キキ風クロワッサン包み＆コストコで買ったモノ。 : ゆとりあるシンプルな暮らし Powered by ライブドアブログ

時間を持て余した年末年始。
息子が久しぶりに帰省ということで
作ったモノを備忘録がてらブログに残しておこうと思います♪

2020年お正月に作ったもの

キキ風クロワッサン包みを作ってみた！

クロワッサンやキッシュ好きな私が
年末急に食べたくなった、テリーヌのパイ包み。
実際作ったのは・・・

冷凍パイシートを使い慣れていないので
クロワッサン記事作りからスタート！
＊クロワッサン作り好きなので＊

ごめんなさい。
絵心ないもので、マンボーのような、ふぐのような・・・笑
一応、魚ですw

魔女宅のキキ風クロワッサン包み完成しました！・・・爆！

（この場合、デニッシュというべきかも）
息子「正月だから、めでたいから作ったのかと」とのこと＾＾；

中は、にしんじゃなくてサーモンです♪
フィリングは簡単においしくできました◎

参考記事

　【キキのあれじゃない】サーモンのサクサクパイ包み

↓　カッティングボードは無印良品♪

2020年のおせちは味付けを変えてみた！

料理は得意じゃないけれど、
食べるのは好きなので、ちょっとだけおせちを作りました♪

テーブルには、セリアで購入した色用紙を敷きました♪
かなり華やぎました♡

↓　Ｒｉｎさん方式をちょっと参考にさせていただきました♪

1日夕方に帰省してきた息子のお皿には、
ビュッフェで盛り付けるがごとく、載せました＾＾；

初！レモンなますをつくりました♪

↓　レモン好きなので、好きな味に変えました。
▷　レモンなます｜SUNTORYレシピッタ

お煮しめは、いつも筑前煮として作るのですが
今回は、きんぴらのように最後に七味でピリ辛に変更しました♪
その名も、ピリ辛お煮しめ！
＊炒めすぎたため荷崩れ→アップ画像なし

夫が作った卵焼き！
ずっと伊達巻を作っていたものの実は好きではない私。
そうしたら夫が作ってくれた。おいしかった！

スペアリブは、マーマレードジャム＋醤油で味付け。
中華おせちに憧れて、クックドゥのエビチリも作りましたw