夕方からパンを焼く｜暮らしに合わせたパン時間

お休みの日に、久しぶりにパンを焼きました。

今の仕事を始めてから、時間配分がうまくいかず
パンを焼くペースがすっかり減ってしまいました。


遅番の日の午前中に焼こうとしても
寒い時期は発酵が長引いて時間が読めなかったり。

早番の日は帰宅するとすでに薄暗く、
写真が撮れないので焼かなくなったり。
（しかも疲れている）

休日も、用事やお出かけがあって
朝からパンを焼くことがずいぶん減っていました。



そんな中、昨日はお休み。

朝から総合病院へ。
頭痛と左手のしびれのために脳外科を受診しました。

CTの結果は問題なく、ひと安心。


帰宅後はゆっくり過ごして
夕方になってようやく少し元気が出てきました。

そこでふと思いました。

「写真を撮らなければ、パンはいつ焼いてもいいのでは？」と！


ちょうど夫は外食の日だったので
パンをこねて、発酵させながら家事をして、

夜ご飯はパンとスープ、子羊のステーキに。
（夜のスーパーで半額でした）
（元々牛肉より安いです）


写真を撮らなくても、
パンはちゃんと美味しい✨


思えば昔は、仕事の後でも
パンをこねて、夜中に焼き上げてから寝る、
そんな日々を送っていました。
（しっかりと写真も撮る）


知らないうちに、
「こうしなければ」という小さなこだわりが
自分の行動を制限していたのかもしれません。


＊結局、今日午前中に撮影してみました＾＾
＊気楽に焼いたのでクープや成形が揃っていません🙏


これからは

時間と気持ちに余裕がある時に、
気楽にパンを焼いていこうと思います♪



脳外科ではMRIの予約も取りました。
念のための検査ですが、しっかりみてもらおうと思います。

指のしびれの原因はまだ分からず。
（脳外科の管轄外）
季節の変わり目、無理せず過ごしたいですね。


そして、今日も仕事休みでしたが、
体調不良の方が出たため、仕事へ行ってきます。

昨夜作ったスープとパンを
お昼ごはんに持ってこうと思います＾＾

▼配合はこちらです
※夏頃にパンのYouTubeを再スタートする予定です！




▼ブログ更新が受け取れます♪


▷すっきり暮らす
▷シンプルライフ
▷断捨離シンプル＆ミニマムな暮らし
▷服の断捨離 ・ 整理収納
▷自分を楽しむ、暮らしを楽しむ

▼１日１クリックの応援ありがとうございます♪

にほんブログ村