＺＡ。
広く明るいきれいなキッチンで、行われました。


ガスコンロやガスオーブンなど充実しています。
タイルのセレクトがとってもツボ！
ここで単発のお料理教室や料理の撮影もされているそうです。楽しそう！


準備の図もツボ！


たかシェフと進行係の方。

たかシェフは、公式ライブドアブロガーでホテル料理長。
夏のイベントの時にはおいしそうな食べ物を作ってふるまっていて、いつか！と思っていたんです。
たかシェフにお会いできることを楽しみにしていました＾＾

↓　たかシェフのブログはこちらです♪
▷たかシェフのおうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。

たかシェフによるデモストレーション

サーモンタルタル！


洋ナシのキャラメリゼ！


ローストチキン！


この盛り付けが正式だそう。
たかシェフはずっとにこやかでエレガント。大ファンになりました！

調理実習

一緒に調理実習をしたのは・・・
▷おうちごはんとお菓子とねこのJoli Joliさん♪（以下、じょりじょりさん）
▷elie's houseのelie.ちゃん♪（以下、エリーちゃん）
▷ライブドアブログスタッフ♪

さ！作ってみよう！

4人で協力してできました◎
私にもできたことに感動！
そしてびっくり情報！チキンのお腹が上なんですって！
Lilicocoさんも書かれていました！


サーモンタルタルのお野菜などなどジョリジョリさんが作ってくれました♪


洋ナシは私がカット！


キャラメリーゼ作りもドキドキ♡


途中で煮汁を掛けています♪

その後、カットして盛り付けましたよ♪

フレンチ風クリスマス試食会

シャンパンで乾杯をしていただきました。
遅いランチをスタート！


頑張って作った甲斐がありました。
どれもおいしいんです♡
ローストチキン、こんなにおいしいとは！
サーモンタルタルもこんなに上品な味になってびっくり！


デザートには、たかシェフ手作りのプリンとハーゲンダッツが盛り付けられておいしい！

そして、じょりじょりさんは2回目。エリーちゃんは何回もお会いしています！
お2人ともザ・癒し系！
とても楽しい時間を過ごせました♡
そして、きみといっしょにのせせらぎさんともＬＩＮＥ交換しました♪


最後に東京ガスさんからお土産をいただきました。可愛い♡
たかシェフさま、ライブドアブログのスタッフさま、東京ガスのスタッフさま、
お会いしたブロガーさん、楽しく美味しい時間をありがとうございます！

クリスマスか年末にローストチキン作りに挑戦しようと思います♪

おまけ

その後、5人でお茶しに行きました♪
メンバーは・・・
・ＣＯＳＴＣＯ生活のlilicocoさん♪
・Ｈａｐｐｙ Ｌｉｖｉｎｇの奈緒さん♪
・Ｈｅａｌｔｈｙ＆Ｂｕａｔｉｆｕｌ ＬｉｆｅのＹ’ｓさん
・elie's houseのelie.ちゃん♪
・ゆとりあるシンプルな暮らしのユキコ（私）


おいしいお茶をいただきながら・・・


生茶ゼリイ（深翠）をセレクト。
ゆっくりとお話できました。

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