築18年目の我が家。
キッチン収納の変化をまとめてみました♪

【キッチン収納】スチールラック収納アイデア！15年の変化

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＊イメージ図です＊

家に越してきた時は、シンクの反対側には
冷蔵庫と食器収納、その上にオーブンレンジを置いていました。
あと、大きいゴミ箱１つのみ。
（今の食器棚と同じ大きさの食品庫に食器と米を収納していました）


どんな棚を置こうかな～と探して２年ほどで

発酵器とガスオーブンを収納する幅60cm×高さ180cmくらいの
スチールラックを導入。（元々あったモノ？）


結局、おうちでパン教室を開くことにしたので
２台目のガスオーブンを導入したタイミングで
さらに大きな雑貨店や倉庫でも使われている
安心のエレクター（というメーカーのスチールラック）を購入。

ガス屋さんがこのラックなら安心です！
・・・と太鼓判を押してくれました。
ガスオーブン１台載る他メーカーのスチールラックは危ないと
前々から助言してくれていたのです



＊６年前のブログの画像より

ガスオーブン２台をフル稼働して
山盛りのお持ち帰りパン付きでした！



＊３年前の記事の画像より

パン教室クローズを視野に入れてコツコツ断捨離していた頃。

iPhone6S→ミラーレスカメラになって
写真もきれいになりました＾＾；



＊2019年11月にガスオーブン1台処分

ガスオーブンも１台で良くなったので
スチールラックの高さを110cmにカスタマイズ！

実際使ってみて、ガスオーブンの位置は上段の方がずっと楽でした＾＾；




＊2021年3月にトローリー導入

石窯ドーム上位機種を購入して
最後のガスオーブン１台はメルカリで出品。
キッチンワゴンのトローリーにパン道具と材料を収納！

▼こんなに高くなったのですね＾＾；



そして現在の風景！

↓　↓　↓




今は自分のためにパン焼きしています！

配膳台になったり、パソコン台になったり
とても重宝しています＾＾

暮らしに合わせてカスタマイズできたのは
やっぱりエレクター（スチールラック）だからだったのかも。

▼安心のエレクターのホワイトを使用♪


欲しいデザインの棚は
今も同じデザインが頭に浮かんでいて
パイン材で特注しなくてはいけない、と最近気づきました＾＾；
（市販品にはないと、悟りました）

今はまだまだこれを使い倒していきます！

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５月２６日発売の書籍「台所図鑑」が手元に届きました♪

総勢33人の台所が登場していて
うちの台所も６ページに渡って載っています！



それぞれのこだわりが台所にあふれていました。
年齢層も幅広くて読み応えたっぷり！
愛用品や愛用しているお茶碗も見ているだけで楽しくて＾＾
本当に図鑑のようです♪

▼予約開始しています！
Amazon、楽天サイトでは目次を見ることができます◎
一家に１冊どうぞ＾＾


▼今月中にパン作り動画をアップする予定！（たぶん）
くるみパン→レモンのメロンパン→玄米パン→シュトーレンの予定・・・
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