想像以上に美味しかったスイーツを紹介♪

小麦粉不使用！「お蕎麦のロールケーキ」が
想像以上に香ばしくてふわっふわ

信州そばの本場、長野県で主に「そば製粉業」を営んでいる
楽天のにっこく通販さんから
お蕎麦のロールケーキをお試しさせていただきました♪（PRです）

お蕎麦屋さんのそば粉や
インスタント麺や乾麺コンビニのお蕎麦などの
蕎麦粉を作っているとのこと！

知らないうちに食べたことがあるかもしれません💡



冷凍で届いた、上品なボックスに



ロールケーキのハーフサイズが２本入り♪

私一人で１本はおいしいうちに食べきれないので
ハーフ入りがとっても嬉しい✨

どちらにも、トッピング（もしくはそば茶）にもなる蕎麦の実付き。



まずは１本解凍して2時間、カットしてみました♪

コツも要らず、きれいな断面で嬉しい限り。



カリッカリのそばの実も味わいたくて
少しパラパラトッピング。


ひんやりアイスケーキをいただきます✨

クリームが香ばしいそばの味！
そば茶アイスのような食感を堪能。

スポンジ生地はふんわり〜＾＾

美味しすぎ♡


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冷蔵庫6時間解凍後・・・



まだひんやり感が残っているのですが



２回目のお茶会も、そばの実をトッピング！


濃厚なそば茶クリームの柔らかさ〜✨

このそば茶クリームが香ばしくてとーってもおいしい✨


そば粉入りのロールケーキは、ふわっふわ〜✨

＊クリームのようにそば粉の香りはしません

そば・乳成分・卵
※本品製造工場では、「ゼラチン・アーモンド」を含む 製品を生産しております。
※そば粉に使用しておりますそばは小麦と同じ生産畑及び輸送ラインを使用しております。」
（念の為、サイトに表記されているアレルゲンを記載）

▼美味しさの秘密



▼使用しているそば粉・そば茶は
全て信州産原料を使用とのこと！

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賞味期限は冷凍3ヶ月、解凍日より冷蔵２日となっているので
一人でも急がずにゆっくりと
そばロールケーキを楽しめるのが嬉しいポイント💡

・母の日ギフトや
・家族でのお楽しみや
・ひとりご褒美に

特別なティータイムにお勧めしたいです♪

そばスイーツってこんなに美味しかったんですね〜
そばの実をチョコに溶かして入れたらめっちゃ美味しそう♡

GWに帰省してくる娘とティータイムしようと思います♪




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