プランターで育てたバジルを収穫したので
バジルソース（ジェノネーゼ）を作りました♪

簡単！ハンドブレンダーで、バジルソース

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毎年、フードプロセッサーで作っていたバジルソース。

フードプロセッサーを処分したので


ハンドブレンダーで作ってみました♪

【レシピ】バジルソース

作り方は簡単！


▼スーパーよりお得




材料をハンドブレンダーに入れて
何度かONにするだけ！



出来上がり！

もう少し回してもよかったかも♪
（松の実１個そのままでした😆）



２倍量でできるか検証！


できました◎


フリーザーバッグに入れて、冷凍します♪

夫婦二人暮らしなので、小さめサイズに入れて
真ん中を箸などで押してなんとなく分けて
料理をするときに適量出せるようにしています💡

▼出しっぱなしにできるデザイン＆大きさ♪

買ってよかった！ハンドブレンダー

フードプロセッサーで作っていたバジルソースが
ハンドブレンダーでできました◎

タルト生地も
玉ねぎのみじん切りも
パン粉も

今までフードプロセッサーで作っていたものが
コンパクトなハンドブレンダーで作れちゃうとは😳


買ってよかったです♪



＊残りのバジルは、オリーブオイルだけでソースにして
料理する時にお好みの味に調合します
（松の実、高いので）


超珍しい３連休の最終日の今日。


1年前に買ったENROのガスボンベのピザ窯に続き
ENROの電気ピザ窯を買ったので見にきて！
と言われていたパン教室の先生宅に遊びに行ってきました♪



先生のレシピで、２種の生地でピザを焼く！


こんがり本格的なピザが焼き上がりました✨

石窯ドームの横におけるサイズ感で
置く場所があれば欲しいな〜と思いました！（ない）

▼ガスボンベより電気の方が気軽に
家で作れるからと気に入っていました♪
（ピザ裏の焼き色はガスボンベの方が断然良いです）



タルトスイーツもおいしかったです♡
ご馳走様でした✨

ラナ🐕のエコー検査があったので
動物病院に預けて、先生宅へ。
帰宅してからまた番号札を取って
検査結果を聞き薬をもらいました。

休日に予定は複数入れちゃうの巻💪

来週、再来週は、なぜか週５日勤務なんですけどね💪


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