帰りが遅い日の夕食をパターン化。考えないごはんでラクになりました : ゆとりあるシンプルな暮らし Powered by ライブドアブログ

今週のテーマは「食事を見直す一週間」。

その中で、いちばん効果があったのが
遅番の日の夕食をパターン化したことでした。
（帰りが遅い日＝私の場合は、仕事の遅番の日です）

帰りが遅い日の夕食をパターン化

いつも昼頃に出かける遅番の日は、午前中に食事を完成して出掛けています。

揚げ物を揚げたり、
魚や肉を焼いたり、
副菜や副副菜も考えたり。

簡単に済ませようと思って
市販のお惣菜を準備してみたりもしていたけれど。

もっと考えない方へ舵を取ろうと考えました💡

遅番の日の夕食の基本ルール

・火を使わずに食べられる状態にしておく
・副菜はなくてもいい
・栄養バランスもあまり考えない

遅番の夕食メニュー案

「今日は何にしよう」と考えないために、
遅番の日はこの中から選ぶだけ、と決めてみました。

【ルウ系】
・カレーライス
・シチュー
・ハヤシライス
・ビーフシチュー
・ドライカレー

【鍋もの】
・すき焼き
・鍋各種（鍋の素を使用）

【どんぶり系】
・豚丼
・牛丼
・ネギトロ
・そぼろ丼
・炊き込みご飯
・混ぜご飯、など

今週の遅番は2日。カレーライスとすき焼きにしました😉
（すき焼きの牛肉はセールの日に半額で購入）

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週１でカレーライスにすると飽きた過去があるので（大昔）
色々なルウで飽きさせない工夫をしたい。

また、楽天のネギトロ大好きなのですが
もしも飽きたら困るので、2ヶ月に１度ペースに買うことにしています＾＾

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考えない仕組みが大事だった

作る時間が短くなったわけではありません。

でも、
・何を作ろうか悩まない
・途中で「足りないかも」と作り足さない
・帰宅が遅い夫にも負担をかけない

それだけで、気持ちがずいぶんと楽になりました＾＾

無理をしないために、
「考えない仕組み」を作る。

しばらくこのパターンを続けてみようと思います♪

＊早番の日や休日には、自分で満足のいく食事作りをしています＾＾

▼さらなる続き！

▼今週のテーマは、頑張らない「食」。

▼1年前は犬の散歩もこなしていたとは！

▼野菜スープを作るととても美味しいと実感〜

この遅番の夕食は、午前に作って
そのまま仕事にも持っていけるのがいいところ。
（昼夜同じメニューになるけれど）