築18年目の我が家。
キッチン収納の変化をまとめてみました♪


【キッチン収納】スチールラック収納アイデア!15年の変化

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*イメージ図です*

家に越してきた時は、シンクの反対側には
冷蔵庫と食器収納、その上にオーブンレンジを置いていました。
あと、大きいゴミ箱1つのみ。
(今の食器棚と同じ大きさの食品庫に食器と米を収納していました)


どんな棚を置こうかな~と探して2年ほどで

発酵器とガスオーブンを収納する幅60cm×高さ180cmくらいの
スチールラックを導入。(元々あったモノ?)


結局、おうちでパン教室を開くことにしたので
2台目のガスオーブンを導入したタイミングで
さらに大きな雑貨店や倉庫でも使われている
安心のエレクター(というメーカーのスチールラック)を購入。

ガス屋さんがこのラックなら安心です!
・・・と太鼓判を押してくれました。
ガスオーブン1台載る他メーカーのスチールラックは危ないと
前々から助言してくれていたのです



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6年前のブログの画像より

ガスオーブン2台をフル稼働して
山盛りのお持ち帰りパン付きでした!


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3年前の記事の画像より

パン教室クローズを視野に入れてコツコツ断捨離していた頃。

iPhone6S→ミラーレスカメラになって
写真もきれいになりました^^;


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2019年11月にガスオーブン1台処分

ガスオーブンも1台で良くなったので
スチールラックの高さを110cmにカスタマイズ!

実際使ってみて、ガスオーブンの位置は上段の方がずっと楽でした^^;



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2021年3月にトローリー導入

石窯ドーム上位機種を購入して
最後のガスオーブン1台はメルカリで出品
キッチンワゴンのトローリーにパン道具と材料を収納

▼こんなに高くなったのですね^^;



そして現在の風景!

↓ ↓ ↓

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今は自分のためにパン焼きしています!

配膳台になったり、パソコン台になったり
とても重宝しています^^

暮らしに合わせてカスタマイズできたのは
やっぱりエレクター(スチールラック)だからだったのかも。

▼安心のエレクターのホワイトを使用♪


欲しいデザインの棚は
今も同じデザインが頭に浮かんでいて
パイン材で特注しなくてはいけない、と最近気づきました^^;
(市販品にはないと、悟りました)

今はまだまだこれを使い倒していきます!





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5月26日発売の書籍「台所図鑑」が手元に届きました♪

総勢33人の台所が登場していて
うちの台所も6ページに渡って載っています!

ユキコ
「紅茶とパンの香り漂う優しい台所」
~好きを楽しむ建売住宅の台所~


それぞれのこだわりが台所にあふれていました。
年齢層も幅広くて読み応えたっぷり!
愛用品や愛用しているお茶碗も見ているだけで楽しくて^^
本当に図鑑のようです♪

▼予約開始しています!
Amazon、楽天サイトでは目次を見ることができます◎
一家に1冊どうぞ^^

▼この記事に書いています♪


▼スチールラック収納が詳しくまとめています!

▼好きを楽しんでいます♪


▼今月中にパン作り動画をアップする予定!(たぶん)
くるみパン→レモンのメロンパン→玄米パン→シュトーレンの予定・・・
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