少しラク家事＊私の、夕食後の片付け方法。 : ゆとりあるシンプルな暮らし Powered by ライブドアブログ

結婚してから28年。
色々試した「食後の片付け」のやり方。
スムーズにこなせる方法、最新版はこれです♪

少しラク家事＊夕食後の片付け方法。

子供がまだ小さい頃に読んだ、片付けの本にこう書いてありました。

夕食後は、食器洗いの前にまずテーブルの上の片付けをしよう

その頃の私は、食器を種類別に洗いたいので、テーブルから順に下げて洗っていました。

まずは、テーブルの上を先に片付ける！

そこで、食事後に実践してみました。
・食器を下げる。
・テーブルを拭く。

テーブルがすでに片付いているという爽快感！
「テーブルの上の片付けの部おしまい」という小さな達成感！

その後は、食器洗いをして片付ければ完了です♪

食事前のキッチン片付けもしてみた！

さて、社宅の狭いキッチンです。
食器を全部下げると、キッチンが結構いっぱいです。

どうしたら作業がしやすくなるのか考えてみました。

料理が上手な人は、料理を作りながら片付けていく

作りながら片付けてはいたつもりですが、完璧からまだ遠い状態だったので
・全部できなくても大物だけでも洗っておく。
・こびりついて取れないものは水に浸しておく
をやってみました。

食事後の食器洗いが格段にラクになりました♪

ただ、食事を作ってから片付けを始めると
せっかくの料理が熱々なのに冷めてしまいます。

・最後の仕上げの前に、ざざっと洗い物をする。
・もちろん、その前にも同時に洗っていく。
・できれば洗い物を増やさないように鍋を使いまわしていく。
・洗い物の皿もワンプレートにする　←最近卒業！

今は、食洗器もあるけれど、洗えないものも多く同様にこなしています。
そして、食事後に生ごみが出ないメニューだったら
食事前にシンクの生ごみも片付けてしまいます。
＊食事は食洗器をスタートするだけでOKに＊

どこまで片づけをしておくか問題！

食器洗いまでで、自然乾燥派。
しっかりシンクまで拭き上げて、完全リセット派。
などなど。

私は、次の日のスケジュールや疲労度によって変える、臨機応変派！
家事を残した分だけ、次の朝はそれらをリセットするところから始めなくてはならないので、
忙しい予定の前日は、しっかり片付けておきたいところ。

そうそう、たとえ、忙しくて食器を洗わず出かけたとしても、
帰宅後は、すぐ食事作りをせずに洗い物から始めようと
料理研究家の故・小林カツ代さんも著書で書かれていました。

先を急ぎたい気持ちもわかりますが、「急がば回れ」です！

片づけが面倒になる前に始める！

夕食後の食器洗いは面倒ですよね。
面倒だ、と気づく前に取り掛かるのがおすすめ。

私の場合、アルコールを飲みながらの食事後は何もしたくなくなります。
週末のアルコールは、食事作りをしながら飲むに限ります。
楽しくこなせるし、食事後にはもうシラフです！

夕食後にラクする片付けポイント３つ！

私の実践している片付けポイントは・・・
・食事前に（できるだけ）大物は洗っておく
・食事後は、まずテーブルの上を片付ける
・面倒だと気づく前に片付けに着手！

すでに実践されていたり、もっと効率化されてる方もいるとは思いますが！
本来は、食事作りや片付けを主婦が1人で抱えこまないことが理想です。

昔の食器洗い洗剤のように、家族や夫婦総出で片づけをしたかったな。。。
それでも最近、夫は食器を下げてくれるようになりました◎
若い夫婦のようにはいかないけれど、うまくやっていきたいと思います！
【追記】大した料理はしていません＾＾；